А это главное. Азиатские специи довольно таки бедны в плане разнообразия. У них больше традиции в почете, и на кухне тоже. Адаптировать тонкацу под наши вкусы - это весьма правильно было бы. Один фиг ведь это простая отбивная в панировке. Разница лишь в специях. Вы какой вариант готовили? Свой или конкретного азиатского региона?
@@ЮрийЧаплин-и2и Азиатские специи бедны и не разнообразны??? Тем временем Индия, родина специй: 🙂👌, Китай с их непомерно огромной кухней и тоннами приправ и соусов
Супер! Жена не справится, только я. Спасибо за рецепт. Все рецепты - супер. Случайно наткнулся на канал. Уже неделю смотрю. И даже прикупил в тырнете рекомендованные пасты.
Дэн, почитала в телеге твое разъяснение про отношения японцев и корейцев.. наконец, стало понятно. Спасибо тебе за искренность. И еще ты очень красивый парень и у тебя очень приятный голос. Я иногда пересматриваю твои видео просто чтобы поднять себе настроение.
Это одно из первых блюд, которое я попробовал в(извините) японском ресторане и это неистовый балдёж) И то, как в конце Денис хрустит панировкой - 30/10, полное погружение, очень сильно тоже захотелось) Спасибо автору))
Привет с Сахалина🎉 Я тоже люблю Махеев перепелиные яйца, он вкуснее. 😋 а вот Оттоги поднадоел что-то😂стал не вкусным. Спасибо за рецепт, очень круто, а видео какое аппетитное получилось
Блин, жалко, что из роликов ушла картинка со всеми ингредиентами. Постоянно её пользовала в магазинах и открывала на телефоне в момент готовки. Так-то рецепты легко запомнить, а граммовки нет. А из приятного, что вернулась старая превьюшка) Она более стильная что ли А рецепт, ну я же сказала, что зачёт. Рукам Дениса деваться некуда - всегда сготовят годноту☝
чтобы не захлебнуться слюной, сижу, ем жареную картоху и смотрю Дениса))) спасибо за рецепт, часто вижу тонкацу в роликах здесь, а теперь вот и рецептик подъехал)👍
Красота! Очень интересно что похоже (чуть чуть) в других кухнях мира, отбивная точно так как у нас в Польше, соус в чем то напоминает французкий бешамель. Кухня обединяет всех дружных людей мира😊.
Рецепт шикарный, огромное спасибо, все получилось идеально и очень вкусно. Если у вас как и у меня нет рисового уксуса, можно капнуть немножко обычного уксуса и плеснуть белого вина. Соус бомбический получился! Еще я в соус, уже чисто моя хотелка, капнул острого мексиканского соуса...)
Надеюсь Вы когда-нибудь выпустите книгу корейских рецептов, я с удовольствием куплю, токпокки по Вашему рецепту делаю уже больше года и салатик с мясом и с огурцами)
Всем привет, смотрю дораму "В движении" ("Перемещение"), в ней хвалят тонкацу. Нашла на WB соус тонкацу, жду доставку. А тут и рецептик в предложках. Спасибо большое😊
Денис, в Хабаровске камбалу купить не проблема? Давай рецепт "щике по сахалински"? Очень нравится, думаю зайдет рецепт. Может брат какие нюансы подскажет. ПС -хрустящая хрюшка огонь, спасибо за рецепт! 🔥👍
Мечтаю приготовить тонкацу из свиной вырезки как показывал один японский шеф. Но что-то мне всегда лень возиться с панировкой и фритюром. Спасибо за мотивацию!
Не знала, что это блюдо называется тонкацу 😂 Мы всегда готовим отбивные именно так, готовим из карбоната - получаются очень мягкие и сочные. Едим с соусом, который готовим и к пигоди: на 50-70 граммов соевого соуса (берём ЮН) пару зубчиков чеснока, две чайные ложки сахара, половину чайной ложки молотого горького красного перца и столовая ложка уксуса. В следующий раз попробую сделать соус и капусту по Вашему рецепту. Спасибо за Вашу вкуснятину! И да, тоже используем в готовке майонез и острую аджику от Махеев.🎉
😂 даже не знала,что всю жизнь готовила танкацу, обычно я называла это свиной отбивной. Спасибо за двойную обжарку,и теперь добавлю соус, для меня это стало открытием.❤
Денис обожаю твой канал подписан и слежу за всей деятельностью. Я родился на Сахалине и очень обожаю корейскую кухню! Но есть тот рецепт который готовят только на Сахалине,может ты его знаеш. Это лапух по корейски покажи его приготовление прошу. Я уехал с Сахалина когда мне было 10 лет живу в приморском крае но никто не знает этот рецепт.одна надежда на твой канал!
