Queen of Chicken Feet in Leshan. Sell 2 tons of chicken feet a day !

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии •

  • @吳亞筑
    @吳亞筑 2 года назад +10

    了不起!!!放甚麼套調味都沒有比例想怎樣加都可以.這樣還可以大賣...太神了!!!

    • @馮滔
      @馮滔 2 года назад

      那些雞腳每鍋多放一大包味精就更好吃了,而且非常非常的好吃,好吃得不得了。

    • @sao-huagan390
      @sao-huagan390 2 года назад

      比例在她们心中和手上。

  • @yanbin1014
    @yanbin1014 2 года назад +1

    小妹妹,大叔每天都要看你的小视频,我非常感谢你对四川,尤其是对自贡美食的偏爱。这么热的天你还在为介绍川菜行走于四川的乡镇市井,挥汗品尝老百姓喜爱的价廉物美美味,我深深的被你的敬业精神所打动,真想同你这位小妹妹麦总同桌推杯换盏一番,哈哈,大叔福分太浅,痴心妄想哟。

  • @DiDi-sf6ne
    @DiDi-sf6ne 2 года назад +1

    好影片,麥總專業,不做作,我非常喜歡

  • @唐三藏-w4v
    @唐三藏-w4v 2 года назад +29

    以前麦总节目我以为是美食节目,后来越看越不像,对于美食的解说也说不出个所以然来,尤其是每次说“漂亮”这2个字的时候,我感觉特别出圈,最多算个探店节目。但是探店又不是特别符合节目的气质。就像吃蛋糕与吃水果糖一样,都是味觉甜,至于二者的区别特点根本分辨不出来

    • @dannyb2102
      @dannyb2102 2 года назад +4

      每次就会两字”漂亮”

    • @林正-i5r
      @林正-i5r 2 года назад +2

      不喜歡別看

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 года назад +4

      带大家看一些接地气的美食 贴近生活点

    • @alexzhang8339
      @alexzhang8339 2 года назад +2

      @@MaiZong 漂亮

    • @user-iz2lv6cl7z
      @user-iz2lv6cl7z 2 года назад +1

      話多,吃相最好改一下

  • @古小明-b4m
    @古小明-b4m 2 года назад +1

    每樣看起來都很好吃!! 太有食慾了

  • @sao-huagan390
    @sao-huagan390 2 года назад

    成本高,柠檬也不便宜。工厂化生产的般用苯甲酸,十几块一斤。

  • @bm8416
    @bm8416 Год назад

    自家后院种一些百香果,又好吃又做景观

  • @wJqefwS58H1
    @wJqefwS58H1 2 года назад +11

    強調不加化學添加劑,但是雞精可不是雞提煉的😂😂😂

    • @ZZ-gj7ho
      @ZZ-gj7ho 2 года назад

      那你别喝水了,水是H2O

    • @wJqefwS58H1
      @wJqefwS58H1 2 года назад

      @@ZZ-gj7ho 鑽牛角尖

  • @董寶珠-h4i
    @董寶珠-h4i Год назад

    麥先生,你這樣長期吃高油高脂,健康要注意

  • @yeelam3653
    @yeelam3653 2 года назад

    謝謝你帶我看到中國各處的民間美食,🙏🙏🙏👍👍👍

  • @junliang4668
    @junliang4668 2 года назад +3

    麦总 注意 不能乱探店

  • @陳柏安-q5k
    @陳柏安-q5k 2 года назад

    老闆好美!

  • @jomi4us
    @jomi4us 2 года назад +5

    太神奇了,一面倒大量的味精和雞精,嘴裡卻說她們不加香精和添加物… 不知她指的添加物和香精會是怎樣的東西?

  • @stationjupiter4750
    @stationjupiter4750 2 года назад +1

    味精,就是谷氨酸钠,是用小麦面筋等蛋白质为原料制成。鸡精是以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物。这些都是增加鲜味的食品添加剂,少量吃,对人不会有什么影响。

  • @henryhuang994
    @henryhuang994 2 года назад +2

    卫生状况有点...

  • @scottchin3582
    @scottchin3582 Год назад

    味精和雞精不是添加劑嗎?

