Ресторанный вариант - ФИРМЕННЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ / Татьяна Литвинова

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 июн 2023
  • Всем привет, мои хорошие! С вами Татьяна Литвинова, и сегодня вы узнаете, как приготовить мой фирменный зеленый борщ. Зеленый борщ с яйцом - это идеальный летний суп со вкусом детства. Этот простой рецепт борща со шпинатом и щавелем особенно понравится любителям свежей зелени и молодой картошки. В этом супе отлично сочетается кислое, сладкое и соленое, обязательно попробуйте! Приятного просмотра и аппетита!
    Поддержать канал:
    Реквизиты PayPal: Litvinovachef@gmail.com
    Реквизиты Приват банк: 5523245800618017
    Литвинова Татьяна Леонидовна
    -------------------------------------------------------------
    🔔Еще много вкусных и полезных рецептов на моем канале, подписывайся:
    / @tatiana_litvinova
    --------------------------------------------------------------
    📒Ингредиенты:
    Вода 2,5 л,
    перепелка 2 шт,
    репчатый лук 100 г,
    шпинат 200 г,
    щавель 200 г,
    картофель молодой розовый 500 г,
    зеленый лук 120 г,
    масло 30 г,
    морковь 200 г,
    лавровые листья 2 шт,
    соль по вкусу.
    К подаче яйца перепелки 10-15 шт,
    сметана,
    укроп
    -------------------------------------------------------------
    С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
    Книга "28 дней в твоей тарелке": inplate.com.ua/inplate_ua
    Все вопросы по книге в instagram: @inplate_28
    Доски Rezatto: rezatto_com...
    -------------------------------------------------------------
    🎬 Другие выпуски:
    Крем-суп: • Сочевиця: КОРИСНИЙ, шв...
    Гуляш из тушенки: • Согреет в любую непого...
    Борщ: • Вкусный Борщ за 10 мин...
    Тыквенный хлеб: • Забудь об обычном хлеб...
    Молдавский суп зама: • Обязательно на 1 ЯНВАР...
    --------------------------------------------------------------
    Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях -
    TikTok: vm.tiktok.com/ZMLe8L9YD/
    Instagram: / tanita_litvinova
    Facebook: / litvinovachef
    Для коммерческих предложений:
    Litvinovachef@gmail.com
    Приятного аппетита,
    Ваша Таня!

Комментарии • 134

  • @ninaisaeva8511
    @ninaisaeva8511 Год назад +11

    Дякую за рецепт. Дуже сподобався, приготую обов'язково 🎉🎉🎉❤❤❤

  • @user-ov4uc5yc2n
    @user-ov4uc5yc2n Год назад +5

    Тетяно ,ви невмовірні, а рецепти ваші круті . Дякую

  • @user-qu4py2tf7t
    @user-qu4py2tf7t Год назад +5

    Моя бабця тушила декілька хвилин щавель зі сметанкою і тоді виливала в готовий борщ. Яйця теж різала кубиками до борщу і давала хвильку кипнути з петрушечкою!!)))) Смакота!!!😊

  • @user-ds2cs3uf3i
    @user-ds2cs3uf3i Год назад +7

    Дякую за такий смачний борщик,не готувала з шпинатом ніколи-зараз попробую,яйця завжди використовую перепелині.Ваша украінська мова-насолода для вух,дуже круто.

  • @dolce.fragola6697
    @dolce.fragola6697 Год назад +5

    Дякуємо,пані Тетяно, за рецепт борщу 🍲. Приємно дивитись та слухати вас 🤝🙋💙💛

  • @user-wk2bu2ht7w
    @user-wk2bu2ht7w 11 месяцев назад +5

    Чтоб борщ в жару не скис, кастрюлю с горячим борщом необходимо остудить не на воздухе, а в холодной водяной бане. Так остывание происходит быстро и после этого поставить в холодильник. Всех благ вам и новых рецептов🍜

  • @mediapadt5huawei589
    @mediapadt5huawei589 Год назад +6

    Танюшка, приятно вас видеть, слушать. Перепелка, это хорошо, но не всем по карману, с курицы тоже не плохо. Спасибо, за рецепт. Ждём после войны, мастер шефа, и видеть вас, как судью. Всего вам доброго. Выглядите потрясающее.

