CARNE AL JUGO CON PURÉ. SE PARTE CON CUCHARA!!. QUEDA JUGOSA Y DELICIOSA.

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 469

  • @Brokeboifps
    @Brokeboifps Год назад +311

    A mi mamá siempre le gustó mucho verte. Siempre que almorzábamos comentaba que veía tus recetas. Hace unos días ella falleció. Hoy me apareció tu video y me recordé de cómo ella hablaba de Álvaro Barrientos, intentaré preparar tu receta. Saludos don Álvaro🤍

    • @mariluznunez9629
      @mariluznunez9629 Год назад +1

      🎉😂❤

    • @ConectaMayor-ww4zm
      @ConectaMayor-ww4zm 11 месяцев назад

      ​@@mariluznunez9629000

    • @sebastianaqui11
      @sebastianaqui11 11 месяцев назад +12

      Las madres siempre van a estar en nuestra cocina, desde el pan con mantequilla para arriba. A transformar esa pena en felices recuerdos!

    • @alinaalfaro1914
      @alinaalfaro1914 11 месяцев назад

      77ruclips.net/video/wHTiQT756Hw7/видео.html77777677766hh4z

    • @hellenpoblete3811
      @hellenpoblete3811 10 месяцев назад +1

      Tapabarriga tapapecho sobrecostilla punta paleta plateada choclillo etc

  • @mitsuiAzul10
    @mitsuiAzul10 Год назад +118

    La docencia es un acto de amor, por ello existen personas que nacen con ese don. Alvarito tiene ese don de enseñar y entender que quien lo escucha puede ser un experto en cocina como también alguien que jamas ha pelado una papa. Excelente sus recetas y su manera de transmitir conocimiento.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Год назад +16

      Un vaso con agua para el nudo de garganta porfa. Gracias Angelo!

    • @Kiltrobal1
      @Kiltrobal1 Год назад +5

      Me sumo al comentario, ya llevo más de 3 años aprendiendo de Alvariño. Felicidades por su éxito 🎉

    • @estebanalvarez2218
      @estebanalvarez2218 Год назад +4

      Un profe carismatico, tuve la suerte de gozar de sus docencias en Duoc. Es una persona que se merece hoy estar donde esta, recibiendo el cariño de la gente.

    • @vilmamoran1932
      @vilmamoran1932 Год назад +1

      😊😊áw

    • @samuelparra5903
      @samuelparra5903 Год назад +2

      Que nobleza Alvaro, gracias totales

  • @CristianCarvajalC
    @CristianCarvajalC Год назад +230

    Debiera existir una categoría Michelin para cocineros de RUclips, Don Álvaro se lo merece ❤

  • @susanacortes675
    @susanacortes675 Год назад +2

    Gracias Alvaro. Cada vez que veo tus videos, me llevas a Chile😊 saludos y besos de Estocolmo❤❤❤

  • @LindaBlair777
    @LindaBlair777 Год назад +112

    Gracias a este hombre descubrí que ese sabor misterioso que me gustaba en ciertos platos era el apio jajajaja ❤

    • @emiliasofiagomezquispe6780
      @emiliasofiagomezquispe6780 7 месяцев назад +1

      El apio es fundamental para cada comida es el que da sabor

    • @pablopalmamontecino6954
      @pablopalmamontecino6954 Месяц назад

      🎉🎉😅😅 Divertidirijillooooo!!! Me encanta este canal, he aprendido bastante..... jejejeje 😊

  • @constanzamartinez1885
    @constanzamartinez1885 Год назад +62

    Amo la explicación de este hombre.. sus recetas son a otro nivel

  • @carolinaoyarcevasquez8869
    @carolinaoyarcevasquez8869 4 месяца назад +8

    He visto cocineros de todos los países para muchos platos diferentes, pero mi cocinero favorito en el mundo mundial porque la receta funciona y porque es simpático y explica bien, es Alvaro Barrientos, que me recuerda el amor con que cocinan esas mamás y abuelas chilenas.
    Vivo lejos y cocinar las recetas de mi país me alegra la vida. Gracias gracias gracias, Alvarito!

