Como fazer levain do zero - método sem desperdício

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  • Опубликовано: 2 янв 2025

Комментарии • 767

  • @danielsobrinho3703
    @danielsobrinho3703 2 года назад +148

    Esse é mais que um vídeo sobre fermentação, é um vídeo sobre perseverança e fé: com essas duas virtudes a gente transborda o pote!!! 🤩

    • @wilmaciaccidonagema3299
      @wilmaciaccidonagema3299 2 года назад

      William Bom dia tudo Bem com você William O meu Elevain fica fraco o pão fica não da serto Amassa fica linda não deu serto meu poblema e o fermento Deus Abençoe você sempre assim Obriga pela sua gentileza

    • @naircarolinaneves4714
      @naircarolinaneves4714 Год назад +1

      Vou fazer o meu ainda hoje. Será que dá tempo?

    • @walcabecadepanela4796
      @walcabecadepanela4796 Год назад

      Boa tarde e válido ter + opiniões, ainda não conseguir preparar o meu fermento natural estou tentando, mas te encontrei acho que vou tentar contigo obgda Papai do Céu te ilumine sempre 🙏🙌

    • @elidepinheiro6717
      @elidepinheiro6717 Год назад

      Eu tenho muitas dúvidas quando tiro para fazer o pão 🍞 como alimenta- lo.????

    • @noob_12342
      @noob_12342 Год назад +2

      Seu comentário me emocionou! Foi muito forte pra mim! Vou fazer um quadrinho e colocar na cozinha! ❤

  • @rosinecelli5522
    @rosinecelli5522 Год назад +91

    Este vídeo mostra reportou à minha infância. Minha avó fazia fermento dessa forma. Uma vez por semana fazia broas dessa forma. E isso que ela era analfabeta! E bilíngue: falava polonês e português! E na época eu não dava valor a esse conhecimento. Ela nunca ia ao médico, e nunca tinha dores. Alimentação sempre saudável.

    • @sasagigijuca6481
      @sasagigijuca6481 Год назад +2

      Broa lembrei minha infancia tia demeupai fazia. Nunca achei a receita da broa😅

    • @maurogelli6450
      @maurogelli6450 Год назад +1

      A minha avó falava alemão e português com ela aprendi um pouco de alemão!!

    • @chacarasonhosrenovadosjoao1260
      @chacarasonhosrenovadosjoao1260 11 месяцев назад +3

      Existe muita sabedoria na idade, no tempo e na vivência de vida. Parabéns e tudebâo para vcs.

    • @terezinhaborges1973
      @terezinhaborges1973 2 месяца назад

      Seria muito bom vc colocar os próximos procedimentos para manter o fermento sempre novo.

  • @brunochapeco
    @brunochapeco 2 года назад +57

    Willian é o verdadeiro influencer. Não enrola, é muito didático, e entrega muito conteúdo. Valeu a pena cada minuto.

    • @josericardorahal6463
      @josericardorahal6463 3 месяца назад

      Consegui consegui consegui consegui 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @sebastiaomelo2589
    @sebastiaomelo2589 3 года назад +13

    O meu fermento deu certíssimo. Foi de primeira . Fabuloso . Quem n fez faça. Super tranquilo. Usei farinha rosa branca e quando quero misturo outras farinhas e da tudo certo.

  • @nairguerreiro370
    @nairguerreiro370 3 года назад +25

    Eu fiz e deu super certo um dos fermento mais eficaz que já usei ele é super fácil de controlar. Não começou ainda? Comece hoje que vai ter um levain maravilhoso.

  • @andreialeite7011
    @andreialeite7011 Год назад +3

    O curso dele é ótimo, vale cada centavo

  • @amaurirodriguesferreirasou6841
    @amaurirodriguesferreirasou6841 День назад

    Excelente vídeo, e justifica muito bem as razões do porquê desse processo ser o melhor

  • @marciamelo2251
    @marciamelo2251 3 года назад +8

    Gente, o método funciona, meu fermento é maravilhoso... consegui de primeira, seguindo as orientações. Forte, poderoso.. meu RAGNAR ! Grata @Willian Pereira Baker,

  • @marlenereno1271
    @marlenereno1271 Год назад +5

    Três horas atrás fiz o processo e a bolinha já subiu. Inacreditável.

