Овощи не развариваются потому, что сок томатный или паста в котелке. В кислой среде не развариваются овощи, в том числе и картофель. А в тандыре борщ получается действительно очень вкусный и с дымком. Приятного аппетита! Молодцы!
Видно было,что не очень понравился !😀Даже с домашней сметанкой!))Не лучше сварить классический,не выпендриваясь?Сам же сказал,что обычный,у Иры наваристей и вкусней!))
Молодцы!Борщ не делал,делал самсу, лепешки,шашлык,ребра свиные(разные)курей и уток,картошка с грибами и луком и мясом(шейкой)на ёлочке и ТД. Тандыр нужная штука в хозяйстве!Все в нем вкусно!А тандыр у меня второй,первый был из глины с овечьей шерстью,(зиму не пережил ,развалился ,а второй из 200 литровой толстостенной бочки обложенной огнеупорным кирпичом.
Привет Валера. Я подписан на вашем сайте. Вы молодец что сам своими руками всё делаешь. Мне очень понравился твой тандыр, я много смотрел роликов и всетоки остановился на вашем проекте и мне хотелось бы узнать у вас сколько у вас ушло кирпича на топку и на облицовку. За ранее вас благодарю. Добра и счастья вашей семье. 👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟💯🤝👌
Люди, что вы какие злые.. люди экспериментируют и делятся с вами. При таком количестве прекрасных детей они находят время для этих экспериментов. Валера, привет из Мурома. Делай как знаешь, никого не слушай. Иринка умница.
Построил такой же тандыр два года назад но кроме рульки или мяса в фольге, ни чего не готовил. Надеюсь наберу ассортимента у вас. Да, нет у меня термометра. Чисто по кирпичу смотрю, как побелело всё, значит готово. Ещё тоже не пойму к каким блюдам выгребать угли, а к каким оставлять.
Для всех грамотеев уксусу чайную ложку добавляют чтобы цвет был насыщенный красным а чтобы не был кислым добавляют ложку чайную сахара, чеснок забыли положить. А в русской печи варили все газа небыло.
Добрый вечер Валера. Хотел вас поправить. Посмотрел видео ваше. И вы сказали что борщь это русское блюдо Но это не так. Это чисто Украинское блюдо. Спасибо
@@BigFamilyVLOG за рание прашу извинить за грамотность Нада картошку длининькую розовую чистим и делим на4 части Лук режым полумесецэм марковку кружочьками обжариваем на скавародке все атдельно не жэлейте лук и марковку Из мяса абычьно берут ребра св. Делим на части и обж. на бальшой агонь в нутри далжны быть сырыми а с наружэ каричьнивые спецыи :паприку перец мол. Смес. и на усматрение Слоями :мясо карт.лук мар.сверху томат спецыи соль лав.лист и вада чтобы накрыла картошку при падаче можна пасыпать зеленым укропом:на любителя
Валерий, работайте над собой, у вас такая прекрасная семья, но мне кажется, что это благодаря толерантности Иры , хочется видеть Украинских Мужиков Мужицким )(()))
А подскажите , пожалуйста - можно тандыр построить прямоугольный ? Ну , чтоб туда ставить одновременно и борщ готовить и картошку с мясом ? Спасибочки !!!
Дорогие товарищи, если у вас нет халявных дром даже не думайте заморачиваться насчет тандыра, на газу в казане получится такой же, уверен 100 процентов что вы не отлечите
Борщ на Руси появились за тысячи лет до создания Украины. Украины еще и в помине не было а борщи уже варили. Вы как государство появились только при Ульянове
Шашлык из Бычьих ЯИЦ: ruclips.net/video/rSxJ1j3D-8Q/видео.html
ТАНДЫР Своими Руками: ruclips.net/video/t0S8SEkkG6Q/видео.html
Шашлык Классический Рецепт: ruclips.net/video/o6duZj43zjw/видео.html
СМЕТАНА Рецепт: ruclips.net/video/U0oa0xtZ6dA/видео.html
Понятно ,что оно сьедобное ,но не обижайтесь ,это не борщ.Мясо и капуста 5 часов.Правильно ,столовкой.
Овощи не развариваются потому, что сок томатный или паста в котелке. В кислой среде не развариваются овощи, в том числе и картофель. А в тандыре борщ получается действительно очень вкусный и с дымком. Приятного аппетита! Молодцы!
Борщ то он борщ но.... Люблю с за жаркой и старое сало.... О то да да
Молодцы! Семейные экспериментаторы, ваш тандыр зашёл, мы тоже попробуем выложить. Спасибо.
Класс!!! Хороший Видос!!! Всем Добра Здоровья!!!
