５分で作れるカレーです。厚揚げだけとは思えない食べ応えと深い味わい。お腹にもお財布にも優しい一品です。＜厚揚げカレー＞
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- Опубликовано: 17 фев 2022
- 【厚揚げカレー】
5分で作れる簡単カレーです。
肉を使わず
厚揚げを主役にしているので
お腹にもお財布にも優しい一品です。
ささっと簡単に作れるのに
一口食べれば
じっくり煮込んだような深い味わいに仕上がりますよ～。
寒い日が続いています。
スパイスや生姜を効かせた簡単カレーで
お腹の中からポカポカしてくださいね。
美味しく食べて
元気にお過ごしください。
＜材料＞（2人分）
Ａ）厚揚げ･･････････････････1丁（200ｇ）
片栗粉･･････････････････大1
Ｂ）水･･････････････････････50㎖
カレー粉････････････････大1
オイスターソース････････大2
醤油･･･････････････････小1
玉ねぎ（薄い半月切り）･････1/2個
しめじ･････････････････････1パック（100ｇ）
しょうが（すりおろし）･････1かけ
塩･････････････････････････少々
ごま油･････････････････････適量
ご飯（温かいもの）･････････適量
【その他の厚揚げレシピはこちら】
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・厚揚げとキノコのカレー炒め
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モヤッとした事が起きた時 こちらの奥園さんの料理番組を見ると癒されて気分の切替えができて楽しくなるし勉強になるし有り難いです。
コメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨
作りました！めっちゃ美味しかったです！ご飯に合いますね。
奥薗先生のRUclipsを見ながら、お料理教室に参加している気分でご飯を作っています😊
奥薗先生のおかげで、苦手意識のあった料理も、楽しいなと思えるようになり嬉しいです♪
出会いに感謝します✨🥺
こちらこそ、出会に感謝です。これからもよろしくです☺️✨✨
高い食材を使ったり、時間をたっぷりかければ美味しい料理ができるのはわかります。でも忙しい中、何とか時間を見つけて自分や家族の体と心のために自炊を続けたい、という人に奥薗先生の動画はすごい味方です。この日めくりレシピからもう何品作ったかわかりません。一番うれしいのはコツがつかめてきて（何度も教えてくれるので）やや面倒だった料理がテンポよく出来、とても楽しくなってきた事です。感謝感謝感謝です💕
うれしいコメントありがとうございます。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨
まさにお財布👛が寂しい今‼️
コレを作るしかない😅笑
さらに時間もやる気もない時、救世主になってくれること間違いなしです👍
楽して美味しい料理作り❤️
ありがとうございます😭
是非お試しあれ☺️💕
毎日、仕事で帰宅が遅いので、奥薗先生のレシピには、とても助けられています。骨折して入院していた高齢の母が退院後、最初にカレーが食べたいというので、こちらのカレーを作ったところ、とても喜んで完食。又、すぐにでも食べたいとリクエストされました。美味しくヘルシーで満足感が高い先生のレシピは最高です！私は肉類が食べられないので、また野菜、きのこ、豆腐類、乾物中心のレシピをお願いします。
作りましたー！
お肉入ってないのにこんなに美味しくて、お財布にも優しくて感激です！ありがとうございました！
先生の笑い顔に癒されます。何時シンプルで簡単な料理嬉しいすぎます。
いいですよね～♪
先生のおだやかな笑顔^^
ありがとうございます☺️💕
ありがとうございます😆💕
これなら私にも作れそうです😆
ありがとうございます❗
奥薗さんには10年以上前から本でお世話になっています。
食べることは得意だけど作ることには苦手意識や面倒さが先立つ私の救世主でした。
それが、ユーチューブを始めてくださって、さらに分かりやすく教えていただき、また初心に返って料理を楽しんでいます‼️
うれしいコメントありがとうございます💕💕１０年も前から本を見て下さっているなんて、嬉しすぎです。これからもよろしくです😆🎉🎉🎉
