UruWagyu Picanha Sandwich | La Capital

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  • Опубликовано: 23 авг 2024
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    Equipment:
    Smoker 1: amzn.to/2xTmOt2
    Smoker 2: amzn.to/2QV8xXD
    Grill: amzn.to/2Oqsf89
    Camera: amzn.to/31nzZPp
    Nitrile Gloves: amzn.to/2gZnqVC
    Charcoal Chimney: amzn.to/2JJXVV6
    Outdoor stove: amzn.to/2ENnpBX
    Knife 1: amzn.to/2rz1iqr
    Knife 2: amzn.to/31pqcZ7
    Knife 3: amzn.to/2Qvkzre
    Knife 4: amzn.to/2AmeCp1
    Knife 5: amzn.to/2PDd38u
    Food Processor: amzn.to/2YGhofr
    Meat grinder: tinyurl.com/yx...
    Vacuum Sealer: amzn.to/2NsBw4n
    Salt flakes: amzn.to/2Xkf8yJ

Комментарии • 8 тыс.

  • @GugaFoods
    @GugaFoods 5 лет назад +2891

    Esa picanha esta increíble Brother. ¡Necesito hacer chivitos se ve mucho sabroso!

    • @elburlador5826
      @elburlador5826 5 лет назад +65

      OMG!!! guga, you are soy great, saludame pleaseeeeee!!!

    • @Megalodon000
      @Megalodon000 5 лет назад +48

      Esperaré ese vídeo, un chivito con picanha madurada 200 días hahaha

    • @nixonpacheco894
      @nixonpacheco894 5 лет назад +8

      You are great man

    • @perezsantosmiguelangel4296
      @perezsantosmiguelangel4296 5 лет назад +6

      I love your vídeos saludos bro

    • @valentingrille2696
      @valentingrille2696 5 лет назад +17

      Come to Uruguay guga! , You would try out the best meat of the world!!😏😏😏

  • @yuanweilim4298
    @yuanweilim4298 5 лет назад +1988

    I have no idea what you are saying but the food looks awesome.

    • @zZlaXx19
      @zZlaXx19 5 лет назад +111

      I say the same in the english cooking videos hahaha

    • @moisesnunez3795
      @moisesnunez3795 5 лет назад +15

      Ikr His food looks awesome

    • @6568o
      @6568o 5 лет назад +245

      No te entendí ni verga,no se inglés

    • @dbotz1
      @dbotz1 5 лет назад +94

      School shooting

    • @maxfloresbazan2448
      @maxfloresbazan2448 5 лет назад +32

      No entendí nada :'v

  • @facundoleal1259
    @facundoleal1259 2 года назад +32

    Soy Uruguayo y considero que tú versión del chivito es espectacular.
    Felicitaciones.

  • @sebastianmanana5258
    @sebastianmanana5258 3 года назад +125

    7:22 no me enojo bb ❤️

  • @alevelazquezs
    @alevelazquezs 5 лет назад +3235

    Vayan a dormir porque a esta hora se aparece el Quechu Lada

  • @carloscalderon3975
    @carloscalderon3975 5 лет назад +769

    Oscar nos guía como si fuera un tutorial, pero al final solo lo venimos a ver cocinar y comer!😂

    • @LuisLopez-se8up
      @LuisLopez-se8up 5 лет назад +41

      Yo aqui comiendo mi maruchan, mientras me imaguino que me como ese pedaso de carne

    • @EA-ow9vl
      @EA-ow9vl 5 лет назад +13

      Luis Lopez Yo un huevito con capsu XD

    • @rafaelquintero2874
      @rafaelquintero2874 5 лет назад +2

      @@LuisLopez-se8up ayyy vale... que golozo... hahahahahhaha....

    • @rafaelquintero2874
      @rafaelquintero2874 5 лет назад

      @@LuisLopez-se8up es joda... no mas...

    • @canesblack6538
      @canesblack6538 5 лет назад

      Yo cabiar de ave con finos granos indus cocidos

  • @locotavo10
    @locotavo10 3 года назад +200

    Nunca se me olvidara cuando fui a Uruguay 🇺🇾! Viva México y Uruguay

  • @francosouza3724
    @francosouza3724 3 года назад +75

    A picanha é uma carne nobre e muito apreciada aqui no Brasil. Esse sanduiche no final do vídeo me deixou com água na boca. Parabéns pela forma divertida como você faz seus vídeos.

  • @danimetal1891
    @danimetal1891 5 лет назад +283

    Soy suscriptor uruguayo y me gusto mucho tu interpretación de nuestro chivito, cambian algunas cosas, pero mantiene el espíritu de nuestro sandwich autóctono. Desconocia que entregaban a nuestras vacas Angus a expensas de los bajos instintos de un toro japones...😂😂😂 Abrazo enorme

    • @ToritoSoNe
      @ToritoSoNe 5 лет назад +22

      Amé tu comentario, saludos desde CDMX, su país es bello.

