🔸추석특집🔸당면불리는 과정하나 뺏더니 잡채만들기 완전쉬워요💯
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- #양장금주부
[재료]
당면200g(8인분)
당근70g
청피망1개(70g)-다듬은후
빨강파프리카1개(70g)-다듬은후
양파1/4개(50g)
목이버섯10g(불리기전)
느타리버섯50g-다듬은후
잡채용 돼지고기등심100g
[당면삶을때]
생수5컵(1,000ml)
진간장4큰술
흑설탕 수북히2큰술
식용유2큰술
[돼지고기밑간]
진간장1큰술
맛술1큰술
마늘1/2큰술
자일로스설탕1/3큰술
후추톡톡3번
[채소볶을때]
양파(식용유약간+꽃소금1꼬집)
당근/청피망/빨강파프리카(식용유약간+꽃소금2꼬집)
양념된돼지고기/느타리버섯/목이버섯(식용유약간)
[최종양념]
들기름3큰술
굴소스3큰술
자일로스설탕 납짝하게1큰술
후추약간
통깨듬뿍
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)
잡채에 굴소스 색감도 예쁘네요 오늘도 영상 감사합니다. 풍성한 한가위 보내세요🥰😍🤩❣️❣️❣️
Rose님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~행복한 추석 맞이하셔요^^♡
양당
장금님 말씀도 야물딱지게 하셔서 정이가요
김복남님 방문해 주셔서 감사합니다^^
예쁘게 봐주셔서 고맙습니다^^
잡채 간단하면서도 겁나
맛나보여요 쌤님 방법대로
해볼께요 영상 너무 감사합니다
한가위 잘 보내세요~~❤
장미님 방문해 주셔서 감사합니다^
네~맛있게 만들어 보시고,
행복한 추석 맞이하셔요^^♡
감사합니다 ~ 오늘도 잘 배웠습니다. 추석명절 준비가 덕분에 즐거워 집니다.
Cecilia Kim 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~행복한 추석 맞이하셔요^^
잡채가 아주아주 맛나보이고 그러네요^^
역시 양장금님 👍👍👍👍👏👏👏👏
love티아모님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다^^
@@Yangjanggeumjubu
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
굴소스가 없어서 생략하고 간장으로 대체했는데 맛있어요. 저희집은 짠음식은 싫어해서요~감사합니다
@Salang-ch1il님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~취향에 맞게 하면 되셔요^^
잡채도 명품 내래이션도 명품입니다. ^-^
시청하다가 젓가락 집어들 뻔했습니다. ㅎㅎ 바쁘신 때 건강도 잘 챙기시기를 바랄께요. 고맙습니다. 꾸벅
하루두끼 two meals a day님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~고맙습니다^^
쵝오예요~^^올설에도 쌤 레시피 로맛있는 잡체만들어볼께요~^^♡쌤도설명절 잘보네시구 항상건강하세요~^^♡
어차피 한식구 ㅡ
어찌 저리 맛갈스럽게 표현도 잘 하시는지.
초창기부터 구독하는 팬으로서 절로 미소 지으며 보게 됩니다.
즐거운 명절 보내세요
항상 감사 합니다.
신천호님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~행복한 추석 맞이하셔요^^
잡채본께로 배고파지네유
현지맘님 방문해 주셔서 감사합니다^^
끼니가 아니어도 맛있는게 잡채죠~~ㅎㅎㅎ
행복한 추석맞이하셔요^^
꼭 찜닭에 들어간 당면 같은데
이번 추석에 꼭 해봐야 겠습니다!
항상 필요한 레시피를 알려주셔서
감사합니다!!!
