Sou vegana e adoro suas dicas!! Certamente vc contribui muito para uma vida mais saudável pra muitas pessoas. Gosto de fazer estes hambúrguers em grande quantidade congelados, para lanches. Outra coisa legal de fazer é deixar o tofu marinando, passar na farinha e colocar na air fryer. Depois congelo para usar no café da manhã. Outra dica é fazer linguiça vegana, com feijão vermelho, cebola, cenoura cozida e temperos diversos. A liga é dada só com aveia em flocos. Depois é moldar, enrolar e embalar em papel manteiga e papel alumínio, cozinha por 45 min no vapor e congelar. O resultado é surpreende. Bjos!
Legal, obrigada por compartilhar com a gente um pouco do teu dia a dia! Fiquei curiosa para testar essa receita de linguiça vegana. Em relação a air fryer o uso deve ser feito com moderação, pois ela submete os alimentos a altas temperaturas. Isso acaba produzindo hidrocarbonetos que são prejudiciais a nossa saúde, então se o consumido de alimentos colocados na air fryer for diário, tu deves atentar para isso. O uso eventual não vejo problemas. Abraço
Oi, simone! Curto muito seu canak e indico p tds q estão querendo comer mais saudável.Queria pedir receitas e cardápio da semana p veganos.E dar um dica: qdo for lavar as veduras , legumes e frutas, coloque uma vasilha embaixo para aparar a água q cai.Essa agua eh limpa e podser utilizada p molhar plantas, lavar quintal ou varanda, lavar pabo de chão ou ainda utilizar p limpar potes de vidro e tirar rótulos p encaminhar p a coleta seletiva.
Amei o canal. Meu esposo é vegetariano desde os 2 anos de idade. Eu e minhas filhas amamos comidas vegetarianas. Haaa e comemos carne também. Hahahaha... Amei o canal.
Obrigado por fazer um cardápio vegetariano! E eu gostei muito da dica de refogar só uma parte das lentilhas e depois misturar ao resto! Testei aqui e ficou uma delícia! E ainda economizo tempo :D
Adorei suas dicas eu tenho gastrite crônica e eu venho fazendo algumas das suas dicas venho me sentido bem melhor teria como dar mas dicas para quem tem este problema já não estou sentido tantas dores de estomago muito obrigado continua assim simples e adorável parabéns .
Olá, sou estudante de nutrição e acho incrível as dicas, toda dedicação que tu tens, e o incentivo que transmites através dos teus vídeos. Parabéns! Adoro te assistir
Adorei! Facilitou minha vida por uma semana. Minha marmita sempre tem arroz, feijão ou lentilha e saladas. E nunca sei o que fazer de acompanhamento. Até sugiro um vídeo só de acompanhamentos vegetarianos para uma semana. Obrigada.
Cara, adorei suas receitas! Sou vegetariana ha 15 anos mas precisava dessa melhor organização pra fazer pra semana toda! Vou seguir as dicas. Parabéns!
Bach Guria, descobri seu canal a pouco mais de um mês e já me inscrevi logo de cara, estou muito feliz e satisfeita com todas as suas dicas, amo ter uma alimentação saudável, mas confesso que me atrapalhava toda no planejamento, definitivamente eu não me acostumo com a comida dos restaurantes, sem falar no quanto meu marido engorda....mas agora minhas expectativas são outras e a visão sobre cozinhar mudou completamente. Muito obrigada por dividir todo esse conhecimento conosco e de maneira tão simpática. Nasci e moro em Rondônia mas sou bisneta de uma gaúcha linda de 92 anos e amo esse sotaque. Um grande abraço. Que Deus a abençoe.
Que legal, fico muito feliz em poder te auxiliar neste processo. A mudança pode ser feita as poucos e só tem vantagens para toda a família. Preparar nosso alimento é terapeutico, além de conseguimos escolher melhor os ingredientes e economizar. Grande abraço
Oi, Simone! Adorei essa opção vegetariana e tenho algumas sugestões: - fazer um cardápio de fim de semana (sábado e domingo) que senti falta no planejamento - pq ir almoçar fora tá caro - um planejamento para o café da manhã (pra ser feito na noite anterior). Muitas pessoas não têm o costume de tomar o desjejum mas o hábito muda tudo (eu era uma dessas pessoas) - Ideias de sobremesas rápidas pra esse cardápio semanal - sugestões do jantar ou lanche da noite pra não sair da dieta Obrigada pela disposição em ensinar com tanto amor a profissão! Bjs
Não sou vegetariana. Mas em minha casa consumimos mais verduras e vegetais do que carne. Estas receitas permitem a diversidade alimentar e a organização do dia a dia. Obrigada 😘😘😘😘😘😘😘
Adooooooro o seu canal ele é ,simples,basico,nutritivo e ,saboroso. A dooro tambem o seu sotaque até pensei que vc era Portuguese. Com todo o respeito pois tenho idade de ser sua Mãe, vc é uma moça muito bonita. Que Deus a preserve saudavel,feliz e creativa por muitos e muitos anos de vida. Um grande abraço😘
Muito bom! Neste vídeo você esclareceu sobre os potes de vidro e com certeza outras dúvidas de outras pessoas. Desde que descobri seu canal acompanho seus vídeos e percebi isso. Tem me ensinado muito. Bjjjj
Oi! As possíveis combinações estão no vídeo (em balões, principalmente), então não faria sentido eu gravar outro episódio no mesmo molde que esse. Abraço
Adorei o seu video! Uma dica para livrar-se dos agrotóxicos das verduras : coloque de molho em uma tigela com agua, bicarbonato e vinagre de maçã por uns 10min e enxague bem, funciona que é uma beleza!
