Cremiges Kräuterdressing schnell und einfach selber machen 👉 Perfekt für Blattsalate
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Dieses cremige Kräuterdressing passt perfekt zu Feldsalat und Endiviensalat. Man kann es aber auch mit anderen Salaten genießen.
Rezept für das Kräuterdressing - wp.me/p9uHGX-1Mo
Zutaten:
200 ml Milch
1 Teelöffel Senf
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Zehe Knoblauch
250 ml Pflanzenöl
1-2 Esslöffel Balsamicoessig weiß
50 ml Fond von Gewürzgurken
1 Esslöffel Kräuter nach Wahl
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Ein vollständiges Gericht.
Hallo Markus, schönes Video und 👍, wie immer! Übrigens kommt dein Geheimgewürz, also der Gewürzgurken-Fond, bei mir immer an den Gulasch, morgen auch! 😋 So geheim ist das bei mir also gar nicht 😉
Apropos Gewürzgurken, mach doch mal ein Einmach-Video! 👍
Schönes Wochenende, Ciao Hannes
Das Thema Einkochen und Co steht schon auf meiner Liste und ist in Planung 👍😃
Wünsche Dir einen schönen Sonntag 🍀
Dressingrezepte. Immer gut !
Das stimmt 👍
Hallo Markus, das Kürbis Risotto haben wir gestern Abend gemacht und es war köstlich. Salat gibt es bei uns jeden Tag. Der macht aber ohne ein gutes Dressing keinen Sinn. Diese Milch, Senf, Öl Variante kannte ich so auch noch nicht. Da greife ich bei Blattsalaten meist in die Joghurt Trickkiste. Werde ich selbstverständlich so nachher gleich mal ausprobieren. Ist ja schnell gemacht. Zum Mittag gibt es Sauerkraut mit Kartoffel-Sellerie-Pü grobe Bratwürste und natürlich Salat. Irgendwas nehme ich aus deinen Videos immer mit, selbst wenn ich das Rezept schon kenne. Viele Grüße vom Bodensee
Dein Mittagessen hört sich auch sehr lecker an 😋👍
Wünsche Dir ein schönes Wochenende 😃🍀
Guten Morgen und einen schönen Tag noch 😉Bin wieder zurück von meinem Tochter mit Familie aus Niedersachen 🚗☕
Vielen Dank und auch dir einen schönen Tag😀🍀
Dein Timing ist wieder mal grandios. 👍
Ich brauchte ein gutes Rezept für ein Dressing für meine Gäste, und da ist es.
Hab's eben vorbereitet, schmeckt echt lecker. 🙂
Freut mich sehr, dass dieses Dressing so gut gepasst hat und dass es Dir schmeckt 😃👍
@@MeiersKochtipps Bei den Gästen ist es auch super angekommen. Danke nochmal😄
Einfach mega dieses Dressing. Vielen herzlichen Dank. Wird zu meinem Liebling. Hab mir extra einen guten Stabmixer gekauft. Der hört jetzt auch zum Pflichtprogramm 👍🏻
Super, freut mich sehr, dass Dir dieses Dressing auch so gut schmeckt 👍😋
Herzlichen Dank, wird auf jeden Fall als nächstes Dressing auf meinen Salat kommen. 🫶🏻
Das freut mich Monika. Wünsche Dir noch einen schönen Sonntag 😃🍀
👏👏👏👌👌👌👍👍👍das mach ich garantiert nach 🙂
Sehr gut danke für das schöne Rezept wir lieben Salat mit selbst gemachten Dressing. Liebe Grüße Astrid und ein schönes Wochenende.
Hallo Astrid, freut mich, dass Dir dieses Dressing gefällt 😃
Wünsche Dir auch ein schönes Wochenende 🍀
Sehr nützlich 👍
Super Idee mit Milch, die Konsistenz sieht jedenfalls schon mal sehr ansprechend aus, und auch geschmacklich (mit Knobi) kann ich mir das richtig gut vorstellen. Vielen Dank für das Rezept ❣👍 LG Marga 🙋♀
Hallo Marga, freut mich, dass Dir das Dressing gefällt.
Wünsche Dir noch ein schönes Wochenende 😃🍀
Hallo Markus, ein schönes Dressing, für Feldsalat sicherlich etwas ganz feines. Für Endivien bevorzugen wir aber eine klassische Vinaigrette, sogar etwas Essig betont. Den Essen wir gerne zu Kartoffelpuffer.
Habe das Dressing heute gemacht und es sehr lecker geworden.
