Si vede quando una persona ci tiene al proprio lavoro,o al risultato finale, con un "semplice" video sul cibo lo hai trasformato nel tuo solito piccolo capolavoro ;) bravo!
ciao Stefano, tra qualche giorno mi trasferisco a Westwood tra beverly hills e Hollywood, mi sapresti consigliare dei supermercati o mercati di qualità?
Video molto interessante, spiegato in maniera esaustiva e semplice. Non sono mai stata negli usa però mi fa molto arrabbiare quando sento la classica frase "in america si mangia male" se si vuole si può mangiare molto bene e sano. Una mia ex collega anni fa, ha fatto il suo viaggio di nozze negli stati uniti, Los Angeles e dintorni e mi ero stupita quando mi.raccontava che avevamo mangiato sempre ed esclusivamente in ristoranti italiani perché "non è che si può mangiare sempre da mc donald"...In una città come Los Angeles è podsibile assaggiare cibi di diverse etnie, ristoranti vegetariani ottimi e si anche hamburger ma di quelli seri...bah non capisco
Il cibo negli Stati Uniti non è cattivo, è caro!! Solo il cibo italiano è tendenzialmente lontano dalla nostra realtà, abbondano con l'aglio e reinterpretano le nostre ricette tradizionali in modo talvolta fantasioso. Per il resto, ogni volta che ci sono stato, ho sempre mangiato ottima carne, ottimo pesce e perchè no, anche ottimi vini!! L'importante è sapere che il cibo lì è ciò che davvero costa molto in proporzione al nostro considerando che alla fine sommano tasse e mance (dal 13 al 20 %)
scusa se mi permetto, potresti illustrare come funzioni il sistema sanitario americano e poi in seconda battuta parlare di come è possibile garantirsi da eventuali rischi ;) grazie
Quell’organico posto vicino agli alimenti mi inquieta tantissimo. Vuole dire che ci sono anche alimenti “non organici”? Quindi sono cibi sintetizzati da elementi non organici ,oppure è solo la traduzione che mi ha fatto sbagliare?
Ciao Stefano! Sono del tuo gruppo fb. Ottimo video, molto interessante come sempre. Concordo con il tuo pensiero ad inizio video, dipende tutto dalle proprie abitudini alimentari, in nessun luogo si mangia male a prescindere. 👍👍
Si sente che è un po' che abiti lì tanto è che certe parole non le traduci più giustamente , ORGANICO in italiano si dice BIOLOGICO ovvero cresciuto senza pesticidi e diserbanti , poi c'è la distinzione tra prodotto geneticamente modificato ( OGM ) e prodotto naturale ovvero senza OGM . La parola ORGANICO è anche associata alla spazzatura differenziata biodegradabile usata per ricavarne concime , ciao
Probabilmente, Stefano Mongardi ha usato una traduzione letterale, e non credo che c'entri la permanenza a Los Angeles. Per me, è stato molto chiaro. Organico è anche la materia con almeno un atomo di carbonio, ma qui si usa il vocabolo come aggettivo non come sostantivo e non necessita decontestualizzare: si parla di cibo da mangiare. Bravo Stefano, bel video.
Ma il cibo non organico e a base di acido solforico? =) immagino che "organic" sia quello che in Italia chiamano "biologico". Complimenti, bel video. Ora vai da whataburger, Quiktrip, Hooters, Wendy's ecc.
Il cibo è buono. Ma quello buono costa molto caro. Almeno a NY mi era parso così. Non solo per la cucina italiana, ma anche per altre... A ny hai la qualità top al mondo, ma la paghi.... Cmq basta vedere cosa caricano nei carrelli della spesa e capisci che il loro modo di intendere la cucina
Credo che partire con 'vi faccio vedere che in America si mangia bene'.... La prima cosa fai vedere una casa in vendita.... ...poi elenchi na serie di frutti dall interno di un supermercato........ti avviso che ovunque se una cosa e "organica' e segnalata bene con le etichette.......non trovo questo video utile.....ma è una mia opinione......non ho ben capito cosa fai nella vita ma ti promuovi a ritmo costante nel video,ma senza far capire perché.....per questo il mio mha?