  • @user-yx1pl7mq9l
    @user-yx1pl7mq9l Год назад +3

    Ох и вкуснятина, лето , бабушка, детство.❤❤❤

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss Год назад +11

    Замечательный зеленый борщик, еще конечно же вкусно с крапивой, это особенный вкус детства🥰👍Но и с таким зеленым набором очень даже! Единственное, пассеровку никогда не делаю, у кого то из шефов слышала, что жареные овощи перебивают в этом блюде вкус зелени и утяжеляют, и вообщем то согласна🤗

    • @nikkisixx2878
      @nikkisixx2878 Год назад +1

      З дитинства люблю Зелений)) Зараз сам варю. Якось в якості експеримента зварив з молодої кропиви - він не замінює щавель. Немає тієї кислинки на жаль.

    • @BTS-iz7ph
      @BTS-iz7ph 10 месяцев назад

      ​@@nikkisixx2878потому что крапива не кислая

    • @nikkisixx2878
      @nikkisixx2878 10 месяцев назад

      @@BTS-iz7ph ти капитан очевидность

  • @user-nx8ni8ge9e
    @user-nx8ni8ge9e 11 месяцев назад

    Татьяна, Вы такая чудесная, творческая и позитивная!
    Спасибо за возможность посмотреть с субтитрами. Не все слова понимаю, нужна подсказка.
    Спасибо за вдохновение!

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Год назад +1

    Шикарный борщ!!! С Интересом смотрю Ваш Канал!!!! 👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @DimaDima-jn6pv
    @DimaDima-jn6pv 11 месяцев назад

    Спасибо за рецепт

  • @opamuller626
    @opamuller626 Год назад +2

    Чудовий рецепт! Дякую!

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss Год назад +7

    О, круто, теперь я знаю куда деть перепелок😂☝🤗 Если вкусный из них бульон то конечно же туда!))

  • @user-zo3xr6ux8x
    @user-zo3xr6ux8x Месяц назад

    Тетяна дякую за темперамент та красу Ваших відео. За рекомендацією придбала дошку, задоволена.

  • @user-lh8wr6bi9r
    @user-lh8wr6bi9r Год назад

    Благодарю вас супер умничка

  • @user-kw9fb5uj2j
    @user-kw9fb5uj2j Год назад +9

    Красуня і розумничка!💙💛❤🙏🙏🙏🙏

  • @user-qf2zm7gt1r
    @user-qf2zm7gt1r 11 месяцев назад

    Спасибо!

  • @user-pw9xs9tq6i
    @user-pw9xs9tq6i Год назад +2

    Супер рецепт.Благодарю.❤

  • @user-zi1et6sl2m
    @user-zi1et6sl2m Месяц назад

    Дякуємо!❤

  • @ludmilaovcharenko283
    @ludmilaovcharenko283 10 месяцев назад +3

    Дуже дякую,високий рівень як завжди,українці рулять!!!

  • @user-lk2ws2bn2b
    @user-lk2ws2bn2b Год назад +30

    НАША УКРАЇНОЧКА СЛУХАЮ З ВЕЛИЧЕЗНИМ ЗАДОВОЛЕННЯМ, ЩАСТЯ ТОБІ ТЕТЯНОЧКА !!!

  • @user-zp6jx1zv8w
    @user-zp6jx1zv8w 12 дней назад

    Молодец ! Все нормально . От мовы и до борща . . . 👍

  • @user-sh9dp8jn3p
    @user-sh9dp8jn3p Год назад +1

    Хорош рецепт !!!

  • @user-cl8tw3xk5c
    @user-cl8tw3xk5c Год назад

    *Не особо люблю супы* *но вот этот ФИРМЕННЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ Хочу*

  • @user-mt7yw2io7j
    @user-mt7yw2io7j 11 месяцев назад +1

    О, дуже любимо зелений борщ! З кропивою нам якось не до смаку (хоча знаю людей, які люблять виключно з нею), з щавлем варимо або з лободою. Спробуємо додати тепер і шпинату.

  • @yuykur
    @yuykur 11 месяцев назад +3

    Українською дуже приємно слухати!) дякую, Тетяно ❤️

    • @user-dy8ur9os3u
      @user-dy8ur9os3u 2 дня назад

      Русский язык тоже прекрасен,не находите?

  • @masham8213
    @masham8213 Год назад +3

    Оооо, Таня, якщо ви знаєте про Борщів на Тернопільщині то взагалі вау.❤

  • @Slavchina
    @Slavchina 7 месяцев назад

    гарний рецепт, я б сказав оптимальний, як на мене - один з кращих

  • @user-oc5xc1ew2q
    @user-oc5xc1ew2q Год назад +1

    💘

  • @user-vv4zz7fk5f
    @user-vv4zz7fk5f Год назад +1

    😀👍🌷

  • @user-rv9po3qo8k
    @user-rv9po3qo8k Год назад

    Дякую, треба скуштувати

  • @kitchenlove55
    @kitchenlove55 Год назад +1

    Very delicious ❤ 0:15

  • @AsdAsd-io2ux
    @AsdAsd-io2ux Год назад

    Щиро дякую.💯💞🎻

  • @user-qb8ng6uw9v
    @user-qb8ng6uw9v Год назад

    Таня!Ну где же везде в городах и селах есть перепела?Ты права зеленые борщ вкуснее с свининой просто надо выбрать не жирные сорта.А морковь не ложила в борщ взагали редко готовлю там щавелева кислота она не всем полезна в пожилом возрасте.А вам спасибо за рецепт!я делаю заправку;Яйца отварные зеленый лук и домаш. сметана перемешала и взбросила в борщ проварила.Получается вкусно!

