このタレ何味?って聞かれてもうまく答えられないけど、とにかく美味い「冷やし中華」の作り方。

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  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 134

  • @syokujidokorosakura
    @syokujidokorosakura  3 года назад +28

    えっ!もうコメント出来るのですね🤣💦
    初めてなので温かい目で見てもらえたら嬉しいです😭🙏笑

  • @mcrocker2019
    @mcrocker2019 2 года назад +2

    カナダからです。 さくらさんのビデオ拝見するようになり 色々と日本食を作る用に成りました。 材料が手に入らない物は自分で色々とアレンジしています。 これからも楽しみにしています。

  • @user_sakuchan1425
    @user_sakuchan1425 3 года назад +7

    おはよう御座います。
    これほど分かりやすい解説は他の追随を引き離してるほどに丁寧な解説ですね(笑)
    いつも参考にさせて頂いております。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад

      そんな事言ってもらえるなんて🤣💦
      ありがとうございます!!

  • @ひろりん-z3j
    @ひろりん-z3j 3 года назад +4

    高級料亭の冷やし中華ですね、家庭でも出来る素敵なレシピ!
    ありがとーございます!

  • @myamamoto8022
    @myamamoto8022 3 года назад +5

    作りました。タレがとっても美味しかった‼️
    さくらさんの喋り方にいつも癒されています。ありがとう😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад

      気に入っていただけて、嬉しいです🥰
      癒されるだなんて…お恥ずかしい😆

  • @島田裕美-g8i
    @島田裕美-g8i 3 года назад +6

    相変わらず、説明が上手なさくらさん。美味しそうな冷やし中華‼️今度、作ってみます🎵

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +2

      説明は上手になりたいので勉強中です🤣💦笑
      ありがとうございます!

  • @メグ-n2w
    @メグ-n2w 3 года назад +5

    後、2時間後。楽しみ🤤🤤美味しいの間違いなし。
    明日は、冷やし中華に決まり

  • @machi5998
    @machi5998 2 года назад +3

    薄焼き卵は冷ますから最初に作った方が…って思っていたらまな板洗うこと考えてくれてて目から鱗出た😂
    こういうちょっとしたポイント、いつも参考にしてます〜!

  • @Kou1270
    @Kou1270 3 года назад +3

    どうしてカニカマを入れる事を今まで思いつかなかったのか。彩りも素晴らしくなるし、目からウロコでした。ありがとうございます!!

  • @川慶-j8u
    @川慶-j8u 3 года назад +7

    さくらさんのレシピの大ファンです!
    リンゴ酢買って作りましたが、このタレも本当に美味しかったです。
    野菜の切り方も卵焼きのコツもいつも参考になります☺

  • @m2m2.110
    @m2m2.110 3 года назад +2

    旨旨タレ!これは美味しそう!早速麺買ってきます
    いつも丁寧に教えてもらって感謝です!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад

      こちらこそいつもありがとうございます!!

  • @kworks4836
    @kworks4836 3 года назад +2

    本当にレパートリーが増えてありがたいです✨
    ありがとうございます😊

  • @きょうちゃん-g9b
    @きょうちゃん-g9b 3 года назад +2

    プレミア公開は参加できませんでしたが、とても楽しみにしてました。
    分かりやすくて作りやすそうでやる気が出ます!

  • @花鳥風月-p7q
    @花鳥風月-p7q 3 года назад +3

    冷やし中華の季節になりました。
    参考になります。

  • @kmikik5
    @kmikik5 3 года назад +15

    さくらさん、丁寧でわかりやすい解説でいつも作ってみたい!と思わせてくれる大好きなチャンネルです😊応援してます‼️

  • @みっちゃん-g1j5f
    @みっちゃん-g1j5f 3 года назад +3

    これからの季節にピッタリのレシピ😋
    タレを作ったことがなかったのでチャレンジしたいと思います😂

  • @あぶさん-m4p
    @あぶさん-m4p 3 года назад +1

    どの料理も手軽に出来て美味しそうなので真似て作ってます。興味深く見るのは包丁の切れ!
    やっぱプロの包丁と思い惚れ惚れします!