  • @junliang4668
    @junliang4668 2 года назад

    肯定加了

  • @user_abc123xyz
    @user_abc123xyz 2 года назад +2

    鸡精不算香精添加剂吗?

  • @王天逸-r7b
    @王天逸-r7b 2 года назад +2

    我老婆啃鸡爪厉害 都能把骨头嗦的干干净净的 🚗

  • @l7p-y9p
    @l7p-y9p 2 года назад +13

    闆娘的自信,應該就是儘量用天然,如果不放味精和雞精,味道不曉得會怎樣。🙂

    • @YangShuLin
      @YangShuLin 2 года назад +1

      味精只要是不在热锅热油里放是没问题的,我朋友学化学的告诉我,凉拌菜根本没问题。

    • @l7p-y9p
      @l7p-y9p 2 года назад

      @@YangShuLin 這樣很好,我也來試看看。謝謝哦。老板娘相當用心❤️🥳😍

    • @哼哈星
      @哼哈星 2 года назад +5

      @@YangShuLin 我信你個鬼

    • @issac1617
      @issac1617 2 года назад

      味精比食鹽還好

    • @哼哈星
      @哼哈星 2 года назад +1

      @@-.-aaa 對 最好當飯吃

  • @Shuang1999
    @Shuang1999 2 года назад +1

    拍雞爪差點中暑🤣🤣🤣,辛苦您了!

  • @狐红
    @狐红 2 года назад +1

    四川天气很热,麦总小心中暑。🥵

  • @littlesheep4712
    @littlesheep4712 2 года назад +3

    哈哈哈哈哈 嘴里说不放味精 手里撒了一大袋鸡精 …

  • @ChenZhengnan
    @ChenZhengnan 2 года назад +22

    老闆娘是不是不太懂添加劑的意思啊 雞精跟味精不就是添加劑的一種嗎

    • @YangShuLin
      @YangShuLin 2 года назад +2

      不放味精基本不用出去吃饭了,大家去外面吃不就为了有滋味,换换口味么,你这要求确实有点高,另外我朋友是学化学的告诉我味精只要是不放在热锅热油里就没事,像这种凉拌菜根本没问题的。

    • @ChenZhengnan
      @ChenZhengnan 2 года назад

      @@YangShuLin 我有說添加劑有問題嗎? 我也是天天吃阿 我又沒說雞精味精有問題 那既然都加了雞精味精就沒必要在那邊說自己都沒加添加劑嘛 我的意思是這樣

    • @YangShuLin
      @YangShuLin 2 года назад +1

      @@ChenZhengnan 你的意思是放味精不好,我的意思是味精只有在热锅热油里才不好,咱们讲科学ok?添加剂不代表毒药,盐也是添加剂好不好?

    • @ChenZhengnan
      @ChenZhengnan 2 года назад +1

      @@YangShuLin 我到底哪裡說放味精不好了啊??
      你可以看清楚一點好不好 我說雞精跟味精就是添加劑的一種 但我也沒說添加劑就是不好 你要吵架可不可以先看清楚我說什麼

    • @YangShuLin
      @YangShuLin 2 года назад +4

      @@ChenZhengnan 盐也是添加剂,追求纯天然可以直接抱着活鸡啃它脚丫子😂

  • @陳柏安-q5k
    @陳柏安-q5k 2 года назад +1

    你那個外賣油炸也點太多 今天主角是雞腳ㄚ 哥 要雞腳吃到飽

  • @AnandaLingeshwari
    @AnandaLingeshwari 2 года назад +6

    光雞精。味素挺嚇人

  • @黃柏翔-y7m
    @黃柏翔-y7m 2 года назад +2

    希望麥總有機會來台也灣吃

    • @tianbang
      @tianbang Год назад

      苏贞昌会不会阻挡陆客啊

  • @k891105
    @k891105 Год назад

    味精就是添加劑

  • @八維
    @八維 2 года назад +7

    我覺得可以啊 大姐用料實在 為什麼台灣人那麼愛挑麻煩

  • @打不屎的小強-u4x
    @打不屎的小強-u4x 2 года назад +5

    兩頓,是兩千公斤耶,😱😱😱😱

    • @哼哈星
      @哼哈星 2 года назад +3

      隨便吹你也信

  • @陳俊鴻-s8v
    @陳俊鴻-s8v 2 года назад

  • @乌干达大巫师
    @乌干达大巫师 2 года назад

    哈哈给,味精不是添加剂?