  • @avenger7188
    @avenger7188 Год назад +1

    Esa carne se vè deliciosa.....un abrazo desde cuzco..

  • @veiciel
    @veiciel Год назад +11

    Llevo 8 años viviendo en México y no te imaginas Álvaro, las ganas que tenía de comer esta carne, así como la preparaba mi mamá. Que nostalgia y como extraño mi Chile precioso, pero quiero darte las gracias porque me ha quedado ufff para que te cuento, espectacular. A mi esposa y la familia les encantó! El paladar mexicano aprueba.

  • @margaritaalvarez7657
    @margaritaalvarez7657 Год назад +1

    Exelente!! Te sigo siempre Álvaro. Cada vez que quiero cocinar algo busco tus recetas.

  • @scotherror7637
    @scotherror7637 Год назад +5

    Que manera de disfrutar estando en la cocina!!! Amor puro y respeto al buen comer, abrazos gigantes de Antofagasta - Venezuela, no no Antofagasta - Colombia.

  • @anarojas148
    @anarojas148 Год назад +1

    Delicioso, que Maravilla de resetas, DIOS lo Bendiga por compartir...

  • @mariacifientes840
    @mariacifientes840 Год назад +4

    Hola querido Alvaro , te cuento que esta receta , la boy a preparar como un almuerzo especial para el día domingo y te cuento que prepare la receta de la carne mechada , saqué aplausos 👏 gracias a ti 😘 que el Señor te siga bendiciendo con ese don que tu tienes para cocinar 🙏🤗

  • @anaortuno551
    @anaortuno551 Год назад

    Gracias por tus enseñanzas, lo hice y quedó espectacular.Desde aquí Argentina, San Juan🇦🇷

  • @dorisnatale2659
    @dorisnatale2659 Год назад +4

    Que bueno tenerte de nuevo en mi cocina aprendo muchísimo con Tigo .!!!

  • @marisolocamporojas8553
    @marisolocamporojas8553 10 месяцев назад +1

    Hola, gracias por transmitir tu alegría al cosinar.

  • @subitanapozocortes4836
    @subitanapozocortes4836 Год назад +3

    Gracias por esos secretos Chilenos de las abuelitas!! 😊exquisito..gracias Álvaro por tus secretos soy Chilena y me siento muy orgullosa de tenerte como compatriota una persona muy sencilla y cariñosa y se nota que amas la cocina los ases con mucho cariño..Dios te bendiga!!. Ahora cada vez que quiero Aser algo rico te tengo a ti con tus vídeos y así poder darle las tradicionales recetas Chilena a mi familia 😊... bendiciones 🙏 para ti y tu familia saludos desde el Norte de Chile. ❤

  • @veronicaverdesoto
    @veronicaverdesoto Год назад +6

    Que bonita le quedo la cocina! Esta renovada, moderna y muy funcional con las 2 placas de youtube 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Muy buen plato, se ve delicioso 😋

  • @jacquelinegomez4126
    @jacquelinegomez4126 Год назад +6

    Se ve delicioso,alvarito le cuento que hoy hice su receta de guatitas a la Jardinera me quedaron deliciosas incluso un mañosito de la casa se las comio y le encantaron,gracias por todas tus recetas

  • @pilarpalma6161
    @pilarpalma6161 Год назад +4

    gracias por tus recetas y capacidad de enseñar y lograr renacer la cocina tal como dices con los secretos de las abuelas , en este caso de mi gran madre

  • @anamariagonzalez9481
    @anamariagonzalez9481 27 дней назад

    La he preparado varias veces según tus indicaciones, aunque sin callampas porque se me olvidan comprar y queda realmente deliciosa.

  • @deliaarnericalvarez771
    @deliaarnericalvarez771 Год назад +20

    Excelente querido Profesor !! actualizar las recetas, especialmente ahora que se viene el invierno !! He aprendido tanto contigo, que no imaginas. Hoy hice tu carbonada y quedó ran rica !! No sé cómo agradecerte tanto !

