Yo tengo local de comida en asunción del Paraguay. Soy uruguayo y vengo de una familia de gastronómicos.llegue a conocer al creador del chivito Antonio Carbonaro amigo intimo de mi padre los 2 ya están en el cielo cocinando cosas ricas allá. Pero yo lo he personalizado porque acá. Les gusta comer mucho. Le agrego cebollita morrón que aca es locote. Más todo lo que lleva y otras cosas .les encanta a los Paraguayos .
Para mí el mejor chivito uruguayo es el del carrito enfrente de la plaza de Rocha, lejos el mejor. Es una comida típica y sencilla, no me copa que lo quieran "gourmet- tear". Aguante el chivito de Rocha!!! The Best!!!
El verdadero chivito al pan es de lomo ,huevos fritos,no lleva palmitos ni aceitunas,aparte el pan le sacaron la miga xq se ve claramente que estaba cruda.
Cuando los negocios de comida aprenderán a usar guantes para manosear la comida. No me quiero imaginar si antes de preparar o tocar ese pan antes se limpiaron los mocos de la nariz. Ojos que no ven, panza que no siente!
eso porque sos vos el que no usa los guantes re incomodo y con ese criterio tapabocas y demas es cuestion de lavarte las manos antes de cocinar tanta bobadas tenes.
Es un chivito don ciccio, no por mas voluminoso es mejor, es mas voluminoso pero no de productos novedosos. Hay mucha gente que paga por volumen no por mejor ni peor
entrecot!!! ya la cagaron de arranque. LOMO papá, si no es un churrasco al pan con un montón de cosas adentro. Ahorran en lo unico que no deben. de terror!!!
Fué lo primero que me llamó la atención jaja, después la cagaron con los palmitos también y la panceta blanda en vez de crocante. Y me encanta la aceituna pero creo que pusieron demasiado.
@@danieltuso ja ja. Cualquier sorete echa humo. Chivito sin lomo es un churrasco dentro de un pan. Si Antonio Carbonaro revive se muere de nuevo. Pero bue...tu sigue comiendo bosta, y deja el tema para los que saben.
@@FreezingFroggie totalmente de acuerdo contigo. La aceituna es muy invasiva, en cualquier preparación no puede ser demasiada. Por algo se ponen sobre el pan como adorno comestible, y no tanto dentro.
Hay gente que paga volumen y nada mas y por volumen dice que es el mejor, cuando pregunta por la varne yo dije : lomo, chau no es lomo, el palmito , esta demas, el exceso de ingredientes hace que se maten sabores. Para mi, el sporting
Ya que le ponemos de todo, faltaron las alcachofas y champiñones. La cagaron con las aceitunas! Si vienen a chile, les recomiendo el lomo completo de la Fuente Alemana( con ají verde) , 50 años haciendo lo mismo . Siempre lleno, y nada de cocina de "autor". Personalmente soy de achuras, menos ubre, que nunco he visto en otros países. Pero aquí se come.
Porque la primer persona que lo pidió quiso un sándwich con carne de chivo. En Uruguay no hay carne de chivo entonces inventaron una receta nueva con carne de vaca pero le quedó el nombre chivito
Malisimo este chivito. La carne tiene que ser lomo, el pan se deshizo en mil pedazos a la primera mordida, y le faltó ponerle mucha más muzzarela. Quieren ver cómo es un buen chivito? Vayan a Marcos
Yo tengo local de comida en asunción del Paraguay. Soy uruguayo y vengo de una familia de gastronómicos.llegue a conocer al creador del chivito Antonio Carbonaro amigo intimo de mi padre los 2 ya están en el cielo cocinando cosas ricas allá. Pero yo lo he personalizado porque acá. Les gusta comer mucho. Le agrego cebollita morrón que aca es locote. Más todo lo que lleva y otras cosas .les encanta a los Paraguayos .
Lo que mas me gustó fue la cocinera.Desde Mexico
El chivito existe de forma tradicional pero cada uno lo puede personalizar de acuerdo a su gusto
Excelente Don Ciccio , la verdad que es toda una novedad , no les gustaria invertir en Paraguay
Para mí el mejor chivito uruguayo es el del carrito enfrente de la plaza de Rocha, lejos el mejor. Es una comida típica y sencilla, no me copa que lo quieran "gourmet- tear". Aguante el chivito de Rocha!!! The Best!!!
Qué ingredientes lleva?
Aceitunas no ,palmitos no
Se ve muy bueno ,me encantó el pan recién echo ,yo suelo decir que no me importa que me lo cobren un poco más pero que sea asii
El verdadero chivito al pan es de lomo ,huevos fritos,no lleva palmitos ni aceitunas,aparte el pan le sacaron la miga xq se ve claramente que estaba cruda.
el verdadero chivito no lleva huevo frito ,
Gracias. La llamamos.