даже через экран чувствуется вкуснейший борщичек-))) еще можно приготовить щи. также можно приготовить хлеба
Ну тепер точно я собі збудую тандир якщо в ньому можна борщ зварити! Миру вам!
Видно было,что не очень понравился !😀Даже с домашней сметанкой!))Не лучше сварить классический,не выпендриваясь?Сам же сказал,что обычный,у Иры наваристей и вкусней!))
Молодцы!Борщ не делал,делал самсу, лепешки,шашлык,ребра свиные(разные)курей и уток,картошка с грибами и луком и мясом(шейкой)на ёлочке и ТД. Тандыр нужная штука в хозяйстве!Все в нем вкусно!А тандыр у меня второй,первый был из глины с овечьей шерстью,(зиму не пережил ,развалился ,а второй из 200 литровой толстостенной бочки обложенной огнеупорным кирпичом.
Здравствуйте скажите в кирпичном тандыре мясо готовить заранее маринованная или сначала запекать фольге а потом без?
Фраза о том что борщ бывает постный и поэтому с теми к то так говорит ты не дружишь..... Была великолепна !!! Полностью тебя поддержу)))))!!!!!!!
И ещё на закуску огурцы соленые нужны, чтобы, когда ты будешь их откусывать, они хрустеть будут, как-будто ты по снегу идёшь
Посмотрим, посмотрим! Зарядил на ночь котелок))
Привет Валера. Я подписан на вашем сайте. Вы молодец что сам своими руками всё делаешь. Мне очень понравился твой тандыр, я много смотрел роликов и всетоки остановился на вашем проекте и мне хотелось бы узнать у вас сколько у вас ушло кирпича на топку и на облицовку. За ранее вас благодарю. Добра и счастья вашей семье. 👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟💯🤝👌
в первом комментарии смета: ruclips.net/video/t0S8SEkkG6Q/видео.html
В селе Чечельник готовили кашу на весилля в печи из пшена рис морковка зажаренная молока и много масла и сверху шкварки, очень вкусно
@@МамаЛюба-к5т я у бабушки там кушала , очень вкусно , но вот точный рецепт как готовить не знаю , только ингредиенты узнала)
А чеснок ?не в борщ не положили ,ни ели ,что такое?
Это овощное рагу .Капусту кипнула и выключают ,
Люди, что вы какие злые.. люди экспериментируют и делятся с вами. При таком количестве прекрасных детей они находят время для этих экспериментов. Валера, привет из Мурома. Делай как знаешь, никого не слушай. Иринка умница.
Спасибо, экспериментируем дальше!)
Молодцы ребята,а негатив это от зависти.
Привет из Кулебак😊
Привет из Тверской губернии!
😢 я слюной захлебнулся 😊
Бомба!!!
Построил такой же тандыр два года назад но кроме рульки или мяса в фольге, ни чего не готовил. Надеюсь наберу ассортимента у вас. Да, нет у меня термометра. Чисто по кирпичу смотрю, как побелело всё, значит готово. Ещё тоже не пойму к каким блюдам выгребать угли, а к каким оставлять.
Борщик это всегда хорошо, и не из тандыра и из тандыра.
How many pieces of firewood you used every time you cooked ? Hello from Houston texas I like your videos.
2/3 от объема тандыра!
2/3 of the tandoor volume)
Можно приготовить шурпу, лагман, солянку и много много другого, и интересно, получится ли люля-кебаб там
Для всех грамотеев уксусу чайную ложку добавляют чтобы цвет был насыщенный красным а чтобы не был кислым добавляют ложку чайную сахара, чеснок забыли положить. А в русской печи варили все газа небыло.
ВЫБРАЛ ВАРИАНТ ТАНДЫРА У ВАЛЕРИО, С ПЛОЩАДКОЙ НАВЕСОМ У СТЕНЫ С УТЕПЛЕНИЕМ. ПЛОЩАДКУ УЖЕ СДЕЛАЛ. ПРОДОЛЖАЮ ДАЛЬШЕ.
Я вам уже писала. Приготовьте в тандыр гуся или утку с яблоками.
Правда, что-ли никто. Так не готовил?😄А борщ всегда-👍И,к стати,Ирина,ягоды обязательно нужно помыть для деток.Даже если нет удобрений.
Больше грязи, шире морда!
Я открою вам секрет. Давным давно придумали для таких "борщей ", мультиварку. Смысл один и тот же.
В мултиварке не такой фкус как с печи гарантирую 100%
Уверен, что в начале, когда после 1000 лет использования тандыра, ленивые городские жители придумали мультиварку ))), но никак наоборот
@Sasha электричество дешевле чем дрова
Мультиварка, резиновая баба и т. д.
Как вы не поймёте это на природе совсем другое дело.