  • @emamedina7779
    @emamedina7779 Год назад +3

    Alvaro. se hace agua la boca. con esa. carne. jugosa . Gracias x compartir

  • @patriciarosaleshernandez6129
    @patriciarosaleshernandez6129 Год назад +2

    Gracias Alvarito tus recetas con mucho amor bendiciones

  • @blancamichela6341
    @blancamichela6341 Год назад +2

    Maravillosa receta infalible!!! Gracias por compartir estas ricas recetas...

  • @ricardodiaz5610
    @ricardodiaz5610 26 дней назад

    Hola albarino yo no soy cocinero pero te sigo tus recetas y me quedan muy buenas las comidas me encanta cocinar...gracias por estar en RUclips..

  • @titalinda8515
    @titalinda8515 Год назад +3

    Que ricaaaa esa carne al jugo, tra a la mente los domingos donde mi abuelita!!! ❤❤❤❤

  • @AliciaLopez-zx3bg
    @AliciaLopez-zx3bg 11 дней назад

    Alvarito muchas gracias!!
    Me lucí con la carne , la preparé exactamente como la instruiste , cantidades , tiempo, y tips recetas”infalible “ recomiendo esta receta gracias nuevamente 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @yolandacelisubilla7618
    @yolandacelisubilla7618 Год назад +2

    Se ve muy rica esa receta , muchas gracias por compartir tus conocimientos en forma tan amena y alegre...........dan ganas de cocinar todos esos platos

  • @jorgeormazabal9203
    @jorgeormazabal9203 Год назад +6

    Don Álvaro, Gracias a usted he aprendido a cocinar y realizar platos ricos para comer. Le agradezco su amabilidad con nosotros los que estamos iniciando en el mundo de la cocina. Muchas Gracias 🙂☺️

  • @soledadmunoz5532
    @soledadmunoz5532 19 дней назад

    Caballero , dulce , amable , buen profesor , amo su cocina, Alvaro , grande y es chileno.

  • @JardínCarrusel
    @JardínCarrusel 10 месяцев назад

    Mil gracias 🥰😘😍acabo de terminar y el almuerzo quedó sabroso 😍😘🥰! Gracias por hacerme quedar bien con mi familia !😘🥰😍🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱👏👏👏👏

  • @isabellena7019
    @isabellena7019 Год назад +5

    Que plato más maravilloso, que recuerdos me trae. Ahora ya sé como hacerlo y espero que me quede tan rico como el que nos acabas de enseñar.
    Un abrazo desde Marrakech, Marruecos

  • @margaritajeria2882
    @margaritajeria2882 Год назад +11

    Me encanta como se da el tiempo para esplicar paso a paso y es chileno🎉

  • @ximenahidalgo1276
    @ximenahidalgo1276 Год назад +1

    Hola Álvaríto tu eres sensacional y me en canta tú cocina para mi él mejor un abrazos desde 🌶

  • @gustavopena5727
    @gustavopena5727 Год назад +3

    Sin terminar de ver el vídeo, le doy like por anticipado, se que va a ser espectacular

  • @elizabethgajardo1683
    @elizabethgajardo1683 Год назад +4

    😭😭😭😭 me hiciste sufrir!!!..🤤🤤🤤 Salive todo el rato Alvarito...por tu culpa mañana tendré que cocinar carne al jugo con puré, que da la casualidad que es mi plato favorito y si solo hay tomate para acompañar el puré soy feliz!!!! 🤗🤗🤗

  • @cristinarybertt1545
    @cristinarybertt1545 Год назад +3

    Es usted genia.l he aprendido a cocinar con sus recetas..son buenísimas perfectas.gracias Alvarito

  • @nancycardemil5150
    @nancycardemil5150 Год назад +6

    Ya hice la tabarriga según su receta me quedo muy rica,ahora haré esta receta y otra cosa que aprendí que al puré se le echa la leche caliente..Gracias Alvarito por enseñarnos recetas nuevas y ricas..Saludos de una seguidora de tus programas..👍👍👍

  • @sindicatolider843
    @sindicatolider843 Год назад +14

    Alvaro eres un tremendo Cocinero.
    Un verdadero Chef🎉

  • @cinthiaa9934
    @cinthiaa9934 Год назад +1

    Que ricoooo.
    Amo como explicas todo

  • @genovav
    @genovav Год назад +5

    Gracias a ti aprendí a cocinar 😂. Y me queda todo de maravilla y muy parecido como cocinaba mi abuelita que le da otro plus maravilloso. Muchas gracias 😘 🙂 😊