    • @freyrsta1076
      @freyrsta1076 7 месяцев назад +1

      noss,antes se usava direto a bolinha subir.Estava pensando nisso.Era o tempo de descansar a M,(acho),hh

  • @adrianagoncalesmassagli6215
    @adrianagoncalesmassagli6215 2 года назад +3

    Até que enfim alguém explicou a receita de fermento claramente.

  • @marialvavazsampaio4964
    @marialvavazsampaio4964 3 года назад +23

    Foi o melhor método eu fiz , É o melhor professor,nunca tinha conseguido fazer o levain nem o pão,com ele conseguir. William Deus te ilumine sempre! Muito obrigado por tudo, Jesus te conserve...Um grande abraço!

  • @doracornelli987
    @doracornelli987 3 года назад +12

    Gente esse método dá muito certo siiiim, é só ter paciência de fazer corretamente passo a passo e o fermento fica excelente,fiz a mentoria ,fiz. Os pães e estou com.o fermento na geladeira muito bom ainda para usar.Confiem e façam.Sucesso à todos.

    • @doracivieiradasilvavieira2013
      @doracivieiradasilvavieira2013 3 года назад +1

      Que beleza, Dora.👏🙏👍Parabéns

    • @elisamanetti9033
      @elisamanetti9033 3 года назад

      Minha dúvida é quantas gramas devemos usar de fermento para 1 kg de farinha

    • @elisamanetti9033
      @elisamanetti9033 3 года назад

      Eu estou te acompanhando e minha bolinha está desmanchando bem começando a fermentar com cheiro bom

    • @celestebaroni370
      @celestebaroni370 3 года назад

      Oi Dora , como faço para ir conservando o fermento , ?

    • @doracornelli987
      @doracornelli987 3 года назад

      @@celestebaroni370 vou te mandar o processo certo ,vou ver se acho o passo a passo.

  • @wolneymagalhaes159
    @wolneymagalhaes159 11 месяцев назад +5

    O melhor vídeo de como realizar o levain com o menor desperdício, muito obrigado.Que Deus te abençoe e te ilumine 👏👏👏🙌👏👏👏

  • @mariacleunicesilva8618
    @mariacleunicesilva8618 2 года назад +2

    Gostaria de uma aula que explicase como tirar a acidez do levain! Por favor.

  • @margomaravilha
    @margomaravilha Год назад +1

    Gente deu certo. Ja tinha tentado de todos outros metodos nao deu certo. Esse metodo deu certo e eu usei farinha de arroz branca. Ja no sexto dia fermentou muitooooo. No setimo quando para de por na agua a bolinha cresceuuuu muito. Muifo obrigada por ensinar. So alegria agora

  • @mariaadelaidefscatay7161
    @mariaadelaidefscatay7161 3 года назад +5

    Eu fiz o fermento bolinha do William...deu certo,e o fermento é surpreendente... muito forte, alimento num dia, espero chegar no pico,e guardo na geladeira...e posso usar no dia seguinte para fazer o pão!!!Ah...e o fermento continua crescendo na geladeira!!!

  • @VIDEOSRODANIA
    @VIDEOSRODANIA 23 дня назад

    Nossa estou tão feliz. Na segunda etapa de primeiro. Os bixinhos já cresceram. Obrigada

  • @luciahelena298
    @luciahelena298 3 года назад +5

    Não para nessa aula ajuda nos na manutenção do fermento.gratidao

  • @edilainesilva9948
    @edilainesilva9948 Год назад +2

    Olá chegando agora em seu canal
    Da pra fazer com farinha de arroz integral

  • @acsborges
    @acsborges Год назад +1

    Uma dúvida.. a água que usamos no 8° e no 9° dia é água limpa ou a água que reservamos no 7° dia?

  • @elisabethfukuzaki3565
    @elisabethfukuzaki3565 Год назад +1

    Comecei fazer o meu fermento hoje se der certo ou não venho aqui falar já tentei outros métodos não deu certo.

  • @celialellis7885
    @celialellis7885 Год назад +1

    Wildiano bom dia! Parabéns pela didática.
    Vc poderia abordar sobre a manutenção do Levain? Tenho um pouco de dificuldade para mantê-lo. Obrigada Célia Lellis.