    • @Hazard23
      @Hazard23 5 лет назад +7

      @@ToritoSoNe Si algunos directamente nose si envidia o que vaya uno saber dicen que no es un pais 🤷🏽‍♂️🤷🏽‍♂️, Ami me encantaría viajar a MX y probar su gastronomía tan rica 👩‍🍳👨‍🍳

    • @enzovergara1802
      @enzovergara1802 5 лет назад +3

      No entiendo, chivito es carne de vaca en uriguay?

    • @EstebanRodriguez-nz9yv
      @EstebanRodriguez-nz9yv 5 лет назад +7

      @@enzovergara1802 Sí, puedes hacerlo de lo que quieras pero normalmente es bola de lomo o nalga (cortes de vaca), desconozco por qué se llama "Chivito"

    • @enzovergara1802
      @enzovergara1802 5 лет назад +3

      @@EstebanRodriguez-nz9yv que tal, mi duda viene porque en la zona de arg donde vivo es comunmente llamada asi a la cabra, cuando dijo chivito dije nooo este se esta comiendo el cabrito que tanto le spamee en comentarios

  • @paugpo1000
    @paugpo1000 5 лет назад +186

    Bo! Que buen chivito! Le pusiste tu toque Oscar, espectacular! Aprobado por Uruguayo 🇺🇾👍

  • @faller222
    @faller222 4 года назад +89

    Dudo que ningun uruguayo se enoje por tu interpretacion. Aqui estamos todos... Ala! Salimos en la capital xD

  • @gustavomelo5086
    @gustavomelo5086 Год назад +3

    TE SIGO CON TODO SOBRE AHUMADOS Y FUE UN PLACER VER ESTE TUTORIAL UN GENIO OSCAR SALUDOS DESDE MI PAISITO . ROCHA URUGUAY

    • @francogayo1538
      @francogayo1538 6 месяцев назад

      el ahumado no es de este modo.. la grasa anula todo tipo de humos, la coccion es mas lenta y esta hecha en un grill en vez de un horno ahumador como deberia ser.

  • @diegomillan797
    @diegomillan797 5 лет назад +458

    Óscar me llamo Diego millan tengo 50 años y nunca he comido un corte de los que tú comes solo como frijoles y huevo pero con tus videos siento que yo lo estoy comiendo saludos

  • @federicoinzaurralde452
    @federicoinzaurralde452 5 лет назад +142

    Impresionante como siempre 💪 Saludos desde Uruguay ! 👍👍

  • @soy_dante_wacho3596
    @soy_dante_wacho3596 4 года назад +11

    Esta bueno que hagas tu versión del chivito uruguayo, pero te recomiendo, que pruebes el chivito al plato y al pan, que son los chivitos uruguayos, salu2 desde Montevideo,Uruguay

  • @gabrielreboa2445
    @gabrielreboa2445 Год назад +5

    Aquí los uruguayos, me alegra que te haya gustado el corte de nuestra carne

  • @nicolasmaximilianosonglagu8753
    @nicolasmaximilianosonglagu8753 4 года назад +575

    Es un Orgullo que sepas de nuestra Gastronomía Oscar! Un ídolo, arriba Uruguay 🇺🇾

    • @geronimogalan8025
      @geronimogalan8025 4 года назад +21

      La provincia rebelde de argentina :v ndea

    • @imnotqlezzy6735
      @imnotqlezzy6735 4 года назад +62

      @@geronimogalan8025 las Malvinas son provincias inglesas también

    • @joserecabarren5133
      @joserecabarren5133 4 года назад +4

      @@imnotqlezzy6735 jsjsjsantes q serun provinciano rebelde son practicamente toda nuestra culturano las.copian petes ksjsjsjsj

    • @imbloz9416
      @imbloz9416 4 года назад +19

      @@joserecabarren5133 Que decís jajaja, son administradas por el Reino Unido, no son tuyas jajaja.

    • @scorpiondecente78
      @scorpiondecente78 4 года назад +44

      Aguante el asado uruguayo! Desde USA, soy de California

  • @abrahamrios8679
    @abrahamrios8679 5 лет назад +9

    Tengo 14 años y estoy empezando a cocinar en carbón, me encata como sasonas todo y el acompañamiento, mi novia cumplió años e hice carne siguiendo todos los consejos que nos haz dado,¡¡ nos encantó como me quedó!!! Termino medio y bien sasonado da una impresión bastante prometedora y asi es, saludos y muchos exitos ❤

  • @luizoctavio3555
    @luizoctavio3555 3 года назад +3

    Que tal bro, soy brasileño.... he vivido por un año en Coahuila y me encanta la culinaria mexicana y de verdad le aconsejo que pruebes la carne asada brasileña (si puedes lo ideal es que vengas a probar acá ✈️💼, pero si no debes de probarla allí en Mexico)
    Nuestros restaurantes sirven carnes en espadas y los meseros pasan a cada rato sirviendo las carnes en la mesa, espero que vayas a probarla.... sos un Crack en la cocina mi rey!!! 🤴 ❤️

