【ゆっくり解説】サバ缶ブームは終わらない！人気の理由に迫る
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- Опубликовано: 15 июл 2024
- ■目次
00:00 はじめに
00:31 サバ缶について
01:35 サバの栄養素
05:32 サバ缶のメリット
08:17 サバ缶のデメリット
11:08 サバ缶を食べる時のコツ
▼症状別_再生リスト
〇生活習慣病予防
• 生活習慣病予防
〇筋トレ
• 筋トレ
〇ダイエット
• ダイエット
〇血流改善
• 血流改善
〇脳機能向上
• 脳機能向上
〇腸内環境・便秘の改善
• 腸内環境・便秘の改善
〇骨を丈夫に
• 骨を丈夫に
〇疲労回復
• 疲労回復
〇高血圧防止・血圧低下
• 高血圧防止・血圧低下
〇美肌効果
• 美肌効果
〇免疫向上
• 免疫向上
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• 【朝ごはん】トルコで有名なサバサンドを作って...
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水煮缶を愛食しています。
塩分が多いとは言いますが、カップ麺などに比べたらかわいいものです。
いつもは￥100サバ缶だけど、一度値段の高いサバ缶たべてみた。 確かにおいしい！
ワイ、ドカタ
日曜日に一週間分の朝昼飯作る
朝はおにぎり1コ
昼はおにぎり2コ
具材は梅干しとサバ缶
サバ缶2コを煮汁を別にしほぐしてマヨネーズであえおにぎりの具材に
余ったら煮汁と具材でサバ缶カレーにする
うまい
素晴らしい❗️
１週間分のおにぎり冷凍するの？
@@naokonakajima7915
サンクス
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そーだよ
冷凍して、会社行く前に解凍して食べるお！
凄いです！参考にさせていただきます😃
間違えて高い鯖缶買ったら、蓋を開けた時の感触が気持ちよかったのが衝撃だった。なんか、点線入りの紙を切り離すように軽やかにパリっとした感触。こういうところに改良を加えるのが日本企業らしいなと思った。
缶詰めって本当に便利。もう一品欲しい時にサバ缶や鮭の水煮缶を食べてます。栄養もあるし良いですね。
ほんとですよね😊🐟
まさに、まさに、(*´ω`*)🥫ﾊﾟｶｯ🎊
サバ缶は本当に有能。
水煮だと缶から器にダバー、そしてねぎと生姜(見た目には小ネギと針生姜がベスト)をあしらってポン酢を掛ければ立派なおかずになるし、ご飯は炊くけどおかずを作るのが面倒ならば、磨いだ米にサバ缶をほぐしたものとお好みの調味料を加えて炊飯器で炊けばサバの炊き込みご飯の出来上がり。(因みに私はサバ缶特有の匂いが克服出来ていない(笑))
味噌煮も醬油煮(味付)も、だるい時にはご飯のおかず、酒の肴にもってこいですね。(笑)
さば缶も嫌いじゃないけど、個人的にはサンマの蒲焼き缶が好きかな
しかしここ数年で値段が2倍近くなって驚きです．．．
アジアでサンマブームだからな^^;
鯖缶をマヨネーズをつけて食べてたので無事太りましたw
水煮が万能
ツナ缶替わりにも使える
メリットだけでなく、きちんとデメリットを指摘しているのがとてもいいですね。メリットしか取り上げない動画も多いです
ありがとうございます😊✨
サバ缶信者でしたが、知らないことばかりでした。とても為になりました。ありがとうございました。
生の鯖を煮付けにすると、皮の裏の脂が生臭い
ドロドロになるまで煮詰めないと、生臭さが取れない
その点、鯖缶だと最初からドロドロの状態なので生臭くない
あったらすぐ食べたくなっちゃうから保存食にできない😆
缶詰だと骨も食べられるから嬉しい！
そうですよね😋🦴
骨のサクサク感？がいいですよね(*´∀`)♪
骨の栄養も摂れて身と分ける必要がないのがいいね
