Don Ciccio - El mejor Chivito paso a paso

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 56

  • @gustavososa9666
    @gustavososa9666 2 года назад +9

    Yo tengo local de comida en asunción del Paraguay. Soy uruguayo y vengo de una familia de gastronómicos.llegue a conocer al creador del chivito Antonio Carbonaro amigo intimo de mi padre los 2 ya están en el cielo cocinando cosas ricas allá. Pero yo lo he personalizado porque acá. Les gusta comer mucho. Le agrego cebollita morrón que aca es locote. Más todo lo que lleva y otras cosas .les encanta a los Paraguayos .

  • @robertodeanda1105
    @robertodeanda1105 2 года назад +3

    Lo que mas me gustó fue la cocinera.Desde Mexico

  • @danpiedra3910
    @danpiedra3910 2 года назад +3

    El chivito existe de forma tradicional pero cada uno lo puede personalizar de acuerdo a su gusto

  • @albertoramonlugosouza3065
    @albertoramonlugosouza3065 5 лет назад +2

    Excelente Don Ciccio , la verdad que es toda una novedad , no les gustaria invertir en Paraguay

  • @carlosrizzo2752
    @carlosrizzo2752 2 года назад

    Se ve muy bueno ,me encantó el pan recién echo ,yo suelo decir que no me importa que me lo cobren un poco más pero que sea asii

  • @georgeacosta8680
    @georgeacosta8680 5 лет назад +3

    Para mí el mejor chivito uruguayo es el del carrito enfrente de la plaza de Rocha, lejos el mejor. Es una comida típica y sencilla, no me copa que lo quieran "gourmet- tear". Aguante el chivito de Rocha!!! The Best!!!

  • @leogonzalez9818
    @leogonzalez9818 3 года назад +2

    Me gustaría saber si aún está el local? Jajaja

  • @walterrueda8704
    @walterrueda8704 Год назад +1

    iba bien hasta las aceitunas el palmito y el huevo ademas no colocaron el queso con el pan para derretirlo antes de la mayonesa

  • @midispiace220478
    @midispiace220478 2 года назад +2

    Cuando los negocios de comida aprenderán a usar guantes para manosear la comida. No me quiero imaginar si antes de preparar o tocar ese pan antes se limpiaron los mocos de la nariz. Ojos que no ven, panza que no siente!

    • @juliofernandez5746
      @juliofernandez5746 2 года назад

      eso porque sos vos el que no usa los guantes re incomodo y con ese criterio tapabocas y demas es cuestion de lavarte las manos antes de cocinar tanta bobadas tenes.

  • @nandoballesta
    @nandoballesta 7 лет назад +18

    entrecot!!! ya la cagaron de arranque. LOMO papá, si no es un churrasco al pan con un montón de cosas adentro. Ahorran en lo unico que no deben. de terror!!!

    • @FreezingFroggie
      @FreezingFroggie 6 лет назад +4

      Fué lo primero que me llamó la atención jaja, después la cagaron con los palmitos también y la panceta blanda en vez de crocante. Y me encanta la aceituna pero creo que pusieron demasiado.

    • @danieltuso
      @danieltuso 4 года назад

      Cayate boo... si en tu vida comiste un cacho de lomo, y menos en un restorán, que sabrás...

    • @nandoballesta
      @nandoballesta 4 года назад

      @@danieltuso ja ja. Cualquier sorete echa humo. Chivito sin lomo es un churrasco dentro de un pan. Si Antonio Carbonaro revive se muere de nuevo. Pero bue...tu sigue comiendo bosta, y deja el tema para los que saben.

    • @nandoballesta
      @nandoballesta 4 года назад

      @@FreezingFroggie totalmente de acuerdo contigo. La aceituna es muy invasiva, en cualquier preparación no puede ser demasiada. Por algo se ponen sobre el pan como adorno comestible, y no tanto dentro.

    • @juancamelo6950
      @juancamelo6950 3 года назад

      Hay gente que paga volumen y nada mas y por volumen dice que es el mejor, cuando pregunta por la varne yo dije : lomo, chau no es lomo, el palmito , esta demas, el exceso de ingredientes hace que se maten sabores. Para mi, el sporting

  • @mannyb7949
    @mannyb7949 2 года назад +1

    Contundente y sabroso

  • @rosariolarrea5206
    @rosariolarrea5206 6 лет назад +10

    El verdadero chivito al pan es de lomo ,huevos fritos,no lleva palmitos ni aceitunas,aparte el pan le sacaron la miga xq se ve claramente que estaba cruda.

