Sidar Şefim enfes görünüyor ellerinize sağlık diğer tarifleriniz gibi en kısa zamanda deneyeceğim. Sizin damak tadınızla bizimki çok uyuşuyor. Sizlerin yapıp ta bizim beğenmediğimiz bir tarif yok. Bu işin erbabısınız. Tekrar ellerinize sağlık 👌
Gerçekten harikasınız şefim. Büyük beğeniyle sizi takip ediyoruz. Bu güzel tarifleri ve değerli bilgileri bizlerle paylaştığınız için çok müteşekkiriz. İyi ki varsınız şefim. Almanya’dan selamlar, sevgiler, saygılar.
@@ChefSidarBudak Çarşamba 23.06.21 saat 18 için Ataşehir şubenizde rezervasyon yaptım. Doğumgünümde sizin lezzetinizden tadabilmek benim için çok özel olacak. Almanya’dan geleceğiz, eğer sizi de görebilirsek eşimle çok müteşekkir oluruz. Saygılar.
Şefim ellerinize emeginize sağlık 🙏 bugün de yazmıştım size imza tabağımi bu reçetenizle yapmak istedim tabi izniniz olursa 🤗 ama yine bir ricam olacak süzme yoğurt ve krema ölçüleri nasıl olmalı paylaşırsanız çok sevinirim 🙏💙
Patates Kizartmasinin ustune tereyağı dokecegine hani onu yagsiz olan o ete dokseydin de yeseydik. Neden fabrika kimyasal sivi yaginda kizarttigin yagli patates kizartmasinin ustune o guzelim tereyağını dokersinki ben tereyagli domates soslu et yerine domates soslu tereyagli patates mi yicem?
Şefim bende bir tiyo vermek istiyorum affınıza sığınarak . Kibrit Patatesleri kızartmadan oñce soğuk suda yıkayıp nişastasından arındırıp sonra kurulayıp kızartırılırsa tane tane oluyor. teş.ederim
Estafurllah ne demek. Cok haklısınız. Helekı butun gece bekletırsenız cok dahaguzel nişastasını atmıs, hatta dısında dogal nişasta kaplaması olusturmuş olursunuz
sef yani pismis rokanin tadi hic yakisir mi olmus mu bu?, zaten carpacioluktan cikmis, zaten dovuldugu icin carpacio da denemez, hadi ici cig kalsa neyse
Orijinal fikirler, şova kaçmayan duru abartısız anlatım, izleyice karşı naif tutum ve mükemmel sonuç.👏👏👏
Harika görünüyor en kısa zamanda sıcak dana carpaccio tarifinizi bende deneyeceğim. Ellerinize sağlık.
Saolun sızde deneyip benımle paylasın
Güzel gözüküyor
Sade ve güzel bir sunum.. ancak sonuç muhteşem.
Yine harika bir anlatımla mükemmel bir carpaccio tarifi olmuş. Ellerinize sağlık.
Şefim eline Yüreğine sağlık 👏👏👏👏
Eline sağlık şefim
Mükemmel Bir tarif alkışlar ustam
Tesekkur ederım
Sidar Abim harikasın.Azerbaycandan selamlar
Sidar Şefim enfes görünüyor ellerinize sağlık diğer tarifleriniz gibi en kısa zamanda deneyeceğim. Sizin damak tadınızla bizimki çok uyuşuyor. Sizlerin yapıp ta bizim beğenmediğimiz bir tarif yok. Bu işin erbabısınız. Tekrar ellerinize sağlık 👌
Gerçekten harikasınız şefim. Büyük beğeniyle sizi takip ediyoruz. Bu güzel tarifleri ve değerli bilgileri bizlerle paylaştığınız için çok müteşekkiriz. İyi ki varsınız şefim. Almanya’dan selamlar, sevgiler, saygılar.
Tesekkur ederım guzel sozlerınız ıcın
@@ChefSidarBudak Rica ederim. Sayenizde et pişirmede sınıf atladım.
@@ChefSidarBudak Çarşamba 23.06.21 saat 18 için Ataşehir şubenizde rezervasyon yaptım. Doğumgünümde sizin lezzetinizden tadabilmek benim için çok özel olacak. Almanya’dan geleceğiz, eğer sizi de görebilirsek eşimle çok müteşekkir oluruz. Saygılar.