È un vlog, quindi ci sono diversi soggetti nel video (il 90% è sul cibo) È importante nel video che io spieghi cosa faccio nella vita? E come esattamente mi promuovo? Fammi capire È ovvio che se il video lo faccio io parlo a titolo personale. O no? :)
Per prima cosa che a los angeles facciano attenzione al cibo non e affatto vero purtroppo il popolo americano si riempe di fast food di bevande zuccherate e cmq di tutto cio che e animale, e in tutta l america fatta eccezione di nessun stato l obesita e malattie varie sono un grandissimo problema. per il fatto che ce una grande varieta di cibi ai super questo e vero, il mercato bio e molto grande ed i prezzi comparati all italia sono piu ragionevoli, ma poi pero secondo me bisogna fare una distinzione tra i prodotti bio industriali e quelli veramente bio al 100 % che sono davvero pochi. Pesce purtroppo i prezzi sono alle stelle dai 10 ai 20 dollari al lb (1 lb sono 454 gr neanche mezzo chilo per intenderci) e molto spesso sono pesci scongelati da i venditori stessi, e rarissimo trovare pesci interi e soprattutto pesce azzurro o cmq pesce di qualita fatta eccezione del tonno, che cmq viaggia a circa 20 dollari al pound, per gamberi e crostacei e anche peggio, i gamberi cher si trovano sono di bassa qualita il polipo e inesistente calamari difficile da trovare(e cmq quando si trovano sono sempre prodotti scongelati). Carne petto di pollo bio ci aggiriamo sui 8 dollari al lb, e cmq la parola organiga non vuol dire che quel pollo ha visto prati e cavallette, per il manzo per lo piu si trova la carne macinata bio che solo a vederla mi fa passare la voglia, sono dei quadrati ed il colore e un po ambiguo, maiale quasi impossibile bio, coniglio introvabile, poi certo se comprate la carne bombardata di ormoni antibiotici steroidi e mangimi industriali quella ve la regalano. Frutta e verdure decisamente meglio ce un ampissima scelta i prezzi un po alti se pensiamo appunto che sono tutti al lb. kiwi e loti sono quasi impossibili a comprare da 1 a 1,50 dollari al pezzo, arance siamo quasi li, poi cmq come dappertutto ce sempre la stagionalita di un prodotto che determina un abbassamento del prezzo , ma non per kiwi e loti. Cereali integrali e frutta secca pure siamo su ottimi livelli, prezzi ragionevoli e sono venduti anche sfusi. Soda (tutte le bibite gasate ) li potrete portarvi a casa le box intere e sfondarvi di zucchero e immondizia. Chips tortillas nachos :una cascata buste da mezzo chilo a vostra disposizione per 3 4 dollari (le piu costose). Salse : una galassia cosi potrete caricarvi si grassi, sodio, e coloranti e conservanti in quantita Cereali per la colazione: scatole famiglia mega cosi da farvi salire la glicemia alle stelle a prima mattina. Carni lavorate e formaggi:il parmiggiano l ho visto dai 23 ai 27 euro a pound circa 50 euro al kg, poi per il resto sono tutti formaggi a latte pastorizzato, con l aggiunta di coloranti e altre schifezze, i salumi meglio stare lontani se non volete fare una bella carica di nitriti e nitrati o altri coloranti e conservanti(non che in italia facciamo bene la grande maggioranza ma qui e molto peggio) Ristoranti :allora ci sono una miriade di fast food spesso ci sono 2 mc donalds a distanze ridicole, ma cito lui perche e il piu conosciuto ma ce ne sono almeno 30 e che sia mattina pom o sera non importa sono sempre pieni dentro e fuori con il drive, poi ci sono i ristoranti che ti propongono cucine etniche americanizzate come i rist italiani(fettuccine alfredo, spaghetti meet ball, chicken french,shrimps scampi,labster fra diablo, bake ziti etc etc porcate di questo genere, poi pero ci sono anche dei rist dove potrete mangiare decente ma cmq e piu facile trovare cibo spazzatura che buono. Tirate un po le somme e pensate perche gli americani sono cosi grassi ( 45 % sovrappeso)cioe la meta della popolazione.
@@StefanoMongardi io non ho vissuto a los angeles ma ho vissuto e vivo in varie parti dell america e ti assicuro mio caro che le catene sono sempre le stesse mi vuoi dire che a los angeles nei rist italiani non ce la fett alfredo??? o labster fra diablo, o spaghetti e sopra le meet ball o piatti con carne e pasta insieme??? oppure che non ce walmart con il suo fast food chick fil a (perche lo sai che e la stessa proprieta) oppure subway, five guys wendy s papa johns, dominos etc etc etc etc . oppure che se riesci a trovare una spigola allevata grecia costa 11 12 dollari al lb? Il mio punto di vista e:gli americani si abbuffano di cibo spazzatura, della cucina italiana non sanno neanche dove sta di casa ma se una persona vuole procedere con un alimentazione sana ed equilibrata sicuramente lo puo fare, ma non venirmi a dire che li ti mangi le alici per favore. Se no ce il rischio che faccio la pensata di venirmene a vivere li . ps: il mio e un punto di vista per esperienza fatta non fare il tuo criticone.