はごろものパウチ食品を手に取ってみたらDHA EPAだけでいくと鯖よりも秋刀魚や鯵のパウチの方が多かったんだけど他の栄養素との兼ね合いで鯖が重宝されてるのかな？
美味しい鯖ってやつめっちゃ好き
金とか銀とかの
ありがとうございます！
こちらこそありがとうございます🥺💕
鯖缶食べたくなりました😋
ちゃんと野菜も一緒に摂ります♪
水煮缶は素材として重宝しますね
ホイル焼きが至高
塩胡椒ニンニクでの洋風や味噌でのチャンチャン焼き風
残り汁はうどんやそうめんのつけ汁に
まさに開けてすぐ食べられるし美味しいのでたまにお世話になってます。
一時期1日2個食べてたかもしれない…気をつけます
鯖缶って理にかなってるんだね、頑張って3日に1回は食べたい。
水煮サバ缶にマヨネーズをかけて食らうのが至高。これで一食でいける派です。
私は味噌煮はしょっぱくて食べれないので水煮派です。野菜スープとか作って、そこにぶち込むのもいいぞ。
鯖の水煮缶美味い！
味の加久の屋の鯖の水煮缶おすすめ♪
筋トレやってるオレには、必須アイテムの一つ！
(๑•̀ㅂ•́)و✨
高たんぱく質＆低炭水化物だし、油脂類のお陰で吸収が速すぎないのが、好まれてる理由だそうですね。
プロテインにオリーブオイルを加えることもあるそうですし…
水煮うまいです。
残ったスープにも栄養がたっぷりなので飲んじゃいます。
その後にカリウム取って、塩分排出した方がいいですね。
めっちゃ好き。水煮は週に１個は食べてるから食べ過ぎか！？と思ったけど大丈夫な頻度で安心しました。そのままでもおいしいけどほぐしてサラダに入れてみたり、缶ごと温めてレモンとか柑橘を絞って食べてもうまい。一昔前は水煮は１００円ぐらいで買えたのに最近は２００円ぐらいする…
貧乏人の味方でしたが、値上がりしましたね
鯖缶を考えた方に感謝ですね！
鯖缶、安くて美味しいからほぼ毎日食べてたから「栄養あるけど食べすぎたらどうなるんだろう？」と思ってたところなので明確な事実が判明して良かったです。
大変参考になりました。
鯖缶は一日おきにしておきます。
それは良かったです😊🐟
買い置きしといて気が向いたときにたまに食べてる。今は缶じゃなくて袋タイプもあるし、便利になったなぁ。白米が進むんじゃ～
水煮を汁ごとインスタントラーメン作るのにぶち込む
ダシが効いていい味になる。チキンラーメンが個人的におすすめ
保存食には、とても良い缶詰!
安価でこんなに栄養素豊富だなんて知りませんでした！
鮭、秋刀魚くらいしか魚は食べないのでこれを機に食べてみようと思います😆
是非お試しを😊🐟
塩分とカロリーだけど、一缶ですら多く感じるので半分ずつ食してるからなぁ結構重いし味濃いんだよね。
ちなみにおすすめはなめろう風にネギ、しょうゆ、しょうがとワサビなどを一緒にぶっこんでぐちゃっておくと食べやすいし美味しい。
(ノリを細切れにしてかけるとまさに海鮮丼)
明日買いに行こう‼️
いつも楽しい動画をありがとうございます
こちらこそ見て下さってありがとうございます🙈💖
ストゼロの動画で失礼なことを言ってすみません
いえいえ、人の考えは色々あると思いますので😊😊
ありがとうございます
今後とも頑張ってください 応援しています
他の食系ゆっくり解説と違って寒い掛け合いもなく、内容も身近なものの解説で親しみが持てて、
ほんとにゆっくり見れて癒やされてます。
ところで、よく似たアイコンの「食の豆知識」というチャンネルがありますが、食のトリビアさんと何か関係があるのでしょうか？
ありがとうございます😊💕
食の豆知識さんは、牛さんのアイコンの方ですよね🐄🍀
似てるなぁって思いましたが
こちらのチャンネルとは関係ないですよ🙈
@@food_trivia そうなんですねー…あちらのほうが後発のようですが、たまたまですかね😅
コスパよくて保存がきくから便利
鯖の味噌煮缶を豆腐と生野菜にかけた物がマイブームです
ドレッシングいらずのお手軽サラダ
良いですねぇ😋✨
ＥＰＡを取ってくださいと医師に言われた事があるので、しっかり利用してます🙆
缶詰だと骨も食べられるのでカルシウムも取れる👍️
