Melhores Panelas para Assar Pão de Fermentação Natural

A forma de assar seu pão caseiro é apenas uma das variáveis que impactam no resultado do pão que você tira do forno.
Quando falamos de pães de longa fermentação, com casca crocante e miolo macio, precisamos cuidar do vapor nos primeiros minutos de assamento. E é exatamente neste momento que a panela adequada faz toda a diferença.
Quer saber mais? Então fique comigo na conversa de hoje.