Se cerchi solo cucina Mediterranea non essendo un Paese mediterraneo ovviamente non sarà la stessa cosa e mangi male. La California è influenzata sia dalla cucina messicana che da quella internazionale. Dire che si mangia male a Los Angeles è si un luogo comune. Ci sono un sacco di ristoranti e locali dove si mangia meglio che in molti posti turistici italiani
Si vede quando una persona ci tiene al proprio lavoro,o al risultato finale, con un "semplice" video sul cibo lo hai trasformato nel tuo solito piccolo capolavoro ;) bravo!
Mai visto un video di qualità così alta!! ti faccio i miei complimenti, continua cosi!
bel video, è da un po che seguo i tuoi video, sei davvero bravo, continua cosi
ciao Stefano, tra qualche giorno mi trasferisco a Westwood tra beverly hills e Hollywood, mi sapresti consigliare dei supermercati o mercati di qualità?
Grande video, è solo il 350 millesimo uguale a tutti gli altri su questi argomenti!
E continui a guardarne? 😁
Sei straordinario Ste Gli States non ti mollano perché porterai il loro pil alle stelle. A huge hug. Alfonso 💫
Ciao, grazie mille per tutte le informazioni che ci dai, sono molto utili 😊
Video molto interessante, spiegato in maniera esaustiva e semplice. Non sono mai stata negli usa però mi fa molto arrabbiare quando sento la classica frase "in america si mangia male" se si vuole si può mangiare molto bene e sano. Una mia ex collega anni fa, ha fatto il suo viaggio di nozze negli stati uniti, Los Angeles e dintorni e mi ero stupita quando mi.raccontava che avevamo mangiato sempre ed esclusivamente in ristoranti italiani perché "non è che si può mangiare sempre da mc donald"...In una città come Los Angeles è podsibile assaggiare cibi di diverse etnie, ristoranti vegetariani ottimi e si anche hamburger ma di quelli seri...bah non capisco
Ciao, complimenti per i tuoi video. Vivi per caso in zona West Hollywood? Mi sembra di riconoscere le strade avendoci vissuto molti anni, fino al 2006
Il cibo negli Stati Uniti non è cattivo, è caro!! Solo il cibo italiano è tendenzialmente lontano dalla nostra realtà, abbondano con l'aglio e reinterpretano le nostre ricette tradizionali in modo talvolta fantasioso. Per il resto, ogni volta che ci sono stato, ho sempre mangiato ottima carne, ottimo pesce e perchè no, anche ottimi vini!! L'importante è sapere che il cibo lì è ciò che davvero costa molto in proporzione al nostro considerando che alla fine sommano tasse e mance (dal 13 al 20 %)
Esatto 👍🏻
Ciao Stefano potresti parlarci dell’aspetto sanitario e di come bisogna assicurarsi dai rischi sugli infortuni e malattie ? Grazie
Ciao! Eh si, argomento abbastanza complesso quello... lo terrò a mente 🙂
Grazie 1000
scusa se mi permetto, potresti illustrare come funzioni il sistema sanitario americano e poi in seconda battuta parlare di come è possibile garantirsi da eventuali rischi ;) grazie
Non si usa organico come termine ma BIOLOGICO per gli alimenti senza conservanti o ormoni
Riempi la giornata❤️👍🏻
Grande...bel video 👍🏻😉
Potresti fare un video sulla criminalità a Los Angeles?
Ottimo video ste, anche qui in Spagna il bio è super di moda
Sembri una versione giovane ed italiana dell'attore Rob Lowe.
😄
ho pensato la stessa cosa
Ciao qual'è il titolo della canzone che si sente anche a minuto 4?
PERFETTOOO!!! come sempre, bravo!
Video Stupendo! Che fotocamera usi?
Canon G7X Mark 2, c'è anche il link in descrizione 👍🏻
Quell’organico posto vicino agli alimenti mi inquieta tantissimo.
Vuole dire che ci sono anche alimenti “non organici”? Quindi sono cibi sintetizzati da elementi non organici ,oppure è solo la traduzione che mi ha fatto sbagliare?
Ogni volta che ho sentito la parola "organico", mi usciva il sangue dagli occhi.