No sabes ni limpiarte el culo y venís a opinar de chivitos?
iba bien hasta las aceitunas el palmito y el huevo ademas no colocaron el queso con el pan para derretirlo antes de la mayonesa
Cuando los negocios de comida aprenderán a usar guantes para manosear la comida. No me quiero imaginar si antes de preparar o tocar ese pan antes se limpiaron los mocos de la nariz. Ojos que no ven, panza que no siente!
eso porque sos vos el que no usa los guantes re incomodo y con ese criterio tapabocas y demas es cuestion de lavarte las manos antes de cocinar tanta bobadas tenes.
Me gustaría saber si aún está el local? Jajaja
Contundente y sabroso
Es un chivito don ciccio, no por mas voluminoso es mejor, es mas voluminoso pero no de productos novedosos. Hay mucha gente que paga por volumen no por mejor ni peor
entrecot!!! ya la cagaron de arranque. LOMO papá, si no es un churrasco al pan con un montón de cosas adentro. Ahorran en lo unico que no deben. de terror!!!
Fué lo primero que me llamó la atención jaja, después la cagaron con los palmitos también y la panceta blanda en vez de crocante. Y me encanta la aceituna pero creo que pusieron demasiado.
Cayate boo... si en tu vida comiste un cacho de lomo, y menos en un restorán, que sabrás...
@@danieltuso ja ja. Cualquier sorete echa humo. Chivito sin lomo es un churrasco dentro de un pan. Si Antonio Carbonaro revive se muere de nuevo. Pero bue...tu sigue comiendo bosta, y deja el tema para los que saben.
@@FreezingFroggie totalmente de acuerdo contigo. La aceituna es muy invasiva, en cualquier preparación no puede ser demasiada. Por algo se ponen sobre el pan como adorno comestible, y no tanto dentro.
Hay gente que paga volumen y nada mas y por volumen dice que es el mejor, cuando pregunta por la varne yo dije : lomo, chau no es lomo, el palmito , esta demas, el exceso de ingredientes hace que se maten sabores. Para mi, el sporting
Y yo avia pensado 900 gramos
Te pedís un chivito y lo comes al otro día 😳🥺🤦🏻♂️🤣
? Dirección de Don Ciccio
Ke ondaa locooo ¡¡ el chivito en argentina es un animal que va a la parrilla ¡¡ y en uruguay es es pan con carne¡¡que locooo¡¡
Se le dice chivito porque inicialmente lo querían con carne de chivo. Pero no no hay carne de chivo y se hizo con carne de vaca.
HUEVO DURO NI A PALO HUEVO FRITO PAPAAAAA LE METO 3 HUEVOS FRITOS MÁS PANCETA MÁS JAMÓN LOMO SIN ACEITUNAS SIN PALMITOS .
Ya que le ponemos de todo, faltaron las alcachofas y champiñones. La cagaron con las aceitunas!
Si vienen a chile, les recomiendo el lomo completo de la Fuente Alemana( con ají verde) , 50 años haciendo lo mismo . Siempre lleno, y nada de cocina de "autor". Personalmente soy de achuras, menos ubre, que nunco he visto en otros países. Pero aquí se come.
Lo probé... ni punto de comparación...quizás sea por la calidad de la carne...
Acá achuras se comen
Globos oculares y testículos Probaste?
Y la contaminación cruzada el pan toca la harina cruda.
Boo dogor... te lastraste todo los chivitos jaja
de usar guantes para el manejo de la comida no vi a nadie
va con huevo fritos
Donde queda saludos desde Paysandú mandé
muchas aceitunas puf amargo amargo seguro
Que tico
Chivito es de lomo,este no es un chivito uruguayo.
y el entrecot es el lomo es lo mismo
buena pinta, lastima el.huevo duro
Y después tenés que llamar al 1727¡¡¡¡
Por que le dicen chivito?
Porque la primer persona que lo pidió quiso un sándwich con carne de chivo. En Uruguay no hay carne de chivo entonces inventaron una receta nueva con carne de vaca pero le quedó el nombre chivito
el peor
Malisimo este chivito. La carne tiene que ser lomo, el pan se deshizo en mil pedazos a la primera mordida, y le faltó ponerle mucha más muzzarela. Quieren ver cómo es un buen chivito? Vayan a Marcos
Va con huevo frito y colita de cuadril
no va con lomo y huevo duro no sos uruguayo no sabes
Va con lomo , eso es lo único que cualquier que sepa de chivitos uruguayos sabe
Va con lomo, con cuadril porsupuesto que es mas sabroso pero el churrasco de lomo no se encoje al ponerlo en la plancha