СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ. ЛЮБИМЫЙ ДАЧНЫЙ СУП ФРАНСУА МИТТЕРАНА.
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberrie... и www.ozon.ru/br...
УП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ. ЛЮБИМЫЙ ДАЧНЫЙ СУП ФРАНСУА МИТТЕРАНА.
#суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ • Рецепт острого кубинск...
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
• КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
• АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. АЛЕ...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
_____________________________________________________
СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ
Список ингредиентов (кастрюля 6 литров):
№ Название Кол./гр.
1 Кабачки молодые 6шт.
2 Стебли сельдерея 300гр.
3 Лук порей 1 шт.
4 Помидор 2 шт.
5 Перец болгарский 5 шт.
6 Морковь 1 шт.
7 Лук перьевой 5 шт.
8 Лук репчатый 1 шт.
9 Перец чили 1 шт.
Сыр фета, чеснок, соль, зелень. По вкусу
Способ приготовления:
1. Поставьте казан на плиту разогреваться, налив в него немного растительного масла. Тем временем нарежьте лук порей, а также репчатый лук средними кусками, затем бросьте их обжариваться в казан.
2. Нарежьте сельдерей и кабачки не очень крупно и заложите их в сковороду, добавьте немного воды и поставьте тушиться под закрытой крышкой.
3. Нашинкуйте чили перец и добавьте его в казан к овощам и продолжайте тушить. Нарежьте морковь пятачками, средне нарежьте помидоры и чеснок, а затем добавьте в казан, затем долейте немного воды, и все хорошо перемешайте.
4. Приступайте к нарезке перца, его нужно очистить от семечек и хаотично нарубить. Далее отправляем перец в казан и тушим до готовности.
5. Промежуточно посолите содержимое казана и сковороды.
6. Нарежьте зелень, жесткие части отправьте в казан, а оставшиеся выложите в отдельную тарелку.
7. Когда овощи будут готовы, снимите казан с плиты. Выложите в казан содержимое сковороды и приступайте к блендированию. Блендируйте овощи до достижения ровной однородной консистенции.
Разложите суп по тарелкам, добавьте немного мелконарезанной зелени. К такому супу отлично подходит соленый сыр (брынза, сулугуни, фета) и тыквенное масло. Рекомендуем попробовать!
КУШАТЬ ПОДАНО, ГОСПОДА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_____________________________________________________________________
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРА...
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. • БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПРОСТОЙ СУП • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛ...
СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ К СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ • СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕ...
ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ • ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: ...
‼Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
Я примерно тоже самое делаю, Лёша, только у меня это называется кабачковая икра! А у тебя суп.
Это все рядом. Они ближайшие родственники 😂😂😂👍❤️🙏
Вкусняшка! Спасибо шеф!❤❤❤
Супер супер супер постный суп спасибо за рецепт
Наступил июль и пошли кабачки. Спасибо за рецепт. Расправляюсь с ними усиленно, но их всё равно много 😍
Жена теперь просит именно такой суп ей готовить! Спасибо Шеф за рецепт!
Вот и не надо больше гадать, куда эти кабачки девать. Маэстро, спасибо!
Обажаю такие блюда! Типично летние!
🙏❤️🙏🙏🙏❤️❤️🙏
Приготовили, получилось очень вкусно, спасибо!
Музыкальная шкатулка с солью? Какая прелесть 🤗
❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Шутка с казаном и оператором насмешила 😁😉 и спасибо за рецепт, как всегда все на высоте👍
Спасибо!!! Наш Славка он такой)))😜
Хорошая текстура. Брынза - это интересно, надо попробовать. Я делаю овощи на гриле, аля харавас, как то так вроде. И блендером с пахучим масло пробиваю, вода не отсекается даже на второй день. Завтра с брынзой попробую. ШШ как всегда на высоте, спасибо.
Размышления про третью зашли как родные!Представил дачу, костерок и самые выжившие с утра готовят на всю шайку поправочное блюдо, не ограничивая себя ни в третьей ни в четвёртой так как они выжившие!!!
😜👍❤️🙏
Алексей! Если суп протереть через сито, консистенция получилось бы интереснее. Спасибо за видео. И шутку с этикеткой казана)
👍❤️🙏👍❤️🙏
Джангл у вас классный! Это вырезано откуда то или написали на заказ? Про ролики я и не говорю! Отличный и самобытный канал!
Благодарю Вас!!!🙏❤️🙏❤️🙏
Икра кабачковая. После остывания. Спасибо.))))
Не совсем. 😂👍❤️🙏
@@CHEFSHAROV-500 Но при остывании будет очень шикарно будет. Как летняя холодная закуска. На хлебушек и не оторвешь. Рецепт взял на карандаш. Еще раз спасибо.
Суп хорош. Попробовал. Объясните, будьте так добры, зачем по периметру разделочной доски проходит канавка. Из-за нее проблемы - неудобно выковыривать нарезанные продукты. Шутка с рыженькой удалась.
Привет шеф,а казан перед готовкой не надо прокалить для того,чтобы готовить?Или он с покрытием?Суп классный,летний💯👍👍👍👍👍
С покрытием)))
+
Про икру не буду .
Я , добавил бы вкуса запечённых овощей.
Можно. Соглашусь❤️🙏❤️🙏
Икра кабачковая.
Похожа. Соглашусь)))
Несколько вопросов.
1.зачем тушить отдельно кабачки, (они тушились)
2.откуда взялся рыжий цвет супа?
3.это варево, до супа ему очень далеко.
Не согласен. Это самый настоящий суп.
Забыли про помидоры ,морковь,и перец????
@@user-yi2re7mn7l на 5литров? ВЫ хоть раз готовили?
@@CHEFSHAROV-500 это Ваше мнение, но там нет элементарной зелени, не говоря о других составляющих.
очень много Вас стало везде Алексей Шаров((( куда не глянь ваше лицо((( наверное это раскрутка канала всеми возможными способами ( У Макаревича, у Ширвидта...)
Но лично у меня это вызывает одно желание- не смотреть ваши видео, отдохнуть от Вас хотя бы месяц, не знаю честно с чем связано, перенасыщение видимо🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Это только мое мнение и реакция, всем всего хорошего👍🏻
@@user-qr6bt9bl8i Такова жизнь) Отдохните)) Я не против))