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▪추운겨울 매일매일 식탁에올릴 찌개거리가 고민될때는 묻지도 따지지도 말고 무조건 끓여보세요.겨울에 끓여야 제맛인 찌개4가지 정말 맛있습니다.✅동태찌개[재료]동태3마리무1토막(220g)두부1/2모(150g)대파굵은것으로 1뿌리홍고추1개청양고추3개쑥갓한줌30g[양념]따끈한멸치다시마육수7컵(1,400ml)-이중 1컵(200ml)는 양념개어놓을때 사용하세요.고추가루5큰술맛술2큰술된장1/2큰술고추장2/3큰술생강1티스푼참치액4큰술마늘2큰술볶은소금1큰술(일반소금일경우 양을 줄이세요)식초1큰술✅부대찌개[재료]신김치200g스팸120g훈제(프랑크)소세지3개대파1뿌리콩나물70g차돌박이60g두부130g[양념]멸치다시마육수3컵반(700ml)마늘1큰술멸치액젓2큰술고추가루3큰술맛술2큰술소고기다시다2티스푼(커피수저기준)후추약간✅순두부찌개[재료]순두부1팩(400g)참치1캔(150g)양파1/4개(100g)청양고추1개대파초록부분으로1/2뿌리계란1알[양념]고추가루2큰술고추장1/3큰술시판용된장1/3큰술식용유1큰술들기름1큰술마늘1/2큰술멸치다시마육수1컵+3/4컵(350ml)멸치액젓1큰술진간장1큰술후추약간✅돼지고기고추장찌개[재료]돼지고기앞다리살반근(300g)감자1개(150g)호박1/2개(150g)양파1/2개(100g)청양고추2개청양홍고추1개대파1뿌리두부1/2모(200g)[양념]고추장듬뿍4큰술고추가루수북히1큰술식용유2큰술들기름1큰술마늘1큰술멸치액젓1큰술진간장1큰술쌀뜨물4컵(800ml)맛술(미림)3큰술설탕깍아서1/2큰술후추약간[양념계량기준]계량컵200ml밥수저(큰술)커피수저(티스푼)📢이 콘텐츠는 ✔양장금주부에서 제작되었으며,해당 콘텐츠와 레시피는 양장금주부채널에서 저작권 보호를 받고 있습니다. 양장금주부채널 콘텐츠의 저작물을 동의없이 무단으로 복사/침해할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있습니다
난 요리 채널중에서는 여기가 젤루 좋아 ᆢ
혼자사는 남자라서 항상 양장금주부님 요리교실 시청 하면서 반찬 만 듭니다 실패없는 맛 ㆍㆍㆍ좋아요 좋아요
올겨울은 장금님의 국 찌개로 요리솜씨 발휘해서 가족들과 맛있게 먹겠습니다~장금님이 최고랍니다~♡
양장금님덕분에 요리솜씨가 갈수록 향상합니다😅
최고 최고 감사합니다
저번 국 영상하고 이번 찌개 영상으로 올겨울 국 찌개는 해결이네요ㅎㅎ
저희집은 국이나 찌개가 꼭 있어야되는 집이라 꼭 필요한 영상입니다 동태를 사다놨는데 ~^^ 감사합니다
멋져요 요리 잘 하시는분이 최고일듯 합니다
진짜맛나겟네오😊
오늘 동태 사왔는데 감사 합니다
구독ㆍ좋아요알림설정했습니다ㆍ
양장금주부님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한동태찌개 부대찌개 순두부찌개 돼지고기고추장찌개 4종레시피 감사합니다 양장금주부님 감기항상조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 양장금주부님 가족들이랑 가치 몸건강하시도요 즐거운 금요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝~~~~~~~~~~~~~~~~~~
안녕하세요 양장금주부님^^
@kim-lc4wp님 방문해 주셔서 감사합니다^^네~안녕하세요^^
동태 비린맛 제거 팁언 상태의 동태에 천일염을 뿌려 뒤척인다.물을 데워 손가락을 뜨끔할 정도의😊 온도가 되면 동태에 끼 얹는다.비늘에서 비린내가 싹 가심
뉘집딴?예쁘다!!!
항상잘보고갑니다 1등 출석 불타는금요일 보내세용`(*>﹏﹏
쌤, 멸치 다시마 육수 방법은 어떻게 되나요?
@밝게빛나리 님 방문해 주셔서 감사합니다^^멸치와다시마넣고 물이 끓으면 다시마는 건져내고중불에서 15분만 더 끓이셔요^^
@Yangjanggeumjubu 감사합니다 양은 제 맘대로 넣으면 될까요?
❤
동태에 된장 고추장 들어가는 순간 망함...
