그렇게 비싸보이지는 않는데...저 위치에 저정도 양이면 뭐 평타정도 아닌가? 공기밥 음료 주류 가격보고 바로 느낀게 요리하는 사람으로써 똑같은 쌀 똑같은 음료 주류 팔면서도 조금만 고급이라는 집 가보면 밥 1500 음료3000원 주류 6000원 막 이러기때문에 저 가격인거 보면 음식값도 마진 남는선에서 적정가로 잡으신듯! (진짜 비싸게 받을작정이었으면 음료나 술이 벌써 저기서 천원더 올라가고 밥도 1500원 받았어야됨)
This for me is like one of the weirdest Korean foods. Noodles in cold soup? I mean intentionally cold? I don't get it lol. Does it function as a meal or dessert? Koreans please help.
It is a formal meal for launch or dinner. It was made for a winter season meal but in thesedays people eat around summer season. People eat with griiled pork or beef too. Korean summer season is very hot and humid, people easily get exhausted and lose their appetite so its sourness and coldness helps to bring back the appetite
주방도..
음식도..
정갈해보이네요..
부디 대박나셨으면 좋겠습니다..^^
사장님이 먹고있어 ㅋㅋㅋㅋ
7:30 아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 직접 만드신거, 신나하시면서 드시는거 왤캐 웃기냐 ㅋㅋㅋ
경진씨 하루 몇그릇 파실라구요
냉면 가마도 작은거고 반자동 반죽기로
반포짜린데 로스 따지고 여름에 3백그릇판다고 치면 반죽 4번쳐야됩니다.
엄청 시간이며 인력 낭비입니다.
저도 첨에 12시 1시까지 반죽치고 드가고 했네요
반죽기 알아보시고 가마도 더큰거로
교체하셔야되고 슬러쉬 육수 그거로 몇그릇 나오나요? 회전되는 슬러시아기계가
좋아요 함흥 코다리 냉면장사
했던사람입니다.
그리고 면은 한그릇이니까 글지
빡빡씻으셔야해요
이로써 이티티비는 김경진이라 밝혀졌습니다..
아. 모르셨구나..?
7:43 뭐하는거임....?
삽질중
그렇게 비싸보이지는 않는데...저 위치에 저정도 양이면 뭐 평타정도 아닌가?
공기밥 음료 주류 가격보고 바로 느낀게 요리하는 사람으로써 똑같은 쌀 똑같은 음료 주류 팔면서도 조금만 고급이라는 집 가보면 밥 1500 음료3000원 주류 6000원 막 이러기때문에 저 가격인거 보면 음식값도 마진 남는선에서 적정가로 잡으신듯!
(진짜 비싸게 받을작정이었으면 음료나 술이 벌써 저기서 천원더 올라가고 밥도 1500원 받았어야됨)
Never had cold noodles but i really want to try it looks satisfying
Cold noodles are bombbbb on a hot day anyday!
맛은 있겠음. 그런데 손님 몰릴때랑 없을때 맛이 다를 가능성이 있어보임. 저런 시스템이면 많은 양을 못해냄.
바로 보시네 ㅋㅋㅋ
설명 부탁요~
I bet this is awesome on a hot day.
I love cold food.
Yessss!! sooo bomb (*´Д`)
it looks amazing but 100% would take some getting used to at least for a noodle/soup loving westerner like me lmao
김경진씨 건실하게 잘 살고 계시네요 ㅎㅎ 어린시절 정말 좋아했던 코미디언입니다
양 진짜 많아 보이네요 ㅎㅎ 저는 개인적으로 물냉면 먹고싶어요 ㅎㅎ
6:24 냉면집에 왜 A1이...
익선동 신상 맛집 평양익선회관 ~!! 🍜♥️
와 진짜 맛있어 보인다. 먹으러 가야겠다
I never try eat cold noddle, looks so delicious!
내 사랑 너의 사랑 김경진
보통 비빔냉면은 주방에서 먼저 비비고 나오는데... 어설프면 어때요 깔끔하고 맛만 있으면되죠~~^^
반죽기 제품명이 뭐예요? 아시는분
나만 그릇 괜찮은가...? 먹기도 그닥 불편할 것 같진 않은디
사장이 비비면서 국물이 다튀어나가는데 안불편할리가
ㄱㅊ아보임 김경진이 너무 쎄게비벼서그럼
그릇이 불편하다는 얘기가 언급되는 것 자체가 문제있는건데요
@@나히다-l4p ㄹㅇㅋㅋ
@@나히다-l4p 와 지렸다....ㅇㅈ
Nice to see the food being eaten. Usually that never happens. 👍
사장님 본인이 먹어봐도 비빔은 비비기가 버거운 그릇인걸 알듯한데...참기름도 테두리에 두르지말고 면놓을때 참기름두르고 감아놓으셨으면 더 잘비벼질듯...냉면그릇은 많이 불편해보임
감놔라 배놔라 ㅎ
@@마이라이프-r7z 참기름은 면에 직접 뿌려줘야 비빌때 잘 비벼지는게 트루...