Que vídeo maravilhoso! Para quem trabalha fora, e no meu caso ainda sou mãe, é fundamental organizar a alimentação da semana. Obrigada por elaborar este cardápio vegetariano!
Adorei o vídeo, só tenho umas ressalvas que acho que agregam: -A lentilha nao precisa ser deixada de molho porque ela nao contém os fitatos que leguminosas como o feijão tem (substância que provoca flatulência e rouba nutrientes). -o branqueamento nao tira o cheiro do brócolis porque esse odor vem dos compostos sulfurados (enxofre) que ele tem, e o branqueamento nao retira esses compostos. -quanto a higienização dos cogumelos, cogumelo NÃO SE MOLHA. Eles sao cultivados em ambiente controlado e fora da terra, entao só limpar com um papel toalha ja é o sufiente. O cogumelo é basicamente uma esponja, se você molhar ou deixar de molho, alem de agregar agua e favorecer proliferação de microorganismos, você descaracteriza a textura e o sabor deles (são tão caros ne? Melhor usar da maneira que mais aproveite) -Gostei demais da atenção da moça com a higienização, buscou procedimentos da ANVISA e as receitas são criativas e parecem muito boas! É um bom vídeo, juro que esses comentários que fiz nao tem o propósito de ofender. :)
Já tinha visto seu canal mas esse vídeo me fez inscrever !!!! Muito obrigada ! Por achar cansativo cozinhar todos os dias acabava comendo mal em restaurantes... sou adepta ao vegetarianismo restrito. Mas tirando o ovo e o queijo, o restante todo do vídeo eu consumo. Não precisarei nem substituir a omelete. A lasanha vou tentar fazer com tofu ou queijo vegano desses que vendem. Mesmo sendo gordo, com tanta coisa saudável nesse cardápio, não vejo problema. Vc é linda! Quisera todas nutris tivessem essa preocupação com todos estilos de vida das pessoas ao invés de impor carne e ovos... Se der, poderia nos ensinar uma fonte boa de B12 além do rejuvelac e kefir vegetal ( nunca fiz nem usei nenhum) abraços
Legal, fico feliz em saber, o vídeo foi feito com muito carinho e dedicado a vocês. Fica anotada as tuas sugestão. Temos na lista de sugestões o preparo do kefir, e muitas pessoas nos pedem o de leite, mas podemos mostrar o de leite vegetal ou o kefir de água também. Tanto o rejuvelac e o kefir vegetal, ajudam na reposição da flora intestinal e podem ter relação com uma produção de B12 a nível de intestino, mas isso não nos garante que vá ocorrer uma produção significativa. Manter os exames de sangue em dia para verificar a necessidade ou não de suplementação da B12 é fundamental. Abraço
Cozinha Bach Cozinha Bach . Boa noite, essa é a segunda vez que vejo seus vídeos e gostei bastante super concordo com as palavras da Letícia Santos. Eu como peixe todos os dias. Mas der um ano pra cá, estou bem enjoada e cansada. Agora estou usando o keffir de leite de soja mas confesso que me sinto insegura quanto a soja. Me interessei pelo o keffir de leite vegetal.
Você pode dar dicas de café da manhã para o frio? O que você fez as 5 dicas de café da manhã são ótimas mas quando está frio queremos coisas mais quentinhas!!Beijos e muito obrigada por tudo !!
Acho que todo mundo pensou em ter vc 2 horas em casa, gostei muito, foi os minutos de maior aprendizagem da minha vida, tendo em vista que não sabia absolutamente nada desse vídeo, esse é o primeiro vídeo que vejo tbm, estou em êxtase, o que vc me diz sobre aqueles que fazem as marmitas com todos os alimentos prontos para esquentar? Estava pensando que na hora das refeições teremos que ter mais outro trabalhinho formando o prato, embora me refira ao meu caso especificamente que levo as refeições pra onde vou e não volto pra casa! Obrigado, já dei like e tou inscrito!
Oi! Tu já viu nossos vídeos sobre marmitas? La explico bem (combinações dos alimentos, conservação etc) ruclips.net/video/9KzJy4q6C9g/видео.html e ruclips.net/video/vSjIZzbSlxc/видео.html (versão vegetariana)
Gostei bastante! Muito criativa mesmo, tenho uma dúvida? Gostaria que você fizesse um vídeo mostrando eles alimentos sendo descongelados e consumidos. Fico as saladas de pote e deram super certo. Também gostaria de saber sobre mais soja. Vcê como nutricionista o que acha? Grata
pelo o que eu sei soja, faz mal pois ela rouba nutrientes do seu corpo, pois tem uma grande quantidade de fitatos, a maior concentração entre todos os grãos, além dela atrapalhar na parte hormonal.
Ela não causa problemas hormonais. Mas, quem tem problemas na tireoide, deve evitar, conforme dizem especialistas. A soja a ser evitada é a não fermentada, que mantem os fitatos, principalmente o inibidor de tripsina. Já os fermentados shoyu, misso, tempeh, natô, podem ser consumidos sem nenhum problema. O aglomerado tofu também tem os fitatos diminuidos, e é uma excelente fonte de calcio e proteinas. Pode também consumir o edamame (soja verde). Evite somente a PTS (carne de soja) e leite de soja.