  • @mariyaivanivna3543
    @mariyaivanivna3543 Год назад +1

    Дякую за рецепт. Я готую трошки не так. Крім моркви до бульйону додаю корінь петрушки, пастернак, селеру, кольрабі дрібно нарізані.
    Із зелені крім щавелю та шпінату молоду кропиву. Яйця розколочую і додаю після зелені. Із задоволенням спробую Ваш спосіб.Дякую

  • @emilcatana9166
    @emilcatana9166 Год назад +1

    ⚘️💋💘💘💘💋

  • @user-uc5qr7zo3q
    @user-uc5qr7zo3q Год назад +4

    Я ще додаю черемшу,дуже смачно😊

  • @user-jo3lt3ix7d
    @user-jo3lt3ix7d 6 месяцев назад

    🥰

  • @olhazapletnyuk3210
    @olhazapletnyuk3210 Год назад +1

    Dyakyy❤❤❤❤

  • @user-gx3eg4ul3o
    @user-gx3eg4ul3o Год назад +2

    Дякую за рецепт, бо я готую по iншому, треба зварити за Вашим рецептом.

  • @user-sb8ny8oh1z
    @user-sb8ny8oh1z Год назад +1

    Татьяна подскажите как уменьшить щавелевую кислоту если осень кислый щавель то борщь тоже очень кислит

    • @Tatiana_Litvinova
      @Tatiana_Litvinova  Год назад +3

      Морква балансує це. Подивіться весь рецепт будь ласка

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss Год назад +3

      Сахара щепотку положите, или меньше щавля, я вот например наоборот люблю покислее, и если с крапивой, без щавеля, то могу и уксуса добавить себе😂😂👌

    • @user-ic6gy6bv6o
      @user-ic6gy6bv6o Год назад +1

      В кислые зеленые щи, моя мама всегда добавляла взбитое яйцо

    • @jasvo776
      @jasvo776 Год назад +1

      Молоко или сливки содержат кальций который связывает щавелевую кислоту, со сливками можно и без мяса.

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss Год назад +1

      @@jasvo776 не знаю куда он ее связывает😂😂 но думаю, что можно было бы попробовать со сливками, но это большая разница - так же как уха и финский суп. Но как вариант , почему бы и нет😉👍

  • @user-zu8ek5lj7h
    @user-zu8ek5lj7h Год назад +10

    Дуже гарно,що ви перейшли на українську мову 💙💛

    • @dolce.fragola6697
      @dolce.fragola6697 Год назад +1

      Так, приємно слухати 💙💛

    • @user-qb8ng6uw9v
      @user-qb8ng6uw9v Год назад

      Нам русскоговорящим все зрозумило!!!

  • @okl8829
    @okl8829 Год назад +4

    Вітаю дякую , дякую за мову,

  • @vetiver5403
    @vetiver5403 11 месяцев назад +1

    Щиро дякую за класний рецепт і чудову УКРАЇНСЬКУ!

  • @user-en6ue8pn9o
    @user-en6ue8pn9o 11 месяцев назад

    Ооо хоть сковоридочка , а не пательня.

  • @user-kj8ob3ob6q
    @user-kj8ob3ob6q Год назад +7

    Дякую за українську мову.

  • @natalianikolaichuk3053
    @natalianikolaichuk3053 Год назад

    Дякую!💙💛🌹

  • @natalinatali5454
    @natalinatali5454 Год назад +11

    Особлива подяка за мову,чудово розмовляєте,вільно 👍👍👍🌹🌹🌹🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @oksanaolegovna886
    @oksanaolegovna886 Год назад +3

    У нас ТАБУ,как вы говорите, на мову НЕТ, просто мы поняли,что свою мову надо уважать!!!. Пишу на русском для тех ,кто безграмотен(

    • @santabarbara5797
      @santabarbara5797 Год назад +2

      Та уже завались ты со своей мовой 😅

  • @lusien9263
    @lusien9263 11 месяцев назад +1

    Який же це борщ? То є зелений суп. Зелений борщ з буряком як і має бути. Засмажений томатним соком з цибулькою. І на свинячому реберці.
    Ото смакота! Бабуся моя варила і ми всі так варимо. А ще кропиву обов'язково разом зі щавлем. От попробуйте зваріть. Вам сподобається.😊😊😊😊😊😊

  • @LgLg-ln5ze
    @LgLg-ln5ze Год назад

    Вот украинский -это здорово.