Vielen Dank und Grüße
Super, das freut mich. Herzlichen Dank für Dein Feedback 😃
Guten Morgen Markus was für ein tolles 😍 Dressing sehr interessante Zusammenstellung. Ich habe noch nie eins mit Milch gemacht und da Gewürzgurken Sud reinzumachen eine tolle 😍 Idee. Vielen Dank für das tolle 😍 Dressing wird auf jeden Fall mal ausprobiert 💯 👍. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Start in die neue Woche. Liebe Grüße Karina 🤗
Hallo Karina, freut mich, dass Dir dieses Dressing gefällt. Schreib mir, wenn Du es ausprobiert hast.
Wünsche Dir auch alles Gute für die neue Woche 😃🍀
DANKE ❤❤❤
Hallo Markus, ich kann Soßen und Dressings nicht so gut. Dank dir wird es besser. Hab vielen Dank für die tollen Videos. L.G. aus Sachsen 🙋🏼♀️
Freut mich sehr dass dir meine Videos gefallen und geholfen haben👍😀
So einfach! Ich bin begeistert😀👍👏😍
Das freut mich sehr!😃
Super einfach, super lecker.
Hab sie grad gemacht. Die wirds aufjedenfall öfter geben.
Das freut mich sehr! Herzlichen Dank für Dein Feedback 😃🍀
Markus ich schaue mir deine Videos immer wieder gerne an✌️
Das freut mich😀
Sehr schön 😌 😍 läßt sich auch gut als Wurstsalat-Dressing verwenden. 😌
Stimmt, daran habe ich noch gar nicht gedacht 👍😋
Das mach ich definitiv noch dieses Wochenende nach. Dir ein schönes Wochenende. 😋👌🌻😊
Dann wünsche ich Dir viel Spaß beim Kochen und ein schönes Wochenende 😃🍀
@@MeiersKochtipps Dankeschön 😊
Hallo Markus!Das Dressing hört sich gigantisch an werde es Morgen gleich mal ausprobieren zu meine Kässpätzla dazu gibt es auch einen Endiviensalat. Wünsche Dir ein schönes Wochenende. L.G.Anita
Dann wünsche ich Dir viel Spaß beim Ausprobieren und noch einen schönen Sonntag 😃🍀
Das Dressing wird nächste Woche ausbrobiert. Schaut sehr schön cremig aus.
Super, viel Spaß beim Ausprobieren und noch einen schönen Sonntag 😃🍀
Sehr , sehr lecker. Habe bisher alle Deine Dressings ausprobiert. Waren alle super. Das hier geht ja super flott un ich glaube Senf und Knobi sind tolle Geschmacksgeber. Danke 👍🌸
Das stimmt Yvonne. Ich finde es auch sehr lecker 👍😋🍀
Mit Milch wär ich nie drauf gekommen .Wir haben es ausprobiert soooo lecker.Danke für dein Rezept 😸
Eine Frage zwar nicht zum Dressing kannst du mal zeigen wie man ein tolles aromatiches Speckfett macht wir kriegen es nicht hin .
Übrigens deine Videos sind Spitze.
LG 🙋♂️🙋♀️
Freut mich, dass Dir das Dressing auch so gut geschmeckt hat.
Was meinst Du mit aromatisches Speckfett?
Es soll eben so schmecken wie vom Fleischer.Irgendwas ist da drin und es lässt sich auch viel besser aufs Brot streichen das gekaufte .und es ist auch viel knuspriger .Manche machen ja Zwiebeln mit rein sind mir aber verbrannt ich gebe es auf😀
Das probiere ich danke Liebe Grüsse Lydia 🇨🇭👍
Viel Spaß beim Ausprobieren Lydia und noch einen schönen Sonntag 😃🍀
Hallo Markus, das hört sich sehr lecker an und man hat gleich einen Vorrat für ein paar Tage. Toll! 👍 😊 Dankeschön 🌞 🍀
Freut mich sehr, dass Dir das Rezept für das Dressing gefällt. Wünsche Dir noch einen schönen Sonntag 😃🍀
Ich freue mich ,ich werde auch nachmachen ! Ein tolles Rezept ! Schönes Wochenende ,Markus !
Viele Grüsse aus der Schweiz,Polixenia .
Freut mich sehr, dass Dir das Rezept gefällt. Wünsche Dir ein schönes Wochenende 😃🍀
@@MeiersKochtipps
🙂Danke sehr!