Я всё время думал, что тонкацу это соус :) когда-то давно зашёл в магаз корейской еды, на Автозаводской, и кроме кимчи, купил себе этот соус, очень вкусный был. А тут вон оно как, оказывается это свинина жареная. Будем пробовать.
Отличный рецепт! У Брайана Лагерстрома тоже было видео про тонкацу, и он там советовал заменить муку на кукурузный крахмал (якобы больше панировки налипает на крахмал, чем на муку) и ещё про панировку говорил, что лучше найти японское панко и просеять его через мелкое сито, чтобы убрать совсем мелкие крошки. И про сбрызгивание водой - в Японии используют не дегидрированное панко, а обычное - молочный батон без корки через комбайн пропускают, и получается сырая хлебная крошка, которую почти сразу используют для панировки.
Как я скучал по этой квартире и нормальной студии для съемок)) Даже эта доска как родная)) А то в Корее эта белая кухня с мертвенно-белым светом - как отделение морга))))
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Экзамен сдавал в кулинарной школе этим блюдом) Цитата преподавателя - "Не знаю какой Тонкацу должен быть на самом деле, но этот очень вкусный!" ))))
А это главное. Азиатские специи довольно таки бедны в плане разнообразия. У них больше традиции в почете, и на кухне тоже. Адаптировать тонкацу под наши вкусы - это весьма правильно было бы. Один фиг ведь это простая отбивная в панировке. Разница лишь в специях. Вы какой вариант готовили? Свой или конкретного азиатского региона?
@@ЮрийЧаплин-и2и Азиатские специи бедны и не разнообразны??? Тем временем Индия, родина специй: 🙂👌, Китай с их непомерно огромной кухней и тоннами приправ и соусов
@@ЮрийЧаплин-и2ив европейской кухне это давно адаптировано, называется - шницель😂
Ваууу прикольно🫠
Как приятно сидеть завтракать омлетом, смотреть Ваше видео и представлять, что ем тонкацу😁
Да ну. Намного лучше есть омлет, да и с такой отбивнушкой! 😊
Правильно! Пока завтракаешь, смотришь рецепт к обеду)
Ого. Яйца. Мажор блин!)
@@RAMZES717717поработай
Попробуй как то посмотреть при чае с бутербродами, тоже вкусно)
Отличный рецепт, обязательно приготовлю. Пока смотрела видео чуть слюной не захлебнулась 🤭
Самые некрасивые комменты. Про эти слюни и тд
Спасибо за рецепт! Не знала, что мясо нужно надрезать, чтобы не сворачивалось! Обязательно попробуем сделать!
Всем привет с Сахалина 👊Крутые рецепты!
Высший пилотаж! Блюдо как в ресторане! Молодец, хорошо всё объяснил. Я думаю что при определëнном усердии, повторить успех сможет каждый.
Супер! Жена не справится, только я. Спасибо за рецепт. Все рецепты - супер. Случайно наткнулся на канал. Уже неделю смотрю. И даже прикупил в тырнете рекомендованные пасты.
Дэн, почитала в телеге твое разъяснение про отношения японцев и корейцев.. наконец, стало понятно. Спасибо тебе за искренность. И еще ты очень красивый парень и у тебя очень приятный голос. Я иногда пересматриваю твои видео просто чтобы поднять себе настроение.
Денис вы красавчег! Много блюд приготовила под вашим чутким руководством , получились просто супер! Оценили все , кто продегустировал ! ❤❤❤❤❤
Это одно из первых блюд, которое я попробовал в(извините) японском ресторане и это неистовый балдёж)
И то, как в конце Денис хрустит панировкой - 30/10, полное погружение, очень сильно тоже захотелось)
Спасибо автору))
Одно из самых любимых блюд. А за рецеп соуса отдельное спасибо, раньше всегда покупным пользовался!
Денис, мне очень нравятся твои ролики и мне нравится, что еще рассказываешь про само блюдо, про его историю. Очень интересно
Как всегда, всё чётко, подробно и стильно. Историческая справка тоже в тему. Будем повторять.
Привет с Сахалина🎉
Я тоже люблю Махеев перепелиные яйца, он вкуснее. 😋 а вот Оттоги поднадоел что-то😂стал не вкусным.
Спасибо за рецепт, очень круто, а видео какое аппетитное получилось
Спасибо! Специальные большие и хрустящие сухари для тонкацу и соус купила на озоне. Буду пробовать
Блин, жалко, что из роликов ушла картинка со всеми ингредиентами. Постоянно её пользовала в магазинах и открывала на телефоне в момент готовки. Так-то рецепты легко запомнить, а граммовки нет. А из приятного, что вернулась старая превьюшка) Она более стильная что ли
А рецепт, ну я же сказала, что зачёт. Рукам Дениса деваться некуда - всегда сготовят годноту☝
Большое спасибо за подробный и понятный рецепт. Выглядит супер-аппетитно, не терпится попробовать! ♥
Здравствуйте, Денис. Сегодня приготовил. Вкус божественный. Вам спасибо за рецепт. Кайфанул.