Они ведь не каждый день готовят в тандыре.
Молодцы!
Приготовьте в тандыр утку с яблоками и черносливом. А подать со свежым виноградом. Пальчики оближешь. Я старая.
слишком брутальный мужик для имени валера
Каша тыквенная самая лучшая в печи
Супер!!!
Молодцы, приятного аппетита.
Спасибо
Добрый вечер Валера. Хотел вас поправить. Посмотрел видео ваше. И вы сказали что борщь это русское блюдо Но это не так. Это чисто Украинское блюдо. Спасибо
Борщ - это интернациональное блюдо!
@@BigFamilyVLOG верно!
Борщ-це Українська кухня. У росіян-щи
Не правда что у Россиян только щи, весь юг только борщ, а центр России и борщ и щи. Только готовят борщ из борщевой свеклы у нас на Кубани.
Историки кухни давно определили, что борщ, как и вареники пришли к нам из Китая.
Super!!!
Добрый вечер Валера и Ирина!Борщ в тандыре 👍👏😋🍲,приятного аппетита. Спасибо за видео
Молодцы!!!!!!!👍👍👍👍👍
рецепт актуальный! один вопрос, как протапливаете, сколько дров? с новым годом!
Дров - 2/3 объема тандыра
топиться примерно 1,5 часа
А пробуите делать картофельный соус с мясом в тандыре малдаваны такой соус делают ммммм пальчики оближэш
А рецепт можно поподробнее!
@@BigFamilyVLOG за рание прашу извинить за грамотность Нада картошку длининькую розовую чистим и делим на4 части Лук режым полумесецэм марковку кружочьками обжариваем на скавародке все атдельно не жэлейте лук и марковку Из мяса абычьно берут ребра св. Делим на части и обж. на бальшой агонь в нутри далжны быть сырыми а с наружэ каричьнивые спецыи :паприку перец
мол. Смес. и на усматрение Слоями :мясо карт.лук мар.сверху томат спецыи соль лав.лист и вада чтобы накрыла картошку при падаче можна пасыпать зеленым укропом:на любителя
Спасибо!
ЧЕРЕЗ 19 ЧАСОВ 61 ГРАДУС ОСТАЛСЯ В ТАНДЫРЕ. 👍👍👍
Это как мультиварка 😀
Борщь супер но хотелось увидеть гороховый суп
Выглядит супер!Интересно какой на вкус!👍
Валерий, работайте над собой, у вас такая прекрасная семья, но мне кажется, что это благодаря толерантности Иры , хочется видеть Украинских Мужиков Мужицким )(()))
Что значит украинских мужиков мужицким. Что вы пишите.
Тандыр супер.
Гороховый суп. Суп с перловкой и грибами. Котлеты....
200 градусов на 5 часов.. Пирометр китай видимо. При такой температуре казан выкипел бы за час два полностью.
у него особый казан, как скороварка. при 120 вода не кипит )))
Ну если уксус и томатный сок то ты великий специалист ,обеспечил изжегу всей семье
Валерий, сколько выходит себестоимость тандыра? Привет с Конопляного
СМотрите первый комментарий под видео о тандыре!
А че в понедельник выпиваем, то есть обохмеляемся
Спасибо за видос,но увы,это не тот борщ которым славится наша Украина,без обид,сам люблю готовить.
Валера привет!
Нужно делать возле тандыра мини кран, тельфер 😂😂😂😂😂.
Опускать тяжёлые блюда.
Типа как в старину возле колодца был,,журавль"
А подскажите , пожалуйста - можно тандыр построить прямоугольный ? Ну , чтоб туда ставить одновременно и борщ готовить и картошку с мясом ? Спасибочки !!!
Прямоугольный тандыр неравномерно прогреваться будет.
Утро доброе! Вы супер, не останавливайтесь на достиггнутом! Казан у вас чугунный, каким образом закреплена удобная металлическая ручка?
Ручка шла с завода!
Дорогие товарищи, если у вас нет халявных дром даже не думайте заморачиваться насчет тандыра, на газу в казане получится такой же, уверен 100 процентов что вы не отлечите
Да почему, норм, просто не такой большой, у многих семьи поменьше.
Ребята спасибо за видосик))) с большим удовольствием 🤗 Вас смотрю. Борщик это супер 👍 приятного аппетита)))
ШИКАРНЫЙ ВАЛЕРА ТАНДЫР ПОСТРОИЛ ЕСЛИ ЧЕРЕЗ 5 С ПОЛОВИНОЙ ЧАСОВ ТЕМПЕРАТУРА ОСТАЛАСЬ 120 ГРАДУСОВ. ДЕРЖИТ ТЕМПЕРАТУРУ ШИКАРНО.