Vi seu vídeo da preparação de comida para semana toda na versão "normal" (com carne) e já sem esperanças vim procurar uma versão veg e fiquei muito feliz e surpresa por ter encontrado! Procurei em outros canais do mesmo modelo e não encontrei! Ganhou uma seguidora! Obrigada
Nossa, te admiro muito! Só pra lavar e higienizar 1 pé alface e 1 de rúcula ou almeirão, demoro quase duas horas. E gasto muito água, passando a mão em cada parte da folha... no vídeo vc lava rapidinho... não precisa passar a mão nas folhas não, só colocar sob a água corrente já é suficiente? Sempre uso o molho em água sanitária, mas fico insegura se não lavar bem a folha antes de colocar de molho. Parabéns pelos vídeos, sempre compartilho com meus amigos e familiares! 😊👍
Obrigada! É importante lavar folha por folha sim, pois lavando em água corrente já diminuímos bastante o risco de contaminação por microorganismos. Não precisa necessariamente passar a mão, mas sim garantir que a água escorar em cada folha da forma mais rápida possível para que não ocorra tanto desperdício de água. Lavar em água corrente as folhas é tão importante quanto deixar de molho em água com água sanitária no processo de higienização. Abraço
Cozinha Bach Simone, amo seus vídeos, muito obrigada, estou tentando seguir todas as suas dicas, mas existem alguns itens que não tem onde eu moro! Por favor, eu estive procurando nos comentários e ainda não achei, eu posso usar o limão (metade) para higienizar todos os vegetais/verduras? Moro no Japão, e ainda não encontrei vinagre de maçã, ou água sanitária indicada para lavar vegetais, nem nos mercados brasileiros! Desde já agradeço! Boa sorte! Por favor se cuidem!
Bem , aqui em casa eu uso uma vasilha grande embaixo para aparar e uso para lavar a varanda , a casa e também o banheiro , serve também pra descarga . Se a água estiver com muitos restos de folhas e talos por exemplo é só passar por uma peneira. De resto tudo é perfeito !😉
Uau! Você é muito boa! Adorei! sou vegetariana e acabo ficando muito nas massas agora vc me deu várias ideias!
8 лет назад+6
Oi Simone! Amo e acompanho sempre seus vídeos. Me tira uma dúvida, a tintura de iodo a 2% não é considerado um método seguro? 1l de água com 5ml de tintura. Obrigada
Pois é, só não dá pra usar cloro na comida que vou comer. Ele realmente é mais eficaz, mas os danos causados aos microorganismos tbm são causados em nós, aquilo vai se acumulando no organismo. E já basta o cloro que vem embutido na água. É a mesma lógica do flúor que o dentista aplica contra cárie e combate não só ela mas ao dono do dente tbm.
Não existe nenhuma comprovação científica em relação a tintura de iodo para higienização e retirada de agrotóxicos. O método de higienização mais eficaz e seguro ainda é a água sanitária (hipoclorito de sódio). Abraço
Parabéns tá me ajudando muito ... É de grande valia seus videos principalmente para aqueles que se tornaram vegetarianos DEPOIS DE ADULTOS... No meu caso foi muito rápido (tudo) o vídeo é bem explicativo... Muito obrigado!
Creio que só é difícil de achar em cidades MUITO pequenas... É sobre o preço, depende do tipo e da disponibilidade... Em minha cidade o shimeji branco é uns 6 reais a bandeija, o shimeji negro, shitake e Paris é uns 12 reais a mesma bandeija, e o porto Belo é uns 16 uma bandeija com cerca de 2 unidades...
gosto de preparar os alimentos para a semana porque me sinto mais organizada no dia a dia. Por exemplo uso processador de alimentos e quando vejo fiz tudo rapidinho... Obrigada pelos seus vídeos!
Muito obrigada, de verdade! Amei. Eu tenho tdah e é tão difícil me organizar. A melhor forma pra eu aprender é assistindo vídeos e o seu me ajudou muito. Vou por em prática esse domingo! 💘
Adorei! Aqui em casa procuramos fazer a 2a feira sem carne! Vamos usar estas receitas com certeza! A lasanha de abrobinha me deixou com água na boca! Bjos
Muito bom! Planejar o cardápio e otimizar o tempo na cozinha são estratégias que fazem toda a diferença na vida de um vegetariano, ainda mais de quem vive na correria do dia-a-dia e quer fugir das comidas industrializadas. Parabéns pela iniciativa do seu canal Simone! Sem dúvida nos ajuda bastante!
uma dica da pra congelar macarrão no ponto ao dentre escorre a água ao esfria e congela em um saquinho pra descongelar é só tirar o macarrão do saquinho ele sai fácil aí coloca em um tappuwer e cobre de água leve ao microondas 2 por minuto
Para aqueles que se tornaram vegetarianos (ou estão tentando/querem) o vídeo chega a ser emocionante!! Muita vida! Muito amor! Obrigada Bach!!!!
Que bom que gostou! Abraço
Exatamente. Amei muito.
Finalmente encontrei um vídeo sobre Marmitas vegetarianas e não veganas.