  • @user-di6ok1iw5w
    @user-di6ok1iw5w 11 месяцев назад

    Дякую за українську!

  • @user-df8ze2kr2u
    @user-df8ze2kr2u Месяц назад

    Зелень не дишева ,

  • @user-ic6gy6bv6o
    @user-ic6gy6bv6o Год назад

    я не очень понимаю это чисто украинская речь или полькая? Или с Польским там много общего, дюже, добре, пенькне..

    • @annalove3430
      @annalove3430 Год назад +3

      То чисто українська мова. 🤨
      В нас є слова, що схожі з польськими, як і в інших сусідніх країнах (сусідах між собою), але вони просто ''схожі'' (в кавичках, тобто, не настільки схожі, тільки трошки) .
      Правопис, вимова, і саме слово (слова) все одно мають відмінності і чимало, вони просто візуально схожі і все...

    • @annalove3430
      @annalove3430 Год назад +1

      І не ''дюже'', а ''дУже''
      Та й ''Пенькне'' в нас такого нема😂, то мабуть інше слово, яке вам на слух здалося так~

  • @user-fo3fc6kw2k
    @user-fo3fc6kw2k 9 месяцев назад +1

    Дякую ,приємно слухати вашу гарну українську мову!Цікаво було подивитись рецепт вашого зеленого борщу!Вітання з Харківщини!Гарних переглядів на вашому каналі!

  • @user-qf2zm7gt1r
    @user-qf2zm7gt1r 11 месяцев назад

    А на украинском языке тоже понятно.

  • @user-fc2jx2jf5w
    @user-fc2jx2jf5w 11 месяцев назад

    Татьяна а на русском языке больше не будете говорить, просто не всё понятно ❤️

    • @user-nx8ni8ge9e
      @user-nx8ni8ge9e 11 месяцев назад

      Субтитры есть на русском

    • @vetiver5403
      @vetiver5403 11 месяцев назад

      тобі борщ не підходить, шукай щіі.

  • @olgaustinova8968
    @olgaustinova8968 Год назад +1

    Татьяна поправилась, перешла на украинский.. увы, украинский, если он не первый язык, звучит очень ненатурально, что затрудняет восприятие. Видно, что приходится подбирать слова. Больше не получаю удовольствия от просмотра видео.. А раньше так нравилось..

    • @annalove3430
      @annalove3430 Год назад +6

      Для українця слухати рецепт української мовою (хоч і не на 100% вдало), то задоволення, *для українця!*
      Все таки, діти, коли народжуються, то вони не відразу починають ходити 🤨😂, а поступово та згодом. Так само і тут.
      Якщо хто (не) розуміє, причини та наслідки і серце... *Наслідки,* то війна, яку розв'язала російська федерація, *причина,* то тому що українці просили її про це, *серце,* бо вона українка і має право вести мк на українській мові і це не тому що її заставили😂, а тому що вона сама так захотіла і була не проти і в радість, якщо почула, вирішила, захотіла та готова - це її вибір в першу чергу. Вона могла і далі продовжувати на рос язиці (деякі так роблять, бо не впевнені в собі, в своїй українській мові), але все таки обрала своє, рідне.! ❤

    • @Sonnenschein2408
      @Sonnenschein2408 6 месяцев назад

      Як на мене, її українська звучить супер. Коли вперше її відео на українській побачила, дуже здивувалася. Повага , що перейшла на мову. Мені подобається люди, які намагаються говорити на рідній українській мові попри всяких негараздів. Я вже не можу ні розмовляти російською, ні фільми дивитися, ні книги читати. Сама я з Харкова....а ви шукаєте , де підколоти? Типова жінка, яка заздріть.

    • @olgaustinova8968
      @olgaustinova8968 6 месяцев назад

      @@Sonnenschein2408 При чем здесь зависть? Просто мне не нравится потому что звучит неестественно, и это губит всю Танину харизму. Зачем всё доводить до идиотизма? Мой старший сын тоже перешёл на украинский, резко перестал понимать русский. Я не хочу и не буду. Мой первый язык - русский, хотя я понимаю и люблю украинский, но говорю и буду говорить так, как мне комфортно. Мова окупанта - это также язык моих любимых Пушкина, Тургенева, Булгакова, Толстого.. А что, мой земляк Гоголь не писал на русском? Сколько россиян ненавидят эту войну, сколько сбежало из России, сколько поддерживают украинцев! Как можно ненавидеть весь народ? Давайте же будем мудрыми!