완숙계란은 벽에 못박고 낚시줄을 묶은다음 70cm 길이정도로 캇팅한후 끄트머리에 나무젓가락 길이를10cm정도크기로 자른후 젓가락 중간에 묶어서 계란을 잘라보세요 깔끔하고 안전하게 자를수있어요
나만 이런 면 좋아하나...
정말 맛있겠네요ㅠㅠ
냉면그릇이 사기네유😁
Gets a bowl of noodles: _kalm_
Grabs a pair of big f:#+ing scissors: *_P A N I K_*
진짜 졸라 맛있어보임...
You can tell he likes it haha
Well he better like it since he's the owner of the restaurant
반죽하는데 쉬워보입니다. 예전에는 손이뜨거워도 참으면서 굳기전에 빨리 해야 하는데.....
비빔냉면 플레이팅은 바꾸셔야할거같네요ㅠㅠ맛은 있어보인다
@@블랙-b8k ㅋㅋㅋ비난을 한 것도 아니고 딱봐도 요청하신 건데 이걸 그렇게 받아치신다구요?
무섭당...
@@블랙-b8k 틀?
Why are the noodles gray?
It's buckwheat & flour mixed noodles
7:02 결국 김경진씨 안나오나보네 하다가 딱!
아직 페이크 다큐라는 걸 모르는 분이 있던데... 화이팅~
짜고 친다는 건가요??
@@라마짱 오해의 소지가 있네요. 예전에 김경진씨와 박명수씨가 나온 프로그램 때문에 그래요 ㅇㅇ
짠육수먹어보고싶다
if i got served this bed pan from a nursing home id be pissed
평양이라고 이름 붙었는데 함흥 냉면이네.
그러게말입니다 ㅎㅎ 을지로에있는 평양냉면으로 총총총^^
뭐가 다름??
@@레드9999 진짜 모르는 듯하니...
평양냥면은 고려초기에 유래 메밀로 만들어서 굵고 부드럽고 육수가 많고.
함흥냉면은 일제강점기초에 유래 녹말로 만들어 얇고 질기고 비빔에 가까운 편
@@startfe64 오 감사. 전혀몰랐음. 근데 메밀로 만드는거면 만들기힘들어서 안만드는듯ㅋㅋ
@@레드9999 힘들고 쉽고를 떠나서 면의 식감이 전혀 다르기때문에 취향에 따라 먹는 것.. 좀 질긴듯 씹는 맛을 좋아하면 함흥냉면, 메밀 향과 뚝뚝 끊기는 식감이 좋으면 평양냉면..
번창 하세요~
Que es eso y quien prueba la comida al final
평양냉면 너무 맛있는데 양이 적어...곱배기도 적게 느껴질 정도로 맛다는...
온육수도 있나보네요 진짜 맛있어보이는데..
경진씨가 운영 하는 냉면집 인가요 ?
it’s not summer until i’ve had a bowl of naengmyeon
I'm glad I watched not listened otherwise I would've something else was going on. The sound the man is making is...... 😂
진짜 맛있겠어요
Isn't the person who appeared and ate a celebrity? I could swear I've seen him on variety shows before.
인스타냉면
Korean ppl can cook but they women look funny sometimes
NICE CHEWY NOODLE
가격은 얼마하는줄 모르지만,그릇에 비해 냉면량이 조금 작은것 같네요.
가격 만원이요
담아내는 그릇 교체해야할듯
빈대떡 담아내기 좋은 그릇 같은데
사람몰리면 힘들겠네 맛은 있겠다 ㄷㄷㄷ
제가 좋아하는 면 색깔이네요...시커먼 색보다 저런색 좋아함
저거 옥류관에서 저런 그릇 쓰던데
물냉면 사리가 서로 달라붙어 있으면 어쩐다요
저건 무슨면이에요?
7:15 The owner appeared.
I'm trying it myself and evaluating the taste.
이야 때깔조타 급 냉면땡기네
냉면 한그릇 시원하게 먹고 싶네요^^
정갈하니 참좋네요 맛보고싶어요^^
함흥식 냉면을 배운 나로서는 먼가 어설퍼보인다.
함흥냉면인데 왜 이름이 평양익선회관이지?