  • @ソフィ-q2m
    @ソフィ-q2m Год назад

    さくらさんの言う通りに作ってみました!うまい〜特に麺が…うまい〜
    たれもうまい〜ちょっと季節の早取りですが、又作ってみます!ありがとうございました。

  • @mich1691
    @mich1691 3 года назад +5

    こんばんは
    旨旨タレ 可愛いですよ~☺️
    さくらさんのあたたかい言葉
    試聴しているみんなさんも大好きだと思います!
    明日 絶対に作ります
    先生 私もカニかま大好きです~
    何か嬉しい

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +2

      旨旨ダレでいいですかね🤣💦笑
      michさんにそう言っていただけるとなんだか安心します😍🙏

  • @篠崎寛-v9c
    @篠崎寛-v9c Год назад

    いつも分かりやすくて大好きですよ😃これからもよろしね。

  • @ちょび-s8v
    @ちょび-s8v 3 года назад +4

    楽しみにしてます☺️

  • @kai_0707_yasu
    @kai_0707_yasu 3 года назад +3

    名もなきタレ…美味そう🤤りんご酢は買った事ないけど仕入れて作ってみようと思います😊そうめんばかりだったので たまには違う冷たい麺が食べたいと思ってたとこでした😅元々、道産子なので菊水の麺が出て来て何だか嬉しくなりました😁

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +1

      りんご酢はかなりおすすめですのでぜひ🥰✨
      おお!!道産子さんなのですね!
      美味しいですよね〜🤩

  • @山本梅与
    @山本梅与 3 года назад +3

    今日冷やし中華作ってしまった!
    明日にすれば良かったー

  • @afin555
    @afin555 Год назад +1

    麺はインスタントの袋ラーメン使ってますが、このタレは最高です
    市販の冷やしタレは匂いと保存料がきついので

  • @よっこよっこ-o2y
    @よっこよっこ-o2y 3 года назад +4

    カニカマは、個装から出す前に菜箸で板摺の様にすると、ほぐしやすいです。

  • @ritz7028
    @ritz7028 3 года назад +2

    うわぁ、めっちゃ楽しみ😃リマインダーオン👍

  • @22次男
    @22次男 3 года назад +1

    いつも添え付けのタレを使ってたので、是非チャレンジしてみたいと思います!

  • @ふう-x4f
    @ふう-x4f 3 года назад +4

    時間までに家事終わらせなきゃ😬
    楽しみにしてますね🎶😄

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +1

      ふうさんありがとうございました🤣💦!

    • @ふう-x4f
      @ふう-x4f 3 года назад

      @@syokujidokorosakura
      超美味しかったです😋
      全員一致でリピートレシピ決定です👍

  • @メグ-n2w
    @メグ-n2w 3 года назад +3

    あー、チャット参加出来なかった。絶対に参加するぞと意気込んでいたのに。
    しっかり見て、明日の晩御飯にするぞー。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад

      次回開催する事があればぜひ遊びに来てください🥰

  • @さび猫マリリン
    @さび猫マリリン 3 года назад +6

    ふぁっ⁉️
    さくらサンのプレミア公開‼️🙌✨
    めっちゃ楽しみ‼️😊👍

  • @ひさまる-q5m
    @ひさまる-q5m 3 года назад +3

    さくらさん、こんばんは✨
    今日はお昼に牛乳を入れたクリームパスタ作りましたよー😊
    めっちゃ美味しかったです💖
    夏は冷やし中華、楽しみです✨

  • @ひろりん-j4y
    @ひろりん-j4y 3 года назад +1

    りんご酢おいしいのですね 千切り大すきです

  • @kern00330
    @kern00330 3 года назад +8

    カニカマはフォークで梳くと良いって聞いた事あります!

    • @AREHA-p6q
      @AREHA-p6q 3 года назад +3

      子供用のフォークかケーキ用の小さいフォークが使いやすいね。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +2

      ありがとうございます!!