  • @rodrigoguerra8166
    @rodrigoguerra8166 Год назад +11

    Oscar por favor visita Uruguay, y has videos de como hacen los asados allá, son los maestros en el asado y de paso te tomas un mate saludos desde California, mexicano con corazón Uruguayo 🇲🇽🇺🇾

    • @zzepLo_
      @zzepLo_ Год назад

      Mejor que vaya a argentina para eso

    • @rodrigoguerra8166
      @rodrigoguerra8166 Год назад +2

      Ustedes usan carbón, el mejor asado es de leña osea el Uruguayo

    • @zzepLo_
      @zzepLo_ Год назад

      @@rodrigoguerra8166 bue

    • @rodrigoguerra8166
      @rodrigoguerra8166 Год назад

      En general creo la carne es mejor

  • @marcoantonioavilamendez5570
    @marcoantonioavilamendez5570 4 года назад +1407

    Desayuno con picaña, tocino, huevos, te admiro oscar, yo desayuné cafecito con galletas

  • @federicobonillaechevarria3744
    @federicobonillaechevarria3744 4 года назад +510

    Óscar, te escribo desde Uruguay siempre miro tus vídeo un placer ver cómo haces una comida tradicional de mi pais. Lo felicito por todas sus recetas y siempre las pongo en acción a la hora de hacer el fuego! Saludos desde Montevideo Uruguay

    • @fasso1989
      @fasso1989 3 года назад +25

      Nacional el más grande....!!!!

    • @ScalarOnline
      @ScalarOnline 3 года назад +13

      Nacional es Uruguay 🇺🇾❤️

    • @cannaw33d
      @cannaw33d 3 года назад +8

      @@fasso1989 out of context XD

    • @fasso1989
      @fasso1989 3 года назад +1

      @@cannaw33d no joder al projimo

    • @cannaw33d
      @cannaw33d 3 года назад +7

      @@fasso1989 out of context x2

  • @Sebastian-v.i.t.r.i.o.l.
    @Sebastian-v.i.t.r.i.o.l. 2 года назад +2

    tantos videos tuyos y tanto profesionalismo que veo. sabes lo que haces. Esto mi amigo es lo tuyo, un saludo.

  • @seniorvera3740
    @seniorvera3740 4 года назад +180

    La carne uruguaya es la mejor, si en algún momento tenes la chance de visitarnos sos bienvenido❤️🇺🇾

    • @alondaxhace9anos547
      @alondaxhace9anos547 3 года назад +8

      Nose si la mejor 🤥

    • @seniorvera3740
      @seniorvera3740 3 года назад +18

      @@adolfozamoraaguilar3929 seguramente nunca probaste la Uruguaya ni a la Kobe 😉

    • @pionneralpine7335
      @pionneralpine7335 3 года назад +10

      La carne uruguaya es la más rica del mundo

    • @alondaxhace9anos547
      @alondaxhace9anos547 3 года назад +5

      @@pionneralpine7335 JAJAJA

    • @Rd-ii1gf
      @Rd-ii1gf 3 года назад +4

      La mejor es la Argentina.

  • @sergiohernandez1238
    @sergiohernandez1238 5 лет назад +2269

    Oscar tengo 60 años y nunca he comido picanha, veo tus videos para poder sentir y saber como es la picanha...
    Ok no.

  • @Frann338
    @Frann338 5 лет назад +316

    Vamo uruguay Oscar!!!! Todos los uruguayos te mandamos un abrazo y se aprecia tu representación del chivito. Grande Oscar!

  • @777themusic
    @777themusic 11 месяцев назад +2

    De los mejores canales de youtube , tu narras tan bien especificado , que se antoja , ya me subscribi .

  • @comidascaseras8283
    @comidascaseras8283 4 года назад +3

    Yo no sé que carajos sea un chivito uruguayo, ... Pero este pan árabe con carne, huevos, jamón y tocino se ve mega bueno.!.!.!
    Excelente, felicidades Oscar.!.!.!

    • @MateoBolso1899
      @MateoBolso1899 3 года назад

      Pues lo que hizo

    • @EM-ii7gs
      @EM-ii7gs Месяц назад

      ​@@MateoBolso1899 nada q ver jajaja esto se parece lo mismo a un chivito q la luna se parece al sol

  • @jorgearizaga9504
    @jorgearizaga9504 5 лет назад +228

    9:32 Hay Gente a la que no le gusta el huevo.... Pero a mi si!, OSCAR 2019

  • @danielrios842
    @danielrios842 4 года назад +1627

    Oscar: Voy a desayunar
    *Procede a comer más que todos los etíopes en un año*

    • @n35kuid0
      @n35kuid0 4 года назад +15

      JAJAJAJAJAJJAJA!!!
      TE MAMASTE!!!!!
      JAJAJAJAJAJAJA JAJA!!!