Leggi sotto il tuo commento Luca, ho risposto :)
ci sono dei pomodorini?
fare una spaghettata alla napoletana! 🙂
Ciao Stefano! Sono del tuo gruppo fb. Ottimo video, molto interessante come sempre. Concordo con il tuo pensiero ad inizio video, dipende tutto dalle proprie abitudini alimentari, in nessun luogo si mangia male a prescindere. 👍👍
Esatto, poi in città come Los Angeles c'è una varietà di cibo moooolto ampia.
A me ricordi christian gray alias jamie dornan😁
non entri nel dettaglio tipo prezzi,qualità ecc
Si sente che è un po' che abiti lì tanto è che certe parole non le traduci più giustamente , ORGANICO in italiano si dice BIOLOGICO ovvero cresciuto senza pesticidi e diserbanti , poi c'è la distinzione tra prodotto geneticamente modificato ( OGM ) e prodotto naturale ovvero senza OGM .
La parola ORGANICO è anche associata alla spazzatura differenziata biodegradabile usata per ricavarne concime , ciao
Grazie della nota se leggi i commenti nel video vedrai che ne avevamo già discusso 😄
Probabilmente, Stefano Mongardi ha usato una traduzione letterale, e non credo che c'entri la permanenza a Los Angeles. Per me, è stato molto chiaro.
Organico è anche la materia con almeno un atomo di carbonio, ma qui si usa il vocabolo come aggettivo non come sostantivo e non necessita decontestualizzare: si parla di cibo da mangiare.
Bravo Stefano, bel video.
Ma il cibo non organico e a base di acido solforico? =) immagino che "organic" sia quello che in Italia chiamano "biologico". Complimenti, bel video. Ora vai da whataburger, Quiktrip, Hooters, Wendy's ecc.
USA è la nazione, America è il continente, è sbagliato chiamare America gli Stati Uniti.
Ti devi comprare e usare il buon microfono, Ła tua voce e’ molto acuta, serve il microfono, sempre 🙏🏼
Il cibo è buono. Ma quello buono costa molto caro. Almeno a NY mi era parso così. Non solo per la cucina italiana, ma anche per altre... A ny hai la qualità top al mondo, ma la paghi....
Cmq basta vedere cosa caricano nei carrelli della spesa e capisci che il loro modo di intendere la cucina
Titolo canzone?
Credo che partire con 'vi faccio vedere che in America si mangia bene'.... La prima cosa fai vedere una casa in vendita.... ...poi elenchi na serie di frutti dall interno di un supermercato........ti avviso che ovunque se una cosa e "organica' e segnalata bene con le etichette.......non trovo questo video utile.....ma è una mia opinione......non ho ben capito cosa fai nella vita ma ti promuovi a ritmo costante nel video,ma senza far capire perché.....per questo il mio mha?
È un vlog, quindi ci sono diversi soggetti nel video (il 90% è sul cibo)
È importante nel video che io spieghi cosa faccio nella vita? E come esattamente mi promuovo? Fammi capire
È ovvio che se il video lo faccio io parlo a titolo personale. O no? :)
VOLEVO SEGUIRTI MA DOPO CHE HO VISTO CHE HAI LA TIPA VEGANA HO CAMBIATO IDEA!!!!HAHAHAHAH
Non è Vegana 😄
ALLA FINE MI SONO ISCRITTO MA MAI PIU' PANINI VEGANI!!!HAAHA
🇨🇺 Mango y papaya 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Vai a vedere i rams
mendocino è il paesino della signora in giallo
ma il pontile,come quello di THE O.C. ??????????
Tutti che dite organico che è una parola abbastanza fuorviante usata in America , in italiano come in inglese dovrebbe essere usato biologico
Il cibo "biologico" è la più grande fregatura di questo secolo.
Ma vedi che organico non vuol dire bio
ma esistono le panetterie in america?
Per prima cosa che a los angeles facciano attenzione al cibo non e affatto vero purtroppo il popolo americano si riempe di fast food di bevande zuccherate e cmq di tutto cio che e animale, e in tutta l america fatta eccezione di nessun stato l obesita e malattie varie sono un grandissimo problema.
per il fatto che ce una grande varieta di cibi ai super questo e vero, il mercato bio e molto grande ed i prezzi comparati all italia sono piu ragionevoli, ma poi pero secondo me bisogna fare una distinzione tra i prodotti bio industriali e quelli veramente bio al 100 % che sono davvero pochi.
Pesce purtroppo i prezzi sono alle stelle dai 10 ai 20 dollari al lb (1 lb sono 454 gr neanche mezzo chilo per intenderci) e molto spesso sono pesci scongelati da i venditori stessi, e rarissimo trovare pesci interi e soprattutto pesce azzurro o cmq pesce di qualita fatta eccezione del tonno, che cmq viaggia a circa 20 dollari al pound, per gamberi e crostacei e anche peggio, i gamberi cher si trovano sono di bassa qualita il polipo e inesistente calamari difficile da trovare(e cmq quando si trovano sono sempre prodotti scongelati).