@@sharprock82 merhaba ; arkadaslarım ıletti. Allah bır manı vermezse subede olacagım
@@ChefSidarBudak İnşallah.
Tebrik ediyorum. Doğal ve samimi anlatım ayrıca değer katıyor. Başarılar
Cok harika ve öğretici bir video, çok teşekkür ederim
Eline sağlık
Harikasın tek kelimeyle '
Harika.bunu evde denemem lazim.
Ellerinize sağlık 👍 Bilgilendirici anlatımınız için de teşekkürler. 👏
Merhaba, hazırlanan ruloyu kızartmadan önce restoranda kaç gün bekletebilirim?
Tarifinizi denedim ustam Mükkemmel idi teşekkür ederim :)
Kullandığı sos tarifleri hangi video da?
Şefim ellerinize emeginize sağlık 🙏 bugün de yazmıştım size imza tabağımi bu reçetenizle yapmak istedim tabi izniniz olursa 🤗 ama yine bir ricam olacak süzme yoğurt ve krema ölçüleri nasıl olmalı paylaşırsanız çok sevinirim 🙏💙
Harika gözüküyor ancak kibrit patatesler üzerine dökülen soslar ile çıtırlığı kaçtımı acaba elinize sağlık
Carpaccio; kelime anlamı ince kesilmiş demek..
Eminim çok lezzetli olmuştur. Hybrid Caprkender
Carpaccio/İskender
Patates Kizartmasinin ustune tereyağı dokecegine hani onu yagsiz olan o ete dokseydin de yeseydik. Neden fabrika kimyasal sivi yaginda kizarttigin yagli patates kizartmasinin ustune o guzelim tereyağını dokersinki ben tereyagli domates soslu et yerine domates soslu tereyagli patates mi yicem?
Hokkabaz olmayan şov peşinde olmayan bir şef ALLAH yolunu açık etsin sayın şefim.
Bonfilenin dry aged olması gerekiyor mu?
Usta normalde orjinalinde çiğ yiyorlar sizin yonteminiz çok güzel ama sizce çiğ olması doğru müdür
👍👍👍👍
Bu roka yerine acaba ıspanak koysak nasıl olur şefim +Sidar Budak
Sos tariflerinin linkini rica edebilir miyim?
Şefim yanmaz tavada ne kadar süre pişirmek gerekir,
Abi bu hafta aşçılık sınavım var senin sayende yüksek bir not alicam
Ekipten rica etsem malzeme ve tarifi videonun altına yazsalar.
Şefim bende bir tiyo vermek istiyorum affınıza sığınarak . Kibrit Patatesleri kızartmadan oñce soğuk suda yıkayıp nişastasından arındırıp sonra kurulayıp kızartırılırsa tane tane oluyor. teş.ederim
Estafurllah ne demek. Cok haklısınız. Helekı butun gece bekletırsenız cok dahaguzel nişastasını atmıs, hatta dısında dogal nişasta kaplaması olusturmuş olursunuz
Sallama cheffler sizi😂
Pişirmeseydiniz ve parmesan kullanıp ektra virgin zeytinyağı ile daha güzel olacaktı sanki
Beef Ballotine olmuş gibi 😊
Patates Bende hadi bonfile ile obur mazemeler getirin
neden roka kekik veya biberiye daha güzel olmaz mı?
Roka mıktarında kekık veya bıberıye koyarsanız acı olur
Şefim lazer epilasyona davet ediyorum sizi
Ahhhhh ahhhh.. cok var soylenicek sozde hadi neyse diyoz
🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👪👪👪
Çedar yok, olmamış :D
Sıcak carpucco değil kirbit kebabı,😁😁😁😁😁😁
rokayı kırmızı ete yakistirmayan bir tek ben miyim?
Tamamda ateş görünce carpacio olmuyo, başka bi isim bulsanız daha mantıklı olurdu
Xwes dixwiyê
sef yani pismis rokanin tadi hic yakisir mi olmus mu bu?, zaten carpacioluktan cikmis, zaten dovuldugu icin carpacio da denemez, hadi ici cig kalsa neyse
guzel ama carpaccio degil bu!
@sunadejna oksimoron bu ! carpaccio yerseniz ne demek istedigimi anlarsiniz ama buyuk ihtimal hic bi zaman yemeyeceksiniz!
@sunadejna peki