  • @AREHA-p6q
    @AREHA-p6q 3 года назад +2

    冷やし中華のタレなら中華風冷やっこもしやすいですね。
    ポン酢ベースに砂糖と鶏ガラタイプか、芝麻醤タイプかは楽しみにしとこうかな。
    唯一面倒なのが金糸卵かな。
    ついでにバンサンスーも作りたくはなる

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад

      あれはさん!
      ありがとうございました🥰✨

    • @AREHA-p6q
      @AREHA-p6q 3 года назад

      @@syokujidokorosakura あの麺ならタンメンとかチャンポンにも使えるから良いかもね。チャンポンは大抵は焼きそば用を使うけど

  • @のりのり-l2c
    @のりのり-l2c 3 года назад

    作りました。これからは中華麺だけ買って、タレはこれで決まりです。次は冷やし担々麺を作ろうと思います。ありがとうございました。

  • @ritz7028
    @ritz7028 3 года назад +2

    もう、作るしかないな(笑)今日もありがとうございました😃てか、本当、何味なんだろか😐

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад

      あれ!RITZさんアイコン変えました!?

    • @ritz7028
      @ritz7028 3 года назад

      @@syokujidokorosakura あっ、バレましたかぁ😫気分が泥棒なので、唐草にしてみました👍さくらさんのレシピを盗む気満々でーす🤩

  • @miki7588
    @miki7588 3 месяца назад

    いつもは市販のタレと生麺が入ってるやつで作るのですがちょうどリンゴ酢もあったので、こちらのレシピで作ってみました😊ほんと何味なのか分からないですが美味しく頂きました😋✨
    今年の夏はこのレシピで暑い夏を乗り切ります😆💪

  • @居眠りパンダ
    @居眠りパンダ 3 года назад

    こんばんは、作りましたよ〜‼️
    やっぱり「何とも言えない美味しさ」でした😋この冷やし中華はクセになります✨
    ありがとうございました‼️報告まで~😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +1

      嬉しいご報告、ありがとうございます🥰✨
      気に入っていただけて、光栄です✨

  • @miyukihayashi1528
    @miyukihayashi1528 2 года назад

    毎日とっても楽しみです!
    今日の冷蔵庫の中のあるもので
    レシピを決めます❗️
    すごーく頼りになってまーす😉

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 года назад +1

      わぁ!楽しみって言ってもらえてとても嬉しいです🥰
      これからも動画楽しんでもらえたら幸いです✨

  • @サトシタカシ
    @サトシタカシ 3 года назад +2

    さくらさんこんばんは🐭楽しみにしていました🤩

  • @junizu9391
    @junizu9391 3 года назад +2

    タレは勿論、卵の焼き方も知らなかったです。
    分かりやすいので作ってみたくなります。
    動画編集は大変でしょうが、これからも頑張って下さいね!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +1

      ええ〜😭🙏
      ありがとうございます!!
      頑張って編集続けます😍✨

    • @user-hg8hs8rq4j
      @user-hg8hs8rq4j Год назад

      😅😅😂😂😂😂😂😂見える😅😂😅😅

  • @小3からまっさん
    @小3からまっさん 3 года назад

    さくらさん、冷麺作りました🤗
    美味しかったよ😋
    いつも丁寧な美味しいレシピをありがとうございます🧑‍🍳

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад

      こちらこそいつもありがとうございます🥰✨

  • @yokon6799
    @yokon6799 3 года назад

    作ってみました!とってもおいしかったです。また作ります❤️

  • @ナオコ-p5h
    @ナオコ-p5h 3 года назад

    さくらさんこんばんは🌙😃❗
    私の住んでいる東北も梅雨明けして、とても暑いです。
    夕飯、名もなきタレで冷やし中華作りました。すっぱくなくまろやかでとても美味しかったです。🙆
    ジャージャー麺の予定でしたが、椎茸買い忘れました。次回はジャージャー麺にします。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +1

      連日、暑い日が続いてますねー!夏っぽいもの食べて、楽しみましょう!😆

  • @snowman4876
    @snowman4876 3 года назад +3

    😋🍴💕美味しかったです 同じタレと余った材料で春雨サラダにしました タレのタイトルはつけがたいですね(笑)