    • @cristianduran1171
      @cristianduran1171 4 года назад +2

      Xdxdxd

    • @M.ViCSoN
      @M.ViCSoN 4 года назад +25

      Y esa madre era sólo el desayuno
      (•__•)

    • @marcosurbex3405
      @marcosurbex3405 4 года назад +6

      @@M.ViCSoN Imaginate la comida

    • @mz2801
      @mz2801 4 года назад

      Que son los etíopes

  • @Another0neTime
    @Another0neTime 4 года назад +1

    I don't understand what you're saying, but food is the global language and that looks delicious, bravo!

  • @lucasleppe4659
    @lucasleppe4659 3 года назад +5

    Viajero del tiempo mueve una silla 11:51 el desayuno de un venezolano

  • @gerardogarcia5856
    @gerardogarcia5856 5 лет назад +180

    Daría lo que fuera por probar tu comida, saludos desde México.🇲🇽
    Y por cierto eso de híbrido me suena a Jurassic World

    • @Rakelita92
      @Rakelita92 5 лет назад +1

      Quiero probar tu comida Oscar 🤩
      Saludos desde Costa Rica!!!!

    • @luissosatorrejon450
      @luissosatorrejon450 5 лет назад

      Jajajajajjaja

    • @tarek948
      @tarek948 5 лет назад +3

      Tu si que me suenas de jurassic world

    • @Ianxd-lj9ol
      @Ianxd-lj9ol 5 лет назад +1

      A mi igual me recordó a Jurassic World

    • @catgg6495
      @catgg6495 5 лет назад +1

      Indominos Rex 🦖

  • @mateomondelli
    @mateomondelli 5 лет назад +49

    La mayoría de las veces se le pone tomate y lechuga fresca, pero esta versión de chivito , pfffffff una locura.
    Salu2 desde Uruguay !!!

    • @elexiliado7239
      @elexiliado7239 5 лет назад

      no nos engañemos el tomate y la lechuga la colocamos para que parezca mas sano XD

  • @anthonycoitino1691
    @anthonycoitino1691 2 года назад +1

    Que hermoso ver una persona cocinar una buena carne uruguaya de mi pequeño país :)

  • @facundofagundez9329
    @facundofagundez9329 3 года назад +2

    Es una receta autoctona uruguaya y un manjar! Esta versión mexicana esta muy buena!! Saludos desde Uruguay

  • @fuzzo8544
    @fuzzo8544 5 лет назад +507

    No vi el video aún pero seguro le pone pimienta re100 molida

  • @gera-q4181
    @gera-q4181 5 лет назад +143

    Hola Oscar, soy de Uruguay. Te felicito por tu canal, es espectacular. El chivito te quedo formidable. Lamentablemente en nuestro pais esos cortes que tu tienes de carne no lo vemos nosotros aqui, nuestras carnes se exportan y para el mercado interno se trae de otro pais. Aunque te paresca raro la carne es Carisima aqui, y esos cortes son privilegiados aunque paresca una ironia. Te mando saludos y no dejes de subir videos!!!

    • @eduardomedina2776
      @eduardomedina2776 5 лет назад +5

      Eso no tiene sentido, uds producen la carne... Porque sería tan cara? Si sale de ahí mismo!

    • @lucasfagundez5597
      @lucasfagundez5597 5 лет назад +6

      Yo soy de Uruguay y la verdad es muy cierto lo que dices de la carne una gran ironía la verdad!!

    • @lucasfagundez5597
      @lucasfagundez5597 5 лет назад +9

      @@eduardomedina2776 la carne que se exporta es una carne de primer nivel hasta de 3 nivel y capaz hasta 4 nivel mientras que la que se consume es una carne de nivel muy bajo y la cual tampoco es que sea muy barata

    • @juanitoylosclonosaurios1314
      @juanitoylosclonosaurios1314 5 лет назад +13

      ​@@eduardomedina2776 Lógicamente porque es un producto de exportación y no de consumo cotidiano, si el producto de calidad o las tierras en las que se cultiva o procesa está en manos de unos pocos pueden subir el precio a tal punto que los ciudadanos de donde vienen no se lo puedan permitir. Es el mismo caso que con Colombia y el café, en Colombia no consumimos normalmente el café que se exporta por ejemplo a Europa o Estados Unidos, tomamos las sobras.

    • @tacosss-wm1ke
      @tacosss-wm1ke 5 лет назад +8

      @@eduardomedina2776 es como en mexico el ahuacate es caro y eso que a qui se produse vastante

  • @emiliamassot8827
    @emiliamassot8827 3 года назад +1

    Que demasiao, da gloria verte comer y como lo disfrutas después de cocinarlo.eres un genio.👍👏👏👏😘😘

  • @cozyearthsounds
    @cozyearthsounds Год назад +2

    Son muy didacticos tus videos, aprecio como nos enseñas la cocina internacional, he aprendido mucho de tu trabajo, bendiciones

  • @coreano_nube
    @coreano_nube 5 лет назад +22

    Siempre que veo los videos bastante tengo hambre.. 🙄😮
    Yo soy coreano, Nube 🇰🇷🇰🇷😁😙
    Me gusta cocinar 😋😄
    Muchas gracias usted video 👍🙏

  • @emiliomejia8607
    @emiliomejia8607 5 лет назад +3350

    A veces me pregunto
    Por qué chingados no abre un restaurante?