  • @marciaruiz7347
    @marciaruiz7347 3 года назад +3

    Definitivamente o melhor método. Meu não deu nas duas primeiras tentativas devido a farinha e temperatura. Mas não desisti. Tentei outro método que até deu certo, mas demora para crescer e não deu para fazer pão. Este da bolinha é o mais forte e infalível. E este professor é ótimo.

  • @selmasbalbo5539
    @selmasbalbo5539 2 года назад +5

    Joguei a minha fora quando iniciei por conta do cheiro tinha desistido. Agora, com seu vídeo, vou recomeçar! GRATIDÃO

  • @reginaaparecidalima6341
    @reginaaparecidalima6341 3 года назад +1

    Vou fazer.
    Aqui em Mato Grosso está uns 40 graus mais ou menos.
    Isso na sombra meu povo.

  • @CarolHetfield1
    @CarolHetfield1 Год назад +2

    Oie , eu fiz o meu do jeito tradicional e to no quinto dia , mas ele nao cresceu nada , fez algumas bolhas e hoje tava com um pouqimho de agua . Entao achei seu video e decidi tirar uma isca e fazer o metodo da bolinha… sera q vai dar certo!? 😮

  • @marcelorobinho
    @marcelorobinho Год назад +1

    William, eu tentei fazer vários lavain, mas nunca consegui! Espero com vc conseguir desta vez! Já faço pães a muito tempo mas este eu não consegui ainda!

  • @luziazanonirubio8942
    @luziazanonirubio8942 3 года назад +15

    Gente vocês 😉não fazem ideia de como é bom e prático fazer esse fermento natural no método da bolinha 👍🏼😀muito bom e gratificante 😊eu fiz e amei 🥰 com Willian Pereira ❤️👍🏼😊

  • @marlenereno1271
    @marlenereno1271 Год назад +2

    Professor , nem acreditei!!! No segundo dia minha bolinha subiu. Hoje é o terceiro. Espero que continue assim apesar do frio.🎉🎉🎉🎉🎉

  • @zeliasantossilva3263
    @zeliasantossilva3263 3 года назад +66

    Gostaria muito de uma aula ensinando como manter o levain, e também a quantidade que posso usar pra fazer o pão. Quando de levain e quanto de farinha. Essa é sempre minha dúvida!

    • @carlanascimento3614
      @carlanascimento3614 3 года назад +9

      Existe uma proporção … esqueci onde anotei . Mas normalmente uso 150g de levain para 500gr de farinha de trigo . Meu fermento já tem 1 ano e é bem forte . E sempre coloco tb um pouquinho de fermento biológico fresco ou seco

    • @carneirolagomar
      @carneirolagomar 3 года назад +6

      @@carlanascimento3614 30% de levain.

    • @carlanascimento3614
      @carlanascimento3614 3 года назад +1

      @@carneirolagomar obrigada!!!

    • @celestebaroni370
      @celestebaroni370 3 года назад +2

      @@carneirolagomar por favor como faço pra ir mantendo o fermento ?

    • @carneirolagomar
      @carneirolagomar 3 года назад +1

      @@celestebaroni370 Eu uso uma parte do levain, 1 parte de água, 2 de farinha. Misturo bem a água, e vou pondo o farinha até o ponto.

  • @axl8710
    @axl8710 9 месяцев назад +1

    Ja ouviu falar do fermento natural de litro ? É a mesma coisa so que liquido muito mais facil eu achei

  • @cristinaalves851
    @cristinaalves851 Год назад +1

    Boa tarde! Por favor faz um vídeo como alimentar o fermento 😁

  • @Nillnew
    @Nillnew 2 года назад +2

    Olá William, eu já estou a mais de 20 dias tentando fazer um fermeento, agora vou tentar esse método que você está ensiando.

  • @ronaldobrasi
    @ronaldobrasi Год назад +1

    Amigo, sensacional esse método, sua didática é perfeita, sem enrolação!
    O quanto precisa crescer para ser um sucesso? O seu, ao final, cresceu absurdamente, mas para darmos como sucesso, quanto precisa crescer ao final?

  • @leonardohollanda630
    @leonardohollanda630 2 года назад +11

    Incrível! Que cara didático, prático e simples. Vídeo elucidativo e direto. Vou colocar em prática os ensinamentos do vídeo e torcer pra dar certo

  • @marcelokniss7810
    @marcelokniss7810 Год назад +1

    Opa, e como eu mantenho o levain depois de pronto? Qual proporção eu utilizo? Sempre colocando 60 ml de água e 100 de farinha?
    Valeu!

