[스시토우/런치] 24년 또 하나의 신상 스시야 (feat. 김태한 셰프님)

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 25

  • @달콤한고구마-m6v
    @달콤한고구마-m6v 4 месяца назад +5

    단새우는 넘어졌으면 저렇게 하는게 아니라 그 샤리는 버리고 다시 새로운 샤리 넣어서 해주셨어야 맞지 않나 싶네요

    • @sushistory_nsnstv
      @sushistory_nsnstv  4 месяца назад +1

      제가 영상 편집을 이렇게 해서 그런데요...원본을 보니까 샤리를 새롭게 해서 쥐어주셨습니다
      본의 아니게 오해가 있을 수 있게 편집이 된 것 같습니다...^^;;

  • @bakemonossi
    @bakemonossi 4 месяца назад +1

    셰프님 선하신게 느껴지네요

    • @sushistory_nsnstv
      @sushistory_nsnstv  4 месяца назад

      예...이날 따라 바쁘셔서 더욱 아쉬워하시던 모습이 지금도 또렷하게 기억이 날 정도네요

  • @greenzio
    @greenzio 4 месяца назад +1

    스시초심 한번 추천드립니다.
    지솊 접객도 편하고
    강북쪽 지역에서는 제일 가성비 있는 것 같습니다

    • @sushistory_nsnstv
      @sushistory_nsnstv  4 месяца назад

      아..일전에 들은 바 있는 곳이네요
      서식지에서 좀 멀어서..다음에 기회되면 꼭 가보겠습니다..추천 감사합니다

  • @minbu9613
    @minbu9613 4 месяца назад +2

    일본에선 토로의 샤리온도 일부러 높이시는 분들이 종종 계시는데 여기는 의도하신 것인지는 모르겠네요.

    • @sushistory_nsnstv
      @sushistory_nsnstv  4 месяца назад +1

      그런 의도가 있으셨는지 설명도 살짝 곁들여 주시면 좋은데 말이죠

  • @이름성-o9o
    @이름성-o9o 3 месяца назад +1

    오마카세 리뷰중에 제일 자세한듯

    • @sushistory_nsnstv
      @sushistory_nsnstv  3 месяца назад

      아이고 또 이런 극찬의 말씀을...^^
      지금 다음 영상 편집중인데...열심히 해야겠습니다!!!
      감사합니다!!!

  • @Ju_s
    @Ju_s 4 месяца назад +6

    요정도 금액대의 업장들은 실력들이 다들
    좋으셔서 여기도 괜찮네~ 하다
    단새우에서 앗..
    바쁘셔서 수쉐프님이 쥐신거 까진
    뭐 그럴 수 있는데 쓰러진걸 또
    헤드셰프님이 만지시고 결과적으로
    2명의 손이 오래도록 닿은 스시…

    • @sushistory_nsnstv
      @sushistory_nsnstv  4 месяца назад

      아...이날 예...원래 같이 계시던 셰프님이 급하게 가족 일이 생기시면서...김셰프님께서도 다소 좀 분주히 움직이실 수 밖에 없으셨죠
      단새우 같은 경우가 또 참 공교롭게도...그렇게 되었네요

  • @bosajj
    @bosajj 4 месяца назад +4

    단새우 왜 저렇게 주셨지....

    • @sushistory_nsnstv
      @sushistory_nsnstv  4 месяца назад

      음...참 상황이...좀 그랬죠

    • @bosajj
      @bosajj 4 месяца назад +1

      @@sushistory_nsnstv 다른분 뎃글은 봤는데 샤리는 다시 해서 쥐어주신거긴 하군요.
      근데 내려놓는다기보단 거의 딱 소리날정도로 플레이트위에 올려주셔서 흠짓했네요 ㄷㄷ

  • @비니비니빈-k5b
    @비니비니빈-k5b 4 месяца назад

    추가요금이 얼만지?

  • @뭬야-v5s
    @뭬야-v5s 4 месяца назад +1

    가네끼 있을때 부터 전어는 그렇게 줬습니다. 아무튼 토우 영상 궁금했는데 잘 봤습니다.

    • @sushistory_nsnstv
      @sushistory_nsnstv  4 месяца назад +1

      음...그러셨군요
      기본 구성에 포함을 하시되 추가 피스는 차지를 하는게 더 좋아 보이기는 합니다

    • @쌩유베리감사
      @쌩유베리감사 4 месяца назад +1

      ​@@sushistory_nsnstv전어는 호불호가 매우 강항 생선이라 못드시는 손님들이 많아서 그렇습니다.

    • @sushistory_nsnstv
      @sushistory_nsnstv  4 месяца назад

      @user-iu2fj1ug8w 아..전어가 그렇죠
      저는 전어를 너무나 좋아해서 가급적 기본으로 먹었으면 했던 겁니다만..업장의 방침이 그렇다면 따라야죠
      제게는 10만원도 사실 살짝 고민되는 가격인데..전어를 먹으려면 더 내야한다..면 고민이 더..ㅠㅜ

  • @f_caudron7511
    @f_caudron7511 4 месяца назад +1

    예전 결 있던 자리군요. 인테리어가 멋있죠 여기

    • @sushistory_nsnstv
      @sushistory_nsnstv  4 месяца назад

      예...예전에도 스시야였던 곳으로 알고 있습니다
      꽤 넓은 공간이라 개방감 있고 여유롭더라구요

  • @하울-z5j
    @하울-z5j 4 месяца назад +3

    일식은 왜아직도 저렇게 미개하냐 생으로 먹을 요리를 저렇게 맨손으로 주물럭거리네 똥닦고 자지만지고 핸펀하다가 씻는시늉 대충하고 깨끗하다고 주장하면 다인가