Sonho de consumo é ter esse monte de pote de vidro kkkkkkkkkkkkk
Ela tá fazendo propaganda
Vi alguns com um valor bem interessante no Magazine Luiza... e não estou ganhando nada para te falar isso rs
Kkkk...mesmo.
E uma geladeira bem grande com um freezer grande tbem
🤣👍
Sou vegana e adoro suas dicas!! Certamente vc contribui muito para uma vida mais saudável pra muitas pessoas. Gosto de fazer estes hambúrguers em grande quantidade congelados, para lanches. Outra coisa legal de fazer é deixar o tofu marinando, passar na farinha e colocar na air fryer. Depois congelo para usar no café da manhã. Outra dica é fazer linguiça vegana, com feijão vermelho, cebola, cenoura cozida e temperos diversos. A liga é dada só com aveia em flocos. Depois é moldar, enrolar e embalar em papel manteiga e papel alumínio, cozinha por 45 min no vapor e congelar. O resultado é surpreende. Bjos!
Que legal! vou tentar fazer.
Legal, obrigada por compartilhar com a gente um pouco do teu dia a dia! Fiquei curiosa para testar essa receita de linguiça vegana. Em relação a air fryer o uso deve ser feito com moderação, pois ela submete os alimentos a altas temperaturas. Isso acaba produzindo hidrocarbonetos que são prejudiciais a nossa saúde, então se o consumido de alimentos colocados na air fryer for diário, tu deves atentar para isso. O uso eventual não vejo problemas. Abraço
Cozinha Bach obrigada pelo alerta sobre a airfryer! Não sabia disso e agora irei me informar melhor! :)
Renata Prado vc tem canal?
o que significa air fryer? vi no google é uma fritadeira é isso?
Oi, simone! Curto muito seu canak e indico p tds q estão querendo comer mais saudável.Queria pedir receitas e cardápio da semana p veganos.E dar um dica: qdo for lavar as veduras , legumes e frutas, coloque uma vasilha embaixo para aparar a água q cai.Essa agua eh limpa e podser utilizada p molhar plantas, lavar quintal ou varanda, lavar pabo de chão ou ainda utilizar p limpar potes de vidro e tirar rótulos p encaminhar p a coleta seletiva.
obrigada por lembrar -se de nós veganos
Obrigado mesmo
Amei.😍
Amei o canal. Meu esposo é vegetariano desde os 2 anos de idade. Eu e minhas filhas amamos comidas vegetarianas. Haaa e comemos carne também. Hahahaha... Amei o canal.
Simone, seria uma boa você colocar na descrição do video a listinha de compras! Seria maraaaavilhoso! Já vamos no mercado com ela prontinha!
Muito obrigada!!! Espero mais receitas vegetarianas!!
Já temos outras no canal, é só buscar. Em breve novas virão. Abraço
Cozinha Bach ja compartilhei no grupo do face 😻
Amei suas Receitas, esse grau de bico com cenoura no forno hummmmm
Cozinha Bach posso comer cogumelos paris todos os dias?
Natalia F. tem grupo no face??? 😮
Obrigado por fazer um cardápio vegetariano! E eu gostei muito da dica de refogar só uma parte das lentilhas e depois misturar ao resto! Testei aqui e ficou uma delícia! E ainda economizo tempo :D
Adorei suas dicas eu tenho gastrite crônica e eu venho fazendo algumas das suas dicas venho me sentido bem melhor teria como dar mas dicas para quem tem este problema já não estou sentido tantas dores de estomago muito obrigado continua assim simples e adorável parabéns .
amei o canal .... sou vegetariana e o tempo realmente é a maior dificuldade. ... Eu quero mais receitas vegetarianas 👏👏👏👏
eu tambéééééémmmmmmmmmmmm
Olá, sou estudante de nutrição e acho incrível as dicas, toda dedicação que tu tens, e o incentivo que transmites através dos teus vídeos. Parabéns! Adoro te assistir
Eeeeeeeeebaaa \o/ Versão vegetariana com sugestões veganas ao longo do vídeo, perfeito! Muitíssimo obrigada!
Adorei! Facilitou minha vida por uma semana. Minha marmita sempre tem arroz, feijão ou lentilha e saladas. E nunca sei o que fazer de acompanhamento. Até sugiro um vídeo só de acompanhamentos vegetarianos para uma semana. Obrigada.
Obrigada pela dica ameiiii nós vegetarianos e veganos ficamos muito agradecidos!
Perfeito para vegetarianos!!!! Você ainda por cima é nutricionista??? Perfeito!! Adorei o canal!!! Ganhou mais uma inscrita!!!!
Cara, adorei suas receitas! Sou vegetariana ha 15 anos mas precisava dessa melhor organização pra fazer pra semana toda! Vou seguir as dicas. Parabéns!
Bach Guria, descobri seu canal a pouco mais de um mês e já me inscrevi logo de cara, estou muito feliz e satisfeita com todas as suas dicas, amo ter uma alimentação saudável, mas confesso que me atrapalhava toda no planejamento, definitivamente eu não me acostumo com a comida dos restaurantes, sem falar no quanto meu marido engorda....mas agora minhas expectativas são outras e a visão sobre cozinhar mudou completamente. Muito obrigada por dividir todo esse conhecimento conosco e de maneira tão simpática. Nasci e moro em Rondônia mas sou bisneta de uma gaúcha linda de 92 anos e amo esse sotaque. Um grande abraço. Que Deus a abençoe.