    • @olgaustinova8968
      @olgaustinova8968 6 месяцев назад

      @@annalove3430 ну, если бы вы выбирали своё родное, то писали бы свой ник Ганна, а не Анна 😉. Я люблю украинский язык, но я за здравый смысл. Я прекратила общение практически со всеми друзьями-приятелями из России, но не потому, что они говорят по-русски, а потому, что не могу слышать их бред о бандеровцах. Мозги им промыли конкретно. Здравый смысл был смыт потоком пропаганды. А я за здравый смысл и не делю людей на русских и украинцев.

    • @Sonnenschein2408
      @Sonnenschein2408 6 месяцев назад

      @@olgaustinova8968 ох, я вас умоляю...пушкін, лермонтов і компанія...поважайте їх , не маю заперечень...але ті, хто вбиває українців теж читали їх твори. Тому ні ті, ні інші для мене не авторитет. І ще ви помиляєтесь, що Тетянина харизма йде тільки з російської мови. Будь ласочка, не кажіть дурне.
      Звичайно, можно тупо казати...а я не буду, а я не хочу , а мені не треба розмовляти українською. Це ваше право, у кожного є вибір. Мій вибір інший ніж ваш, з помилками, через труднощі, але від серця та з любов'ю. Слава Україні!!! Нехай Бог оберігає наших захисників.

  • @LgLg-ln5ze
    @LgLg-ln5ze Год назад

    Зачем Вы так юродствуете? На кого и зачем так коверкать язык? Глупо.

    • @dolce.fragola6697
      @dolce.fragola6697 Год назад +3

      Язик 👅 у вас - у нас МОВА 💙💛

  • @user-vk7xy3vz7g
    @user-vk7xy3vz7g Год назад +20

    Если можно говорить на русском языке, получается лучше у тебя

    • @ksctyrj7600
      @ksctyrj7600 Год назад

      Да ты что?Это ж язык для нее врага.))Вот только что она будет делать,кога ее страны-террориста не будет?Где зарабатывать будет?))Куда подастся.В пшекии они не нужны.Им волынскую резню никто не простит.А в эуропах только ..опы мыть бюргерам))Не разгуляешься.)

    • @user-kypalnik
      @user-kypalnik Год назад +5

      Им нельзя разговаривать на русском языке, преследуется законом. Уже все блогеры перешли на мову,к большому сожалению

    • @user-zo1cc6po7d
      @user-zo1cc6po7d Год назад +7

      🤔Интересно, во время Второй мировой войны бедолаги австрийцы и швейцарцы перестали говорить на родном, немецком? Вот у Татьяны русский под запретом. А так-то да, нацизма на Украине нема... Зовсiм нема...

    • @user-kypalnik
      @user-kypalnik Год назад +3

      @@user-zo1cc6po7d прям зовсiм,зовсiм нема....

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss Год назад +29

      @@user-kypalnik это чушь вы говорите, скорее зрители из Украины хотят слышать мову, и часто вижу в комментариях на разных каналах об этом просьбы. В острой ситуации сейчас украинцы поддерживают принадлежность и уважение к своей стране всеми способами, и язык один из них.

  • @user-nk8zj2eq4o
    @user-nk8zj2eq4o Год назад +1

    Наверно,от вас отпишусь,многие просили на русском (((((

    • @dolce.fragola6697
      @dolce.fragola6697 Год назад +5

      Відписуйтесь, а натомість підпишуться ті, хто хоче чути українською 😊💪💙💛🇺🇦

    • @annalove3430
      @annalove3430 Год назад +4

      Хочете на руском ?
      То ваші проблеми !
      Вона УКРАЇНКА та має право вести канал на СВОЇЙ рідній мові‼️
      *А якщо ви нічого не розумієте, то у Ютубі можна налаштувати у відео субтитри перекладач~* 🤨

    • @user-ms1ev4vw7d
      @user-ms1ev4vw7d 29 дней назад

      А чому тільки "напевно", є якісь сумніви?

    • @Tatyanaarseniva-oc8fq
      @Tatyanaarseniva-oc8fq 16 дней назад

      Не подобається українська,нахер за кораблем

  • @user-bd4de7mu3w
    @user-bd4de7mu3w 7 месяцев назад

    Какой это борщ без свеклы, это суп со щавелем, не надо ваодить людей в заблуждение