超级松软的金枕蛋糕新手小白一次成功❗ ❗ Super soft and moist |Gold Pillow Cake|butter cake

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我懒得买纸模，
就用吐司盒来做这款金枕蛋糕，
方子已经做过几次，
不容易失败，大家拿去用吧[斜眼R]
不过有两个关键必须注意：
[一R]烤箱一定要提前预热到要使用的温度
[二R]蛋白要打到硬性发泡
-----下面是配方-----
[一R]蛋白部分
蛋白150克
白砂糖50克
[二R]蛋黄部分
蛋黄80克
牛奶55克
玉米油45克
（微波加热到50-60度）
低筋面粉85克
玉米淀粉15克
可可粉 15克
泡打粉2克
温度：烤箱提前预热到170度，中层上下火烤45分钟（170为实际温度，请根据自己的烤箱调整）

[@user-rd8me6pv5i]

Вкусно! Спасибо шеф! 👍👍👍 Delicious! Thanks chief! 👍👍👍可口的！谢谢站长！

[@cookingmamiya]

谢谢

[@joygoddard361]

Wow 🤩👌

[@hl7508]

The egg white is soft peak or firm peak ?

[@thoyshirley]

450g長方形不粘吐司模 160烤55分鐘，我放第4層 蛋糕底部有些凹陷是底火太高嗎？ 新西蘭朋友 請回复 謝謝

[@Grace-cp3ov]

第一次要烤多久取出来划线啊？请问

[@sawchunkeat5789]

請問老師您是出爐直接脫模嘛？沒有等倒扣放涼是嘛？

[@cookingmamiya]

需要放凉之后再脱模的