Que legal, fico muito feliz em poder te auxiliar neste processo. A mudança pode ser feita as poucos e só tem vantagens para toda a família. Preparar nosso alimento é terapeutico, além de conseguimos escolher melhor os ingredientes e economizar. Grande abraço
Oi, Simone!
Adorei essa opção vegetariana e tenho algumas sugestões:
- fazer um cardápio de fim de semana (sábado e domingo) que senti falta no planejamento - pq ir almoçar fora tá caro
- um planejamento para o café da manhã (pra ser feito na noite anterior). Muitas pessoas não têm o costume de tomar o desjejum mas o hábito muda tudo (eu era uma dessas pessoas)
- Ideias de sobremesas rápidas pra esse cardápio semanal
- sugestões do jantar ou lanche da noite pra não sair da dieta
Obrigada pela disposição em ensinar com tanto amor a profissão! Bjs
Também adoraria opções de café da manhã e lanches da tarde e jantar 😍
Não sou vegetariana. Mas em minha casa consumimos mais verduras e vegetais do que carne. Estas receitas permitem a diversidade alimentar e a organização do dia a dia. Obrigada 😘😘😘😘😘😘😘
você é um anjo moça
Adooooooro o seu canal ele é ,simples,basico,nutritivo e ,saboroso. A dooro tambem o seu sotaque até pensei que vc era Portuguese. Com todo o respeito pois tenho idade de ser sua Mãe, vc é uma moça muito bonita. Que Deus a preserve saudavel,feliz e creativa por muitos e muitos anos de vida. Um grande abraço😘
Obrigada, querida!
Obrigada por lembrar dos vegetarianos e veganos!
Muito bom! Neste vídeo você esclareceu sobre os potes de vidro e com certeza outras dúvidas de outras pessoas. Desde que descobri seu canal acompanho seus vídeos e percebi isso. Tem me ensinado muito. Bjjjj
Nossa, amei amei amei! Faz mais videos assim, com outras opções pra cardápio vegetariano! 👏👏👏👏😍
Oi! As possíveis combinações estão no vídeo (em balões, principalmente), então não faria sentido eu gravar outro episódio no mesmo molde que esse. Abraço
Adorei o seu video! Uma dica para livrar-se dos agrotóxicos das verduras : coloque de molho em uma tigela com agua, bicarbonato e vinagre de maçã por uns 10min e enxague bem, funciona que é uma beleza!
Amei!! Sou vegana e acompanho seu canal a muito tempo. Fiquei muito feliz em ver esse vídeo :)
Eu tinha desanimado do canal por que conheci ele falando sobre gordura de porco, mas com esse video ganhou mais um inscrito rs
OBG :))) pfv faça mais coisas vegs.. seus videos são demais
Que vídeo maravilhoso! Para quem trabalha fora, e no meu caso ainda sou mãe, é fundamental organizar a alimentação da semana. Obrigada por elaborar este cardápio vegetariano!
VEGETARIANAS💕💕💖 obg Simone😘
Nossa amei amei!!! Sou vegetariana e marmiteira!!! esse vídeo me salvou!!!! OBRIGADA!!
Adorei o vídeo, só tenho umas ressalvas que acho que agregam:
-A lentilha nao precisa ser deixada de molho porque ela nao contém os fitatos que leguminosas como o feijão tem (substância que provoca flatulência e rouba nutrientes).
-o branqueamento nao tira o cheiro do brócolis porque esse odor vem dos compostos sulfurados (enxofre) que ele tem, e o branqueamento nao retira esses compostos.
-quanto a higienização dos cogumelos, cogumelo NÃO SE MOLHA. Eles sao cultivados em ambiente controlado e fora da terra, entao só limpar com um papel toalha ja é o sufiente. O cogumelo é basicamente uma esponja, se você molhar ou deixar de molho, alem de agregar agua e favorecer proliferação de microorganismos, você descaracteriza a textura e o sabor deles (são tão caros ne? Melhor usar da maneira que mais aproveite)
-Gostei demais da atenção da moça com a higienização, buscou procedimentos da ANVISA e as receitas são criativas e parecem muito boas! É um bom vídeo, juro que esses comentários que fiz nao tem o propósito de ofender. :)
Amo vc, amo esse canal e viva à era de uma alimentação feita com comida de verdade. ❤!
Já tinha visto seu canal mas esse vídeo me fez inscrever !!!! Muito obrigada ! Por achar cansativo cozinhar todos os dias acabava comendo mal em restaurantes... sou adepta ao vegetarianismo restrito. Mas tirando o ovo e o queijo, o restante todo do vídeo eu consumo. Não precisarei nem substituir a omelete. A lasanha vou tentar fazer com tofu ou queijo vegano desses que vendem. Mesmo sendo gordo, com tanta coisa saudável nesse cardápio, não vejo problema. Vc é linda! Quisera todas nutris tivessem essa preocupação com todos estilos de vida das pessoas ao invés de impor carne e ovos... Se der, poderia nos ensinar uma fonte boa de B12 além do rejuvelac e kefir vegetal ( nunca fiz nem usei nenhum) abraços
Legal, fico feliz em saber, o vídeo foi feito com muito carinho e dedicado a vocês. Fica anotada as tuas sugestão. Temos na lista de sugestões o preparo do kefir, e muitas pessoas nos pedem o de leite, mas podemos mostrar o de leite vegetal ou o kefir de água também. Tanto o rejuvelac e o kefir vegetal, ajudam na reposição da flora
intestinal e podem ter relação com uma produção de B12 a nível de intestino, mas isso não nos garante que vá ocorrer uma produção significativa. Manter os exames de sangue em dia para verificar a necessidade ou não de suplementação da B12 é fundamental. Abraço
Cozinha Bach
Cozinha Bach .