最近は安くなっているのでありがたい☺️
サバ缶水煮は鍋の具材にも重宝するからね～
サバ缶にご飯ぶち込んでかき込む！コレに限る！
水煮にオリーブオイルと塩を加えてレンチン。美味い。
サバがなかなか生で気軽に食べれない魚だからサバ缶って形で効率的に栄養取れるのはすごい
もっと刺身で食いてえなあ
サバ缶めっちゃ美味しい
特にオリーブオイルのサバ缶
近所のドラッグストアでサムネのニッスイのサバ缶が98円なのでありがたい
いつも重宝しています。
大学4年目の年齢の女子が「好きな食べ物は焼きサバとシメサバです」と言うと大体笑われます
水煮、玉ねぎ、ポン酢、マヨネーズ、鰹節で一品
鯖の味噌煮缶すごい好きなんだけどカロリー見た事なかった。気をつけよう
少し前にコンビーフと野菜ジュース使ってカレー作るの流行ったけど、コンビーフをサバ缶に変えても結構美味い
なるほど🤔💭
野菜ジュースじゃなくて、トマト缶(ホールトマト)にしても美味しい。
そしてカレー入れなくても美味しい😋
鯖缶味噌汁はほんと美味いっす……
水煮かオイル煮が好き。
レトルトもあるけど、レトルトは缶より更に手軽で燃えないゴミにならない。
実は鯖缶より鰯缶の方がスペックは上だったりする。
平均的な傾向で言うと、鯖のほうが脂は少し悪目(食物連鎖の中間なのと
鰯よりも汚い海に強い生息するため)、含有するEPADHAは鯖が
鰯の1.5倍(単純に油の多い魚)、タンパク質は鰯のほうが３割少なめ、
カルシウムは小骨の多い鰯が1.5倍位多め、炭水化物は鰯が少し多め、
含有するアミノ酸の種類が鰯は髪の毛にも良いほど多め。
鰯はバブル期以降、鯖よりは不漁なんですよね
サバ缶に限らず、魚の缶詰めはほとんど好きです。味噌煮のサバ缶が特に好きです。でも、カロリーと塩分が高いのですね。そういえば昔、１人暮らしの時にあまりにおいしいので、ご飯１杯と２缶を食べたら食べ過ぎになり、酷い目に遭ったのを覚えています。
サバ缶、結構当たりハズレがある気がする。
スーパーで100円で買えるものと、200円クラスでは全然違うかな。
100円サバ缶、二回違う商品食べて、それぞれもう二度は食べないと思った。
自分も生臭いのにあったことがあってしばらくは食べる気がしませんでした。
ブーム来たときに安いの買ったら、めちゃくちゃ臭くて食べられなかった。今は290円くらいの高いのを買って食べますが、驚くほど全然違いますね。
言い回しが独特なのがハマるw
BGMが脳内でグルグル回る(´▽`) '` '` '`
私もよく口ずさんでます😊🎶
ニッスイのさばオイル缶にはまり過ぎて在庫探してたらイオンにあって半額程度で売ってたから在庫全部買ってきた。1年は持つから満足
1週間サバ缶4～5個食べるけど、業務用スーパーの梅味が1番美味しいわ。
サバ缶大好き。
サバの味噌煮のやつ美味いよ❕
よくご飯にぶっかけて食べてる、美味い❕
鯖缶って値段が高いほど美味しいのが多い気がする（当たり前）
そんな事ないよー！安くて美味しい鯖缶あるよー👍
気のせいでは、ありません。 ４～５年前に比べて、著しい味の劣化が起きています。
安いサバ缶は、小さな痩せたサバ（養殖魚のエサ用）を使い、食用油と化学調味料で味を誤魔化しています。 増え過ぎたクジラがサバを稚魚の内に食べ尽くしているのと中凶漁船の乱獲で、著しいサバの不漁が続いた為に、材料価格の高騰が起きているからです。
その他に、タイ等で生産されたサバ缶は製造技術が拙くて、品質が全く安定していない事も有ります。（味のばらつきが酷い）
@@user-zo5oi5wb3s なるほどー。説明ありがとうございます。今度高い鯖缶食べてみます！
@@user-zv1ir1ow2o様、動画にも映っている株式会社 宝幸のサバ缶は値段の割に美味しいので、サバ缶マニアの私は箱買いします。
特に青色の水煮缶は、ツナ缶（マグロ缶）よりも味に力が有り、サバマヨにするとオニギリやサンドイッチが大バケします。
@@user-zo5oi5wb3s ご提案ありがとうございます。
