치즈나 요거트 찌꺼기가 묻어있는 면보는 미끌미끌하여 그냥 씻는것만으로 깨끗해지기 힘듭니다. 따라서 1차로 흐르는 수도물에 남아있는 잔해물들을 씻어내고 2차로 뜨거운물에 베이킹소다랑 식초를 혼합해서 1시간정도 담가준후에 흐르는 물에 헹구면 미끈한 느낌이 없는 면보로 돌아온답니다. 그리고 나서 말려서 보관하거나 식수로 한번더 헹구고나면 상쾌한 상태의 면보가 되니 계속 사용하면 됩니다. 충분한 답변이 됐는지 모르겠네요. 감사합니다~
베이킹소다는 세척살균에 가장 쓰임이 많은 대표적인 알칼리 첨가제인데 산성인 식초와 반응하여 중성화되어 효과적이고 안전한 세척작용을 하게됩니다. 식초가 없을경우는 베이킹소다만으로 세척을 할수있지만 베이킹소다를 대체하여 사용할수있는 안전한 물질이 가정에 있을지 모르겠습니다. 따라서 베이킹소다는 워낙 광범위하게 사용하다보니 다이소나 웬만한 동네마트 어디에서도 구할수 있는것이오니 구입을 고려해보는것이 어떨까 합니다. 충분한 답변을 못해드려 죄송합니다..
면보 삶는 법 궁금했는데 영상 올려주셔서 감사 드려요♥︎
플라스틱 통에 펄펄 끓는 물을 넣으신 건가요
소독을 위해서 하는 것이니 팔팔끓지 않아도 뜨거운 정도면 충분합니다. 내열 플라스틱용기를 사용하시면 변형우려가 없고요 그래도 환경호르몬이 걱정이시라면 스테인레스 용기를 사용하시면 됩니다. 문의해주셔서 감사합니다~
베이킹소다는 물에 희석되면 별 의미가 없습니다 가루로 사용할 때 흡착의 효과가 커집니다
잘 보았습니다. 치즈를 거른 후의 세척법도 알려주시면 감사하겠습니다.
치즈나 요거트 찌꺼기가 묻어있는 면보는 미끌미끌하여 그냥 씻는것만으로 깨끗해지기 힘듭니다. 따라서 1차로 흐르는 수도물에 남아있는 잔해물들을 씻어내고 2차로 뜨거운물에 베이킹소다랑 식초를 혼합해서 1시간정도 담가준후에 흐르는 물에 헹구면 미끈한 느낌이 없는 면보로 돌아온답니다.
그리고 나서 말려서 보관하거나 식수로 한번더 헹구고나면 상쾌한 상태의 면보가 되니 계속 사용하면 됩니다. 충분한 답변이 됐는지 모르겠네요. 감사합니다~
@@greekyogurtworld 녜. 감사합니다! ♡♡
진짜 최고여라 끓는물에 식초.소다 씻고 말리고 끝이였는데 3단계세척까지 해야하는군요
말릴때 평쳐서 말린는것이아니라 뭉쳐서 말려야하는것인가요?
어이쿠 죄송합니다.
영상에 자세한 설명이 없어서 오해를 하실수 있을것 같네요. 그냥 수건 말리듯이 펼쳐서 말리면
그늘에서도 면보는 공기가 잘 통해서 3~4시간 정도면 빳빳하게 마른답니다. 그런후에 보관해놓고 필요할때 언제든지 사용하시면 되세요. 감사합니다~
사과식초도 되나요?
모든 식초를 다 사용해보지 않았지만 염기성와 산성이 반응하는 거라서 사과식초도 문제없을 것입니다. 저희는 시중에서 제일 저렴한 식초에 속하는 양조식초를 사용하고 있습니다~
베이킹 소다는 식용으로 해야하나요?
제빵전용같이 식용에 특화된 베이킹소다를 쓰셔도 상관은 없지만 세척용으로 사용하는 것이니 일반적으로 보다 저렴한 다용도제품으로 쓰시면 됩니다. 감사합니다~
@@greekyogurtworld 소다 안 쓰면 안되나요
베이킹소다가 없으면 어떻게 해야되나요 ?
베이킹소다는 세척살균에 가장 쓰임이 많은 대표적인 알칼리 첨가제인데 산성인 식초와 반응하여 중성화되어 효과적이고 안전한 세척작용을 하게됩니다. 식초가 없을경우는 베이킹소다만으로 세척을 할수있지만 베이킹소다를 대체하여 사용할수있는 안전한 물질이 가정에 있을지 모르겠습니다.
따라서 베이킹소다는 워낙 광범위하게 사용하다보니 다이소나 웬만한 동네마트 어디에서도 구할수 있는것이오니 구입을 고려해보는것이 어떨까 합니다. 충분한 답변을 못해드려 죄송합니다..
과탄산수소도 좋아요