Japchae
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- Опубликовано: 29 янв 2021
- 잡채 번거롭지 않게
쉽고 간편하게 만드는 방법!
대표적인 명절 음식인 잡채
이렇게 만들어 보세요!
팬 한 개로도 얼마든지 맛있는 잡채를~
준비할 거 많은 명절
잡채만이라도 쉽게 만드세요!
-------------- 재료 ------------
[ 계량 기준 : 밥스푼 ]
당면 250g
목이버섯 10g
양파 1/2개
당근 1/2개
파프리카(노란, 빨강)
시금치 200g
양조간장 5스푼(50g)
굴소스 4스푼(52g)
흑설탕(또는 백설탕) 3스푼(36g)
맛술(미림) 5스푼(50g)
후추가루 1/2작은스푼(1g)
물 2컵(400ml)
통깨 2스푼
참기름 2스푼
#명절음식
#당면
#잡채만들기
#초간단요리 
Хобби
![[ENG]쉬운 잡채. 잡채 어렵지 않아요](http://i.ytimg.com/vi/JbpGd0iVSE0/mqdefault.jpg)
시청해 주셔서 감사합니다.
소중한 사람들과 맛있는 음식 드시면서 행복한 시간 보내세요^^
요리 찐초보라 이렇게 쉽게 설명하신것도 자꾸 다시보기로 보면서 요리하는데요 댓글에 재료 계량과 순서 써주시면 저같은 사람한텐 도움이 많이 될거 같아요~항상 감사하며 시청하고 있습니다♥
요리하시는 손도 깔끔하시네요!
요즘 요리실력이 늘고있는중입니다~~쉽게 따라쟁이 할수있어 감사드려요~^^
안녕하세요 지금 야채볶는팬은 어디껀지 혹시 알수있을까요? 스텐팬 같은데 달라붙지도 않고 좋아보여요
감사합니다
Thank you
요리맛도 요리맛이지만 센스있는 입담맛이 더 환상적인 이 남자의 멘트를 준비해보았습니다. ( 저 지금 일해야 하는데 왜 이러고 있는걸까요?ㅋ)
- 당면을 250g짜리 준비해주세요. 500g짜리 한봉지의 반을 준비해주시구요, 남은 반은 다음날 분명히 또 만들어 먹을꺼니까 너무 깊숙히 보관하지 마시고 가까운 곳에 꺼내놓으세요. - 목이버섯도 물에 불려주세요. 이때 당면과 같이 넣으면 서로간에 권력다툼이 일어날수 있으니까 따로 자리를 마련한 후에 물을 붓고 역시 한시간동안 불려주세요. 목이버섯과 당면을 물에 불리는 동안 낮잠도 주문시고 커피 한잔도 드시면서 휴식을 취하시다가 50분정도 지나면 잡채에 들어갈 채소를 손질해주세요. - 당근처럼 딱딱한 채소는 채칼을 사용하시는게 수월하구요 가느다란 당근은 당면과 같이 먹으면 달달함을 더해주지만 나무젓가락같은 당근은 당면과 같이 먹으면 당혹감을 더해줍니다. - 혹시 고기 놓는걸 빼먹지 않았나~ 정신없는 남자구나~하고 생각하실수 있지만 명절상에는 고기가 이미 차고 넘칩니다. 잡채에 고기를 넣지 않아도 전혀 섭섭하지가 않습니다. (다음 레시피와 입담도 기대합니다.)
유튜브 보고 당장 만들려고 재료를 샀는데 맛술을 생강맛술을 구매했네요
종류가 이렇게 다양할수가~
그냥 해봐야겠네요
간단하게 뚝딱 만들어질걸
기대하면서~~감사합니다.
대단하시네요그걸다적으시구
우왕 시나리오작가님이신줄~
다시한번 맛나게 읽어봅니다
정리 감사함당♡
말씀도 멋지시고
요리도 멋집니다
너무 쉽고 간편하면서도
비주얼 최고이고
유투브 잡채중에 최고인듯
앜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어머 다 안봐도 되겠자낭
너무 편하고 맛있음. 요리 못하는데 이렇게해서 내놓으면 가족들이 다 먹어서 뭔가 뿌듯합니다. 최고!
재치 있고, 맛이 보장되어 있고, 특히 쓸데없는 멘트없이 간단명료해서 너무 좋습니다!
당면과 목이버섯 같이 불리면 권력 다툼이란 말의 빵 터졌습니다.
