(Passo a Passo) Como Fazer Seu Próprio Fermento Levain

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @DeiaFermentação-21y
    @DeiaFermentação-21y  3 года назад +88

    Tem um playlist com vários vídeos sobre o levain.
    Assiste todos .
    Não adianta só fazer o fermento tem que saber quanto usa e como vai guarda.
    Bjs

  • @DeiaFermentação-21y
    @DeiaFermentação-21y  3 года назад +6

    Galera se escreve no canal.
    Assim vcs me ajuda.
    E eu continuo gravando vídeos.
    Quanto mas curtir e compartilha.
    Vcs me ajuda.
    Mas se escreve por favor.
    Deus abençoe sua vida 🙌

  • @marcostakano1568
    @marcostakano1568 3 года назад +107

    Eu moro no Japão, e tenho meu levain já faz 5 anos.
    Hoje eu vi o seu vídeo sem querer e fiquei admirado com a sua explicação. Simples, fácil compreensão e sem encher linguiça como a maioria (95%)dos vídeos na net. Já me inscrevi no canal, vou compartilhar o máximo que eu puder.
    Você esta de parabéns !!!
    Continue sempre assim!!!

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад +3

      Muito obrigada .Deus abençoe vc .bjs

    • @marcostakano1568
      @marcostakano1568 3 года назад +8

      Você conhece o método Tangzhong para panificação? Caso não conheça, posso te indicar alguns vídeos, é muito interessante!

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад +3

      @@marcostakano1568 já vi alguns vídeos mas não fiz não.

    • @claudiasofiamotadasilvasou5322
      @claudiasofiamotadasilvasou5322 3 года назад +2

      Eu estou gostando muito também 🥰🥰❤❤🥰🥰

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад +2

      @@claudiasofiamotadasilvasou5322 muito obrigada fico muito feliz.bjs

  • @EricaPosanske
    @EricaPosanske 2 года назад +16

    Bom dia, sou Erica Posanske de Blumenau/SC. Fiz meu primeiro Levan seguindo suas dicas. Ontem pela manhã fiz a nona reforma. Ontem de tardinha tinha dobrado de volume, congelei 200 gr e coloquei 200 gr na geladeira. Com o restante amassei meu pão. Ficou uma massa maravilhosa. Cilindrei hoje pela manhã e deu 4 pães de aproximadamente 600 gr. Vou te enviar foto depois de pronto. Adorei a maciez que ficou a massa e quase não sujou o cilindro. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Lembrando que demorou tanto até atingir o ponto, porque estamos com dias chuvosos e frios 🥰👍

  • @mariaalvesmaria7499
    @mariaalvesmaria7499 3 дня назад

    Sou de Blumenau SC só agora que estou assistindo o seu vídeo adorei

  • @Petronilofilho
    @Petronilofilho 4 года назад +6

    Finalmente encontrei alguém que não descarta a metade do fermento toda vez que vai alimentar. Eu não conseguia entender por que o descarte e ninguém me deu uma resposta convincente. Parabéns. Me inscrevi e vou tirar minhas dúvidas com você.

    • @suelialvim6463
      @suelialvim6463 4 года назад +1

      Verdade. Desperdício de farinha, dá até dó de jogar.

    • @Nuestropan
      @Nuestropan 9 месяцев назад +2

      Oi, nós fazemos o descarte para diminuir a acidez do fermento, amigo . Boa noite!!

    • @biscoitosdocesesalgadoscom1544
      @biscoitosdocesesalgadoscom1544 9 месяцев назад +3

      Nunca descartei fermento. Queria entender porque tem que descartar.