    • @marcosmelgarejo2711
      @marcosmelgarejo2711 5 лет назад +418

      porque gana mas con los videos e invierte menos ( negocio redondo..

    • @ayrtonluna6177
      @ayrtonluna6177 5 лет назад +295

      Por que lo hace por gusto no por obligación

    • @milynegrete821
      @milynegrete821 5 лет назад +110

      Le gusta mostrar la forma en que cosina simplemente , lo ha dicho en anteriores videos

    • @wallace12silva59
      @wallace12silva59 5 лет назад +8

      No la pela ..... este puñeton

    • @chelerayado
      @chelerayado 5 лет назад +68

      En estados unidos es mucho en invertir en permisos y son muchas trabas

  • @mariaireneasenciovera8811
    @mariaireneasenciovera8811 2 года назад +2

    Hola 👋 🙌 😘 rica picaña termino medio .y la salsita picosa mejor todavía .y la cebolla caramelizada mmm rica . felicidades por la buena receta.. bueno la mayonesa casera ah mi me encanta ..un gran abrazo ah la distancia . como siempre desde Chile María

  • @NieveenUruguay
    @NieveenUruguay 4 месяца назад

    Un genio el mexicano, saludos desde Uruguay.
    Toros japoneses, lo que nos faltaba, aca en Uruguay siempre fuimos de Hereford y Angus, los tiempos cambian, un saludo!

  • @jesuiselverdadero8765
    @jesuiselverdadero8765 5 лет назад +58

    Que buena gastronomía tienen los uruguayos
    Saludos desde Uruguay

  • @ericmartinez5564
    @ericmartinez5564 5 лет назад +298

    Oscar: Que quieres que te diga?
    Yo: Pos nada wey, solo estoy disfrutando el video

    • @iscoalarcon982
      @iscoalarcon982 5 лет назад +2

      No falta el naco que quiere hacerse el chistoso

    • @lopeztl1000
      @lopeztl1000 5 лет назад

      Keep it up Eric

    • @BlancFeline
      @BlancFeline 5 лет назад +11

      @@iscoalarcon982 O el tonto que finge no tener ancestros indígenas que piensa que eso y andar de amargado, lo hace lucir superior y sofisticado... 🙄

    • @darellpuente8421
      @darellpuente8421 5 лет назад

      @@BlancFeline le diste su meresido al amargado isco alarcon jaja pobre mono !!!

    • @GabrielPerez-un1rw
      @GabrielPerez-un1rw 5 лет назад

      @@BlancFeline bien hecho, tu demuestras quien manda.jpg

  • @cipriany03
    @cipriany03 4 года назад +2

    Esta buenisima la receta. Todo el video me la pase babeando

  • @luiscordova9202
    @luiscordova9202 4 года назад +11

    4:08 esa madre todavia hace muuu jajaja

  • @EduardoLopez-qp3hm
    @EduardoLopez-qp3hm 5 лет назад +60

    Exelente el chivito hermano, bo vamo arriba!! Te quedo de primera, desde Uruguay saludos...😀

  • @Li3pitaVlogs
    @Li3pitaVlogs 5 лет назад +69

    "No te asustes" (y parece que se va a prender fuego la casa) :D

  • @lodejose
    @lodejose 3 года назад +1

    Hola, eso está vivo! Para nosotros ese punto es crudo. Acá en Argentina se llama PICANA con N. Nos encanta ver tus videos. Saludos desde Argentina

    • @mariselagranjamonar8510
      @mariselagranjamonar8510 3 года назад

      Si esta cocinado solo que a el le gusta ese termino que queden rosa la carne

  • @alm524
    @alm524 4 года назад +10

    Soy uruguayo, saludos muy buena tu chivito!!! Está bestial!
    Comentar nomás que nosotros le ponemos alguna rodaja de tomate y lechuga, y el "chivito canadiense" un toque de aceituna.
    Tremenda te quedó esa carne.
    Cuando te vengas por sudamérica te esperamos.
    Aquí la diferencia que tenemos con ustedes y argentinos es que solemos no asar con carbón, sinó con leña. Sobretodo en el interior del país.
    Saludos y te esperamos por acá.

  • @nicolasdafonte6795
    @nicolasdafonte6795 5 лет назад +46

    Ya faltaba en este canal un Chivito Uruguayo! Saludos desde Montevideo!

  • @miguellp8294
    @miguellp8294 5 лет назад +229

    Óscar chingandose un corte de wagyu VIP, y yo con mi Maruchan :'v

    • @facundoleites4985
      @facundoleites4985 5 лет назад

      Miguel LP

    • @thefresnos
      @thefresnos 5 лет назад +1

      Sincronizadas :'c

    • @AReyes-rz5go
      @AReyes-rz5go 5 лет назад

      Ya somos dos 🙁🙁

    • @paralangara1
      @paralangara1 5 лет назад

      Y que la Maruchan no es tan barata tampoco...