  • @anaguedes18
    @anaguedes18 3 года назад +1

    Método prático, não tem muito desperdício de farinha, e dá super certo, até agora melhor método que conheci, venham conhecer!!

  • @elianaborghinogueira2338
    @elianaborghinogueira2338 3 года назад +4

    O meu deu certo da primeira vez. Água fervida e farinha Regina do moinho Buais, E S.
    Estou fazendo pães toda semana.

    • @solangerogerioabreu
      @solangerogerioabreu 3 года назад

      Amei esse método, faz mais vídeos ensinando como fazer a reforma para fazer o pão 🍞, como conservar, de quanto em quanto tempo precisa da reforma, quantidade para fazer pão entre outras coisas.

  • @roosantos9030
    @roosantos9030 3 года назад +13

    Eu fiz na maratona do Willian o fermento da bolinha, e deu certo,façam que vale a pena,gratidão 🙏🙏🥰

  • @anlefe
    @anlefe 3 года назад +12

    Eu já tinha feito outro fermento, antes de experimentar o método da bolinha. Realmente, o melhor método! Meu fermento, agora, é bombadão! Gratidão, Will.

  • @RosiclerAvellar
    @RosiclerAvellar 3 года назад +25

    O método mais prático, melhor, meu fermento ficou maravilhoso, o prof William é top, explica e ensina fazendo, adoro a didática dele. Parabéns Will 👏👏👏👏👏

  • @voufalardeamor8913
    @voufalardeamor8913 11 месяцев назад +1

    Vou começar essa semana! Obrigada

  • @marciomatiola2228
    @marciomatiola2228 Год назад +1

    William, meu fermento está no 5o dia. Não aguentei a curiosidade e provei uma rapinha da bolinha e está bem ácida, tipo coalhada. Sem cheiro e gosto de trigo, mas bem azeda. Espero que isso seja normal.

  • @antoniaivetemacieldossanto7098
    @antoniaivetemacieldossanto7098 Месяц назад

    amei teus vídeos. Deus abençõe teu trabalho

  • @rejanemariameilimeili5278
    @rejanemariameilimeili5278 3 года назад +3

    Eu fiz na maratona deu certo,super aconselho que funciona mesmo, ótimas explicações.

  • @Tudojuntoanamaria
    @Tudojuntoanamaria Год назад +2

    Fiz panquecas incríveis com o descarte ❤

  • @belcapito
    @belcapito 3 года назад +18

    Já fiz outros fermentos, mas esse da bolinha é o melhor de todos, de longe!! Rápido, forte e quase nada ácido. Com a ajuda do professor Willian, está rendendo lindos pães!! Gratidão!!😊😊👏👏👏👏

    • @LyanahJ
      @LyanahJ 3 года назад +5

      Minha mae, fazia este pão da bolinha quando se casou em "1961". Revelou-me que as mulheres da colônia de Itálianos trocavam as bolinhas para buscar resultados diferentes.😂😂

    • @iraciferreira2978
      @iraciferreira2978 3 года назад +1

      Por favor diz v
      Como cuidar do fermento

    • @belcapito
      @belcapito 3 года назад +3

      @@iraciferreira2978 Pra manter o fermento basta guardá-lo na geladeira depois de pronto e alimentar semanalmente ou até quinzenalmente na proporção de costume. Eu uso 1:2:3 que quer dizer que retiro uma parte de fermento, duas de água e três de farinha. Deixo crescer até dobrar ou até triplicar de volume e posso usar pra fazer pão ou guardar na geladeira.

    • @celestebaroni370
      @celestebaroni370 3 года назад +2

      Como faço , quanto retiro a quantidade para fazer o pão, tenho que repor como para manter sempre o fermento ?

  • @cristianecosta3700
    @cristianecosta3700 3 месяца назад

    Estou assistindo seu vídeo, e dei início a esta receita , hoje estou na etapa 3 , e já estou apaixonada com o resultado o meu fermento.