  • @cleusadiasconstanci621
    @cleusadiasconstanci621 2 месяца назад +1

    Mais um que vou aprender com vc Déia Deus abençoe

  • @tatisantos9831
    @tatisantos9831 4 года назад +19

    Muito bem explicado..e ainda tem gente que não dá um like positivo. Obrigada. Explicação perfeita.👏👏👏

  • @zeliaantunesdeoliveira4353
    @zeliaantunesdeoliveira4353 2 года назад +4

    Nossa era essa massa que minha mãe fazia ,olha que as pessoas antigas ja usavam. Ela partiu faz 5 meses .com96 anos.

  • @eva.melloribeirodemelo6942
    @eva.melloribeirodemelo6942 3 года назад +6

    Eu não tenho balança, não sei a medida de 100 gramas, eu segui o passo a passo deu certinho, coloquei na geladeira pois não vou fazer pão hj. Deus abençoe vc por compartilhar conosco 😘

  • @girlenealvarengaribeiro7529
    @girlenealvarengaribeiro7529 2 года назад +1

    Oi , boa noite sou d Vitória E .Santo , sou Girlene , pois amei sua explicação , depois d tanto tempo , agora q entendi sobre este fermento . Deus te abençoe sempre. 🙌

  • @mariadelourdesnogueira6560
    @mariadelourdesnogueira6560 2 года назад +2

    A primeira pessoa que ensinou realmente. Muito obrigada. Nunca sabia se ao alimentar misturava no anterior.

  • @VivianeVPB
    @VivianeVPB 3 года назад +5

    Achei muito fácil de fazer dessa forma.

  • @fatimafriaca8795
    @fatimafriaca8795 Год назад +1

    Tem muito jeito de dar excelentes resultados amei !!@parabéns canal Fátima Friaça RUclips

  • @marianizecardosocardososan3183
    @marianizecardosocardososan3183 3 года назад +4

    Que Maravilha. Coloquei um pouco de suco de abacaxi. Comecei no sábado. Só água e farinha Renata

  • @cleuzaalves3406
    @cleuzaalves3406 8 месяцев назад

    Muito bom a sua receita amiga

  • @adenildalimadacruzlimadacr4028
    @adenildalimadacruzlimadacr4028 4 года назад +5

    Parabéns.fiz pela primeira vez.ficou pefeito.e fiz o pao ficou uma delicia.valeu.

  • @roselimoraes6379
    @roselimoraes6379 9 месяцев назад

    Estou fazendo o meu hoje😊😊

  • @joseliagomesdocarmo5267
    @joseliagomesdocarmo5267 3 года назад +11

    até wue enfim alguem ensina sem frescura Aaaadoooreiiii

  • @juvaninascimento8020
    @juvaninascimento8020 3 года назад +2

    Chegei agora ansiosa para aprender com vc Deia

  • @ArianeAbad
    @ArianeAbad 3 года назад +5

    Que legal!!! Vou fazer!!! Moro na zona rural muitas vezes não tenho fermento biológico!!!
    Deus abençoe por ensinar!!!

  • @mariaeloedesdecarvalho1650
    @mariaeloedesdecarvalho1650 Год назад +1

    DEIA PELA PRIMEIRA VEZ ESTOU ASSISTINDO O SEU CANAL ADOREI VOU TENTAR FAZER VC EXPLICOU MUITO BEM EU SEI QUE VAI DAR CERTO UM ABRAÇO FICA COM DEUS ❤🎉😂

  • @joaoclesioschlizinski5861
    @joaoclesioschlizinski5861 4 года назад +9

    Parabéns pelo ensinamento detalhado do levan. Segui passo a passo e deu muito certo, como o seu. Até já fiz dois pães com a receita que vc fez os pãezinhos e ficou gostoso.

  • @gersinaalves6336
    @gersinaalves6336 3 года назад

    DEUS ABENÇOE VOCÊ E SUA FAMÍLIA BEIJO TE AMO BOA noite

  • @marciodesouzafielcatolico
    @marciodesouzafielcatolico 4 года назад +3

    Passando para agradecer pelo vídeo e dizer que fiz passo a passo, à risca, conforme está ensinando, e deu certíssimo. E é com esse fermento que estou fazendo minhas pizzas.