Carne petto di pollo bio ci aggiriamo sui 8 dollari al lb, e cmq la parola organiga non vuol dire che quel pollo ha visto prati e cavallette, per il manzo per lo piu si trova la carne macinata bio che solo a vederla mi fa passare la voglia, sono dei quadrati ed il colore e un po ambiguo, maiale quasi impossibile bio, coniglio introvabile, poi certo se comprate la carne bombardata di ormoni antibiotici steroidi e mangimi industriali quella ve la regalano.
Frutta e verdure decisamente meglio ce un ampissima scelta i prezzi un po alti se pensiamo appunto che sono tutti al lb. kiwi e loti sono quasi impossibili a comprare da 1 a 1,50 dollari al pezzo, arance siamo quasi li, poi cmq come dappertutto ce sempre la stagionalita di un prodotto che determina un abbassamento del prezzo , ma non per kiwi e loti.
Cereali integrali e frutta secca pure siamo su ottimi livelli, prezzi ragionevoli e sono venduti anche sfusi.
Soda (tutte le bibite gasate ) li potrete portarvi a casa le box intere e sfondarvi di zucchero e immondizia.
Chips tortillas nachos :una cascata buste da mezzo chilo a vostra disposizione per 3 4 dollari (le piu costose).
Salse : una galassia cosi potrete caricarvi si grassi, sodio, e coloranti e conservanti in quantita
Cereali per la colazione: scatole famiglia mega cosi da farvi salire la glicemia alle stelle a prima mattina.
Carni lavorate e formaggi:il parmiggiano l ho visto dai 23 ai 27 euro a pound circa 50 euro al kg, poi per il resto sono tutti formaggi a latte pastorizzato, con l aggiunta di coloranti e altre schifezze, i salumi meglio stare lontani se non volete fare una bella carica di nitriti e nitrati o altri coloranti e conservanti(non che in italia facciamo bene la grande maggioranza ma qui e molto peggio)
Ristoranti :allora ci sono una miriade di fast food spesso ci sono 2 mc donalds a distanze ridicole, ma cito lui perche e il piu conosciuto ma ce ne sono almeno 30 e che sia mattina pom o sera non importa sono sempre pieni dentro e fuori con il drive, poi ci sono i ristoranti che ti propongono cucine etniche americanizzate come i rist italiani(fettuccine alfredo, spaghetti meet ball, chicken french,shrimps scampi,labster fra diablo, bake ziti etc etc porcate di questo genere, poi pero ci sono anche dei rist dove potrete mangiare decente ma cmq e piu facile trovare cibo spazzatura che buono.
Tirate un po le somme e pensate perche gli americani sono cosi grassi ( 45 % sovrappeso)cioe la meta della popolazione.
Quanto tempo hai vissuto a Los Angeles?
@@StefanoMongardi io non ho vissuto a los angeles ma ho vissuto e vivo in varie parti dell america e ti assicuro mio caro che le catene sono sempre le stesse mi vuoi dire che a los angeles nei rist italiani non ce la fett alfredo??? o labster fra diablo, o spaghetti e sopra le meet ball o piatti con carne e pasta insieme???
oppure che non ce walmart con il suo fast food chick fil a (perche lo sai che e la stessa proprieta)
oppure subway, five guys wendy s papa johns, dominos etc etc etc etc .
oppure che se riesci a trovare una spigola allevata grecia costa 11 12 dollari al lb?
Il mio punto di vista e:gli americani si abbuffano di cibo spazzatura, della cucina italiana non sanno neanche dove sta di casa ma se una persona vuole procedere con un alimentazione sana ed equilibrata sicuramente lo puo fare, ma non venirmi a dire che li ti mangi le alici per favore.
Se no ce il rischio che faccio la pensata di venirmene a vivere li .
ps: il mio e un punto di vista per esperienza fatta non fare il tuo criticone.
Come si mangia in America?
Male...
😄 un luogo comune. Sopratutto in grosse città come Los Angeles.
Stefano Mongardi non è un luogo comune!
Se cerchi solo cucina Mediterranea non essendo un Paese mediterraneo ovviamente non sarà la stessa cosa e mangi male.
La California è influenzata sia dalla cucina messicana che da quella internazionale.
Dire che si mangia male a Los Angeles è si un luogo comune.
Ci sono un sacco di ristoranti e locali dove si mangia meglio che in molti posti turistici italiani