  • @dhvfhfg1692
    @dhvfhfg1692 2 года назад

    哎呦喂~中暑去看医生吧吧~对不对嘛嘛~主播哎呦呦~😂😂😝😝😝😝

  • @冷俠
    @冷俠 2 года назад +1

    雞精,不是添加劑嗎?

    • @YangShuLin
      @YangShuLin 2 года назад

      大哥盐也是添加剂

    • @冷俠
      @冷俠 2 года назад

      @@YangShuLin 鹽巴不屬於添加劑唷!!

  • @lianzhongxu1107
    @lianzhongxu1107 2 года назад

    味精和雞精好嗎?

  • @柯基-z1k
    @柯基-z1k 2 года назад +9

    沒有添加劑,沒有香精,沒有防腐劑,但是有味精...

    • @minixiaohu
      @minixiaohu 2 года назад

      味精比盐健康 你多查查

    • @飞冯
      @飞冯 2 года назад

      味精也是钠元素

    • @霸道的溫柔-b5b
      @霸道的溫柔-b5b 2 года назад

      味精就是添加劑,應該是老闆娘加習慣了,在她的觀念裡面,覺得味精雞精不算添加劑

  • @Luwa16888
    @Luwa16888 2 года назад +1

    竹籤那麼長,串一兩塊肉而已,會不會太浪費資源

  • @李小穎-y4p
    @李小穎-y4p 2 года назад

    兩噸啊?

  • @gl1981cn
    @gl1981cn 2 года назад

    相信老班说的成本高,因为不怕人看,看了不不能学

  • @jeffj5749
    @jeffj5749 2 года назад +3

    加那么多鸡精味精,还说没用香精,我也是醉了。这种东东少吃为好。

    • @飞冯
      @飞冯 2 года назад

      主要是用来打牙祭

  • @adolfxitler9162
    @adolfxitler9162 2 года назад +4

    不知道各位有没有注意到一个细节,盛鸡爪的盒子在地上摩擦之后再套在一起

    • @YangShuLin
      @YangShuLin 2 года назад +4

      卫生只能是相对的,没有绝对的,对卫生有真正要求的人建议一辈子不要在外面吃饭,国外的星级餐厅后厨你只是没看到而已,端上来都高大上,但实际上怎么上来的没法说了,我是真见过,在国外做餐饮的朋友给我说就是能别在外面吃就别吃,别管是什么店。像国内四川这样的美食地带,你当然可以选择啥都别吃。

    • @哼哈星
      @哼哈星 2 года назад

      這樣才有接地氣

    • @adolfxitler9162
      @adolfxitler9162 2 года назад

      @@YangShuLin 有人说卫生是绝对的?说个事实就戳你肺管子了,你平时就是这么招呼客人的吧?

  • @布鲁斯李-e8e
    @布鲁斯李-e8e 2 года назад +1

    阿姨说一天要卖几百吨,就是喂猪一天也吃不完吧,哈哈

  • @vangare57
    @vangare57 2 года назад

    👍💪🥳

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 2 года назад

    没吃过不知道味道怎么样

  • @overseastutorial5383
    @overseastutorial5383 2 года назад

    味精➕雞精

  • @KANE3805448
    @KANE3805448 2 года назад +1

    味精 雞精不就是 添加劑了嗎

  • @太炫
    @太炫 2 года назад +5

    雞精裡面就有味精香精.我不知道大陸商品有沒有成分表.台灣注意看雞精就是名稱上的冠名不代表他一定要放雞.雞精可謂化工調味料之最

    • @霸道的溫柔-b5b
      @霸道的溫柔-b5b 2 года назад

      雞精裡面絕對沒有雞,全都是化學成分調配出來的

    • @哼哈星
      @哼哈星 2 года назад +1

      味精比雞精健康一點

    • @eggeastern3986
      @eggeastern3986 2 года назад

      這樓正解

    • @哼哈星
      @哼哈星 2 года назад

      就跟飲料粉一樣 柳橙汁沒有柳橙 全都是化學藥粉

  • @cornercar2779
    @cornercar2779 2 года назад +1

    雞精味精還真天然

    • @MrAbstractj
      @MrAbstractj 2 года назад

      蠔油也是天然. 講不好聽, 都是人工調味.