    • @luismzfs
      @luismzfs 5 лет назад +1

      Ahora imagínate a sus vecinos
      Aparte de verlo lo huelen

  • @humbertogularte371
    @humbertogularte371 2 года назад

    Gracias Oscar por mostrar nuestras chuladas de carne uruguaya me siento orgulloso de nuestros productores ganaderos y arriba y pa dentro esos chivitos

  • @davidsilva4915
    @davidsilva4915 3 года назад +4

    Se ve muy rica tu versión Oscar, aquí en Uruguay se lo hace con pan "tortuga" como el que se usa para las hamburguesas.

  • @xHOLLlSTERx
    @xHOLLlSTERx 5 лет назад +245

    Just a question, would it be okay if you placed English subtitles? I would really like to hopefully learn spanish from your videos.

    • @erickfrausto4969
      @erickfrausto4969 5 лет назад +91

      Do you want to learn "Pimienta Negra Recién Molida" xD
      Eso es todo gringo!

    • @lucacejas2403
      @lucacejas2403 5 лет назад +5

      @@erickfrausto4969 JAJAJAJAJAJA c mamo

    • @jap0nes
      @jap0nes 5 лет назад +4

      You can always try the auto generated...

    • @Diego-zq7oi
      @Diego-zq7oi 5 лет назад +4

      @@jap0nes pero esa wea solo esta en espanol

    • @enyametal6538
      @enyametal6538 5 лет назад +1

      @@erickfrausto4969 c mamo 😹😹😹😹😹

  • @pamelarosadilla9302
    @pamelarosadilla9302 5 лет назад +13

    Óscar, me encanta tu interpretación del chivito uruguayo. Veo tus vídeos hace un tiempo y me sorprendió, felicidades y saludos desde Uruguay 🇺🇾

  • @rayojuaquin
    @rayojuaquin 2 года назад +2

    Grande Oscar haciendo una receta de mi querido Uruguay

  • @hugoptoma1
    @hugoptoma1 2 года назад +3

    Un gran saludo desde Uruguay!!! Ese chivito es alucinante!!!

  • @MrPanDeLeche
    @MrPanDeLeche 5 лет назад +125

    "Es que yo no entiendo de verdad pero, hay gente a la que no le gusta el huevo, pero a mi si" 9:31
    - Óscar (2019)

  • @srtinchole
    @srtinchole 5 лет назад +66

    Muy buena tu versión de nuestro chivito !!, cultura nacional de nuestra gastronomía .
    Abrazo desde Montevideo, Uruguay.

    • @androplay3333
      @androplay3333 5 лет назад +3

      Ojala no se quieran robar los argentinos bro ,ya ves como hasta la chipa de paraguay dicen que es suyo 😂😂😂 , la verdd se ve genial el chivito que rica comida de uruguay 😍😍😍😍😍

    • @androplay3333
      @androplay3333 5 лет назад +2

      Yo no sabia eso tan rico ,saludos hermano soy de Paraguay , uruguay es hermoso ojala alguna ves me vaya de vacaciones por ahy

    • @srtinchole
      @srtinchole 5 лет назад +2

      De verdad que es muy muy bueno , venite a Uruguay y te llevo por un recorrido de sabores bien nuestros jejeje

    • @srtinchole
      @srtinchole 5 лет назад +2

      @@androplay3333 gracias !! Acá te espero cuando gustes saborear buenos chivitos y buena carne a las brasas a pura leña

    • @nicolasmedina8207
      @nicolasmedina8207 5 лет назад

      Me pregunto alguno en los comentarios de youtube al responderse así como ustedes "Ven te guío yo por mi país" además de ser cordiales se habrá encontrado alguna vez en persona?

  • @Gurkha220
    @Gurkha220 2 года назад +3

    Dios, que hambre me entra al ver tus videos, eres un CAMPEÓN 👍👏👏

  • @martinanelo285
    @martinanelo285 3 года назад +6

    desde uruguay un abrazo oscar, tremenda tu version

  • @LCO929
    @LCO929 5 лет назад +229

    Óscar ven a Mi casa
    -no puedo estoy haciendo un vídeo -
    Pero estoy sola
    -bueno amigos le seguimos el vídeo mañana -

  • @saidvelazquez9956
    @saidvelazquez9956 5 лет назад +149

    7:53
    "Un poquito de grasa del *tacino*"
    xd

  • @nahuelabraham2894
    @nahuelabraham2894 2 года назад +2

    que grande eres bro, nunca pense que ivas a probar comidad uruguaya
    saludos desde uruguay !!