최기자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어보시고,
저도 고맙습니다^^
잡채 맛있어 보입니다
김용구님 방문해 주셔서 감사합니다^^
행복한 추석 맞이하셔요^^
@@Yangjanggeumjubu 감사합니다
감사합니다 응원합니다 건강하십시요
@user-oe8ul8yx8n님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다^^
넘감사함니다
항상잘보고.있어
이 레시피 최고입니다
명절엔 잡채가제일이지요 아주 먹음직스럽고 고급스러워요 장금쌤 도 즐거운 명절 보내시길~^^
덕이님 방문해 주셔서 감사합니다^^
그쵸~명절엔 역시 잡채죠~~~
네~행복한 추석 맞이하셔요^^
추석명절 잡채 너무 맛있겠어요 ^^😀😃😄
물에 불리지않고 바로 삶으니 엄청 편하네요~~
타조엄마님 방문해 주셔서 감사합니다^^
그쵸~한가지 과정만 건너뛰어도 이렇게 편할수가 없어요~~~
고맙습니다^^
잡채에 굴소스 색감도 예쁘네요 오늘도 영상 감사합니다. 풍성한 한가위 보내세요️️️
맛나보이구 설명두쉽게해주시니
귀에쏙쏙 들어오네요 요번추석엔 꼭 그대로 해보리라ㅡ
이정우님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보셔요^^
말씀도 참재밋게 하시며 상세히 알려주시니 감사합니다
권순이님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~저도 고맙습니다^^
명품잡채 쉽고 간단해서 좋으네요
감사합니다
대나무님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~저도 고맙습니다^^
양잠금님 오랜만 반가워요
추석에빠지면안되는
조금색다른잡채요리
영상 잘보고갑니다
즐거욵한가위되세요
희자임님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~반갑습니다~~~~
행복한 추석 맞이하셔요^^
앞으로 잡채 레시피는 요거입니다 맛있다고 칭찬받았어요 ^^
@user-gi5sd2mm3k 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~다행입니다^^
이번 추석에 잡채 만들어야 하는데 레시피대로 맛나게 만들어 먹을께여 잘 봤습니다~~^^
박영옥님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보시고,
고맙습니다^^
간단해서 좋아요 😀
한경애님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다^^
항상 고맙습니다!!맛있쪄유❤❤❤❤❤
정말 명품 잡채네요 물에 불리지도 않고 진간장 식용유 흑설탕으로 잡채가 빛나고 명품으로
탄생 했네요 이번추석 잡채로 세프님으로 거듭 나겠는데요 덕분에 감사합니다 ~~~!!!
경옥 김님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보시고,
행복한 추석 맞이하셔요^^
이뿐 목소리 듣고 감니다
박미숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~고맙습니다^^
맛있다구 칭찬 받았어요😍감사합니다
추석명절. 이방법으로 잘해먹었어요 🥰🥰🥰🥰
이번주 남편생일이라 솜씨좀 발휘해야겠네요~ 잡챈 옛날방식이 최고인듯 합니다~❤
안녕하세요 추석에잡채 걱정했는대요 👍 감사합니다 공유하구 밨습니다 늘건강하시구 행복하세요
정숙한님 방문해 주셔서 감사합니다^^
명절이라 부담있죠~~~우리주부님들은요~~~
네~행복한 추석 맞이하셔요^^
명절이면 꼭 해야할 명품잡채
넘 감사합니다. 언제나 자세한
설명 감사하며 편안한 밤되세요🙏🥰
쭌맘님 방문해 주셔서 감사합니다^^
그쵸~잡채는 꼭 해야죠~
행복한 추석 맞이하셔요^^
장금님도 코로나 조심하세요
김용구님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~조심조심하고 있어요~^^
저도 비슷하게 하는데ㅎㅎ
요번에는 몸이 안좋아 안했는데 먹고 싶네요^^
요번 명절은 이렇게 잡채 해봐야 겠어요~ 감사합니다 ^^
송좋은 세상 따뜻한 세상 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어보시고,
저도 고맙습니다^^
쉽고도 맛있는
잡채요리
잘 보앗네요~
작약과장미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~고맙습니다^^
명품잡채 인정합니다
올 추석엔 꼭 이렇게 해보겠습니다
이사비우님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보시고,
행복한 추석 맞이하셔요^^
너무 맛나 보여요
말씀을 너무맛나게 재밋게 하세요
요리실력도 대단하시구요
황금손백경님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~고맙습니다^^
정선자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~고맙습니다~(찡긋)^^
지금 따라했습니다
대성공입니다
감사합니다
진달래님 방문해 주셔서 감사합니다^^
저도 고맙습니다^^
잡채 나물 ...
선생님 감사합니다.
오늘 그대로 준비하네요~^^
풍성한 추석 되세요
건강하세요~^^♡
조영수님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~행복한 추석 맞이하셔요^^
시금치대신 청피망넣으신거죠? 시금칠 준비하는바람에 전 넣었네요 당면을삶아서 비비는데 떡지는것같아서 깜짝놀랐어요 장갑끼고 야채랑 버무려 띠어놓으니 괜찬네요 당면색깔도 예쁘게 물들어예뻐요~ 오늘 미국서 오는 손님이 좋와할듯요~ 시간이좀지나도 안불면 대박인거죠? 또 놀러올께요~
잡채지금햇어요. 맛잇어요.