말씀도넘 잼 나게 하시고 잡채도쉽게 하시고 다음에할께요 ~
ㅋㅇㅋ
찬물에 불리는건가요?
@@user-wp1rq5nr9w
네. 찬물이죠.
암
권력다툼나서 건져내기가
힘들겠쥬 ㅎ
요리도 쉽게 배울수 있고 멘트도 기가 막히니 늘 즐거운 마음으로 올수 있고 늘 다음편을 기다리게 되네요.
시키는대로만 하면 진짜로 쉽고 맛있는 잡채가 만들어져요.
색깔도 멋음직스럽고 간도 딱 맞아요.
언제나 쉽고 간편하게 맛있는 요리를 할 수 있게 도와주시네요.
오늘도 땡큐합니다~^^
잡채 만들기 이렇케 쉬운방법이 있었네요 앞으루 이 방법으루 만들어봐야 하겠네요 감사합니다
제치있는 숴프님으로 인해
오늘도 행복 만땅 담아 갑니다.
감사합니다.
정석으로 다 따로 볶아서 면 삶고 비비고 하는것보다 이게 훨씬 맛있습니다! 아시던 주방장님도 양념물에 졸이는 식이 더 맛있다고 하셨는데 먹어본 잡채중에 이 레시피가 최고인 것 같아요! 감사합니다
간단하게 할수있게 알려 주셔서 감사합니다 설명도 또박또박 잘해주시고최고^^
요리도 배우고, 조곤조곤 재미난 입담에 매번 웃고 갑니다~ 일석이조 요리 프로, 정말 최고 최고입니다👍
수고하셨어요^^
와~쉽고 촉촉한 맛난당면이 되겠네
매번 쉬운방법으로 요리할수있도록 해주시네요
감사ㅎ
이남자의 쿡에 점점 빠져드네
어느 동영상보다 순서가 보기 쉽고 재미까지 있음. 맛있는건 당연하고♡
요리도 입담도 최고시네요👍👍👍
중독성있어요^^
잡채좋아하는데 이렇게 쉬운방법이 있다니 꼭! 따라해볼께요 감사함당^^
영상보니 잡채 만들기 너무 쉽네요ㅎ
어쩜 윤기가 자르르 흐리는게 색깔도 그렇고 먹음직 스러울까요ㅎㅎ 오늘도 멘트 한목했어요~~
진짜믿고보는레시피에요 간단하구 맛있어서 너무좋구
저도 오늘 이렇게 해먹었는데 색감도 먹음직스럽게나오고 간도 딱맞고 당면도 적당히 잘익고...300그람 당면사서 한번에 다 먹은적은 처음이였어요 가족들이 음식솜씨가 점점 는다고~^^ 어제 닭다리요리도 칭찬받았어요 ㅎㅎ
이렇게 쉬울수가...여지껏 모든 재료를
따로따로 양념하는 식으로 했었는데
g까지 맞춰서 하니 너무 좋습니다.
이 잡채 양념장이 진짜 맛있는게 우리집 당면이 100g으로 소분 된거라 남은 소스로 다진 마늘 추가해서 닭 도리탕 만들어 먹었는데도 개꿀맛이었음. 만능소스!!!
항상 재밌게 웃으면서 봅니다
새로운방법 잘 배웠습니다 계속
많이 웃게 해주세요
2년전 아니고 5개월전이네요ㅎ
고마워요 😄
쌀쌀한 주말을 맛있는 주말로 바꿔줄 꿀정보네요ᆢ
오늘도 쉬지 못하고 고생하는
옆지기의 마음을 따뜻하게 녹여줄 수 있겠어요~♡
정말 쉽고 재미난 요리법이네요.
권력다툼하지 않게 신경 쓰면서 만들어 볼게요.고맙습니다.
매번 눈으로 소리로 김치찌개, 콩나물국, 잡채 etc. 를 즐깁니다. 불 앞에서 직접 요리할 날을 기다립니다.
쉽고 간단한 방법을 알러주셔서 감사합니다
명절에 먹을것을 연습삼아 해봐야겠네요
차분하고 무게있는 말투에 깔끔한 요리솜씨 잘배우갑니당 감사합니다 ^^
달달한 목소리로 친절하게 강의해주셔서 언능 따라해보고싶어졌네요ㅎㅎ
감사합니다🤗👍👍
와 진짜 간단하고 맛있어요!👍👍시간이 부족해서 당면은 7분30초 삶아서 쓰고 집에 있는 팽이버섯, 부추, 쪽파도 조금 넣어봤는데 워낙 소스가 맛있어서 괜찮았어요.