宝幸の鯖缶、今度買ってみます。
ちなみに僕は値段と後味の良さで「Lily」の鯖缶を箱買い(2箱で48缶💦)しましたが、ズンべさん的にはこの鯖缶は食べた事ありますか？
やはり、安かろう悪かろうですかね？
近くのドラッグストアで120円なのですが…
岩手で製造されている「サヴァ缶」は多少お高いけどツナ感覚で食べられるので見つけたら買ってます。ベーシックなオリーブ油漬けの他にレモンバジル、パプリカチリ味、アクアパッツァ風、ブラックペッパー味がラインナップされているので料理などに色々使えます。
どんなに安いやつでもある程度おいしいのが凄いよ
水煮缶人気だけど断然味噌煮のが好き
美味しいですよね😋✨
日本の健康食ブームの一つですね。バランス良く、アレルギーがなければ👍
わたくしは水煮缶をよく使います。
そのまま食べても美味しいし、アレンジもしやすいから重宝してます。
特に好きなのはサバカレーですね♪水煮の汁も丸ごと使って旨味たっぷりお野菜もたくさん入れて美味しいしカレーになりますよ♪(*´ω｀*)
味噌煮が好き♥️
味噌煮美味しいですよね😋✨
脂溶性ビタミンが多種類含まれているんですね😳
圧力鍋を購入してから、サバの味噌煮を作ったのですが、ホロホロで缶に負けず劣らずの美味しさでした😋
でも缶詰の方がお手軽なので、食べ過ぎに気をつけながらたくさん食べます😋
圧力鍋便利ですよね😊🍳
何でも、体に良いからって食べ過ぎれば毒‼️
その通りです😌🐟
味噌煮好きー🐟
血圧マックスで100行かないから食べ過ぎてもセーフかな✨
サバ缶と言うか缶詰食品全般に言えるデメリットそれは
─溜まって行く空き缶─
確かに😖💦
いいかい学生さん、
サバ缶をな、サバ缶をいつでも食えるくらいになりなよ。
それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。
とんかつみてーなこというな
高校の国語の教科書かなんかで読んだ気がする
1:53 ヘキサゴン思い出した
鯖の味噌煮狂おしいほど好き
美味しい鯖味噌煮缶を教えてください
霊夢ちゃんこんばんは
鯖かん好き
カレー煮の鯖缶食べたし
鯖缶＆野菜で食べてることある
赤いフレンチドレッシングと
ガーリックパウダーでね😋😋
うん
わかった！
明日のお昼から
食べるよ！
ありがとう
サバ缶👍✨
スーパーで買った生鯖から
DHA、EPAを少しでも減らさない有効な処置は無いですかね‥
いつも………楽しみにしているよ❗️
鯖缶は、小市民ソウルフードですっせ〜！！！
ありがとうございます😆✨
プリン体も多いから溶け出してる汁は捨てて更に煮てしまえば良いのでは？と思うけど、
その場合の栄養素はどうなるのか知りたいんですよね。前々から。
EPAといい素晴らしい食材なのは確かなので。
いろんな種類がありますね。
私的には、サバの味噌煮が大好きですよ。
しかしながら、食べ過ぎに気をつけますね。＼(^^)／
なぜかサバ缶で食中毒になった人がいたなぁ
缶詰で食中毒ってのがビックリした…
サバさえ与えときゃいい奴と家族に言われたw
ほぼ毎日鯖食うにゃ
サバ缶といわし缶食べて。
EPAとDHAが、サバといわしに、あるからです。
僕が、オススメの缶詰は、ローソンのまいわしの味噌煮の缶詰です。
EPAが多いです。
幼少の頃、サバの旨煮を食べて家族の中で自分だけが蕁麻疹になりました。
大好きだったサバがそれ以降食べられなくなっていたのですが、成人になった頃でしたか何かの機会で食べてみると麻疹が出なかったのです。
やったぁ、アレルギー克服！
度々旨煮、塩焼き、竜田揚げなどを調理し美味しく頂いておりましたが、いつの間にか揚げ物や味の濃いものを食べなくなってしまい、サバも全く食べなくなっておりました。
その内にサバ缶ブームが訪れ、そう言えばサバ缶も好きだったけど全然食べてないなぁ、食べたほうがいいんだろうなぁ、でも水煮缶でも結構塩分多いしなぁと思うばかりで実食には至らずにいたものの、これもある機会があって「よし、今日から毎日サバ缶食べる。」と決めてもう一年以上毎日水煮缶１／２缶食べ続けているのですが、食べ始めて確か半月くらいまではやはりちょっと痒みのある発疹が出ました。