  • @kk-gy8mq
    @kk-gy8mq 3 года назад +2

    カニカマはまな板の上に置き、フォークで繊維にそって一方向に動かすと早くほぐれる気がします。

  • @シャキミユキ
    @シャキミユキ 3 года назад

    作り方と言葉のきれいさで料理もおいしくなります。ありがとうございます

  • @kamemama
    @kamemama Год назад

    夕飯に作る事、6回目😋
    うち、5回は昨年の猛暑に《冷汁》同様に大変、助けて貰いました🙇‍♂
    以前は、(タレ付き)を買って食べてたのですが、さくらさんのレシピを知ってからは、市販のタレに戻れず、我が家で冷やし中華の時は『さくらさんのタレで作って』と言われます☺
    大変、美味しく頂きました🥰
    ご馳走さまでした🙏🏻
    ところで、名も無きタレに名前、付きました?

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Год назад

      冷やし中華もリピートしていただいてるんですね、ありがとうございます!!冷や汁&冷やし中華の季節になりますので、今年も楽しんでください😊
      タレは決まってません。笑

  • @kmikik5
    @kmikik5 3 года назад +1

    マヨネーズ‼️なるほどです😊これなら手軽に作れますね。質問なんですが、味覇と鶏ガラスープどちらが重宝しますか?

    • @AREHA-p6q
      @AREHA-p6q 3 года назад +2

      味覇は鶏と豚エキスが入ってて、鶏ガラより味はつけやすい。
      ソウミシャンタンは鶏、豚に加えて牛エキスが入ってる。

    • @kmikik5
      @kmikik5 3 года назад +1

      @@AREHA-p6q ありがとうございます!すごくわかりやすい説明、参考にさせて頂きます😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +1

      味覇はそれだけで味が決まるぐらい味がしっかりしているので味が強いです🥰
      万能に使えるのは私は鶏がらスープですよ!

    • @kmikik5
      @kmikik5 3 года назад

      @@syokujidokorosakura ありがとうございます😊味覇使ったことなかったので今日試しに買ってみました!明日は朝から冷やし中華の予定です🙌

    • @AREHA-p6q
      @AREHA-p6q 3 года назад

      @@kmikik5 味覇は味の素と軽く塩だけでも卵スープとチャーハンは楽になるよ。

  • @クマオ-t6n
    @クマオ-t6n 3 года назад

    紅ショウガですねー。赤いのは大事。でも子供が嫌うので、うちではトマトが乗ってます。
    卵スープからファンになりずっと見ていました。いつもありがとうございます!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад

      トマトでも良いですよね!😆
      こちらこそいつもありがとうございます!!

  • @yokok4421
    @yokok4421 3 года назад +1

    いつも美味しい料理の紹介をありがとうございます(^^)初めてのライブなのですね。楽しみにお待ちしていますね😄✨🎵

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +1

      めちゃくちゃ緊張しました〜🤣💦

    • @yokok4421
      @yokok4421 3 года назад

      @@syokujidokorosakura お疲れさまでした😊タレの名前を募集していましたが
      投稿者さんの中で旨旨タレでいいんじゃないですかとありましたね。私もとても良いネーミングだと思います😄🎵

  • @user_ri_na
    @user_ri_na 3 года назад +5

    初めまして!
    さくらさんの丁寧で優しい解説がとても好きで毎回見てます♪
    冷やし中華が大好きなのですが、タレはいつも出来合いのものでした。
    集めやすい材料でめっちゃ美味しそう!!
    リンゴ酢かぁ( *´艸`)
    秘伝すぎて本当にありがとうございます。
    しかしタレの名前が思い浮かばない。
    食事処さくら特製冷やし中華タレでどうですか(直球すぎますね💦

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +2

      直球なネーミングですね🥰✨
      名前に私の名前入るとめちゃくちゃ恥ずかしいですね🤣!!笑

  • @群青早雲
    @群青早雲 3 года назад +1

    このタレ早速試しました。
    美味いですね(´▽`)市販のタレは酸っぱすぎてマヨを足して何となく食べてましたがこれは良い!
    マヨネーズでまろやか、ゴマ油の香ばしさ、りんご酢の控えめな酸味で美味しかったです。
    このタレに名前を付けるとするなら
    まろやかで旨みがあるので
    「まろ旨冷ダレ」でしょうかね