쉽고 간단하게 요리하시고
센스있는 말씀에 웃면서
주부걍력 20년이 넘은 저도
한수 배우고있습니다🤗
아이들이 맛있다고 잡채 너무 잘 먹어서 뿌듯합니다 항상 이 쿡만 보고 요리하네요^^
또해드릴려고요
소중하고행복한날만들어주셔서감사합니다
좋은정보 감사합니다
선생님 설명을 쉽게 해주셔서
정말감사합니다👍👍👍
올~~
아이들에게
잡채밥 만들어 주기 딱 좋겠어요~
좋은 정보 감사드립니다^^
복잡해보이는 잡채를 간단히 잘 설명해주시는 것 같아요
잡채를 일단 1시간불리고 양파랑 파프리카랑, 당근이랑 다 채설어 놓고
시금치도 준비해 주고 양념장을 준비하는군요
양념도 넘 맛있을것 같아요 좋은영상 감사합니다
설명이.기억에남게.맛갈스럽게.해주시네요
답답하지않고.시원
시원하게진행해주셔서
정말좋아요
좀전에 해먹었어요 잡채 늘 실패하고 어렵다고만 생각했는데 오늘 대성공 입니다♡♡♡ 너무 맛있어서 가족들이 감탄을하며 다먹었어요 감사합니다♡
잡채요리가 번거러워서 잘해 먹지않았는데 너무 간단해보이네요,보면서 군침돌았답니다.오늘 저녁 잡채요리로 하고싶네요
매우지혜로운방법으로 간편하고맛있을것같습니다 명절에 꼭해볼께요감사합니다
언제나 유용한 정보 감사합니다
오늘도 간편한 레시피 요리에
마트에 가서 요리가 되었다ㅋㅋ
너무 젬있고 유익한 방송이예요
매력 넘치시는 분🤗💜👍🌻💯👏
오~~고기없는 잡채 정말좋아하는데 잘보고 따라해보겠습니다~~좋은요리 알려주셔서 감사합니다~~
저도 고기대신 어묵과 게맛살 씁니다. 게맛살은 사실 색상이 이뻐서 씁니다^^
오늘 집들이 음식으로 해봤는데 세상 맛있습니다 😭 소중한 레시피 감사합니다 🥰
손이 많이 가는 음식이라 엄두를 내지 못했는데 좀더 쉽게 조리하는 방법을 재미있고 간단 명료하게 설명을 해 주셔서 쉽게 따라 해 볼수 있을것 같습니다. 고맙습니다.
요리못하는 저에게 너무너무 도움많이됩니다~~하여튼 쉽고 특이한양념이아닌 집에항상있는거로 해주시니 더더욱 감사합니다~
와 잡채에 굴소스 완전 환상의 조합이네요
방금 만들어 먹어봤는데 앞으로 잡채는 이 레시피 원픽입니다👍🏻
목소리 참 좋으시다
요리도 요리지만 귀가 호강을 합니다
가끔 유머러스한 멘트는 보너스? ㅎㅎ
요리도배우고 재밋고 짱임다👍👍👍👍👍👍
맞아요...귀호강 눈호강. .이 채널보면 미소가 저절로.. ㅎㅎ
진짜 세상 간편하고 맛도 일품! 대만족이요. 감사해요
요리도 쉽게 잘알려 주시고 설명도 너무 재밋게 해주시네요 웃으면서 잘 배워고갑니다 갑사합니다~^^
새로운 방법에 잡채를 먹고싶었는데
이방법 너무 간단하고 좋네요^^
꼭 해서 먹어볼께요~
와 진짜 간편하고 맛있고 최고에요~ 일끝나고 남편 생일 잡채 뚝딱했어요^^!
레시피 대로 만들어본 1인으로 정말 맛깔나게 됩니다 자신감이 생겨나게 하는 요리가되어 기분 업됬어요 항상 감사합니다~^^
재미나게 간단하게 맛잇게 알려줘서 맛있게 해먹었답니다 🥰감사해요☺
가족생일 아침때 미역국,부채살구이와 여기 이 남자님의 잡채를 후다닥 요리했는데 온가족이 잡채도 정말 맛있다며 접시를 싹 비우네요. 잡채요리는 번거로워 할까 말까 망설이다 원팬에 후다닥 할수있다는 말에 용기내서 했더니 가족들이 잘 먹는 모습에 기쁜 하루였습니다. 이 남자의 cook님, 항상 감사드려요.