  • @ivanolivera813
    @ivanolivera813 4 года назад +1

    Tenés lustrado ese asador como yo a mi auto. Jajaja geniooooo! Siempre veo tus vídeos, yo te recomiendo cuando hagas una ensalada para tus carnes es hacerlo con pimiento morrón rojo o verde enteros al fuego y que se queme la piel para poder sacarla después, cuando la vayas a sacar del fuego ponerla dentro de una bolsa de plástico para que el vapor afloje la piel. Lo mismo con la cebolla, entera un rato al fuego directamente que se quemen algunas capas y vas a ver... Te mando un abrazo desde Argentina! Si haces asado al estilo de acá no tiene que tener fuego debajo de la carne, solo brasas a los costados de la parrilla para que se haga despacio. No se usa fuego como vos haces debajo de la carne.

  • @pusher20244
    @pusher20244 5 лет назад +66

    Me gustaría ver que hagas el famoso "Chancho al Palo" de mi pueblo Huaral - Lima - Perú

  • @rodrigosuanes7797
    @rodrigosuanes7797 5 лет назад +69

    Ese chivito tiene tremenda pinta Óscar. Acompañado de unas papas fritas, se me hace agua la boca. Saludos desde Montevideo wey 😎

    • @ruzzoni2719
      @ruzzoni2719 5 лет назад +1

      awante uruguay xD

    • @uriel8524
      @uriel8524 5 лет назад +2

      Aguante el interior putos

    • @ruzzoni2719
      @ruzzoni2719 5 лет назад +2

      Porque solo el interior? Aguante todo Uruguay carajos

  • @rodrigoap7527
    @rodrigoap7527 3 года назад

    yo soy de uruguay y soy chef de carnes uruguayas y de kobe co yan solo 14 años ya soy todo un hobre!
    te admiro mucho un saludo

  • @miguja2010
    @miguja2010 2 года назад +1

    excelente recete,como siempre el toque Mexicano le da su sabor único ,saludos desde Uruguay !!!

  • @aerosnickers
    @aerosnickers 5 лет назад +16

    Los videos de la capital son los unicos que tengo confianza de escuchar sin mis audifonos :) saludos

  • @keytoraurameshi5874
    @keytoraurameshi5874 5 лет назад +5

    Oscar soy Uruguayo, lo importante del chivito es que "sientas y disfrutes" del chivito!! ahí radica la verdadera esencia ya sea que se coma al pan o al plato ;) nunca vas a encontrar un chivito igual al otro aquí en Uruguay todos le ponen un toque extra de gusto y originalidad. Buen provecho y saludos desde Uruguay

  • @alejandrocorbo9316
    @alejandrocorbo9316 2 года назад +4

    Me dio tremenda hambre de solo verlo, soy de Uruguay! Saludos, me encanta ver tus videos, cuando vengas a Uruguay yo invito el chivito!

  • @alvarotadeo4797
    @alvarotadeo4797 3 года назад +2

    La mejor receta del canal Oscar un saludo desde Uruguay

  • @JordiJoestar8
    @JordiJoestar8 5 лет назад +255

    8:40 "¡ta to's quemaos Oscar!"

  • @ariel92barillas
    @ariel92barillas 5 лет назад +63

    9:07 jamón de pollo, jamón de cerdo, jamón de pavo, jamón chingooon, jamooon del buuuenooo, de lo que quieran.

  • @alancervantes9156
    @alancervantes9156 4 года назад +1

    La verdad y sin mentir, se me antoja más este Chivito que el que hicimos en la clase de Cocina Latinoamericana, mis respetos mi Óscar, yo no sé que tanto hayas estudiado de Gastro, pero se ve que sabes lo que haces así que en hora buena, saludos desde Zacatecas, Zac

  • @alejandraotero6411
    @alejandraotero6411 4 года назад

    Este para mi es el mejor video de La Capital por qué soy de Uruguay

  • @leandro07quintana54
    @leandro07quintana54 4 года назад +5

    Soy uruguayo y la verdad que hiciste una muy buena interpretación del chivito 👏👏👏
    Acá se le pone lechuga y tomate, de todas formas la cocina se trata un poco de jugar con los sabores e ir probando combinaciones nuevas. Me encanta tu canal, un abrazo grande!!!

  • @jeisong983
    @jeisong983 5 лет назад +137

    Doctor 👨‍⚕️: la grasa es mala
    Óscar : nel prro
    😂

  • @ocrun6765
    @ocrun6765 3 года назад +3

    Looks an amazing. Even in Mexican I know what are you saying. Gracias.

  • @laionellsoto612
    @laionellsoto612 Год назад +2

    Nada mejor que ver a oscar con un sombrero probando la comida

  • @lerazyLUCK
    @lerazyLUCK 5 лет назад +26

    Genio Óscar, expectacular interpretación, tremendo chivito.
    Saludos desde Uruguay fenómeno !

  • @sebastianparra6845
    @sebastianparra6845 5 лет назад +608

    Wey haz una comida en vivo carnal para que se mire bien chido que lo haces ¡LIKE PARA QUE LO HAGA!