Boa noite, essa é a segunda vez que vejo seus vídeos e gostei bastante super concordo com as palavras da Letícia Santos.
Eu como peixe todos os dias. Mas der um ano pra cá, estou bem enjoada e cansada. Agora estou usando o keffir de leite de soja mas confesso que me sinto insegura quanto a soja. Me interessei pelo o keffir de leite vegetal.
Nem sei como agradecer, descobri seu canal à pouco, sou vegetariana mas meu esposo não é, seu canal tem me ajudado demais! Super beijo, e obrigada!
Sou vegetariana a pouco tempo e gostaria de ver mais opções de receitas para o almoço
Ah e adorei o cardápio, me ajudou bastante ♥
@Wonder Worman Você poderia deixar alguns nomes de canal. Vejo vídeos gringos de cosmética e adoro!
Você pode dar dicas de café da manhã para o frio? O que você fez as 5 dicas de café da manhã são ótimas mas quando está frio queremos coisas mais quentinhas!!Beijos e muito obrigada por tudo !!
Eu amo seus videos. Me ajuda tanto!
Parabéns! O de hoje caiu como uma luva.
Bjo
Amei as ideias de refeições! Pra quem não come ovo, dá pra substituir por grãomelete, usando farinha de grão de bico :)
Obrigada pelas informações, tenho aprendido muito .
Seus videos sao sensacionais. Uns dos melhores canais do youtube. Obrigada. Desejo muito sucesso. Beijos de Montpellier, France.
Acho que todo mundo pensou em ter vc 2 horas em casa, gostei muito, foi os minutos de maior aprendizagem da minha vida, tendo em vista que não sabia absolutamente nada desse vídeo, esse é o primeiro vídeo que vejo tbm, estou em êxtase, o que vc me diz sobre aqueles que fazem as marmitas com todos os alimentos prontos para esquentar? Estava pensando que na hora das refeições teremos que ter mais outro trabalhinho formando o prato, embora me refira ao meu caso especificamente que levo as refeições pra onde vou e não volto pra casa! Obrigado, já dei like e tou inscrito!
Oi! Tu já viu nossos vídeos sobre marmitas? La explico bem (combinações dos alimentos, conservação etc)
ruclips.net/video/9KzJy4q6C9g/видео.html e ruclips.net/video/vSjIZzbSlxc/видео.html (versão vegetariana)
Cozinha Bach pode deixar que tou vendo todos os vídeos aos poucos, e quando me perguntam se sou eu que faço mesmo já digo o canal, kkkkkkkk
PARABÉNS VC É SUPER MEGA ORGANIZADA QUERIA VC EM MINHA CASA EU IA MELHORAR EM MEIO TEMPO. FIQUEI ENCANTADA COM ESSE VIRO
Gostei bastante!
Muito criativa mesmo, tenho uma dúvida? Gostaria que você fizesse um vídeo mostrando eles alimentos sendo descongelados e consumidos.
Fico as saladas de pote e deram super certo.
Também gostaria de saber sobre mais soja. Vcê como nutricionista o que acha?
Grata
eu tb
também!!
pelo o que eu sei soja, faz mal pois ela rouba nutrientes do seu corpo, pois tem uma grande quantidade de fitatos, a maior concentração entre todos os grãos, além dela atrapalhar na parte hormonal.
Ela não causa problemas hormonais. Mas, quem tem problemas na tireoide, deve evitar, conforme dizem especialistas. A soja a ser evitada é a não fermentada, que mantem os fitatos, principalmente o inibidor de tripsina. Já os fermentados shoyu, misso, tempeh, natô, podem ser consumidos sem nenhum problema. O aglomerado tofu também tem os fitatos diminuidos, e é uma excelente fonte de calcio e proteinas. Pode também consumir o edamame (soja verde). Evite somente a PTS (carne de soja) e leite de soja.
Bete Salsa da leite de soja todo o dia prum menino de 8,9 anos, para ver como ele vai ficar macho
Achei prático. Preciso reduzir as quantidades para porção para uma pessoa. Adorei.
Simone, vc arrasa! E os vegetarianos agradecem.
Até que enfim eu tive a sorte de encontrar um canal agradável de ovo-lacto-vegetariano. Gratidão pelo post
Adorei a lasanha de abobrinha, e o hambúrguer de grão de bico. 😋😋 Quero fazer, concerteza!! 😘 Já estou inscrita
Adorei esse vídeo! Sou vegetariana e sinto muita falta de cardápios para a semana nas postagens de alimentação. Muito obrigada!
Nossa acho que eu levaria umas 4h pra fazer td isto! hahahah mto bom
Tem que ir praticando! Boa sorte :)
Vi seu vídeo da preparação de comida para semana toda na versão "normal" (com carne) e já sem esperanças vim procurar uma versão veg e fiquei muito feliz e surpresa por ter encontrado! Procurei em outros canais do mesmo modelo e não encontrei! Ganhou uma seguidora! Obrigada
Que vídeo maravilhoso!