대박 진짜쉬운방법으르 맛있게조리하시네요 요린이는오늘도보고배웁니다
대박~~~간단한데 넘 맛있어서 깜놀
굴소스첨넣어보는데 감칠맛나네요
재치넘치는말솜씨도 칭찬합니다~^^
지루하지 않게 귀에 쏙쏙 들어오게 설명을 잘해주시네요 구경때 꼭 이렇게 만들어 보겠습니다
이번명절에 친정,시댁에 잡채해서 모두 보내드렸어요~색감이이뻐서 더욱 맛있어보이고,양가모두 맛있다고합니다.
이제 잡채는 남자님레시피로 종지부찍습니다 ㅎㅎ
항상 감사드립니다
이렇게 쉽게 잡채를 만들수 있다니....
매일 만들수도 있겠어요~~👍
늘 감사히 만들어 먹습니다 계속 간단하고 맛난 음식 알려주세요^^
설명도 간단하고 방법도 간단하고 맛있는 잡채 만드는법
잘 배웠습니다
감사합니다
얘기도 넘 재밌게 ~~^^
명절에 고기 안 넣어도
되는 쎈스쟁이 👍👍 💕
양조간장5
굴소스4
흑설탕3
미림5
후추1/2작스푼
물2컵
채소&고기 볶고
양념장팬에 싹다붓고
불린당면 넣고 섞음
끓어오르면 시금치 넣고 3분간 뚜껑덮
잘섞어줌
양념장 조리기
불끄고 참기름&통깨 2스푼씩 넣고 섞기
한김 식히기
파프리카 실종
@@user-mq6ol2jq4c 제가 싫어해서요 저볼라고 적어놓은건데 좋아요를 받았네요 ㅋㅋ
정리 굿!
ㅇㅋ
정리 감사합니다
멘트가 넘 유머러스하고 매력 있으세요 들으면 미소가 쓱 찾아 오네요
오늘 저녁메뉴로 잡채만들었는데 성공적!^^ 덕분에 가족들과 맛있게 먹었습니다 고맙습니다~~
잡채는 뭔가 잔치때만 먹는 느낌이였어서 진짜 좋아하는데 자주 먹지 못하는 음식이었는데 한팬으로.. 와우❤️
와~~
이렇게 간단하고 쉽게 잡채를? 오늘당장 해서 먹어야지~~감솨^^
정말재미있게. 요리하시네요 ㅎ 정~말고맙습니다. 맛있고 쉬운 요리법 가다리겠읍니다. 감사합니다 ㅎ
쉽고간단하게 군더더기없는 설명 아주좋아요 맛도있을거같아요 잘보고 갑니다 해볼게요 고맙습니다
그동안 잡채 삶고 야채 따로 데치고 볶으며 복잡하게 요리 했는데 이 영상보고 그대로 따라했더니 가족들한테 칭찬 받았어요 초스피드로 잡채를 만들 수 있는데 불지 않는 맛있는 잡채라니! 감사합니다
쉽고 간단하게 잡채 만들수 있어서 넘 좋아요♡
재치있는 말과 쉽지만 맛나는 잡채레시피 감사합니다.
정말 맛있네요~~👍🏻👍🏻👏🏻감사합니다~ 요즘 영상들보며 요리할맛나요~~ 🥰🥰🥰
이 레시피로하면 자주 만들수있을거같습니다!!감사합니다♡
이번 설에 잡채 따라하기
성공적으로 완료했쇼~~🐶🐱🐥
양념장 비법 감사해요~~!!!🙊
와~~
진짜대박보기엔 너무간변쉽당
잡채하려면 혼을 다빼는데 쿡님처럼해바야겠어요~
하실말씀만 딱하고 지루하지않아서 좋아요~
땡큐요~^^
잡채 간단한 방법을 알려주셔서 감사합니다.최고입니다. ❤
요리를 간단하게 맛있게 만들어주셔서 많은 도움이 됩니다
감사합니다
믿고보는 채널! 오늘도 잘배워갑니다~^^
님덕분에 올 설명절때 칭찬들었습니다. 항상 따라하기쉬운 설명 감사합니다.
