Аэрация или быстрое созревание напитков
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Наш Telegram-канал: t.me/yhebnukvi...
Наш Telegram-чат: t.me/+273vSxuV...
Аэрация, или быстрое созревание напитков
00:06 Аэрация напитков
Аэрация - это процесс насыщения напитков кислородом, который ускоряет их созревание. Аэрация может быть полезной для улучшения вкуса и аромата таких напитков, как виски.
03:51 Аэрация с помощью насоса
Для проведения аэрации можно использовать специальный насос, который можно приобрести в зоомагазине. Процесс аэрации может занимать от 1 до 2 часов каждый день, и напиток будет готов к употреблению через 2 недели.
05:38 Результаты аэрации
После проведения аэрации напиток становится более насыщенным, приобретает приятный аромат и вкус. Аэрация может быть особенно полезна для начинающих винокуров, которые только начинают понимать все тонкости процесса.
Закрытый, убранный напиток это консервы! Да, первое время что-то происходит, но через месяц-всë, без кислорода нет окисления!
Всегда так делаю. Щепа,бруски должны быть из разобранной бочки.
Тогда ничем не отличается от бочки
А, да, ещё нагревать эффективно и уз ванна- для состаривания! А просто аэрация-такое себе.
а сколько "доля ангелов" (сколько крепости улетело?) я попробовал, у меня из 45 градусов стало 40 за 2 часа, может слишком сильный компрессор ?
Никаких ангелов нет.
я провожу аэрацию автомобильным насосом. Там сразу напиток мутнеет от огромного числа пузырьков воздуха. Так что процес происходит быстрее и полнее. На литров 6 достаточно одной минуты прокачки
Вопрос сколько выпить😂😂
Здравствуйте. Ссылку на насос кинь
Говорящая рука.
Осторожно с ускорениями.
Ускорение и перестройка угробили Советский союз.
Созревание напитка - сложный процесс, это не только снижение крепости и частичное превращение спирта в ацетальдегид, которое может ускорить аэрация, но ещё и множество химических реакций, только небольшую часть которых мы можем себе объяснить. С другой стороны, при аэрации образуется множество веществ, которые никогда не образуются при нормальном созревании.
Попытки ускорить созревание - глупость. Созревание - процесс, требующий времени, и попытки ускорить его рождает эрзац, подделку, дешёвые понты для любителей гаражных дегустацией.
Созревание напитка сродни беременности. Напиток, как и плод, должен созреть.
Если женщине засунуть в задницу шланг от компрессора, она родит не через 9 месяцев, а гораздо раньше, но кого порадует тот недоношенный урод, который из неё вывалился ?
Самоговарением занимаюсь лет 40.Бредятина полная. 😂
Начни думать,если умеешь
Автор Бухинький!
X сколько лишней болтовни...