Engraçado o sorriso que ela dá a cada final de frase. Gostei das receitas!
Nossa, te admiro muito! Só pra lavar e higienizar 1 pé alface e 1 de rúcula ou almeirão, demoro quase duas horas. E gasto muito água, passando a mão em cada parte da folha... no vídeo vc lava rapidinho... não precisa passar a mão nas folhas não, só colocar sob a água corrente já é suficiente? Sempre uso o molho em água sanitária, mas fico insegura se não lavar bem a folha antes de colocar de molho. Parabéns pelos vídeos, sempre compartilho com meus amigos e familiares! 😊👍
Obrigada! É importante lavar folha por folha sim, pois lavando em água corrente já diminuímos bastante o risco de contaminação por microorganismos. Não precisa necessariamente passar a mão, mas sim garantir que a água escorar em cada folha da forma mais rápida possível para que não ocorra tanto desperdício de água.
Lavar em água corrente as folhas é tão importante quanto deixar de molho em água com água sanitária no processo de higienização. Abraço
Cozinha Bach Simone, amo seus vídeos, muito obrigada, estou tentando seguir todas as suas dicas, mas existem alguns itens que não tem onde eu moro! Por favor, eu estive procurando nos comentários e ainda não achei, eu posso usar o limão (metade) para higienizar todos os vegetais/verduras? Moro no Japão, e ainda não encontrei vinagre de maçã, ou água sanitária indicada para lavar vegetais, nem nos mercados brasileiros! Desde já agradeço! Boa sorte! Por favor se cuidem!
Seria maravilhoso se vc fizesse refeições Low carb pra semana seria minha salvação 😚😚😚😚 amo este canal
Parabéns pelo cardápio. Só fico triste de ver tanta água que podia ser aproveitada indo pro ralo. Amo suas dicas😉
Nossa, achei que era só eu. Também fico agoniada com a torneira aberta tanto tempo, e tanta água sendo desperdiçada.
Olá! Vamos tentar melhorar nesse quesito, tu tens sugestões de como lavar os alimentos e desperdiçar menos água? Obrigada! Abraços
Coloca uma tigela embaixo pra usar a água por exemplo para regar plantas...
e a com água sanitária usa pra limpeza.
Bem , aqui em casa eu uso uma vasilha grande embaixo para aparar e uso para lavar a varanda , a casa e também o banheiro , serve também pra descarga .
Se a água estiver com muitos restos de folhas e talos por exemplo é só passar por uma peneira. De resto tudo é perfeito !😉
Uau! Você é muito boa! Adorei! sou vegetariana e acabo ficando muito nas massas agora vc me deu várias ideias!
Oi Simone! Amo e acompanho sempre seus vídeos. Me tira uma dúvida, a tintura de iodo a 2% não é considerado um método seguro? 1l de água com 5ml de tintura. Obrigada
tbm tenho essa dúvida, pois já vi pessoas falando que além de higienizar ele retira os agrotóxicos, mas queria saber se é verdade.
Dá uma olhada nos videos do Dr. João Vaz, ele ensina a fazer a higienização com bicarbonato para tirar os agrotóxicos.
vi uma palestra do Lair Ribeiro e ele fala que é a maneira mais eficiente. Não tira 100% mas que ajuda bastante. Da uma pesquisada aqui no you tube.
Pois é, só não dá pra usar cloro na comida que vou comer. Ele realmente é mais eficaz, mas os danos causados aos microorganismos tbm são causados em nós, aquilo vai se acumulando no organismo. E já basta o cloro que vem embutido na água. É a mesma lógica do flúor que o dentista aplica contra cárie e combate não só ela mas ao dono do dente tbm.
Não existe nenhuma comprovação científica em relação a tintura de iodo para higienização e retirada de agrotóxicos. O método de higienização mais eficaz e seguro ainda é a água sanitária (hipoclorito de sódio). Abraço
E lindo demais te ver fazendo os pratos com tanta dedicação e beleza !
Obrigada amada , vocês é tudo de bom !
🌱🌺🌱
Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽
minha heroina, vc mudou meu modo de alimentação, amei a camiseta, tem pra vender pela net???
Não temos planos de venda, um amigo que fez... Abraço
Cozinha Bach
Parabéns tá me ajudando muito ... É de grande valia seus videos principalmente para aqueles que se tornaram vegetarianos DEPOIS DE ADULTOS... No meu caso foi muito rápido (tudo) o vídeo é bem explicativo... Muito obrigado!
é fácil encontrar cogumelos? são caros?
Danilo Alves Razoavelmente fáceis de encontrar em supermercados, e costumam ter um valor elevado pra pouca quantidade
Creio que só é difícil de achar em cidades MUITO pequenas... É sobre o preço, depende do tipo e da disponibilidade... Em minha cidade o shimeji branco é uns 6 reais a bandeija, o shimeji negro, shitake e Paris é uns 12 reais a mesma bandeija, e o porto Belo é uns 16 uma bandeija com cerca de 2 unidades...
Sim são caros. 200 gramas vc paga $12, 15 reais. esse cogumelo que ela usou é esse valor, ms tem outros em torno de $ 8,00.