한번씩 웃게해주시는 코멘트도 👍입니다~~
벌써 두번이나 해먹었습니당. 냉장고에 있는 야채로. 정말 맛있었습니다. 간단해서 자주 해먹을수 있을거 같아요.👍
잡채하면 일이 많아 안해먹었는데
이렇게 쉽고 간편하다면
맨날 해먹고 싶어지네요 ㅎ
영상 감사합니다. 밤에 급 만들어 봤어요...당면 많이 넣으려다보니 양념장 비율은 눈치껏 더 넣었는데도 너무 맛있었습니다...야채는 아이 먹기 좋으라고 많이 볶았더니 녹는듯 사라지네요..ㅎ 간단한데 맛은 간단하지 않아요~~^^♡
방금해서 먹었습니다. 쉽고 간편하고 정말 맛있어요. 감사합니다~
제가 요리는 초보. 명절마다 잡채담당인데 오늘 이 방법보고 따라했는데 완전히 성공. 맛있게 되네요!!!! 얼마나 감사한지 모릅니다.
잡채는 원팬잡채가 정답입니다!!!! 저는 당면 조리면서 한번에 만드는것은 상상도 안했습니다.. 이남자님의 응용력은 어디까지 입니까 ㅎㅎ 영상 감사드립니다 !
요리 천재이신듯~~★
제가 명절에 이거 보구 잡채 만들었는데 애들과 어른 모두 좋아해서 제 어깨에 뽕 잔뜩 들어갔어요
다만 야채양이 좀 작은것 같아 저는 야채를 더 추가했는데 가족들이 좋아해서 잘 먹었습니다^^
항상 새롭고 맛있는 요리 올려주셔서 감사합니다~~
저도 야채양이 적은 것 같아
좀 더 추가했어요 야채양 넣는건 개취인 것 같습니다
어쩜 잡채를 쉽게쉽게 잘하는지
우와~~소리가 나오네요
@@youngsukko318
.
....
만들면서도 영상을 얼마나 돌려봤는지 몰라요 ㅎㅎ 저는 고기까지 추가해서 너무 맛있게 먹었어요!!!
잡채 만드는 방법
최고입니다
제가 선생님 요리방법
따라해봤는데 정말
맛있었어요
감사 합니다
복잡해서 생각에서만 끝나고 하는 잡채를 너무 간단히 하시니 지금당장해볼게요. 레시피 늘 보며 시도하고 있어요. 감사합니다 ~
간단하게 만들수 있겠어요~
잘 보았습니다^^
오늘 이 레시피로 잡채 해먹었는데
완전 맛있었어요~~
평소엔 잡채 한 번 하려면
번거롭다 여겼었는데..
역시 이 남자의 레시피는 마법입니다.
(재료는 집에 있는걸로 표고.당근.양파.돈육.맛살조금. 계란지단 넣었는데.. 알려주신 양념분량대로 넣고
요리시간과 순서대로 하니 진짜 핵꿀맛이었어요!)
❤️
이해하기 쉽게 빠른 시간 내 설명 해주니 넘좋아요 ~~~
넘. 맛나겠어요~. 최애중 하나인 잡채를 간단히 해 먹을 수 있을것 같네요
맛나겠어요 ~~해봐야겠어요ㅎ감사합니다 ~~♡
목소리도멋지고장난어린말씨에.요리도잘하고.ᆢ짱!우리아들같아요
부모님 생신날 레시피 그대로 잡채를 만들어봤는데
너무 성공적이었습니다 ^^ 맛있다고들 ^^,,
영상보고 만들기 쉽게 설명해 주셔서 너무 좋아요 ~
그리고 설명이 너무 쟈밋어요 ㅋㅋ
이렇게 요리해서 먹었는데 너무 맛있어요 와.. 간편한 레시피 넘 감사해용 ㅠㅠ
쿡님 방법으로 하면, 자취생인 저도 가능할거같아요 ^^ 좋은 레시피 너무 감사드립니다
ㅎㅎ감사합니다. 웃었네요.크게 웃고 있으니 신랑이 왜냐해서 처음으로 돌아가 들려주었더니... 같이 웃었습니다. 크게!!ㅎㅎ
간단하게 잘하시네요 번거로운 잡채 쉽게 따라 해볼게요 감사합니다
지인들과 똑같이 해서 먹어는데 칭찬 받았어요.
감사합니다.