  • @andersonzuinsalustiano6238
    @andersonzuinsalustiano6238 2 года назад +1

    Para lugares frios, colocar em cima da geladeira ajuda a manter a temperatura

  • @mocaderosa3739
    @mocaderosa3739 2 года назад +11

    Estou tão feliz, o meu fez bolhas só no final do 10 dias, deixei amanhecer e no 11 dia ele cresceu de vdd 🥰🥰🥰😄😄😄 e eu achei q eu tinha perdido ele. Pq no dia q faz a reforma eu joguei a água antes de ver todos os detalhes do vídeo e tinha q usar a água dele msm, eu acabei usando água nova. Daí achei q ia perder. Mas deu certo 😃

    • @ledani09
      @ledani09 11 месяцев назад +1

      Me deu esperança, amanhã vou para 11° dia, espero que tenha alguma atividade, por enquanto segue morto da Silva kkk

    • @cintiateixeira8409
      @cintiateixeira8409 3 месяца назад

      Conseguiu no 11° dia?

  • @alesuman
    @alesuman 3 года назад +19

    É CLARO que quero um vídeo ensinando como manter o fermento depois de pronto!!! Hahahaha.
    MUITO legal o vídeo Willian! Parabéns!

    • @WillianPereiraBaker
      @WillianPereiraBaker  3 года назад +13

      Vou providenciar para as próximas semanas! Estou sempre precisando de sugestão de conteúdo, sempre que quiser pode comentar aqui

    • @naidedospassosmoreiracastr2936
      @naidedospassosmoreiracastr2936 3 года назад +1

      Pela saúde de Creonice Marchesini Resende ala esta enternada no São Camilo Capiberibe a ser um

    • @adrianapires78
      @adrianapires78 3 года назад +2

      @@WillianPereiraBaker kd o vídeo da manutenção Willian???

    • @cleodetepereiracoelho699
      @cleodetepereiracoelho699 3 года назад +1

      @@WillianPereiraBaker Também sou Pereira hehe amei

    • @NathalyeMalvesi92
      @NathalyeMalvesi92 3 года назад

      @@WillianPereiraBaker poderia fazer uma vídeo aula explicando sobre as características do fermento que se colocam maçã ralada, ou essas outras variações de ingredientes!! Falando sobre o aroma, sabor, efeito nas receitas, força do fermento.... Já ouvi dizer q dependendo dessas características do fermento, a sua receita será levemente influenciada no sabor e aroma. Como acontece na cerveja!! Poderia nos explicar uma aula de algo nesse sentido??🥰🥰🥰🥰

  • @angelinarodrigues436
    @angelinarodrigues436 2 года назад +2

    Vou fazer com vc a receita. Pq ja tava desistindo e ficando pobre de tanto trigo q ja estraguei tentando fz meu levain.

  • @lourdesgoncalves5860
    @lourdesgoncalves5860 3 года назад +4

    Aprendi com ele realmente funciona ....nunca pensei q daria certo e não e q deu 🤗🤗🥰 ele é ótimo o fermento e o professor 😉😉🤗🥰

  • @cassiaalbinha
    @cassiaalbinha 3 года назад +15

    Fiz outros fermentos mas, esse método da bolinha é o melhor de todos. Hoje tenho um fermento forte, bombadão. O curso é maravilhoso e o professor é muito incentivador ele é show. Gratidão!!!

    • @adrianapires78
      @adrianapires78 3 года назад

      Como fez? Porquê pra mim nao deu, 3x tentei e nada

    • @josi7383
      @josi7383 3 года назад +1

      Gostaria de saber como mater o fermento.

    • @ovelhanegra660
      @ovelhanegra660 2 года назад

      Comprei o curso de Nanda Benitez e ela não socorre o aluno. Mesmo sendo aluna ela demora 2 dias pra responder e nisto ru joguei o fermento fora. Escolhi a pior professora. Ana Benitez recebe o valor e não se importa com o aluno.

  • @luciahenkes9496
    @luciahenkes9496 2 года назад +1

    Eu fiz meu fermento, ficou ótimo,, cresce muito bem os pães,, obrigada amai a aula

  • @fatimachagas5601
    @fatimachagas5601 3 года назад

    A primeira vez que assisto nunca tinha visto

  • @riick34
    @riick34 Год назад +1

    Muito obrigado, o meu deu certo. Eu moro na europa e aqui é frio, e mesmo assim consegui fazer meu fermento 👍👍

  • @antoniaportela3677
    @antoniaportela3677 Год назад +1

    Meu querido, muito obrigada eu consegui fazer o meu primeiro fermento segui exatamente o q vc fez e no décimo dia estava igualzinho ao seu, muito, muito obrigada, Deus te abençoe sempre

  • @mariagalhardi3422
    @mariagalhardi3422 3 года назад +1

    Por favor vídeo de como conserva e alimentar.

