Всё просто.20 минут на сильном огне ,после остывания хорошо вымыть и снова нагреть помазать обильно подсолнечным маслом,лишнее вытереть . Всю жизнь так делаю и ничего не пригорает.Что бы не пригорало чугун перед готовко НУЖНО ОЧЕНЬ ХОРОШО ПРОГРЕТЬ.
Добрый вечер, а сколько по времени прокаливать без соли, с солью и маслом? И еще вопрос, не образовалась ли нагарь от огня с обратной стороны, поскольку после обжига на улице планирую готовить на плите дома. А также не появляется ли ржавчина с обратной стороны сковороды? Там же она ничем не обрабатывается..Буду очень благодарна Вам за ответы, сегодня купили блинницу и утятницу, после завтра муж планирует обжиг.
Всё просто.20 минут на сильном огне ,после остывания хорошо вымыть и снова нагреть помазать обильно подсолнечным маслом,лишнее вытереть . Всю жизнь так делаю и ничего не пригорает.Что бы не пригорало чугун перед готовко НУЖНО ОЧЕНЬ ХОРОШО ПРОГРЕТЬ.
Добрый вечер, а сколько по времени прокаливать без соли, с солью и маслом? И еще вопрос, не образовалась ли нагарь от огня с обратной стороны, поскольку после обжига на улице планирую готовить на плите дома. А также не появляется ли ржавчина с обратной стороны сковороды? Там же она ничем не обрабатывается..Буду очень благодарна Вам за ответы, сегодня купили блинницу и утятницу, после завтра муж планирует обжиг.
👍😊
Очень сомнительный блогер🤔