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  4 года назад +1

      Parabéns Deus abençoe.bjs

    • @neidina1
      @neidina1 3 года назад +1

      Quanto vc usa desse fermento pra fazer uma pizza grande?

    • @neidina1
      @neidina1 3 года назад +1

      @@DeiaFermentação-21y vou fazer meu fermento natural amo cozinhar Deus abençoe pela receitinha

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      @@neidina1 não fiz ainda.

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      @@neidina1 mas e 200g para um kg de farinha

  • @mariajurcovich5949
    @mariajurcovich5949 3 года назад +1

    Maria Rosa Jurcovich éú gótei muito da aula eu sou de qurullos

  • @ismanogueiradesouza9893
    @ismanogueiradesouza9893 4 года назад +6

    amei esta receita obrigado

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 года назад

      Olá! Tudo bem?
      Estou começando aqui, se puder dar uma força no meu canal, agradeço muito.
      Sou apaixonada pela culinária e postei alguns vídeos bem fáceis de fazer. Muito obrigada

  • @albinagoncalvescouto99
    @albinagoncalvescouto99 3 месяца назад

    Vou me aventurar por aqui tambem. Nuca conseguí fazer, fermento,e receitas,mais estou gostando do jeito de explicar. Ja tive um fermento natural ha mais de 40 anos.😮

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 месяца назад

      Vai conseguir se tiver dúvidas deixe aí sua mensagem q vou te responder.bjs

  • @verasaragozo6309
    @verasaragozo6309 4 года назад +6

    Assisti o vídeo e já fui prá cozinha começar o meu fermento.
    Ah! Já me inscrevi no canal também! Parabéns!

    • @verasaragozo6309
      @verasaragozo6309 4 года назад

      Sou de Santo Ângelo,Rio Grande do Sul. Está muito frio aqui no Sul, espero que não atrapalhe o desenvolvimento do meu fermento.

  • @ivanildardesa8179
    @ivanildardesa8179 2 года назад +1

    Bom dia vc explica muito bem

  • @selmaviana9691
    @selmaviana9691 4 года назад +5

    Oi Déia sou do Rio de Janeiro. Tirei quase todas as dúvidas contigo. Eu estava perdida com alguns vídeos. Gratidão 🙏sou seguindo você....❤️

  • @sandramelo9466
    @sandramelo9466 3 года назад

    Boa noite muito obrigado .uma abençoada semana

  • @klebermartins2234
    @klebermartins2234 2 года назад +3

    Benção pura🙌

  • @MariaAparecida-rs8ot
    @MariaAparecida-rs8ot 4 года назад

    Oi Deia gostei muito vou fazer vê se do conta de fazer o levan 😘

  • @pierinaalbinacamposteixeir4524
    @pierinaalbinacamposteixeir4524 4 года назад +3

    Gostei muito de sua receita, e como fizeste as explicações. Parabéns.

  • @gardenialecocq1036
    @gardenialecocq1036 2 года назад +1

    boa tarde vou começar hoje amor

  • @cristianedemelopeixoto7900
    @cristianedemelopeixoto7900 4 года назад +4

    Amei sou de arapongas vou tentar fazer obrigado

  • @luciamoreno8295
    @luciamoreno8295 Год назад +1

    Àmem JESUS Beìjo Querida Deus.

  • @crisfloresflores5373
    @crisfloresflores5373 4 года назад +14

    COISA MAIS LINDA PARECE ARTE

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      @@cleuzaoliveira4086 me chama no WhatsApp não estou sendo notificada .

