スタッフが作る賄い料理
HTML-код
- Опубликовано: 27 июн 2024
- 公式HP
ginza-yamanobe.com/
公式Instagram
/ yamanobe.official
公式Instagram店舗
/ ginza_yamanobe
公式Facebookページ
/ %e9%8a%80%e5%ba%a7-%e3...
ご予約はネット予約のみ
omakase.in/
NHKあさイチ『ハレトケキッチン』等メディアで活躍中！
2年連続ミシュランガイド星付き高級中華の名店「銀座 やまの辺」
日本全国から厳選された食材を用いた料理は、
料理界の重鎮の心も射止めるほどの味として国内外から人気を博す。
日本の四季に触れる味、口に入れた瞬間広がる幸せ、
そのまま余韻に浸りたくなる斬新な高級中華を提供。
よろしければチャンネル登録、高評価よろしくお願いします！
●オーナーシェフ 山野辺 仁
1980年生まれ、東京都出身。
幼い頃から料理が好きで、中学卒業後に町田調理師専門学校へ入学。
卒業後は天厨菜館グループへ入社。2015年に独立し、
「銀座やまの辺 江戸中華」をオープン。
「ミシュランガイド2019、2020」において1つ星を獲得。
中国、台湾など世界を旅しながら常に新しいことを学び、
そして中国料理の古典も大切にしつつ日本ならではの新しい中華を模索し続けている。
また、和食材を全国各地へ自ら赴き中華料理として表現をする奇才で、NHKあさイチ「ハレトケキッチン」等で活躍中
求人募集
サービススタッフ
調理スタッフ
見習いスタッフ
poj.yamanobe@gmail.com
メールにてご応募ください。
ミシュランシェフの技を間近で学べるチャンス！
#銀座 #江戸中華 #やまの辺 
Развлечения
このシリーズ大好きです！
また撮って欲しいです😊
前に動画に出てた植木さんたちはご自身でお店やられてるのですか？
NYで寿司を握っております。賄い作りに磨きをかけたいと思い拝見させていただきました。貴重な動画をこれからもよろしくお願い致します。
ネギは調味料！
いろいろ試せて、
賄い作りって楽しそう
あら？可愛い女性スタッフさんが二人も♪
賄い動画も良いですね♪
麺を裏返すシーンで静止画になるのは…。
冗談ですｗあんかけ焼きそばおいしいですよねー。
いいもん食ってますねw
…(´･ω･)お菓子？
検索してみるけど、何に使うのか聞いてみたい
賄いでマーボ食べるときは白米と食べないんですね。
切れる包丁
パスタ賄いやる時は是非、ロピアさんや弓削さんをご招待してw