Sehr lecker und toll angerichtet 🥬😋👍
Dankeschön 😋
Senf & Milch super Vorschlag mal was anderes als Mayo und Co. WIrd ausprobiert. Danke 👏
Stimmt, geht aber in eine ähnliche Richtung 👍😋
Super…genau nach meinem Geschmack…. Vielen Dank
Das freut mich! 😃👍
Echt tolles Rezept :o
Mir stellt sich nun die Frage wie ich einem Dressing stärkeren Geschmack verleihe, ohne Salz zu nutzen? Um unter der empfohlenen täglichen Salzmenge zu bleiben nutze ich nämlich kein Salz 😅
Kennst du eigentlich ein Dressing, das gut zu einem Rocula-Erdbeer-Avocado-Salat passen würde? Hab das dieses Jahr in der Schweiz gegessen und das war einfach mega lecker 🤩
Vielen Dank für die Tollen videos btw. :)
Zu Frage 1: Du kannst mehr Kräuter verwenden, wodurch es auch kräftiger schmeckt.
Zu Frage 2: Wie wäre es mit einem Walnussdressing oder Orangendressing? Beide Rezepte verrate ich in diesem Video ruclips.net/video/1yemo9cYh7E/видео.html
Viel Spaß beim Kochen 👍😋
@@MeiersKochtipps Perfekt vielen lieben Dank für die fixe Antwort :)
Die Rezepte werde ich mir nachher Mal ansehen und in der nächsten Erdbeersaison das auch ausprobieren. Glaube jetzt werde ich erst Mal keine Erdbeeren im tiefsten Schwarzwald finden 😂
Sieht voll lecker aus und schmeckt bestimmt auch so, das probiere ich heute noch aus 🥗🥗🥗
Es lohnt sich auf jeden Fall 👍😋
This is a great recipe. I always make my own oil/vinegar dressing but I really prefer creamy dressings. In america almost all commercially made salad dressings contain soybean oils or soybean additives which I can't have, that is the reason I make my own. This one looks delicious, I always add some garlic and dill (dried/powder) to mine. I like the addition of fresh herbs. I will be trying this out. Does the fat content in the milk matter, I only have zero fat milk to work with?
Thanks again. 👍
Hi Julie, the fat content doesn't matter, but the lecithin does. This is important so that it becomes a creamy dressing.
@@MeiersKochtipps thank you, I will be making this dressing soon. Thanks for the new idea. It looks delicious 👍
Boah, geiles Dressing! Hier werden sich alle freuen, wenn ich mal was Anderes mache als Essig, Öl und Senf🙃. Das ich da nicht drauf gekommen bin, Aioli wird ja ähnlich gemacht. Danke
Manchmal braucht man halt eine kleine Anregung😉👍
Da wir eine Familie sind, die unwahrscheinlich viel Salat konsumiert, kommt das Dressing-Rezept gerade recht. Danke Dir dafür. Nur, 250 ml Oel, ist das nicht ein bisschen viel? LG Josi.
Du kannst auch etwas weniger nehmen, wenn Dir das zu viel ist.👍😃
Kann dieses Dressing auch mit pflanzlicher Milch gemacht werden ? 🌻🌻🌻
Mit Sojamilch funktioniert es auch, da diese auch Lecithin enthält.
@@MeiersKochtipps vielen Dank
Supi . Kann man die Milch auch durch was anders ersetzen 🤔 und weißen Balsamico durch dunklen. Hab nur dunklen. Lg
Milch kannst Du durch Soja(Milch) ersetzen und mit dunklem Balsamico wir die Soße etwas bräunlich. Geschmacklich geht es aber 👍😋
Moin,
erklär doch mal was das mit dem Salz mahlen auf sich hat. Ich schmecke da wirklich keinen Unterschied.
Viele Grüße
Thomas
Salz ist Salz, da gibt es keine Unterschiede. Die Mühle sieht einfach nur gut aus und es lässt sich leicht dosieren. 👍
👍☺️
Bei 1:41 hieß es: Leben am Limit😅
Absolut, das hätte eine ganz schöne Sauerei gegeben 😁
😋👌👍
250 ml Öl? Und das bei den Ölpreisen🤣
Trüffel und Kaviar kann jeder. Salatdressing ist das neue Luxus-Food 💪😋😂
Puh, sehr viel Öl ist da drin!
Da man von dem Dressing ist sehr wenig benötigt, ist die Menge verhältnismäßig in Ordnung👍
Sooo viel fett. Das kann ja jeder. Da kannste gleich Mayo nehmen und cremig machen. Nicht mit mir! Bäääh cremig ohne fett...das will man sehen. Am besten vegan!