  • @mariaaparecidamaldonado9299
    @mariaaparecidamaldonado9299 3 года назад

    Vou fazer essa receita

  • @rosana4737
    @rosana4737 3 года назад +5

    Que maravilha! Sem enrolação Déia, agradeço pelo desprendimento e amor ao seu próximo.Gratidao .sou de Sta Catarina, bjinhos

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      Muito obrigada Deus abençoe.🌹😘

    • @simonecarvalho10
      @simonecarvalho10 2 года назад +1

      Boa tarde abençoada. Sou do interior do Rio ,mas estou em Sta Catarina e como aq tá bem frio deve ter algum truque p aquecer e o fermento desenvolver né

    • @rosana4737
      @rosana4737 2 года назад

      @@simonecarvalho10 sim, deixar no microondas com a luz acesa ou improvisar uma caixa,tipo pra aquecer pintinhos com uma lâmpada, é a melhor forma, bjs, realmente está muito frio.

  • @CanalRenovo
    @CanalRenovo 3 года назад

    Gostei por isso deixei um abraço bem apertado fica com Deus

  • @veridianaandrade6201
    @veridianaandrade6201 3 года назад +9

    Esse tipo de fermento ainda não conhecia, lembrando que é a farinha tradicional.

  • @adelinanoleto2218
    @adelinanoleto2218 3 года назад

    Olá boa noite lugar muito quente é ideal pra fazer pão pq a massa cresce muito rápido e bom tbm pra vender geladinho cremosinho sorvete e picolé né ❔ aqui em Palmas TO é assim

  • @silvinha.a
    @silvinha.a 4 года назад +7

    #AprendendocomaDéia
    Hoje 23/09 às 22h:10m comecei fazer meu Levain, quero mto aprender.
    "Estou fazendo com Amor. Vai dar Certo!"..... Obgd Déia. 🙏🥰🌷

  • @wolneymagalhaes159
    @wolneymagalhaes159 11 месяцев назад

    Excelente vídeo, bem explicativo 🙌👏👏👏

  • @emifs93
    @emifs93 3 года назад +3

    Eu já tentei aprender varias vezes, só agora ficou claro o processo, sinto mais segura pra por a mão na massa mesmo! Muito obrigada! Deus te abençoe

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад +1

      Se precisar me chama no WhatsApp.
      Assiste toda playlist do levain.
      Assim terá um ótimo resultado garanto.
      Bjs

    • @eididuartegomes1314
      @eididuartegomes1314 Год назад

      Já tentei muitas vezes de outros canais, nunca deu certo

  • @lazararodrigues5157
    @lazararodrigues5157 Год назад

    Deus abençoe, boa noite, obrigada, tem vontade muito grande de aprender, estou entendendo melhor com vc parabéns sucesso sempre juntos somos mais fortes e Deus é maior, fica com Deus.

  • @sidelcinamantuani9323
    @sidelcinamantuani9323 4 года назад +3

    Eu já faço o fermento de litro.
    Fica maravilhoso.

  • @ludivinaluz4866
    @ludivinaluz4866 4 месяца назад

    Eu moro em Joinville,mas morei no em Umuarama 13 anos lá nos fazia muito pão de fermento de litro este. De levan não tinha visto falar ,aprendi com vc

  • @vitalinavalente6327
    @vitalinavalente6327 4 года назад +7

    Gostei da aula 🤗 nunca fiz tô a muito tempo querendo fazer mais me faltava uma explicação sem muito enrolação 😂 gostei vou ver se eu faço faço muito pão caseiro aqui na fazenda 😊😘

    • @eroisilva1352
      @eroisilva1352 3 года назад

      Bom dia quero fazer pão para vender com levam pode me ajudar
      Por gentileza curso preciso desenvolver esse metodo obrigsdo.

  • @elianacandidoteodoro3623
    @elianacandidoteodoro3623 3 года назад

    Vou fazer todos os processos depois do quinto dia faço os pães

  • @suelidechiareinfante8349
    @suelidechiareinfante8349 4 года назад +6

    Muito obrigado. Você é uma perfeita professora de levain.
    Adorei seu canal.
    Já me inscrevi e dei 10 likes.