@똥짜바리님 방문해 주셔서 감사합니다^^비율에 안맞게 많이 넣으면 망하죠!양념은 비율!이것만 생각하면 됩니다^^
▪추운겨울 매일매일 식탁에올릴 찌개거리가 고민될때는 묻지도 따지지도 말고 무조건 끓여보세요.겨울에 끓여야 제맛인 찌개4가지 정말 맛있습니다.
✅동태찌개
[재료]
동태3마리
무1토막(220g)
두부1/2모(150g)
대파굵은것으로 1뿌리
홍고추1개
청양고추3개
쑥갓한줌30g
[양념]
따끈한멸치다시마육수7컵(1,400ml)-이중 1컵(200ml)는 양념개어놓을때 사용하세요.
고추가루5큰술
맛술2큰술
된장1/2큰술
고추장2/3큰술
생강1티스푼
참치액4큰술
마늘2큰술
볶은소금1큰술(일반소금일경우 양을 줄이세요)
식초1큰술
✅부대찌개
[재료]
신김치200g
스팸120g
훈제(프랑크)소세지3개
대파1뿌리
콩나물70g
차돌박이60g
두부130g
[양념]
멸치다시마육수3컵반(700ml)
마늘1큰술
멸치액젓2큰술
고추가루3큰술
맛술2큰술
소고기다시다2티스푼(커피수저기준)
후추약간
✅순두부찌개
[재료]
순두부1팩(400g)
참치1캔(150g)
양파1/4개(100g)
청양고추1개
대파초록부분으로1/2뿌리
계란1알
[양념]
고추가루2큰술
고추장1/3큰술
시판용된장1/3큰술
식용유1큰술
들기름1큰술
마늘1/2큰술
멸치다시마육수1컵+3/4컵(350ml)
멸치액젓1큰술
진간장1큰술
후추약간
✅돼지고기고추장찌개
[재료]
돼지고기앞다리살반근(300g)
감자1개(150g)
호박1/2개(150g)
양파1/2개(100g)
청양고추2개
청양홍고추1개
대파1뿌리
두부1/2모(200g)
[양념]
고추장듬뿍4큰술
고추가루수북히1큰술
식용유2큰술
들기름1큰술
마늘1큰술
멸치액젓1큰술
진간장1큰술
쌀뜨물4컵(800ml)
맛술(미림)3큰술
설탕깍아서1/2큰술
후추약간
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)
📢이 콘텐츠는 ✔양장금주부에서 제작되었으며,
해당 콘텐츠와 레시피는 양장금주부채널에서 저작권 보호를 받고 있습니다.
양장금주부채널 콘텐츠의 저작물을 동의없이 무단으로 복사/침해할 경우
저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있습니다
난 요리 채널중에서는 여기가 젤루 좋아 ᆢ
혼자사는 남자라서 항상 양장금주부님 요리교실 시청 하면서 반찬 만 듭니다 실패없는 맛 ㆍㆍㆍ좋아요 좋아요
올겨울은 장금님의 국 찌개로 요리솜씨 발휘해서 가족들과 맛있게 먹겠습니다~장금님이 최고랍니다~♡
양장금님덕분에 요리솜씨가 갈수록 향상합니다😅
최고 최고 감사합니다
저번 국 영상하고 이번 찌개 영상으로 올겨울 국 찌개는 해결이네요ㅎㅎ
저희집은 국이나 찌개가 꼭 있어야되는 집이라 꼭 필요한 영상입니다 동태를 사다놨는데 ~^^ 감사합니다
멋져요 요리 잘 하시는분이 최고일듯 합니다
진짜맛나겟네오😊
오늘 동태 사왔는데 감사 합니다
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양장금주부님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한동태찌개 부대찌개 순두부찌개 돼지고기고추장찌개 4종레시피 감사합니다 양장금주부님 감기항상조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 양장금주부님 가족들이랑 가치 몸건강하시도요 즐거운 금요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝~~~~~~~~~~~~~~~~~~
안녕하세요 양장금주부님^^
@kim-lc4wp님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~안녕하세요^^
동태 비린맛 제거 팁
언 상태의 동태에 천일염을 뿌려 뒤척인다.
물을 데워 손가락을 뜨끔할 정도의😊 온도가 되면 동태에 끼 얹는다.
비늘에서 비린내가 싹 가심
뉘집딴?
예쁘다!!!
항상잘보고갑니다 1등 출석 불타는금요일 보내세용`(*>﹏﹏
쌤, 멸치 다시마 육수 방법은 어떻게 되나요?
@밝게빛나리 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
멸치와다시마넣고 물이 끓으면 다시마는 건져내고
중불에서 15분만 더 끓이셔요^^
@Yangjanggeumjubu 감사합니다 양은 제 맘대로 넣으면 될까요?
❤
동태에 된장 고추장 들어가는 순간 망함...
@똥짜바리님 방문해 주셔서 감사합니다^^
비율에 안맞게 많이 넣으면 망하죠!
양념은 비율!이것만 생각하면 됩니다^^