Вкусно выглядит, приготовлю, спасибо!😍
чтобы не захлебнуться слюной, сижу, ем жареную картоху и смотрю Дениса)))
спасибо за рецепт, часто вижу тонкацу в роликах здесь, а теперь вот и рецептик подъехал)👍
Тонкацу -одно из моих самых любимых блюд, наряду с омурайсу)))
Какие аппетитные ролики вы снимаете, аж слюнки текут)))
точно, надо омурайсу снять) Спасибо за идею)
Вкуснятина, соус покупной обычно брала, в нем вся фишка, он и с наггетсами вкусно. А свинна в панировке, наверное в любой кухне мира есть
Денис спасибо за видео! Обожаю это блюдо. А смотреть твои видео с рецептами приятно вдвойне, как будто с другом поболтал) успехов!
Блииин, ну зачем я это посмотрел?😢 теперь могу слюнями захлебнуться, до ужина еще долго...
Денис, спасибо за ещё один рецепт!!!! Полюбила корейскую кухню)))
Приготовила! Получилось очень даже хорошо. Даже капуста зашла!❤
Красота!
Очень интересно что похоже (чуть чуть) в других кухнях мира, отбивная точно так как у нас в Польше, соус в чем то напоминает французкий бешамель. Кухня обединяет всех дружных людей мира😊.
Так, Денис, не могу посмотреть сейчас, но лайк поставлю авансом и вернусь вечером😂
Но рецепт зачёт, это 100%
Тонмуджи готовлю по вашему рецепту уже давно, это лучшая закуска ко всему😋
Рецепт шикарный, огромное спасибо, все получилось идеально и очень вкусно. Если у вас как и у меня нет рисового уксуса, можно капнуть немножко обычного уксуса и плеснуть белого вина. Соус бомбический получился! Еще я в соус, уже чисто моя хотелка, капнул острого мексиканского соуса...)
Спасибо Вам Денис, давно хотела попросить Вас показать данный рецепт
Спасибо за подробный рецепт, замутим сегодня на ужин.
+1 довод в пользу покупки глубокой сковороды :) Спасибо за рецепт!
Денис,спасибо за рецепт,обязательно попробую сделать, дети одобрят!!!
О, очередная вкусняшка от Дениса подъехала - лайк не глядя!🙂
Как всегда понятно и вкустно.красавчик.
Включил видео, поставил лайк и только потоооооом начал смотреть))
Надеюсь Вы когда-нибудь выпустите книгу корейских рецептов, я с удовольствием куплю, токпокки по Вашему рецепту делаю уже больше года и салатик с мясом и с огурцами)
Вовремя я зашла, как раз думала что приготовить. Денис спасибо большое ❤️
Офигеть, неделю назад пытался вспомнить название этого блюда, а тут в рекомендациях. Денчик как всегда красавчик
Шикарно, обязательно надо попробовать! Выглядит очень вкусно!
Всем привет, смотрю дораму "В движении" ("Перемещение"), в ней хвалят тонкацу. Нашла на WB соус тонкацу, жду доставку. А тут и рецептик в предложках. Спасибо большое😊
Денис как всегда красавчик 👍👍👍
ЗдОрово. Спасибо за рецепт. Всем мира, добра...
Такой простой рецепт! 😍 Спасибо, Денис! ❤
Денис, в Хабаровске камбалу купить не проблема? Давай рецепт "щике по сахалински"? Очень нравится, думаю зайдет рецепт. Может брат какие нюансы подскажет.
ПС -хрустящая хрюшка огонь, спасибо за рецепт! 🔥👍
Мечтаю приготовить тонкацу из свиной вырезки как показывал один японский шеф. Но что-то мне всегда лень возиться с панировкой и фритюром. Спасибо за мотивацию!
Благодарю за рецепт🎉
Очень классный и легкий рецепт!!! Спасибо большое🎉
Денис, дякую за рецепт!
Не знала, что это блюдо называется тонкацу 😂 Мы всегда готовим отбивные именно так, готовим из карбоната - получаются очень мягкие и сочные. Едим с соусом, который готовим и к пигоди: на 50-70 граммов соевого соуса (берём ЮН) пару зубчиков чеснока, две чайные ложки сахара, половину чайной ложки молотого горького красного перца и столовая ложка уксуса. В следующий раз попробую сделать соус и капусту по Вашему рецепту. Спасибо за Вашу вкуснятину! И да, тоже используем в готовке майонез и острую аджику от Махеев.🎉
Спасибо за рецепт, чётко получилось.
