Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
오늘 디너취소석1자리 예약했네요 하자마자 17965명뚫고 예약했다고 캐치테이블에서 축하메세지가 ㅋㅋㅋ...
@@버터나이프 오오..축하드립니다!!예전에 알람 맞춰놓고 후다닥 눌러 봤는데..될 리가..ㅎㅎ
정말 잘 나오네요
괜찮죠..^^
스시고쿠도 한번 리뷰 부탁드립니다 어제 런치 먹었는데 맛있더라구요!
아..김주백 셰프님의 고쿠 오픈은 알았는데..샤리 간은 어떻던가요
@@sushistory_nsnstv 제가 좀 간간하게 먹는데 지인도 그렇고 적당했습니다 슴슴하게 드시면 살짝 간이 있을수도 있을거 같네요
@@우슐랭가이드 어제 저도 런치로 갔다 왔습니다...샤리 간이 살짝 있기는 한데 네타가 꽤 두툼해서 너무 밸런스가 좋더라구요...깜놀했습니다
@sushistory_nsnstv 오 영상 기대하겠습니다!
평일 런치는 그래도 예약이 되나 보네요.. 저는 이로는 동선이 주말만 시간되서 시도해보는데 예약하기 넘 힘들어요ㅜㅜ계속해서 취소자리를 대기하며 시도 해봐야겠어요 ㅋㅋㅋ
평일 런치도 한 한달 정도 전에 예약을 했던 것 같습니다...이번의 경우엔 추석 연휴 주간인데 연휴에 이어서 많이들 놀러가셔서 예약이 좀 더 수월했던 것 같기도 하고...암튼 참 은근 여전히 빡센 곳입니다...ㅠㅜ
판초밥 먹을땐모르는데오마카세 스시가면 런치더라도 배가엄청부르죠 맥주를먹어서그런가 ..
음...판초밥은 전체가 한 번에 나와서 위가 미리 준비를 해서 그럴까요...저도 잘 모르겠네요
이 영상 봤던 것 같은데 댓글과 좋아요가 왜 없는 것인지....
아..본인 댓글이 없어서..요??
가격단위를 그냥 편하게해주셨으면 60천원... 무슨의미일까요
안간지 어언 1년이 다 되어 가네요.. 항상 만석이니 셰프님 입장에선 그럴 필요가 없겠지만 내년엔 뿌리와사비를 사용해 줬으면 하네요 가격 올리더라도 (물론 이건 제 바람일뿐)
아...초반엔 뿌와를 쓰셨는데...초기여서 조금 힘을 주셨던 것 같고...원재료 가격은 계속 오른다는 얘기도 들어서...뿌와로 계속 가기 쉽지 않으셨을 것 같다는 생각이 듭니다뿌와...포기하기 쉽지 않은 아이템이죠
궁금한게 전어회먹으면 뼈가씹히는데요 스시로먹을땐 어떤가요? 여태드셨던전어스시는 뼈가없었을가요?
전어가 세꼬시라고 뼈째 썰어내는 경우가 많은데스시로 이용할 경우 뼈째 써는 세꼬시가 아니라포를 떠서 뼈를 분리하고살과 껍질만 사용하는걸로 압니다
오로시로 척추 제거하고 소금과 식초에 절이는 과정(시메)에서 잔가시는 다 부들부들 녹아요.
작은전어는 뼈채 자르는경우가많아요
@@김기환-p9u스시야에서 뭔 작은거를 씀? 그리고 뼈 없이 쥐어줘요
@@천라이언 또라이새끼임?? 전어회 먹엇다잖아 ㅋㅋㅋㅋ
니기리가예술입니다 정갈하니맛나게보이네요👍30만원짜리안가도될듯
이 가격에 이 정도 퀄러티를 유지한다는게 대단하시다...라는 생각밖에 안듭니다
아 나도 가고 싶다! 1st
꼭 가보실 수 있기를...