蕁麻疹は全身でしたが、不思議なことにこの発疹が出るのは手首から肘までの部位限定、最長でも１時間程度で消えたのです。
普通ならここで食べるのをやめるところだと思うのですが、洋服着ていれば全く見えなかったことや耐え難いかゆみでもなかったことから自分はそれでも食べ続けました。
この発疹はおそらく蕁麻疹になった時と同様、サバに含まれるヒスタミンが原因だと思いますが、重症の場合には呼吸困難や意識不明になることもあるそうですので、とても危険な食行動だったのだとちょっと焦りました。
ビスフェノールＡも気になるところです。
普段から塩分摂取量が極々少ない為か血圧はかなり低めですので、サバ缶の塩分で少しくらい血圧上がるかしらと思っておりましたがＤＨＡ、ＥＰＡの効果もあるのでしょうか、全く変化はありません。
毎日同じものを食べ続けるのは良くないとわかっていても、以前から何かにどハマリして食べ続け、急に飽きて見向きもしなくなる傾向があるのですが、このサバ缶ブームだけはいまだに続いていてタンパク源の一つとして食べている感じです。
その他に特筆するような変化はないように思われます。
大事に至らなくて良かったですね😖💦
ありがとうございます。チャンネル登録させていただきました。
生のさばを使ってみようと思います。注意すべきことありますか？
チャンネル登録ありがとうございます😊✨
少し調べてみたところ
「アニサキス症やヒスタミン中毒には注意が必要。
魚を購入した際は、常温で放置せず速やかに冷蔵庫で保管する。
新鮮なものを選び、すみやかに内臓を除き、目視で確認する」
ということが大切みたいですね🐟
鯖缶は確かに美味しいし栄養素も豊富だけど、どんな食材でも食べ過ぎは良くない🍗🥩肉も🥬🍆野菜も🐟魚もバランス良く食べなきゃ❌ということですね。
そういうことですね😌✨
缶でなくパウチもあって良いですね
捨てやすいです
鯖も秋刀魚みたいに獲れなくなったら悲しい…。
安く食べれる貴重なDHA源だから。
フィッシュオイルは、水煮や味噌煮とかは平等？
サバ缶まじでうまい
高評価を2000にしてやったぜ！！！
ありがとうございます🙈💖
CoCo壱番屋監修のサバカレー缶というのがあったけど、最近置いていない。
今日サバ缶買いに行ったときに
それありました😳✨
DHAとEPAは熱に弱いと言わてれいます。水煮缶は熱処理(蒸す)されているので、その工程でDHAとEPAは変化(酸化？分解？)していないのですか。
少し本論から外れるけど、北陸道下りの米山SAにあるサバサンドがガチで美味いぞ
なんと😳✨
昔に比べると近年のサバ缶は脂がのっておらずパサパサな率が高くて残念、10年くらい前にすごい当たりの年があったのでなおさら
昔は100円ぐらいだったのに、一時期3倍ぐらいになった。
今は2倍ぐらいに落ち着いてる。
でも昔よりぜんぜん高い！
そのまま食べてもすごく美味しいけれど、余裕がある時はトマト缶と適当な野菜と一緒に煮て食べるととても美味しいのです……。
(元々火が通ってるから火の通りとか気にしなくていいから気楽で良いしね)
良質な油が酸化されるの防ぐために加熱せず後乗せがいいかもしれません！トマト煮私も好きです
@@user-fn5fv3du8x なるほど。加熱せずですか…！！
今度試してみます(*^^*)
トマト煮美味しいですよね〜🍅
白飯を炊く⇒サバ味噌缶を開ける⇒熱々のごはんでサバ味噌を半分くらい食べる⇒あれば漬物などの副菜も用意してごはんをもう一杯⇒残ったサバ缶は汁ごと鍋にあけ、カット野菜や水、だしの素を足し火にかけ、沸騰して野菜が柔らかくなったらカレールーを入れて溶かし、少し煮込んでから火を止め、冷ます⇒次の日、カレーライスを思いっきり食べる(^^)v
セブンの鯖缶で十分だが、マルハニチロと高木商店のは別格。
水煮が1番美味しい
サバ缶の竜田揚げ食べやすいお