Servus Viola und Thomas Wiedermal ein Super Video für Hobbywurstler die sich die Herstellung von eigenen Produkten noch zutrauen. Bei uns kommt ins Glaslfleisch rein was die Wurstküche hergibt. Meine Frau und meine Wendigkeit konservieren auch viel in Gläser. Heute sind mit der Post wieder 25 Gläser angekommen und die warten nur darauf das sie befüllt werden. Corned Beef steht als nächstes auf'n Plan. Gruß und Daumen 👍
Klasse, sieht echt lecker aus, würd ich sehr gerne probieren. Theoretisch könnte man, wenn das pökeln weggelassen wird, grauen Schwartenmagen machen ? Den mag ich lieber, hast du da auch Erfahrungswerte ?
Hallo, natürlich geht es auch ohne NPS habe ich noch nicht gemacht aber das nächste Mal bestimmt ohne NPS. Sagt bescheid wenn du es ausprobieren hast. Gruß Thomas
Servus Viola und Thomas
Wiedermal ein Super Video für Hobbywurstler die sich die Herstellung von eigenen Produkten noch zutrauen.
Bei uns kommt ins Glaslfleisch rein was die Wurstküche hergibt.
Meine Frau und meine Wendigkeit konservieren auch viel in Gläser. Heute sind mit der Post wieder 25 Gläser angekommen und die warten nur darauf das sie befüllt werden.
Corned Beef steht als nächstes auf'n Plan.
Gruß und Daumen 👍
Hallo, vielen Dank für dein Feedback ,so sehen wir das auch, viel Spaß beim wursten 🤟
Gruß Viola & Thomas
Wow. Sehr lecker. Schicke doch mal ne Probe zu uns. 👍👍👍. Grüße von uns
Danke euch sehr 👍👍
Gruß Thomas
Klasse, sieht echt lecker aus, würd ich sehr gerne probieren. Theoretisch könnte man, wenn das pökeln weggelassen wird, grauen Schwartenmagen machen ?
Den mag ich lieber, hast du da auch Erfahrungswerte ?
Hallo, natürlich geht es auch ohne NPS habe ich noch nicht gemacht aber das nächste Mal bestimmt ohne NPS.
Sagt bescheid wenn du es ausprobieren hast.
Gruß Thomas
@@BBQausBaden wir machen viel Fleisch in Gläser ein und wir nehmen nie NPS warum auch wegen der Farbe neeeee!
Könntest mir mal das komplette Rezept senden?Sieht lecker aus, aber im Video geht es zu schnell
Hallo, das Rezept steht doch in der Info - Box oder was fehlt deiner Meinung nach.
Gruß Thomas