  • @valquiriamariasantos9402
    @valquiriamariasantos9402 3 года назад +6

    Eu fiz e amei essa aula. Tenho meu fermento até hoje e estou sempre fazendo pães. Obrigada!!!

  • @mariaaparecidaazevedo9517
    @mariaaparecidaazevedo9517 Месяц назад

    Bom dia William gostei muito da sua receita brigada ❤

  • @iodetemaia725
    @iodetemaia725 3 года назад +4

    Você está de parabéns Will, eu tentei várias vezes com duas pessoas e não não dava certo, com você eu consegui na primeira vez já estou fazendo pão, até ensinei uma amiga e ela está super feliz com o fermento dela.

  • @laleniahuewes5744
    @laleniahuewes5744 3 года назад +2

    Fiz certinho e no 8o dia ele já transbordou!!! Estou terminando o nono dia e já está crescendo!!! Obrigada!!! Já tinha feito outros métodos e o seu foi o que funcionou perfeitamente!!!

  • @sra.sparda9650
    @sra.sparda9650 3 года назад +3

    Comecei hoje, tentando fazer o levain, iniciando na fermentação natural. Gostei muito do vídeo

  •  3 месяца назад

    Oiii..eu conheci vc e seu vídeo agora estou vendo com calma e vou tentar fazer pq além de querer eu preciso conseguir fazer esse pão e por favor faça sim vídeos de como continuar cuidadndo do fermento acho até que já deve ter feito eu que ainda não consegui olhar seus vídeos, agora é agradecer e torcer para que eu consiga, Obrigada.🥰😘

  • @MariaAparecida-dc2xs
    @MariaAparecida-dc2xs 2 месяца назад

    Quero aprender vc explica muito bem

  • @neusamatos9859
    @neusamatos9859 Год назад +1

    Nossa vi tanto vídeo.mas o seu foi o melhor.

  • @mirianlinauer6542
    @mirianlinauer6542 3 года назад +1

    Eu fiz o fermento do zero, o método da bolinha. O primeiro não deu certo. Fiz trocas de alguns ingredientes como ensinado pelo mestre Willian e deu tudo certo. Adorei o método da bolinha. Faça que você vai gostar , assim como eu fiz.

  • @marluznunesvieiradeazevedo2750
    @marluznunesvieiradeazevedo2750 Год назад +1

    Se eu fizer com farinha sem glúten dá certo esse método?

  • @VivianeVPB
    @VivianeVPB 3 года назад +6

    Fiz esse método da bolinha e funciona mesmo. Top professor. Sucesso

  • @katiaribeirodealbuquerque7868
    @katiaribeirodealbuquerque7868 3 года назад +1

    Uau!!! Vibrei qdo vi seu fermento pulando do pote!!! Kkkkk

  • @AntonioGarcia-fe8hj
    @AntonioGarcia-fe8hj 3 года назад

    Sou do Rio Grande do Sul Gravataí Morungava.

  • @psytulio3408
    @psytulio3408 8 месяцев назад +1

    Amei o conteúdo.
    Quero fazer o curso,mas já vou começar a fazer o fermento ❤

  • @mariadelourdesmenezesdesou6281
    @mariadelourdesmenezesdesou6281 2 года назад

    Maria de salvador eu quero aprender fazer o pão natural

  • @juyoshie6256
    @juyoshie6256 Год назад +1

    William, muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos! Confesso q achei q no meu caso não iria dar certo pq usei um mix sem glúten para fazer o levain, mas funcionou sim!! Já fiz duas fornadas de pão com meu levain!!🥰

  • @madalenapanhoci5187
    @madalenapanhoci5187 3 года назад +3

    Olá
    Parabéns Willian
    Gostei do seu método, menos complicado. Vou fazer.
    Obrigada

  • @nelbrasil5845
    @nelbrasil5845 Год назад

    William, meu menino, vc e um espetáculo para ensinar. E um prazer assistir vc. Natural, autêntico e divertido. Vou provar o método. Óbvio que queremos mais aulas e receitas. Obrigado pelo vídeo. Show.

