Американский сливовый пирог из газеты The New York Times

Американский сливовый пирог
Ингредиенты:
115 гр сливочного масла
Щепотка соли
150 гр сахара + 2 ст.л
2 яйца С0
150 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л корицы
12-15 слив
Конец августа и начало сентября - время, когда в садах созревают чудесные темные сливы. Чего только не готовят из этих ароматных сладких плодов: запеканки, варенье, пикантные соусы.
Но есть один рецепт, который можно по праву считать самым известным. Это легендарный сливовый пирог от газеты New York Times.
Правда это или нет, но в сети из года в год распространяется история этого рецепта. Рассказывается, что впервые он был опубликован в газете в 1983 году. И этот пирог так пришелся по вкусу американским хозяйкам, что они снова и снова просили напечатать его рецепт.
Так, на страницах New York Times инструкция по приготовлению сливового пирога публиковалась целых 13 раз, пока в 1995 году терпение редактора наконец не лопнуло. Когда рецепт опубликовали в последний раз, хозяек попросили вырезать, заламинировать и повесить его себе на дверь холодильника.
╔══════════════════════════════╗
Поддержать канал в развитии:
www.donational...
╚══════════════════════════════╝
╔══════════════════════════════╗
Контакты:
[e-mail]
/ rina.zwetkowa
╚══════════════════════════════╝
Дрожжевая выпечка ► • Булочки СИННАБОН | Все...
Печенье ► • Тыквенные БИСКОТТИ | С...
Десерты без выпечки ► • ЗЕФИР из черной смород...
Рецепты тортов ► • Торт Трюфель | Шоколад...
Рецепты на Пасху ► • Пасхальная выпечка | В...
Вкусные десерты ► • Французская меренга | ...
Капкейки | Кексы | Маффины ► • Шоколадные КАПКЕЙКИ с ...
Декор ► • Съедобные цветы | Заса...
Чизкейк ► • Классический чизкейк Н...
Несладкая выпечка ► • Хрустящее тесто для то...
Рецепты с творогом ► • Творожная запеканка с ...
Пироги ► • Пушистый пирог на сгущ...
Вкусное мороженое ► • Ягодное мороженое на р...
Рецепты на Новый год ► • МАНДАРИНОВЫЕ КАПКЕЙКИ ...
------------------------------
Track: Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: alplus.io/melo...
Free Download / Stream: • Melody of Happiness - ...
------------------------------
#пирог #пирогрецепт #кулинария

[@ЛюбовКостина]

Найкращий пиріг, який я куштувала у своєму житті. Зацікавилася історією цього пирога і мене здивувало, що його протягом тривалого часу друкувала іменита газета. Редакторові набридло щороку це робити і вони повідомили, що друкують останній раз, порадили лімінувати рецепт і повісити на холодильник. Коли це все дізналася, то печу постійно і пиріг тепер люблений став і для моїх друзів у Польщі. Спробуйте, не пошкодуєте.

[@mayaterehsina]

В оригинальном рецепте сливы укладываются срезом вниз.

[@ТатьянаУспешная-ц2р]

Зашла узнать рецепт, буду готовить. Очень хорошо рассказали о выпечки пирога.

[@recepty_tsvetkova]

Большое спасибо! ☺️☺️☺️

[@uliazu]

Какая прелесть. Действительно, очень просто.

[@recepty_tsvetkova]

Я от него в восторге! ☺️☺️☺️