  • @ericliang2442
    @ericliang2442 2 года назад +3

    只有雞精味精沒有添加劑????????

    • @YangShuLin
      @YangShuLin 2 года назад

      盐也是添加剂,调味剂

  • @chenh02
    @chenh02 2 года назад

    指甲都没剪掉,谁爱吃谁吃

  • @黃國龍-o4v
    @黃國龍-o4v 2 года назад +2

    確實不會吃雞爪,根本沒吃乾淨,很討債!

    • @YangShuLin
      @YangShuLin 2 года назад

      千万别在外面吃饭,米其林餐厅的菜也不保证,这是做餐饮的朋友给我的忠告。自己在家做饭记得用消毒水洗菜

  • @安迪李-n4u
    @安迪李-n4u 2 года назад +2

    一盒20沒幾隻,還說不貴,賺翻了

    • @lichan3515
      @lichan3515 2 года назад

      现在物价高,四线城市绝味2个锁骨就15元,这里20已经可以了

    • @哼哈星
      @哼哈星 2 года назад

      雞爪是垃圾 便宜的很

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 года назад

      成本很高的

  • @MillerTang
    @MillerTang 2 года назад

    通膨 甚麼都漲,就是薪水不漲))))

  • @张峰-y6o
    @张峰-y6o 2 года назад

    麦总,九妹凤爪能不能寄快递?

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 года назад

      这个恐怕还没有

  • @哼哈星
    @哼哈星 2 года назад +1

    我這有一天賣兩百頓的店 生意超火爆 你那兩頓是要幹啥

  • @小郭-h1f
    @小郭-h1f 2 года назад

    頭香

  • @yl5399
    @yl5399 2 года назад

    啊姐,你知吾知一噸有多重?成22OO磅,你幾多個人?🤣😆😂

  • @jacksu2510
    @jacksu2510 2 года назад +2

    可见从业者基本科学素养🤣,先不是说她做得不好吃或者不卫生。地域性饮食习惯吧。

  • @黃尹沙
    @黃尹沙 2 года назад

    感覺沒入味,吃的都是辛香料。老闆娘你加的都是人工香料阿,而且還很多…….

  • @tomicxechin4011
    @tomicxechin4011 2 года назад +1

    不懂乘鸡爪的桶有没清洗,桶放地上再叠一起,等于地上的脏东西都到桶里了。以前好几个大锅菜视频,也是放地上的篮子直接叠上去,卫生都不过关。熟食就算了,马马虎虎,这生拌的就不太好了

  • @truddz
    @truddz Год назад

    卧槽,鸡爪指甲都不剪

  • @黃世豪-n9r
    @黃世豪-n9r 2 года назад +1

    噗,,原味還放雞精

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 года назад

      下面已經有朋友科普啦

  • @laiwasou8498
    @laiwasou8498 2 года назад

    味精雞精大量放,不好吃才怪

  • @牛樹-n3g
    @牛樹-n3g 2 года назад +1

    发现每期视频标题都特别夸张,能不能正常点。一天好几万,好几顿,好愚蠢……

  • @qinxiao8930
    @qinxiao8930 2 года назад +4

    脚指甲都不剪就烹饪,还能拿在手里吃,要吐了🤮

  • @chengmingo9185
    @chengmingo9185 Год назад

    味素不就是香精

  • @allen1576
    @allen1576 2 года назад +4

    雞精蠔油那些全是添加 睜眼說瞎話

    • @allen1576
      @allen1576 2 года назад

      @蓝星第一精神病医院张主任 別亂帶風向,你愛吃你多吃就好

    • @ChenZhengnan
      @ChenZhengnan 2 года назад

      @蓝星第一精神病医院张主任 平常吃阿 不過雞精那些是添加劑也是事實 幹嘛加了又要說他們都不加添加劑的 很好笑 又不是說加了大家就不吃了

    • @eggeastern3986
      @eggeastern3986 2 года назад

      @@ChenZhengnan 難得同意正男,雞精蠔油那些本身就是食品添加劑....
      老闆娘說沒加香精,但他那包雞精裡面就含有食用香精,當然不用額外添加😂