  •  Год назад

    2023, novembro. Tentando fazer meu fermento! Valeu!!!

  • @luciana69cani
    @luciana69cani 3 года назад +2

    Eu fiz o meu assim e deu super certo, fermento ficou bem forte

  • @elainefrederico8912
    @elainefrederico8912 3 месяца назад

    O meu ficou perfeito, Deus te abençoe grandemente meninão 😊

  • @mariadocarmooliveira641
    @mariadocarmooliveira641 Год назад

    Eu quero um vídeo como usar o fermento e como conservalo

  • @samurcego
    @samurcego 4 месяца назад

    O seu processo é INFALÍVEL! Fiz em casa, seguindo o passo-a-passo e ficou excelente! Muito obrigado por compartilhar!

  • @joanamoraes5403
    @joanamoraes5403 3 года назад +3

    Gente esse método é o melhor, muito bom,pode confiar,dá super certo sim,eu fiz e hoje tenho um fermento muito forte,bombadão. Gratidão professor, vc é 1.000. Sou aluna do curso.Obrigada por tudo!!!

  • @suelirodrigues5287
    @suelirodrigues5287 3 года назад +1

    Também vou fazer minha mãe fazia esse método da bolinha sempre deu certo porém eu nunca fiz mas vou tentar

  • @saramenarbino2637
    @saramenarbino2637 4 месяца назад

    Comecei minha bolinha to super animada , no dia 2 ja deu sinais de fermentação 😊

  • @jhulysoares5905
    @jhulysoares5905 5 месяцев назад +1

    Vou fazer 🎉🎉🎉🎉🎉 e volto pra falar sobre😊😊😊

  • @50rmp
    @50rmp Год назад +1

    Melhor e mais bem explicado vídeo sobre fermento natural que encontrei. Obrigada. Sem complicações, direto ao ponto e muito bem elucidativo. MUITO OBRIGADA

  • @alissonvidal2474
    @alissonvidal2474 9 месяцев назад

    confesso que por esse método nunca fiz! Muito bacana
    é possível reforçar um levain que já está ativo com esse método?
    Parabéns pelo trabalho! Melhor vídeo de levain que já vi! Vou acompanhar seu canal de perto.

  • @izabelmitsueoya9432
    @izabelmitsueoya9432 Год назад

    É importante ter saber ,como cuidar do fermento

  • @hellenluciasiqueirapereira1207
    @hellenluciasiqueirapereira1207 3 года назад +1

    so tenho a te agradecer vou tentar fazer

  • @vilmaaparecidaborges3311
    @vilmaaparecidaborges3311 2 месяца назад

    Oi brigada por me ensinar fazer um pão tão maravilhoso por favor quero .aprender tudo

  • @angelacristinamota6981
    @angelacristinamota6981 3 года назад

    Gostei muito de vc , sincero, educado mas sem mi-mi-mi. 💎. Sou iniciante

  • @marcelaaraujo1104
    @marcelaaraujo1104 Год назад +1

    Primeiro dia, 24 hs / segundo dia, salvar a bolinha e acreacentar mais far de trigo, descartar a agua e colocar uma nova e aguardar 24 hs

  • @elizabethdarim8806
    @elizabethdarim8806 3 года назад +11

    O método da bolinha, que o Prof Willian ensina, é o melhor método, que vi na internet. Ele realmente funciona. Meu fermento está lindo e forte. 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ciniragarciasouzagarcia9074
    @ciniragarciasouzagarcia9074 6 месяцев назад

    Oi boa noite ...eu quero a reseita do pão

  • @brunavieira3456
    @brunavieira3456 10 месяцев назад

    Faz vídeo de como cuidar do fermento

  • @lidianegrao1700
    @lidianegrao1700 3 года назад +1

    Sim quero vídeo de uso e cuidado com o fermento.

  • @marabeatrizbratkoski100
    @marabeatrizbratkoski100 2 года назад +3

    Criatura, você é incrível!!! Gratidão!Gratidão!Gratidão!

  • @rogeliacorrea8778
    @rogeliacorrea8778 4 месяца назад

    Achei esse canal é gostei vou tentar fazer

  • @aparecidateodoro3724
    @aparecidateodoro3724 2 месяца назад

    O meu já cresceu no dia 7 🥰