Можно было утеплить минватой - еще бы дольше держал тепло!
+ подписка .
Пожалейте зрителей. Мой желудок съедает свои стенки.😂
Тандыр, синонимум ,,Русской Печи" ! Тандыр только вертикальное сооружение, в сравнении с горизонтальным,, Подом" Русской печи"!
С утра выпил,день свободный🍺👍✋
Не выпил - а похмелился! :)
@@BigFamilyVLOG Во блага здоровья.Не выпивают хворые,или падлюки🍺🍺🍺
А за чем уксус в борщ лить? И почему-то рёбра ,не порезал?
Для разнообразия приготовьте и отведайте печень, легкие, язык либо один из видов крупной рыбы, удачи и хорошего настроения!
Валерий твой борщ шикардос!!! Я бы с удовольствием намазал сальцо с чесночком на хлеб и рубонул твоего боршечка👍🔥
Ребята добрый день, вы просто малодцы все просто супер, мне тоже очень тоже так все сделать.
Высылайте нам ещё новые рецепты!!!
Пока, пока! !!
Скоро будут!
Интересное видео,вы классные!
Спасибо!
Одного не пойму. У меня по пирометру, температура 500+. А тут 200+
Дайте немного остыть тандыру!
@@BigFamilyVLOG Спасибо
@@BigFamilyVLOG Кстати, немного, это часа 3 полностью открытым
примерно час .... чуть меньше
не переживайте так, у них своя физика . при 120 градусах борщ не кипит и за 19 часов вода из борща так и не испарилась, осталась на том же уровне. )))
А капусту зачем сразу бросать ,да ище молодую ,какая она потом и мясо порезать надо было ,ище перчик болгарский чеснок
Классно конечно👍но Мне интересно,сколько видео с борщем не смотрел,нафига в борще свёкла?а в свекольник капусту добавляете?
@@МамаЛюба-к5т буду знать конечно👍
Борщец супер!
На Кавказе в тандыре лаваш готовят )
ГРИБНЫЕ ЩИ СДЕЛАЙТЕ .
Молодцы! Тандыр привнес в вашу, и так нескучную жизнь, больше драйва и вкусностей.
Почему нет крышки с трубой? Меньше бы было теплопотерь!
А цукор?
👏👏👏👍👍👍Валера- молодец!!!
СВЕКЛУ ДОБАВЛЯЮТ ТОЛЬКО ПЕРЕД ГОТОВНОСТЬЮ ЧТО БЫ ЦВЕТ БЫЛ ЯРКИМ!
И МЯСО НУЖНО РЕЗАТЬ !!!
и томатную пасту обжаривают с луком и маслом!
не первое блюдо....сделайте плов...гречку с мясом...
Лавровый лист забыли положить!
Витек я к тебе уже еду на борщ
ребята без обид ... но сам казан не может иметь температуру 120 гр ... вода кипит при сотке ( плюс минус в зависимости от давления )
шайтан однако... но если внутри тандыра 120......значит везде 120!
@@BigFamilyVLOG ну тогда у вас давление в казане 8 атмосфер ))))
как минимум)
Сколько часов вы греете тандыр?
час - полтора
Шикарные рецепты у вас 😍молодцы
Зачетненько! :) 👍
приготовте самсу
Не перестаю вами восхищаться!
Лайк👍👍👍👍👍вкуснятина
Привет когда поедите в Карпаты ? Самые классные видио были !!! Но всё равно молодцы Ира красавица 😍
Прикольно, молодцы, жаль нет тандыра!!!
Борщ всегда был украинский. В России щи
Борщ на Руси появились за тысячи лет до создания Украины. Украины еще и в помине не было а борщи уже варили. Вы как государство появились только при Ульянове
@@СергуняСергунечик 😂😂😂😂😂
На кой чёрт Вы приплетаете сюда свою политику?
@@sviewer1это не политика а история!!!!!
Позор что вы не знаете историю своей страны
Купите мультиварку и все будет хорошо только без Дыма
Это разные темы!
Ирочка, супер мама)
ой блин как аппетитно!!!ночь на дворе )хоть к холодильнику иди))
Клас молодці, а якщо в борщ додати квасольку то буде вищий клас.
Обажаю смотреть ваши видео 👍✌️😃👏 борщ вкусняшка)
осталось освоить изготовление пива и водки и др. ликероводочных причандалов.
не апетитно...
Томатний сік укус буде кисле
Вовсе нет!
@@МамаЛюба-к5т да а картинка розвалиться в мулягу і сахар добавлять нада
Валерий ждём ещё ваши рецепты 😍
👍👍🤩👍👍
от борща здесь одно название.