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +1

      ありがとうございます!☺️
      まろ旨冷ダレ!✨みなさんセンスありますね😆

  • @駿太朗-w3q
    @駿太朗-w3q 3 года назад +2

    アーン 遅れた😭

  • @まる-e8u2z
    @まる-e8u2z 3 года назад

    作りました❗️すんごく美味しかったです❣️まろやかでした🙆‍♀️冷やし中華にマヨネーズのっかってるのがいやな夫も、マヨネーズが気にならず、美味しくいただいた様です。有り難うございました♪
    カニカマは、小さめのフォークで、スーッと引く様に動かしてあげるといいみたいですよ

  • @奥野キリの
    @奥野キリの 3 года назад

    手作りタレ作ってたんですけど飽きていたので『旨うまダレっ』今夜しまーす
    フォークをカニカマに載せて引くとバラバラになりますよー
    この麺、安くて美味しいデスよねー

  • @AREHA-p6q
    @AREHA-p6q 3 года назад +2

    一方舞台裏では時計をチラチラみるさくらさんがいるのであった。
    後半に続く(キートン山田)

  • @EndyTani
    @EndyTani 3 года назад +3

    見なくても 美味しいと 確信してますwww

  • @貴代子-y8t
    @貴代子-y8t 3 года назад +3

    楽しみ待ってますよ(≧∇≦)bうまうま冷やし中華てどうですか?

  • @おざわゆたんこ
    @おざわゆたんこ 3 года назад

    たっれうっま
    なんじゃこりゃ‼︎
    さくらさん、毎度こんな反応ですよ、我が家。本当にさくらさんのお料理、家庭料理の域を超えちゃう‼︎
    今度お弁当にもいいレシピも教えてください‼︎お願いします‼︎

  • @沖山駈
    @沖山駈 3 года назад

    季節外れですが、サラダ感覚で麺を馬鈴薯デンプンの国産春雨に替えて作りました。ウマウマでした。有難う御座います。カニかまは両手で挟んで優しく手を擦り合わせるみたいにするときれいにほぐれますよv(^○^)。

  • @macoring.fragrance
    @macoring.fragrance 3 года назад +1

    タレの名前…
    まょっぴドレッシングってどうですか♥

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад

      まょっぴドレ可愛いですね🤩!!
      名前の候補が多くてなかなか決められない🤣!笑

  • @居眠りパンダ
    @居眠りパンダ 3 года назад

    いつも美味しいお料理の紹介をありがとうございます♪優しいお声とわかりやすい説明で、嬉しくなります。冷やし中華のタレって醤油味、ごま味で何だかマンネリ…。これは是非試したいです。作ったら報告します〜!←いらないかも、ですね( ̄- ̄)ゞ

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад +1

      こちらこそ、嬉しいお言葉ありがとうございます!✨
      いえいえ、皆様からの報告やコメント本当に嬉しいです🥰美那子さんからのコメント、楽しみにお待ちしております♪

  • @弥生-p3f
    @弥生-p3f 3 года назад

    カニカマはフォークでって…↓にすでにコメしてあったヾ(;´Д`●)ノいつも参考にさせてもらってます。

  • @シャルドネ-x7q
    @シャルドネ-x7q 5 месяцев назад

    さくらさんの動画ガチで大好きです😊( ˶°⌓°˶)無理せず(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑fight

  • @偽のディミトリー
    @偽のディミトリー 3 года назад

    中部地方では冷やし中華にマヨは欠かせないので、このタレはいけそうです。

  • @フレ爺-m4l
    @フレ爺-m4l Год назад

    カニカマは最初に指で潰すとほぐれやすいかもよ🦆🦆🦆

  • @灘灘-e1e
    @灘灘-e1e 3 года назад

    プレミアムダレ
    プレダレ

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 года назад

      プレダレ✨素敵な名前考えてくださって、嬉しいです☺️

  • @キミちゃん-g3y
    @キミちゃん-g3y 3 месяца назад

    シャンタンでも大丈夫ですか?