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 года назад

      Olá! Tudo bem?
      Estou começando aqui, se puder dar uma força no meu canal, agradeço muito.
      Sou apaixonada pela culinária e postei alguns vídeos bem fáceis de fazer. Muito obrigada

    • @SimoneSilva-sj6wl
      @SimoneSilva-sj6wl 2 года назад

      Oi será que pode usar trigo integral

  • @isabelvalverde4883
    @isabelvalverde4883 3 года назад +1

    Que lindo esse levam adorej gratidao

  • @mariasaleteferrari4972
    @mariasaleteferrari4972 4 года назад +18

    Esse fermento ficou incrível!! Lembra um requeijão cremoso de qualidade. Lindooooo

    • @marlenefabricioperoni4636
      @marlenefabricioperoni4636 4 года назад

      Quero participar desse sorteio OK .

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 года назад

      Olá! Tudo bem?
      Estou começando aqui, se puder dar uma força no meu canal, agradeço muito.
      Sou apaixonada pela culinária e postei alguns vídeos bem fáceis de fazer. Muito obrigada 😊

  • @mariacrespim2440
    @mariacrespim2440 3 года назад +2

    Olá Déia boa tarde hoje foi começar o meu levan com a sua receita.. muito Obrigada..

  • @luziaromagnol7337
    @luziaromagnol7337 4 года назад +7

    Obrigada pela aula, até que enfim um levain explicadinho! Parabéns 👍 😍😘🌿🌷🌿🌷🌿

  • @elzaelenaporto1435
    @elzaelenaporto1435 Год назад

    Gostei da simplicidade da sua explicação. Perfeito. Gratidão. Deus te abençoe.

  • @isetepolizel3845
    @isetepolizel3845 4 года назад +5

    Que lindeza que ficou seu fermento começou o meu hj tomara que dê certo 🙏 obrigada por encinar e explicar td certinho

  • @simonecarvalho10
    @simonecarvalho10 2 года назад +1

    Desde já agradeço muito 😘😘

  • @anabrisolar172
    @anabrisolar172 3 года назад +7

    Que perfeição, amei, eu tinha medo pelo desconhecimento, vc me salvou!!!

  • @luciacabral1714
    @luciacabral1714 2 года назад

    Já vi vários não entendia muito boa explicação quero assistir vc fazendo pão 👏👏 👏

  • @rosemarydomisiofruhvald7819
    @rosemarydomisiofruhvald7819 4 года назад +4

    Parabéns pelo vídeo, muito bem explicado. Vou tentar. São Paulo-SP.
    😉😘

  • @zeliamarinho2609
    @zeliamarinho2609 3 года назад +2

    Parabéns garota receitinha Top

  • @elianyoliveira3942
    @elianyoliveira3942 4 года назад +6

    Comecei criar hoje com sua explicação perfeita obrigado ...

  • @mariarocha-gx2id
    @mariarocha-gx2id 3 года назад +2

    Essa e a mais fácil. Que já achei 👏👏👏

  • @marini30
    @marini30 4 года назад +12

    Assisti a vários vídeos. O seu foi o melhor, simples e didática. Vou iniciar hoje... Parabéns pelo canal

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 года назад

      Olá! Tudo bem?
      Estou começando aqui, se puder dar uma força no meu canal, agradeço muito.
      Sou apaixonada pela culinária e postei alguns vídeos bem fáceis de fazer. Muito obrigada

    • @IsabelSilva-vl4nb
      @IsabelSilva-vl4nb 2 года назад

      Assistindo vários vídeos, mas o teu Deia, que mais gostei e achei super fácil. .😘

  • @mariaeulalia5007
    @mariaeulalia5007 3 года назад

    Eu conheço esse LEVAN COMO FERMENTO DE CRISTO VIS MUITO E DEI MUIYO TAMBEM ACHO QUE VOU COMECCAR A FAZER NOVAMETE

  • @LauraMSimas
    @LauraMSimas 4 года назад +3

    Gostei da sua explicação.🙏

  • @anitasantossoares1547
    @anitasantossoares1547 3 года назад

    Vou fazer espero que consiga

  • @rosalinamiranda9360
    @rosalinamiranda9360 4 года назад +5

    Obrigada por nos encinar

  • @ivanetevianasantana1932
    @ivanetevianasantana1932 4 года назад +1

    Você Déia, é muito prática. Gosto da sua esplicacao..