    • @ntyenko7212
      @ntyenko7212 5 лет назад +26

      Buena idea pero depende de cual, algunas demoran 8 o7 horas.

    • @ErickT_MX
      @ErickT_MX 5 лет назад +39

      mames wey si se pone a hacer una cena con brisket y carne madurada va a durar 3 meses ese video

    • @tiago-6076
      @tiago-6076 5 лет назад +3

      Que muestre el proceso de una carne madurandose bien chido el vídeo

    • @gustavoharimhervertromero6832
      @gustavoharimhervertromero6832 4 года назад +4

      hace unos días recientes Transmitió en Vivo y preparo Pizza jajaja se veía Buena buscalo si quieres!!!

    • @fasit_
      @fasit_ 4 года назад +1

      @@ntyenko7212 algunos días!

  • @donchaquetas3000
    @donchaquetas3000 3 года назад +39

    “Pero acá atrás es donde tiene el huevito" - El Kechulada 12:23

    • @LUCs-xv5yg
      @LUCs-xv5yg 2 года назад +2

      Miren na más que chulada de pinga

  • @JuanCastillo-pv8zz
    @JuanCastillo-pv8zz 3 года назад +1

    Holaaa soy de Uruguay y me emocione jajajaja cuando vi que era de Uruguay la carne por fin algo de Uruguay saludos

  • @LuisGuzman-he8sk
    @LuisGuzman-he8sk 5 лет назад +97

    8:40
    Donde dice
    TAN TODOS QUEMASOS OSCAR
    le iso como el GUZZI jajaja

  • @juniorap4694
    @juniorap4694 5 лет назад +171

    Oscar:callate la boca
    Yo: pero si no dije nd solo estaba babiando na mas :) :(

  • @sebastianrodriguez-yk1gz
    @sebastianrodriguez-yk1gz 4 года назад +4

    un chiviti gourmet...muy buena version saludos desde uruguay me encantan tus recetas

  • @lautarosuarez2354
    @lautarosuarez2354 2 года назад +1

    cada ves que veo la comida que haces se me ase agua la boca y me empiesa a dar ambre xd

  • @juanfebotero8572
    @juanfebotero8572 5 лет назад +18

    Increíble como has progresado, te sigo desde los 500k y gracias a ti me enamore de la cocina, me anime a experimentar mas y arriesgarme con nuevos sabores, gracias Oscar, mas que un canal para mi es una motivación... Un abrazo y sigue creciendo parcero.. saludos desde Colombia

  • @leonelsmith9304monta
    @leonelsmith9304monta 5 лет назад +204

    Simepre me pregunto si los vecinos NO SE QUEJAN POR HACERLOS TORTURAR CON ESOS ASADOS 😋😋😋🤗👌👍 SALUDOS DESDE COLOMBIA

    • @josemartinmartinezlopez9108
      @josemartinmartinezlopez9108 5 лет назад +11

      manda una linea de perico mejor

    • @angieahumada5548
      @angieahumada5548 5 лет назад +2

      @@josemartinmartinezlopez9108 Un ignorante más

    • @diegomendoza4368
      @diegomendoza4368 5 лет назад

      @@angieahumada5548 si que mande una línea de perico :v

    • @ntyenko7212
      @ntyenko7212 5 лет назад

      Toda la razón.

    • @belialpico3603
      @belialpico3603 5 лет назад

      Yo soy de México y me gustaría probar el asado rioplatense y las arepas colombianas o venezolanas

  • @matiasmoreira8482
    @matiasmoreira8482 3 года назад +2

    Oscar te miro desde Uruguay que bueno que estés haciendo chivito cuando llueva hace unas torta foritas

  • @FlyingMondongo
    @FlyingMondongo Год назад +1

    Oscar, eres el mejor, no hay carne que se resista, saludos desde 🇺🇾

  • @santiafoo
    @santiafoo 5 лет назад +1113

    Una carne Uruguaya-Japonesa en manos de un Mexicano en Estados Unidos ._. XD
    PD: Aguante Uruguay

  • @ronaldtapiaruiz8474
    @ronaldtapiaruiz8474 5 лет назад +59

    Definitivamente este es el canal de la tortura ahhhhhh quiero un sandwich igual yaaaaaa 🤤

    • @YOUMahb
      @YOUMahb 5 лет назад

      Me pasas la mitad si te llega algo? xDD

    • @Culitripi2
      @Culitripi2 5 лет назад +2

      Te lo envían por fax en medía hora 😀

    • @ronaldtapiaruiz8474
      @ronaldtapiaruiz8474 5 лет назад +2

      Mejor x el WhatsApp yo lo imprimo acá 🤣🤣🤣

  • @juanignaciosanchez2202
    @juanignaciosanchez2202 4 года назад +4

    He visto MUCHOS videos tuyos, gracias a vos me animé a comprar un Ribeye (Bife Ancho acá en Uruguay) 🇺🇾

  • @JohnnyPacmanFitness
    @JohnnyPacmanFitness 3 года назад +2

    Algún vegano viendo este video? 🌱