Karen Mariane eu moro em muita pequena e... Não tem.
gosto de preparar os alimentos para a semana porque me sinto mais organizada no dia a dia. Por exemplo uso processador de alimentos e quando vejo fiz tudo rapidinho... Obrigada pelos seus vídeos!
Difícil acreditar que consiga fazer tudo isso em apenas duas horas. Considerando q ainda lava folhas e vegetais.
Consigo sim! É uma questão de treino. Abraço
Eu sou muito devagar não consigo fazer tudo isso em duas horas .vou levar quase duas horas só pra fazer o hambúrguer de grão de bico.
Eu fiz o cardápio em casa! Levei o dia inteiro rs mas tenho consciência que é questão de treino mesmo
Nossa adorei! Muito útil e inspirador para uma refeição mais saudável e ajuda para quem não tem muito tempo a resolver o seu dia a dia.
Simplesmente o MELHOR video que vi sobre isso aqui no youtube! Parabens!
Obrigada ☺️🙏🏽
Ótimas dicas, tenho feito hambúrguer com a carne de jaca verde. Já comi também um escondidinho com o molho de jaca. Muito Bom.
Incrível. Você deveria fazer mais vídeos com esses cardápios semanais completos em 2h. São MARAVILHOSO. Adoro teu canal.
Muito obrigada, de verdade! Amei. Eu tenho tdah e é tão difícil me organizar. A melhor forma pra eu aprender é assistindo vídeos e o seu me ajudou muito. Vou por em prática esse domingo! 💘
Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽
Amei! obrigada por lembrar de quem não consome carne!
voce salvou minha vida!!! muito obrigado!!!! Deus te recompense muitissimo!!!
sou lacto- vegetariana, adoro as suas dicas. Parabéns pelo trabalho!
Gostei muito. A organização é a chave do sucesso. Parabéns
Adoro seus videos.sempre aprendo.rapido,bem explicado.mt bom.gostaria q falasse mais das folhas ,as verduras .adoro
adorei a seleção de receitas!! uma opção pra substituir o omelete com ovos é fazer um omelete com grão de bico tb, muito prático e delicioso!!
Fiz o hamburger de grão de bico vegetariano e a lentilha e ficaram mt mt mt bom!!! Obrigada!!
Muito obrigado pelo vídeo! Você explica super bem! Faça mais vegetarianas e veganas!
Sensacional! As marmitas dos meus sonhos! Tudo delicioso e com muita criatividade. Seu canal é show, Simone, já estou inscrita. Beijos!
Amei o cardápio. Estou me tornando vegetariana e suas dicas são maravilhosas.
Adorei!! Começando minha vida vegetariana. Sem estress durante a semana ! Vou aderir!
Incrível,seu vegetariana há 8 anos e sinto falta desse tipo de conteúdo
nossa muito obrigada sou vegetariana a um tempo e me bagunco um pouco com cardápios mais obrigada por essa forca vai me ajudar e muitoooo....
Uau, o dia que conseguir fazer em 2h te conto! Gastei 4h no último domingo na cozinha e já achei que valeu a pena...rs
Adorei! Aqui em casa procuramos fazer a 2a feira sem carne! Vamos usar estas receitas com certeza! A lasanha de abrobinha me deixou com água na boca! Bjos
Excelente vídeo e dicas. Sou vegetariana a um ano e ainda estou aprendendo, me ajudou muito!
Gratidão! Esse vídeo foi feita pra mim. Depois da quantidade de pessoa que me agrediram gratuitamente por causa de um pergunta que fiz.
Maravilhoso, apesar de não precisar me preocupar com o tempo. Adoro suas dicas e adapto sempre pra dieta vegana.
Adorei o cardápio e as dicas!!!
Faça mais preparações vegetarianas e veganas, por favor.
Estou admirada!!! Quem medera ser tao organizada!
É uma questão de prática, tem que ir treinando aos pouco. Abraço
Conheci seu canal hoje, e estou adorando, como sou vegetariana, este vídeo tem um sabor especial..rsrs
Apresentadora, super simpática e concisa! Vou tentar fazer essa organização
Obrigada, fico feliz em saber 🙏🏽
Muito bom! Planejar o cardápio e otimizar o tempo na cozinha são estratégias que fazem toda a diferença na vida de um vegetariano, ainda mais de quem vive na correria do dia-a-dia e quer fugir das comidas industrializadas. Parabéns pela iniciativa do seu canal Simone! Sem dúvida nos ajuda bastante!
uma dica da pra congelar macarrão no ponto ao dentre escorre a água ao esfria e congela em um saquinho pra descongelar é só tirar o macarrão do saquinho ele sai fácil aí coloca em um tappuwer e cobre de água leve ao microondas 2 por minuto
Excelente vídeo, didática, agilidade e eficiência. Sotaque muito legal! Virei inscrito! Parabéns!!!!
Gente, essa moça é muito fofa!
Belo conteúdo, apresentação e interação. Sou vegetariana e amei.Parabéns
Obrigada pelo vídeo. seria muito bom se tivesse mais vídeos vegetarianos estritos ❤
olá, descobri seu canal a pouco e amei este vídeo, foi muito útil. espero mais dicas de receitas vegetarianas. abraço
excelente trabalho. video bem instrutivo pra quem gosta de fazer comida pra semana toda. tb me dei bem pq sou vegetariano kkkk