  • @ivonepereira4370
    @ivonepereira4370 4 года назад +5

    Boa tarde Encontrei seu canal e já fiquei amei seu geito de explicar e todas As gostosuras que vc faz comecei o meu fermento já a três dias hoje fui alimentar ele estava cheio de bolinhas o cheiro um pouco forte ser a que dia algo errado me ajude por favor grata

    • @fatimaferreira7310
      @fatimaferreira7310 4 года назад

      Pra mim não dá muito trabalhoso obrigada

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 года назад

      Olá! Tudo bem?
      Estou começando aqui, se puder dar uma força no meu canal, agradeço muito.
      Sou apaixonada pela culinária e postei alguns vídeos bem fáceis de fazer. Muito obrigada

  • @reinaldozonaro9610
    @reinaldozonaro9610 3 года назад +2

    Obrigado pelas receitas foram muito úteis Deus te abençoe sempre você e sua família amém 🙏🙏🙏

  • @vaneidexavier8882
    @vaneidexavier8882 4 года назад +6

    Que maravilha Deia!

    • @lucineialemosdemedeiros3986
      @lucineialemosdemedeiros3986 3 года назад

      Boa noite, ontem fiz o seu fermento natural e parece que está dando certo, já tentei outras vezes mas não deu certo, aí joguei fora e olhando modo que vc faz o seu é bem melhor, aí já estou no primeiro dia hj, vc poderia mandar seu zap pra mim?

  • @canaldadonatila5839
    @canaldadonatila5839 3 года назад

    Oiê, comecei a preparar o meu.

  • @ednabritodecarvalhotigre373
    @ednabritodecarvalhotigre373 4 года назад +5

    Oi Deia parabéns ficou maravilhoso. Estou comessando a fazer pão c fermentação narural vou fazer e comessa a fazer suas receitas. Que são maravilhosas obrigada. Um granrdr abraço.

    • @soniacastro1073
      @soniacastro1073 4 года назад

      Qual a comtidade de fermento pra faze ó pao

    • @joanita9290
      @joanita9290 3 года назад

      Pode pesar a farinha

    • @varksonlima3182
      @varksonlima3182 3 года назад

      Boa noite deu certo seu fermento com essas dicas quero fazer ?

    • @lenirafernandes112
      @lenirafernandes112 3 года назад

      Amei quero aprender um forte abraço .

  • @ceciliahhdr4896
    @ceciliahhdr4896 Год назад

    Amém parabéns

  • @deborafreitas8315
    @deborafreitas8315 4 года назад +17

    Com essa explicação perfeita,vou começar um agora, quero muito fazer pão com levain

    • @testemotog3521
      @testemotog3521 4 года назад +1

      Déia foto das suas receitas parabéns Anna de Piracicaba

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 года назад +1

      Olá! Tudo bem?
      Estou começando aqui, se puder dar uma força no meu canal, agradeço muito.
      Sou apaixonada pela culinária e postei alguns vídeos bem fáceis de fazer. Muito obrigada 😊

  • @ketlymsilvalimasousa4175
    @ketlymsilvalimasousa4175 Год назад

    Acabei de fazer meu levain. Vamos ver no que dá,volto aqui pra falar.😊

  • @silviaalmeidamartins9743
    @silviaalmeidamartins9743 4 года назад +3

    parabens pela receita,deu super certo.

