网红金枕蛋糕 | 简单易做 一看就会 | 口感绵密,蛋香浓郁 | Golden Pillow Cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2022
  • 分享给大家这么流行的金枕蛋糕,不塌腰不回缩,简单易做,口感绵密,蛋香浓郁,一看就会,一做也不废的配方来喽!
    Share with you such a popular Golden Pillow Cake. It doesn’t slump or retract. It’s simple and easy to make. It has a dense texture and a rich egg fragrance. It’s easy to see at first glance, and it’s a recipe that won’t find difficult once you make it!
    食材:
    50克 玉米油
    50毫升 牛奶
    1粒 鸡蛋
    4个 蛋黄
    110克 低筋面粉
    20克 玉米粉
    4个 蛋白
    80克 细砂糖
    10克 玉米粉
    1汤匙 可可粉
    Ingredients:
    50g Corn oil
    50ml Milk
    1 Egg
    4 Egg yolks
    110g Cake flour
    20g Corn flour
    4 Egg whites
    80g Caster sugar
    10g Corn flour
    1 tbsp Cocoa powder
    喜欢的朋友,别忘了点赞
    请与您的朋友分享此视频
    加订阅点击小铃铛🔔
    这样你就不会错过我的任何新视频!
    If you like this video, please don't forget to
    click 'like', share, SUBSCRIBE and turn on the notification button 🔔 so you won't miss any of my new videos!
    / @travelfoodtech
  • ХоббиХобби

Комментарии • 23

  • @lifeisbeautiful_nz
    @lifeisbeautiful_nz 4 месяца назад

    Very nice soft pound cake
    ❤ ❤❤❤

  • @sookchenmak6109
    @sookchenmak6109 Год назад +1

    今天做了你的这款蛋糕,太好吃了。谢谢感恩你。👍

    • @TravelFoodTech
      @TravelFoodTech  Год назад +1

      非常高兴这个食谱可以让你成功🥰😍
      的确非常好吃 哦😋

  • @agneslin7019
    @agneslin7019 Год назад +4

    今天一次做兩盒 450克吐司模,材料加倍,只是在倒完蛋黃糊後,每盒💕中間 我放入一條香蕉(選較直的,切成兩段),再平鋪上可可糊,整平表面,表層中間 用筷子沾玉米油畫長線。
    💕烤溫300F 烤55分 放第5層(有七層),完美出爐啦。很開心😃,也謝謝🙏老師的指導與分享,感謝🙏。
    想實驗一下,所以 我的💕吐司模 全部四邊 都鋪上烘焙紙💕⋯完全可以長高。💕
    中心點長到12公分高,出爐後直接取出,拉開四邊烘紙 放架上晾涼。結果也沒有塌腰、回縮。(倒扣晾涼 蛋糕會掉下來)⋯提供大家參考😊

    • @TravelFoodTech
      @TravelFoodTech  Год назад +2

      哇!好开心谢谢你的分享哦!赞👍🥰

    • @agneslin7019
      @agneslin7019 Год назад

      打算明天用此配方,做金枕香蕉蛋糕(香蕉泥或切小丁),代替以往常做的香蕉磅蛋糕~油太多且組織較乾 較粗糙。
      今天挺開心的,不用再那麼辛苦的⋯洗吐司盒啦!😄

    • @jing4237
      @jing4237 Год назад

      请问为什么底部铺烘焙纸却出现凹底的情况?我之前有一次没铺烘焙纸蛋糕是没有凹底,但是脱模的时候比较困难,于是这次就在底部铺烘焙纸。

    • @peaceplease2687
      @peaceplease2687 Год назад

      謝謝分享, 我看過超過20條關於做枕頭蛋糕的片, 所有片段內的吐司模四週都沒有舖烘焙紙 (只舖底) , 實在奇怪, 舖了四邊, 脫模不是更容易??? 猜想是否因為舖了四邊, 影響升高 ??

  • @agneslin7019
    @agneslin7019 Год назад +2

    請教一下,烤模可以全鋪白色烘焙紙嗎?謝謝🙏您的影片分享,我想明天試著做做看😊

    • @TravelFoodTech
      @TravelFoodTech  Год назад +1

      底部垫上烘焙纸就可以了哦😊

    • @agneslin7019
      @agneslin7019 Год назад

      了解,謝謝🙏您的回覆。

  • @serenelee1529
    @serenelee1529 9 месяцев назад

    請问烤盘尺寸大概多少

  • @wongsiowhwee4279
    @wongsiowhwee4279 Год назад +1

    请问,如果我想原味换成斑斓口味,然后上面是可可味,那么我的斑斓需要放多少克?我是要用斑斓精华自己萃取的,不是用斑斓汁

    • @TravelFoodTech
      @TravelFoodTech  Год назад +1

      可以参考这里哟
      班兰金枕蛋糕 | 新手也能一次做成功 | 满满班兰蛋香味 超级好吃 | Pandan Golden Pillow Cake
      ruclips.net/video/CHA-b_8B2Sw/видео.html

  • @jennyteh57
    @jennyteh57 Год назад +1

    Would like to ask u if I can steam it instead of bake? Plz n10q

  • @lilyeu9301
    @lilyeu9301 Год назад

    你好,看了您做的蛋糕,好想马上学做来吃。
    请问第二次的玉米油 20g 有下完吗? 还是只用一点在蛋糕面糊中间画一条线而已?
    谢谢你。

    • @TravelFoodTech
      @TravelFoodTech  Год назад

      😄赶快做来吃吧,是的画一条线就可以了

  • @sawchunkeat5789
    @sawchunkeat5789 Год назад

    請問旁邊四邊需要塗油嘛?

  • @wongsiowhwee4279
    @wongsiowhwee4279 Год назад

    凉了才可以脱模?