명품 잡채네요.
감사합니다^^
김성은님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~저도 고맙습니다^^
잡채하고 싶지만 아무래도 손이많이 가는 요리다보니 잘 안해먹게 되더군요 올 추석에는 장금님 레시피데로 해볼께요 감사합니다 즐거운 명절 돼세요
박경ᄋ님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보시고,
행복한 추석 맞이하셔요^^
오오👍👍👍 올 추석 잡채는 이 방법으로
nana jun2020 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보셔요^^
맛있게 잘만들어 먹었어요 다들 맛있다고 칭찬했어요
새로운 레시피 보여주셔서 감사해요
분영 김님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~저도 고맙습니다^^
이번 추석에 해보겠습니다
감사합니다
Esther H 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~행복한 추석명절 되셔요^^
감사합니다 😂😂😂
때깔은 다르지만 양장금님 레시피대로 했더니 쫄깃하고 맛있어요~~^^
감사합니다
정순옥님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~저도 고맙습니다^^
다른재료 얼추 있는데..고기,피망 사놔야겠어요^^오늘두 뚝딱 쉽게 알려주셔서 감사합니다 😊
유가현님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보시고,
저도 고맙습니다^^
코로나확진 5일차 입니다.
모두 건강조심 하세요.
소울메리님 방문해 주셔서 감사합니다^^
휴식이 최고입니다~
어서 털고일어나 즐거운 명절 맞이하셔요^^
군더더기란 십원어치도 없이 알토란같은 요리사!
도로시58님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~고맙습니다^^
잡채는역시 볶아서
하는게 최고인것
같습니다 불렸다하니
탱탱 불어서 맛이
없더라구요 제가
잘못한지는 모르겠지만 맛이
없엇어요 잘봤습니다 추석 잘보내세요 ᆢ
이민숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
간단하니 좋죠~~~
네~행복한 추석 맞이하셔요^^
조아요
영자 박님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다^^
사리당면 써도 되나요? 집에 먹는사람이 두사람뿐이라
갈수록 목소리가 더 예뻐져요. 누나 목소리에 엄청 신경쓰는게 느껴짐
quixote don 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ고맙습니다^^
항상 간장으로 간을 했었는데 굴소스와 간장을 반반씩 사용해도 될까요?
송송님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~사용해도 좋습니다~
단,단맛과짠맛을 취향에 맞게 맛을 봐가며 양념하셔요^^
흑설탕 대신 조청쌀엿 동량 넣어도 될까요?
맛난잡채 만들고 싶네요
김지연님 방문해 주셔서 감사합니다^^
잡채하나가 명절기분나게 해주네요~ㅎㅎㅎ^^
굴소스 맛이너무 나지않을까요?
Tyo Ju 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
비율에 맞는 양념입니다^^
영상 감사합니다. 당면양을 배로 하면 삶을 양념비율도 배로 하나요?
하늘별바람님 방문해 주셔서 감사합니다^^
원재료가 2배이면 부재료와양념도 2배로 하시면 됩니다^^
늘 맛나게 요리의빕 도전을 받습니다
예수님 이름으로 축복합니다
추석 예수님께서 함께 하시기를 기도드립니다
감사 합니다 🙏
David Knowlton 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
행복한 추석명절 되셔요^^
4:18
당면끓인 물은 어떻게활용하나요
Esther H님 방문해 주셔서 감사합니다^^
전분나온물이라 사용안해요^^
당면 안불리고 8분 삶은후 안볶아도 될까요.?
짱구를 왜말려님 방문해 주셔서 감사합니다^^
당면만 양념후 살짝볶는다고 영상에 알려드렸습니다^^
이렇게하면 정말면이 달라붙지안나요?
Hee Y 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~달라붙지 않습니다^^
If have English sub I think more better. Thanks
Mai Nguyễn ~
thank you for visiting the channel^^
시금치....ㅠㅠ
Flex Bonham님 방문해 주셔서 감사합니다^^
시금치가 눈물나게 비싸서 청피망으로 대체했어요^^
@@Yangjanggeumjubu 네네 ㅋㅋㅋ
맨트도 한역할 합니다
^^
굴소스넣지마시지