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Год назад +2

    Que elegancia y que sabor!!, siempre, GENIAL😮😮😊😊👍👍😋😋❤❤

  • @MariaAlmonacid-f7r
    @MariaAlmonacid-f7r 11 месяцев назад

    Gracias alvaro por tus ricas recitas bendiciones

  • @carmenbaeza8246
    @carmenbaeza8246 Год назад

    Hola me gustan mucho sus recetas yo solo cocino sus recetas Alvarito son muy buenas y ricas

  • @ernestinadiaz9398
    @ernestinadiaz9398 Год назад +3

    Hola Alvarito mi cheff favorito, exquisita receta me encanta , cómo todo lo qué enseñas pronto la haré, gracias por compartir que Dios te siga bendiciendo y a tu familia....un abrazo desde Rancagua 😍😘

  • @mariabernardamaluendacastr7754
    @mariabernardamaluendacastr7754 3 месяца назад +1

    He aprendido a cocinar siguiéndote Álvaro, muchas gracias eres un chef habiloso ingenioso talentoso de vocacion . Gracias por ser solidario .Dios te bendiga .

  • @patriciacm8234
    @patriciacm8234 Год назад

    Hola muchas gracias porque hoy no sabia que cosinar vi su video y mi familia almorzara hoy du receta😊

  • @miguelramirez2062
    @miguelramirez2062 Год назад +6

    Aún no veo el video por completo, pero ya se que va a quedar riquísimo ....grande Alvaro...
    Saludos desde Linares, región del Maule

  • @laabueli1236
    @laabueli1236 Год назад +3

    Buenas noches Alvarito muchas gracias por la nueva receta, mí nieta quiere qué mañana prepare esta deliciosa receta gracias por todo. Saludos a su linda

  • @elenamunoz859
    @elenamunoz859 24 дня назад

    Muchas gracias Alvarito eres lo máximo para mi y mi salvador siempre te TEMI a cocinar y contigo he aprendido muchísimo no te imaginas lo que significas para mi TE Adoro. ❤

  • @juanitamancillachacon1217
    @juanitamancillachacon1217 Год назад +2

    Gracias,es un exquicito alimento,para probar me gustan sus explicaciones,siempre las escucho y aplico,saludos 😊👏👏👏😴💤💤💤

  • @nayibepadilla7273
    @nayibepadilla7273 6 месяцев назад +1

    Hola buenas tardes , soy colombiana y prepare su receta y mi esposo que es chileno se chipo los dedos , en buen colombiano un abrazo gracias por qué con usted he aprendido de cosina chilena Dios le bendiga abrazos !

  • @gracielazavalagavilan5321
    @gracielazavalagavilan5321 Год назад

    Me encantó! Felicitaciones 🌻 graciasssss 😍 Alvarito

  • @AguayoMD
    @AguayoMD Год назад

    Alvarito, ¡me quedó la raja !, gracias .

  • @claudiaulloa5280
    @claudiaulloa5280 Год назад +2

    Hola Alvarito, me encantan tus receta sobre todo cómo explicas con tanta ternura y paciencia, Muchas Felicidades y sobre todo mucha , mucha salud 😘😘 desde Conce

  • @patriciapanguinamun3102
    @patriciapanguinamun3102 Год назад +4

    Que rico se me hizo agua la boca, delicioso.