  • @gostodobom7233
    @gostodobom7233 6 месяцев назад +2

    Bom dia Déa! Meu nome é Silvana. Eu estava tentando fazer o levain a muito tempo, da vá sempre errado. Com essa sua receita deu super certo, estou com meu fermento ativo, lindo maravilhoso há mais de 2 meses. Gratidão 🙏🏻😘

  • @mariacristinaborges72
    @mariacristinaborges72 4 года назад +3

    Adorei 👏👏👏 amei 😍 vou fazer, obrigada 🙏😘

  • @fatimasgarioni81
    @fatimasgarioni81 3 года назад +2

    Vou fazer, ate agora nao tive sorte com outras receitas.

  • @angelamariadossantos1924
    @angelamariadossantos1924 3 года назад +3

    Em cursos , eles ensinam que tem que , usar suco de frutas para fermentar melhor e fazendo descartes de uma parte dele , como esse é prático., obrigada!

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад +1

      Tem vários jeito de fazer com frutas Fermenta mas rápido .bjs

    • @brunamarestone1148
      @brunamarestone1148 3 года назад

      @@DeiaFermentação-21y esse fermento toda veis que for usar tem que fazer tudo de novo

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      @@brunamarestone1148 tem q alimentar tem video no canal.

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      @@brunamarestone1148 assisti os outros vídeo da playlist do levain q vc vai entender melhor.
      Como por a água o tanto certo.

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      @@brunamarestone1148 por q varia de cada farinha .
      Por isso fiz outros vídeo.
      Mas todos só assiste o vídeo de como fazer não asiste os outros.

  • @lurdesduque8330
    @lurdesduque8330 4 года назад +2

    Se Deus quiser eu vou fazer o meu Obrigado Deia pela sua ajuda Deus te abençoe grandemente

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 года назад

      Olá! Tudo bem?
      Estou começando aqui, se puder dar uma força no meu canal, agradeço muito.
      Sou apaixonada pela culinária e postei alguns vídeos bem fáceis de fazer. Muito obrigada

  • @luizamovio2967
    @luizamovio2967 4 года назад +7

    Boa noite deia to vendo seu vidio de hoje 24 do 06 eu fez pao do fermento de cristo que copiei do seu vidio en viei foto do pao pra voçe no proximo vidi mande um aló pra mim em ALTA FLORESTA MT LUIZA MÓVIO BEIJO

  • @antoniarodriguesbezerra8451
    @antoniarodriguesbezerra8451 Год назад

    Vou iniciar hoje o meu .

  • @jcosj36
    @jcosj36 4 года назад +58

    Bom dia Déia... faz furos na tampa pra passagem do ar, pois do contrario, pode desenvolver bactérias nocivas como a cepa das cianobactérias, dentre outras anaeróbicas. um abraço e parabéns pela iniciativa. Outra coisa se adicionar 1 grama de açúcar acelera o processo, podendo acelerar em 3x o processo.

    • @MARIASOCORRO-rc3rk
      @MARIASOCORRO-rc3rk 2 года назад +8

      Gratidão pela dica dos furinhos, evitar bactérias é muito importante

    • @delcilenesantos2599
      @delcilenesantos2599 2 года назад +2

      Como saber quanto é uma grama pra mim que não tenho balança?

    • @jcosj36
      @jcosj36 2 года назад +4

      @@delcilenesantos2599 uma grama é só um parâmetro, use uma colher de chá rasa!

    • @marialuciapinho3169
      @marialuciapinho3169 2 года назад +1

      Nossa agora fiquei preocupada 😕

    • @mariasilmagomesdesouza4170
      @mariasilmagomesdesouza4170 2 года назад +3

      Eu não vi nenhum vídeo falando ora fazer furos na tampa. Bem interessante.

  • @elizonetemenezes972
    @elizonetemenezes972 4 года назад +2

    Gostei muito da sua receita do fermento de pão caseiro vou fazer ok

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 года назад

      Olá! Tudo bem?
      Estou começando aqui, se puder dar uma força no meu canal, agradeço muito.
      Sou apaixonada pela culinária e postei alguns vídeos bem fáceis de fazer. Muito obrigada

  • @luziamarques781
    @luziamarques781 4 года назад +14

    Meu Deus Deia que complicado tudo isso, ficou lindo o fermento, parabéns.