😂 даже не знала,что всю жизнь готовила танкацу, обычно я называла это свиной отбивной.
Спасибо за двойную обжарку,и теперь добавлю соус, для меня это стало открытием.❤
Ну так это изначально европейский рецепт, азиатское тут соус и гарнир)
@@nadezhdaversh а что азиатского в этом соусе? Кетчуп махеев Чили?
У нас сейчас такая жара стоит, так что, скорее всего, такую отбивную я приготовлю, когда похолодает))))
👍👍👍👍👍Молодец! Впрочем как всегда!
Дэн привет. Сижу режу шею свиную и ролик ютуб твой подкинул. Давно подписан. Ты молодчина🎉🎉🎉
Здравствуйте, расскажите пожалуйста как приготовить сушеные кабачки по корейски! Изумительное блюдо!🫶🏻♥️😊
Денис - ты лучший!!! 👍🏻
Благодарю, очень интересно и вкусно получилось 🥹
👏🏻👏🏻👏🏻Ваш канал кладезь полезной информации. Может мясо не скоро приготовлю, но вот заправка для капусты - обязательно попробую🔥
Выглядит очень вкусно.
Денис обожаю твой канал подписан и слежу за всей деятельностью. Я родился на Сахалине и очень обожаю корейскую кухню! Но есть тот рецепт который готовят только на Сахалине,может ты его знаеш. Это лапух по корейски покажи его приготовление прошу. Я уехал с Сахалина когда мне было 10 лет живу в приморском крае но никто не знает этот рецепт.одна надежда на твой канал!
Спасибо за видос! Это мое следующее блюдо😊
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробуем 😊
Благодарю . Как раз собиралась делать отбивные)))) соус к стати 👌
Большое спасибо кимыч.очень вкусно толькр соус почемуто получился светло коричневый(кетчуп heinz)
Здравствуйте Денис, сразу́ лайк
Попробуем. Доверие есть - удон отличный!!!🥲
Я всё время думал, что тонкацу это соус :) когда-то давно зашёл в магаз корейской еды, на Автозаводской, и кроме кимчи, купил себе этот соус, очень вкусный был. А тут вон оно как, оказывается это свинина жареная.
Будем пробовать.
Здравствуйте. Шакардосный рецепт, Благодарю!!!❤❤❤❤❤ А свинина не сырая получается, когда так мало готовишь?
Салам наконец нашел время на видосы как всегда снимок тема
Очень аппетитная штука! Спасибо)
Отличный рецепт!
У Брайана Лагерстрома тоже было видео про тонкацу, и он там советовал заменить муку на кукурузный крахмал (якобы больше панировки налипает на крахмал, чем на муку) и ещё про панировку говорил, что лучше найти японское панко и просеять его через мелкое сито, чтобы убрать совсем мелкие крошки. И про сбрызгивание водой - в Японии используют не дегидрированное панко, а обычное - молочный батон без корки через комбайн пропускают, и получается сырая хлебная крошка, которую почти сразу используют для панировки.
О, приятно встретить тех, кто смотрит Брайана)
Очень вкусно 🙏🙌Латвия ❤
Стандартная отбивная с красивым восточным назвпнием!
Отличный рецепт 👍 👌 ✌️
Классно получилось 👍😋
Спасибо😊 обязательно попробую приготовить
Очень аппетитно выглядит
Очередной красавчик, готовит очередной вкусны рецепт 🤤🤤🤤
Что значит "очередной"??? Денис один такой!!!!
@@helenwolf3342 я знаю что он один так то !!! 🌹, это точно адресовано не для вас дамочка или кто там?!)
ВкусныЙ!😂
Доброе утро)
Денис красавчик!:)
Спасибо за рецепт!❤
Денис снова на своей кухне))
Как я скучал по этой квартире и нормальной студии для съемок)) Даже эта доска как родная)) А то в Корее эта белая кухня с мертвенно-белым светом - как отделение морга))))
обязательно попробую👍
Благодарю вас
Я ждал этого рецепта)
Вкуснятина, ммммм!😊
Хотелось бы узнать о здоровых блюдах.Паровые интересны,ждём рецепты
молодец, все отлично
Соблазнитель! Я ж так никогда не похудею 🥲 Попробую сделать такой тонкацу из кенгурятины
Кацу кари тоже замечательное блюдо
Денис доброго дня! Знаю, что Ю.Корее популярен салат похожий на российский оливье но с макаронами. Если вы знаете рецепт, научите нас его готовить...)
Я, балдею)
Вкуснятина!
супер рецепт
Приготовьте пожалуйста "Чизчикен каццу"
Класс
Привет ! Получилось потрясающе вкусно!) Но вопрос. Соуса осталось много. С чем его лучше сочетать ? Не выбрасывать же😅
Можно добавлять в сэндвичи, к жареным или вареным сосискам)