  • @amintazepeda6907
    @amintazepeda6907 11 месяцев назад +1

    Es emocionante ver cómo trabaja para ahora 31 de Diciembre 2023 las voy hacer trataré de enviarle la foto gracias por compartir sus recetas le deseo feliz año 2024 mucha salud para usted y su querida familia soy Salvadoreña pero resido en Canadá bendiciones

  • @elizabethastridarayaalegre2218
    @elizabethastridarayaalegre2218 Год назад +2

    Ummm que rico
    Hola joven Álvaro que gusto de verlo mil gracias por su gran saludo muy simpático agradable como siempre es usted, su plato se ve esquisto lo haré para el fin de semana muchas gracias por compartir saludos cordiales desde OVALLE 🙋‍♀️👏👍🙏

  • @carlinafelizpena8533
    @carlinafelizpena8533 Год назад +4

    Que rico!! Se me aguó la boca!! Bendiciones desde República Dominicana!!🎉💕🇩🇴😘❤️🤤😋🤤😋

  • @silviagonzalez-fg9jj
    @silviagonzalez-fg9jj Год назад +4

    Qué delicia ! Exquisito yummy ! Gracias, muchas gracias por tu delicioso plato de comida. Gracias y muchas bendiciones ❤

  • @fernandoespinoza9398
    @fernandoespinoza9398 Год назад +4

    Una exquisita receta
    Se agradece, como siempre, su buena voluntad y condescendencia, para los neófitos de la cocina como yo
    He sacado aplausos con sus recetas
    Muchas gracias querido maestro
    Saludos desde Talca - Chile 🙏

  • @martayanez756
    @martayanez756 Год назад +1

    Espectacular!¡!¡! Gracias!¡

  • @yesseniamardones4889
    @yesseniamardones4889 Год назад +2

    Alvarito mi cocinero favorito ayer ise mis guatitas por primera vez con su receta

  • @prosperrecabarren4449
    @prosperrecabarren4449 Год назад +3

    Mmm se me hizo agua la boca ,se ve muy rico 😋😋😋😋.

  • @ceciliagonzalez9933
    @ceciliagonzalez9933 Год назад +1

    Que rico se paso.....ideal ahora que vienen los frios

  • @m.ceciliadiazrodriguez5395
    @m.ceciliadiazrodriguez5395 Год назад +2

    Espectacular!!!!! Te veo desde Santa Cruz de Tenerife España.... adoro tus recetas....me llevan a Chile. Mil gracias!!!😙😙

  • @ceciliacarrasco8626
    @ceciliacarrasco8626 Год назад +3

    Querido Amigo Álvaro 🤗Gracias por tú deliciosa receta

  • @albagutierrez5581
    @albagutierrez5581 Год назад +7

    Hola estimado Álvaro, gracias por compartir esta deliciosa receta, por entregarla de manera tan simple y nos entrega sus secreto, realmente un gusto ver sus videos, saludos

  • @weirddrawings3983
    @weirddrawings3983 Год назад +2

    Hoy acabo de hacer tú receta completamente, pero con mi toque y quedó maravillosa.
    Gracias por tus tips y recetas.

  • @mariacheuquian2642
    @mariacheuquian2642 Год назад +1

    Que rico yo hago casi siempre lo que hace te felicito todo es muy bueno bendiciones

  • @angelasofiacanalespacheco5858
    @angelasofiacanalespacheco5858 Год назад +2

    Me encanto lo mejor del tutorial es la explicacion saludos desde valparaiso😊😊

  • @rodrigoalexissanchezosorio4114

    Saludos ..la prepare paso a paso y quedo espectacular...😊😊

  • @bertaciuffardi2349
    @bertaciuffardi2349 Год назад +2

    Que deliciosa se ve esa carne lo unico malo que le tengo terror a las ollas de presion Vi un accidente cuando era pequeñita y de ahi murieron esas fantasticas ollas Pero recgracias por tus recetas. Cariños desde lis EEUU vivimos aqui desde el año 70 👀👀👀👀👀👀👀👀Saludis a tu linda familia. Los Ciuffardi. Nelson y Berta 🇨🇱🥃

  • @dayanacatalinajerez9865
    @dayanacatalinajerez9865 6 месяцев назад +1

    Acostarnos con mis hijos a mirar tus videos y elegir el menu para el dia siguiente es lo mas,LOS QUEREMOS!!

  • @edithnocetti3889
    @edithnocetti3889 Год назад +3

    Que delicia, usted cocina como los Dioses divino divino, felicitaciones por su excelente trabajo y por compartir sus conocimientos. Un gran abrazo para usted desde Chillan.