  • @亚亚-e4x
    @亚亚-e4x 2 года назад

    2003年到乐山生活至今,说实话九妹凤爪真心一般。没有你说的那么好吃。

  • @陳柏安-q5k
    @陳柏安-q5k 2 года назад

    雞精 味精 孕婦吃 是沒問題

  • @DADA-ey2ir
    @DADA-ey2ir 2 года назад

    味精鸡精放那么多其他的放不放也没差了😂

    • @sunnylin8405
      @sunnylin8405 2 года назад

      味精鷄精放的量也是嚇人

  • @bingyusung1710
    @bingyusung1710 2 года назад

    鬼扯!雞精 味精放那麼多!還說沒放添加劑

  • @ohmary0216
    @ohmary0216 2 года назад

    我的完全沒有添加劑,然後旁邊大嬸拿著雞精味精猛加。搞笑視頻?

  • @基隆鐵路街百人斬
    @基隆鐵路街百人斬 2 года назад +2

    店員還想唬爛賣幾百噸?一看就是加一堆添加物。老闆娘那張嘴夠會吹,聽起來浮誇樣

  • @lalajiajia
    @lalajiajia 2 года назад +2

    沒辦法,大陸味精雞精比鹽還重要,不只重要,還要大量,沒有這兩個餐飲業馬上倒閉

    • @YangShuLin
      @YangShuLin 2 года назад

      拜托你没看到一搅拌机的食材吗?以为跟几口之家一样做饭放那么一点点?四川人做饭本就是放重料,当然现在也不光四川人了,全国人民都喜欢重口味,凤爪更是重口味里的重口味,不过确实好吃。

    • @lalajiajia
      @lalajiajia 2 года назад

      @@YangShuLin 重味和雞粉味精亳無關係,只能說已經進化沒雞粉味精就不會做,擔心國人健康,我不反對加味精雞粉,但那份重手實在太可怕,不是一兩家,是全國一樣,本來大陸食材就鮮,豉油蠔油已經大量味精雞粉,其實最後還是吃不到食材原味

    • @njyonjinlutonmout
      @njyonjinlutonmout 2 года назад +1

      我们在家基本不放味精,每个人口味不一样

  • @caifiona7148
    @caifiona7148 2 года назад

    别老问老板卖多少吨,你会害人的,给老板增麻烦了,引起税收入检查

  • @我們一直都在
    @我們一直都在 2 года назад +1

    贛,加那麼多味精雞精醬油等,簡直鬼扯

    • @YangShuLin
      @YangShuLin 2 года назад

      人家一搅拌机的食材当然看起来要比我们在家做饭放的多多喽,川人做饭又喜重料,麻辣凤爪更是重口中的重口。

  • @haohu9478
    @haohu9478 2 года назад

    这个味道是真一般,全靠广告,基本上不回去第二次

  • @garykuo3803
    @garykuo3803 2 года назад +1

    味精就是添加剂。。

    • @二寶-r2z
      @二寶-r2z 2 года назад

      味精就是接地氣

  • @切了特空
    @切了特空 2 года назад

    去过 环境真的恶劣,到处蟑螂乱爬

  • @zbra427
    @zbra427 2 года назад +1

    鸡精,味精,吃多了怀孩子不好

  • @梁田-g3k
    @梁田-g3k 2 года назад

    看着毫无食欲 老板娘一顿吹嘘 有没有乐山本地的 来说道说道

  • @DrHappy-nn3lz
    @DrHappy-nn3lz 2 года назад

    要吃死了。他老婆要成寡妇了……

  • @無量光與愛
    @無量光與愛 2 года назад

    这种靠吹的业配不要接….

  • @天马-r7l
    @天马-r7l 2 года назад

    味精还不是添加剂吗?睁着眼睛说瞎话 。

  • @宇宙霸主韓總機
    @宇宙霸主韓總機 2 года назад

    就吹吧

  • @梁田-g3k
    @梁田-g3k 2 года назад

    这一期真的水 这种视频抖音发发就行了 没必要发油管上来 也引不了 什么流量

  • @涂志成
    @涂志成 2 года назад +1

    👍❤😋