    • @fatimasoares7849
      @fatimasoares7849 4 года назад +2

      Nossa Deia pois p meu alimentava todo dia 2 vezes aqui e muito quente ja fiz meu pao deu certo ficou lindo maravilhoso parabéns

    • @VivianeMonteiro
      @VivianeMonteiro 4 года назад

      Oi tudo bem????
      Como fez o seu
      Pois aqui ondem moro tá fazendo quase 40 graus .tá muito calor .....fiz o meu ontem a tarde ele já tá muito crescido já alimentou bastante mais ainda não deu 24 horas como ela diz no vídeo
      Tem como dizer com vc fez o seu ????

  • @miriamfurquim9407
    @miriamfurquim9407 3 года назад +1

    Até agora o mais prático gostei 😃

  • @DeiaFermentação-21y
    @DeiaFermentação-21y  3 года назад +6

    Assiste essa playlist antes de perguntar.
    ruclips.net/p/PLEn_oqlbdiDHQ7rAXEMCRSFBfa4cUQbAr

    • @mariaaparecidamarques3807
      @mariaaparecidamarques3807 3 года назад +1

      eu amei esse fermento esse leva so nao entendi como fazer o pão quanto de fermento

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      @@mariaaparecidamarques3807 tem video no canal.

    • @crisaraujo498
      @crisaraujo498 3 года назад +1

      Só uma dúvida
      Ele fica fora da geladeira enquanto está no processo de alimentação?
      Obrigada

    • @DeiaFermentação-21y
      @DeiaFermentação-21y  3 года назад

      @@crisaraujo498 fora da geladeira

    • @mariaaparecidamarques3807
      @mariaaparecidamarques3807 3 года назад +1

      @@DeiaFermentação-21y quero saber se pra fazer o pão quanto dessa massa desse levam agente coloca pra fase o pão nao estou entendeno

  • @geraldamoura4042
    @geraldamoura4042 4 года назад +1

    Que legal essa receita Parabéns.

    • @josianelopes6332
      @josianelopes6332 4 года назад

      Você disse que as 20:30 votaria com a massa para depois ir para geladeira. E você não fez isto. Como continua não precisa ir para geladeira?

  • @marciajanuzzideassismarcia8221
    @marciajanuzzideassismarcia8221 3 года назад +7

    Voltei com uma pergunta que me assombra. Tem como a gente ter todos os dias direto levan em casa pra fazer pão a qualquer hora que queira?

  • @mariaaparecidasilvanincinh5932
    @mariaaparecidasilvanincinh5932 3 года назад +1

    Interessante começa de pouquinho a cada dia... até chegar o ponto top, gostei vou fazer. Obrigado Amiga Sou de Maceió Alagoas Amo Conzinhar.

  • @analucialima7698
    @analucialima7698 4 года назад +4

    Hj fez o primeiro dia, e já cresceu um pouquinho 😃 . Moro em Curitiba e aqui está 14 graus, acho que vai levar mais de 4 ou 5 dias. Será que ele cresce ou tenho que ficar tentando aquecer o ambiente que ele fica?

  • @anamariashibuya4235
    @anamariashibuya4235 4 года назад +2

    Oi ola boa noite. DEIA fiz meu fermento e hoje já reforcei. E fiquei contente pois a massa cresceu. Dando início a fermentação como está frio deixo dentro do micro ondas

  • @mariamercedes5303
    @mariamercedes5303 4 года назад +10

    Sou Mercedes do aRio de Janeiro quero aprender a fazer a massa do pão simples por favor!!!

  • @izabelmorais9679
    @izabelmorais9679 3 года назад

    ACHEI VC AGORA
    👏👏👏👏🙏