  • @andreamedina2658
    @andreamedina2658 Год назад +3

    Se ve súper rico , eres súper simpático Gracias por tus recetas

  • @sylviacarreno6457
    @sylviacarreno6457 Год назад +1

    Muchas gracias Alvarito, te quiero

  • @mariamontecinos5563
    @mariamontecinos5563 Год назад +3

    Maravilloso Alvarito , gracias por compartir tantas delicias , bendiciones !!! ❤

  • @patriciadelasmercedesroman5792
    @patriciadelasmercedesroman5792 Год назад +1

    A mi me queda todo rico con Alvarito

  • @mariasoledadbehnkerodrigue2733
    @mariasoledadbehnkerodrigue2733 Год назад +3

    Riquísimo como siempre un hombre BAUKER el cocinero N 1 de Chile 🇨🇱 👏👏 👍

  • @evarojas164
    @evarojas164 Год назад

    Me dio hambreeee !!!! Que rico!!!! 🐷

  • @carmengloriacastrofuentes8729
    @carmengloriacastrofuentes8729 Год назад +3

    Felicitaciones 👏muy buena receta

  • @mariafernandez610
    @mariafernandez610 Год назад

    Lo felicitó alvarito también por enseñar cuídese bendición

  • @juanmarilaosanmart886
    @juanmarilaosanmart886 Год назад

    hasta Puente Alto llegaron los aromas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @mar-sol-k
    @mar-sol-k Год назад +3

    Gracias por esta rica receta!

  • @chistitanful
    @chistitanful Год назад +2

    Maravilloso. El qué sabe sabe.

  • @teresavegacaruncho8426
    @teresavegacaruncho8426 Год назад +1

    Riquissssssmo, como siempre, se hace agua la boca 🤐

  • @ariocinvictus.4685
    @ariocinvictus.4685 Год назад

    Gracias por el video amigo, ya le he cocinado carne a la olla unas 4 veces a mi mujer, hoy voy por una vez mas, le encanta como queda, desde ahora es mi especialidad gracias a ti! Saludos 🙌🏽

  • @paulajsjsj7547
    @paulajsjsj7547 Год назад +1

    Buenos dias alvarito gracias por esta exquisita receta me encanta como.prepara la carne siempre sus preparaciones son deliciosas tenga un bendecido dia😊

  • @leotigre600
    @leotigre600 Год назад

    Que ricoooooo. me dio hambre😊. Lo voy a preparar

  • @normaalegria7706
    @normaalegria7706 Год назад

    Hola Alvarito
    Cociné tu receta hoy y me quedó espectacular, a mi marido le encantó.
    Muchas gracias por tus recetas, muy fáciles de hacer y tu explicas muy bien.
    Saludos

  • @elianaveliz716
    @elianaveliz716 Год назад

    Que buena receta
    Albavarito

  • @vickyvega5113
    @vickyvega5113 Год назад +3

    Madre mía! Qué buena se ve esa carne y que hambre me ha entrado!

  • @carmengarrido1412
    @carmengarrido1412 Год назад +2

    Gracias por esta rica receta mi querido Alvarito. Saludos a su familia

  • @silviamarialopeztaleno9742
    @silviamarialopeztaleno9742 Год назад +5

    Hola 👋👋👋👋 buenas noches don Álvaro, gracias por su vídeo de receta,vse ve exquisita, saludos desde Managua Nicaragua

  • @veronicaoliva9071
    @veronicaoliva9071 Год назад +1

    Gracias por la receta, me encantó tu olla

  • @maytepesce3425
    @maytepesce3425 Месяц назад

    Gracias Álvaro no sabes cuánto me salvas cuando viajo donde mis hijos muchas veces me cuesta un montón encontrar las carnes adecuadas para cocinarles me encantaría por ejemplo que carne en USA puedo comprar para el jugo un abrazo grande 👍👏 Mayte

  • @rodrigogonzalez-br4lf
    @rodrigogonzalez-br4lf Год назад

    Espectacular como siempre

  • @elenalopez5519
    @elenalopez5519 Год назад +4

    Listo 👍😋 tengo menú para el finde 😂...receta de Don Alvaro 🇨🇱 gracias chef
    Barcelona lo estima 🌻