함흥냉면이네요~
경진씨 대박나세요~~~^^
👌👍👌👍😜🤪😜🤪
It my favourite one for sure .Cold one
Ithu enga ooru idiyappam
왜 ㅋㅋㅋㅋ 본인이 드시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
다른 영상에서 오 밀가루 반죽 기계에 넣을때
손조심하란 댓글 많았는데 개선 되셨네 ㅋㅋ ㅋ
그릇 보기엔 좋아보이지만 먹기 개불편해보인다
인스타용 냉면같아보여요
걍 냉면그릇인데
@@냥냥-v8d 저게 뭔 그냥 냉면그릇이냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
평양냉면 그릇이 원래 저런거같은데.. 북한식당갔을때 항상 저렇게나왔움요
컨셉에 맞게 잘 표현하셨네용ㅎㅎ
@@민구-z3v 면상태보니까 함흥냉면같은데염
이야 완전 전분면이네 쫄깃쫄깃하겠다
the end product looked amazing but good gods above the dough looked like caulk and uncolored playdoh had a demonic lovechild
Whys it blue
ㅈㄴ 맛있어보이는규만
주방시설 집기, 식기 다 쌔거네요.
개업한지 얼마 안된 곳인가 보죠?
3개월 됐다네요
저 형 노모쇼로 번돈으로 열었군아 축해요 형
까무위키 보고 왔는데 너무 잘 살고 계시네
반죽기를 왜 저걸 썻을까? 일하는 사람 정말 힘들다. 안 해도 될 일을 몇 번을 더 해야 하는지.. 지금은 알까?
물냉면 드실때 먼가 전분끼가 있어서 그런지 서로 면 끼리 붙은느낌 ...ㅎ 일부러 그런거 같은 설정 면장들 저런 모습 처음보ㅏ요..
My man pulled a freaking scissor to cut the noodles. Beautiful.
Very common in south Korea.
@@NorthS1deSold1er That's awesome!
김경진 대전사람인데 실제로 코앞에서 봤음 ㅋㅋㅋ
냉장고철수하려가야겄네
Please make about japchae next video (:
냉면가루는 물부으면 색깔이 예쁨
메탈릭실버
김경진이 쩐주인거네?
Oooooooo, mouth watering 🤤🤤🤤
반죽기계 좋네요.우린 아직 수타로 반죽 만드는데..ㅜㅜ
거 얼마 하지도않는데 하나 사달라해요 그거 손으로 할라면 ㄹㅇ 뒤지는데;
주방일 11년차 인데 4년전부턴 기계로 반죽하는데 얼마나 편한지몰라요
@@bado6z 수타가 맛있다는 꼰대들이 상관으로 있어서 어려울 듯.ㅋㅋ
자기 부하들 쳐늙어가는 건 잊고 사는 듯요.ㅋ
참고로 난 23년차 ㅋ
@@kwon8481ts 아이고 몸 많이 상하실텐데 몸 건강히 오래오래 일합시다 선배임~ 화이팅 어차피 기계식으로 뽑힐땐 똑같이 반죽되서 나오는데 그놈의 수타타령은 ㄹㅇ 답답하네요
손반죽 20년전에 해보고 지금은 가끔 요새 반죽기 다 사용 하지 않나요
그릇이ㅜㅜ 흠
Wow awsome 🌟🌟🌟🌟🌟
그릇이..아무생각없이 가생이에다가 젓가락딱집고 힘주면 와장창할거같...
This for me is like one of the weirdest Korean foods. Noodles in cold soup? I mean intentionally cold? I don't get it lol. Does it function as a meal or dessert? Koreans please help.
It is a formal meal for launch or dinner. It was made for a winter season meal but in thesedays people eat around summer season.
People eat with griiled pork or beef too. Korean summer season is very hot and humid, people easily get exhausted and lose their appetite
so its sourness and coldness helps to bring back the appetite
😳😂
너무 맛없게 비빈다 ㅠㅠ
맛있겠어요
한번 머거봐야겠네요
부자되시길....
Macarrão de Argamassa
서울가면 꼭 먹고 싶어요.
부산 냉면쟁이가...
명수옹 한테 왜 그러신건지…
다 좋은데 비빔냉면 플레이팅이 살짝 아쉽.
엥 함흥식인디... 면 자르지마~~ 자를거면 짧게 줘~~
먹기 불편해보이는 그릇에 말도 안되는 가격.. 종로 프리미엄은 정말 용산 프리미엄과 같다고 개인적으로 생각합니다.
말도 안되는 가격이라고? 시골촌동네 사는사람인가
난 왜 아침에 컵라면을 먹으면서 이걸 보고있는가...
Mmmmmmmmmmm 🍝
Это типа как окрошка в России штоле?