  • @ADRIAN_VIDA
    @ADRIAN_VIDA 2 года назад +1

    Y yo avia pensado 900 gramos

  • @juanasalvaticomendez9054
    @juanasalvaticomendez9054 Год назад

    ? Dirección de Don Ciccio

  • @juancamelo6950
    @juancamelo6950 3 года назад +1

    Es un chivito don ciccio, no por mas voluminoso es mejor, es mas voluminoso pero no de productos novedosos. Hay mucha gente que paga por volumen no por mejor ni peor

  • @pianogus
    @pianogus 8 месяцев назад

    Te pedís un chivito y lo comes al otro día 😳🥺🤦🏻‍♂️🤣

  • @gustavoescalante2436
    @gustavoescalante2436 5 лет назад +1

    Ke ondaa locooo ¡¡ el chivito en argentina es un animal que va a la parrilla ¡¡ y en uruguay es es pan con carne¡¡que locooo¡¡

    • @ma.8436
      @ma.8436 Год назад +1

      Se le dice chivito porque inicialmente lo querían con carne de chivo. Pero no no hay carne de chivo y se hizo con carne de vaca.

  • @danieluyuyuy9041
    @danieluyuyuy9041 7 лет назад +5

    HUEVO DURO NI A PALO HUEVO FRITO PAPAAAAA LE METO 3 HUEVOS FRITOS MÁS PANCETA MÁS JAMÓN LOMO SIN ACEITUNAS SIN PALMITOS .

  • @danieltuso
    @danieltuso 4 года назад

    Boo dogor... te lastraste todo los chivitos jaja

  • @mauriciodeleon4408
    @mauriciodeleon4408 6 лет назад

    Y la contaminación cruzada el pan toca la harina cruda.

  • @franciscozahradnik8040
    @franciscozahradnik8040 7 лет назад +1

    Ya que le ponemos de todo, faltaron las alcachofas y champiñones. La cagaron con las aceitunas!
    Si vienen a chile, les recomiendo el lomo completo de la Fuente Alemana( con ají verde) , 50 años haciendo lo mismo . Siempre lleno, y nada de cocina de "autor". Personalmente soy de achuras, menos ubre, que nunco he visto en otros países. Pero aquí se come.

    • @mdorador1974
      @mdorador1974 7 лет назад

      Lo probé... ni punto de comparación...quizás sea por la calidad de la carne...

    • @ximenagoni365
      @ximenagoni365 6 лет назад +1

      Acá achuras se comen

    • @danieltuso
      @danieltuso 4 года назад

      Globos oculares y testículos Probaste?

  • @elbarandaful
    @elbarandaful 7 лет назад +5

    de usar guantes para el manejo de la comida no vi a nadie

  • @laureanoalvarez
    @laureanoalvarez 8 лет назад +1

    va con huevo fritos

  • @damianfernandez9288
    @damianfernandez9288 8 лет назад +1

    muchas aceitunas puf amargo amargo seguro

  • @aliciamartins7871
    @aliciamartins7871 3 года назад

    Que tico

  • @pablolitenstein6710
    @pablolitenstein6710 9 лет назад +1

    Y después tenés que llamar al 1727¡¡¡¡

  • @diegopagalday8660
    @diegopagalday8660 7 лет назад

    buena pinta, lastima el.huevo duro

  • @jeyjeyrivas8571
    @jeyjeyrivas8571 2 года назад

    Por que le dicen chivito?

    • @ma.8436
      @ma.8436 Год назад

      Porque la primer persona que lo pidió quiso un sándwich con carne de chivo. En Uruguay no hay carne de chivo entonces inventaron una receta nueva con carne de vaca pero le quedó el nombre chivito

  • @flaviosouza6678
    @flaviosouza6678 4 года назад +1

    Chivito es de lomo,este no es un chivito uruguayo.

  • @santianzo2861
    @santianzo2861 6 лет назад

    Malisimo este chivito. La carne tiene que ser lomo, el pan se deshizo en mil pedazos a la primera mordida, y le faltó ponerle mucha más muzzarela. Quieren ver cómo es un buen chivito? Vayan a Marcos

  • @elianasilveira1945
    @elianasilveira1945 7 лет назад

    Va con huevo frito y colita de cuadril

    • @mauricioreinoso2142
      @mauricioreinoso2142 7 лет назад +1

      no va con lomo y huevo duro no sos uruguayo no sabes

    • @seeddorf
      @seeddorf 2 года назад

      Va con lomo , eso es lo único que cualquier que sepa de chivitos uruguayos sabe

    • @alvarolapido9613
      @alvarolapido9613 2 года назад

      Va con lomo, con cuadril porsupuesto que es mas sabroso pero el churrasco de lomo no se encoje al ponerlo en la plancha

  • @francoaranda76
    @francoaranda76 Год назад

    el peor