![[스시하루쿠/런치/#5] 판교 대장동...이라는 델 가는 유일한 이유](http://i.ytimg.com/vi/3KxhqasgiJc/mqdefault.jpg)
![[스시하루쿠/런치/#5] 판교 대장동...이라는 델 가는 유일한 이유](/img/tr.png)
![[스시히로.디너] 한 임팩트하는 스시들 (아나고 맛집)](http://i.ytimg.com/vi/gO_r1aaEGmw/mqdefault.jpg)
![[Sushi Hidetaka, Sapporo] 일본 유명 산지 재료들 가득했던 곳](http://i.ytimg.com/vi/VTmY4ClpvN0/mqdefault.jpg)
![[카루.디너.#8] (늘 그렇듯) 좋은 재료에 뿌리와사비는 기본](/img/1.gif)
오늘 디너취소석1자리 예약했네요 하자마자 17965명뚫고 예약했다고 캐치테이블에서 축하메세지가 ㅋㅋㅋ...
@@버터나이프 오오..축하드립니다!!
예전에 알람 맞춰놓고 후다닥 눌러 봤는데..될 리가..ㅎㅎ
정말 잘 나오네요
괜찮죠..^^
스시고쿠도 한번 리뷰 부탁드립니다 어제 런치 먹었는데 맛있더라구요!
아..김주백 셰프님의 고쿠 오픈은 알았는데..샤리 간은 어떻던가요
@@sushistory_nsnstv 제가 좀 간간하게 먹는데 지인도 그렇고 적당했습니다 슴슴하게 드시면 살짝 간이 있을수도 있을거 같네요
@@우슐랭가이드 어제 저도 런치로 갔다 왔습니다...샤리 간이 살짝 있기는 한데 네타가 꽤 두툼해서 너무 밸런스가 좋더라구요...깜놀했습니다
@sushistory_nsnstv 오 영상 기대하겠습니다!
평일 런치는 그래도 예약이 되나 보네요.. 저는 이로는 동선이 주말만 시간되서 시도해보는데 예약하기 넘 힘들어요ㅜㅜ계속해서 취소자리를 대기하며 시도 해봐야겠어요 ㅋㅋㅋ
평일 런치도 한 한달 정도 전에 예약을 했던 것 같습니다...이번의 경우엔 추석 연휴 주간인데 연휴에 이어서 많이들 놀러가셔서 예약이 좀 더 수월했던 것 같기도 하고...암튼 참 은근 여전히 빡센 곳입니다...ㅠㅜ
판초밥 먹을땐모르는데
오마카세 스시가면 런치더라도 배가엄청부르죠 맥주를먹어서그런가 ..
음...판초밥은 전체가 한 번에 나와서 위가 미리 준비를 해서 그럴까요...저도 잘 모르겠네요
이 영상 봤던 것 같은데 댓글과 좋아요가 왜 없는 것인지....
아..본인 댓글이 없어서..요??
가격단위를 그냥 편하게해주셨으면
60천원... 무슨의미일까요
안간지 어언 1년이 다 되어 가네요.. 항상 만석이니 셰프님 입장에선 그럴 필요가 없겠지만 내년엔 뿌리와사비를 사용해 줬으면 하네요
가격 올리더라도 (물론 이건 제 바람일뿐)
아...초반엔 뿌와를 쓰셨는데...초기여서 조금 힘을 주셨던 것 같고...원재료 가격은 계속 오른다는 얘기도 들어서...뿌와로 계속 가기 쉽지 않으셨을 것 같다는 생각이 듭니다
뿌와...포기하기 쉽지 않은 아이템이죠
궁금한게 전어회먹으면 뼈가씹히는데요 스시로먹을땐 어떤가요? 여태드셨던전어스시는 뼈가없었을가요?
전어가 세꼬시라고 뼈째 썰어내는 경우가 많은데
스시로 이용할 경우 뼈째 써는 세꼬시가 아니라
포를 떠서 뼈를 분리하고
살과 껍질만 사용하는걸로 압니다
오로시로 척추 제거하고
소금과 식초에 절이는 과정(시메)에서 잔가시는 다 부들부들 녹아요.
작은전어는 뼈채 자르는경우가많아요
@@김기환-p9u스시야에서 뭔 작은거를 씀? 그리고 뼈 없이 쥐어줘요
@@천라이언 또라이새끼임?? 전어회 먹엇다잖아 ㅋㅋㅋㅋ
니기리가예술입니다 정갈하니맛나게보이네요👍
30만원짜리안가도될듯
이 가격에 이 정도 퀄러티를 유지한다는게 대단하시다...라는 생각밖에 안듭니다
아 나도 가고 싶다! 1st
꼭 가보실 수 있기를...