さすが奥薗流､金メダル🥇
👏👏👏
ちょうどカレーが食べたかったので､作りまーす😋
ぶりの照焼も美味しくできました🐟️
火曜&金曜楽しいー💕
いつもうれしいコメントありがとうございます😆✨✨
厚揚げカレー？と作るの迷っていたけど、本当に美味しいカレーでした！肉は入ってないけど、むしろ入ってないのがいい！あっさりしてるけどコクもあって少しピリッとした辛さ。しかも安い食材で簡単に作れて最高です😊
滋賀県出身なので、関西弁でレシピ解説されるが、好きです。
うれしいなぁ。ありがとうございます😆✨
どこからこのアイデアが、出てくるのでしょうか？天才ですね❣️
✌️☺️💕
厚揚げと言えば、今日の晩御飯は厚揚げハンバーグ作りました✨
フワッフワで美味しかった💖
先生のポリ袋技でとっても簡単に、洗い物も少なくストレスなく作れ、ホント、先生天才です‼️
厚揚げカレーも簡単に出来るようなので、作るのが楽しみです✨✨
厚揚げハンバーグ、作って下さってありがとうございます💕💕カレーも是非是非😆✨✨
高齢の母親に作りました。カレー好きなので喜んでました。いつも美味しくて財布に優しいレシピありがとうございます😊
作って下さってありがとうございます😆💕💕
もう何度も作ってます。
ガラムマサラとかも追加しちゃったりして😂
罪悪感なく食べられるし厚揚げ大好きです。
いつもありがとうございます😊
作って下さってありがとうございます💕💕ガラムマサラ、素晴らしい😆🎉🎉🎉
在宅勤務のお昼ごはんに良さそうです。
ささっと作れていいですよー☺️💕💕
全ての動画に野菜の切り方のポイントや豆知識を混ぜて紹介しくださるので、本当に役立ってます💗目から鱗の知識が満載！！
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
心沈むことがあって夕飯作りたくないと思いつつ、気分を紛らわそうと奥薗先生のチャンネル開いたら…☺️材料が揃っていたので、今日の夕飯、これ作りました👍ありがとうございます❣️
すぐに作れる材料で、いいものを教えて頂けて助かりました。さっそく作ってみます。
是非是非お試しあれ☺️💕💕
カレーライスにするとボリュームがあり、満足感もありますね。
ご飯にかけず、おかずの一品としても是非作りたいと思います。
是非是非お試しあれ☺️💕💕
厚揚げで作るカレーって初めてです。玉ねぎの切り方がポイントですね。
短時間で作れるので一度作ってみたいと思います。
いつも美味しい料理ありがとうございます💕
こちらこそ、コメントありがとうございます。是非作ってみて下さいませ☺️💕💕
美味しそうですね 厚揚げ 私 大好きなので 是非 作りたいと 思います 有難うございます奥薗さんの 料理 見るのが 楽しいです。
うれしいコメントありがとうございます😆💕
時々ｶﾚｰが食べたくナルのですが…本格的なｶﾚｰを作るほどでもなく、ちょっと食べたい時に良いですね💮作ってみまぁ～す😊楽しみで～す🎵
是非是非作ってみて下さいませ☺️💕💕
大好きな厚揚げがカレーに変身⁉️ しかもササっと簡単に。明日の献立も決まりです✌️またまた素敵なアイデア、先生、有難うございます🤲
是非是非お試しあれ☺️💕
今日作りました！めちゃ美味しい🤤 お肉のより家族にも好評でした！ ありがとうございます😭 先生 天才🎉
わーい、ありがとうございます😆✨
美味しそう😋🍴💕
オイスターソースを使うのですね😃🎶
実は、今夜、私はカレー🍛を作りました🍀
「万能鶏むね肉」、しめじ、エリンギ、トマト缶、玉ねぎで
市販のカレールーではなく
カレー粉とスパイスで作りました🍀
厚揚げも大好きなので、作りま~す❗
ありがとうございます🍀
是非是非お試しあれ☺️💕💕
時代にあった最高のヴィーガン料理ですね。最近植物肉が流行ってますが、奥園先生が愛用されている「厚揚げ」は、日本生まれの秀逸な代替肉ですよね。すばらしい料理の紹介ありがとうございます。
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
作りました‼️
簡単‼️
美味しい‼️
最高💖
作って下さってありがとうございます😆💕💕
オイスターソースとカレー粉。もう口がカレーになりました。明日の昼に作りたい、いや、作ります！楽しみ！
わーい、是非是非お試しあれ☺️✨✨
ご飯の上にかけるのも良し、そのまま酒のつまみでも良し、しかも材料費が安くて手軽にできる、最高ですね。
是非是非お試しあれ😆✨✨
うわあ～とっても美味しそう😋厚揚げも大好き、カレーも大好き、しかもヘルシー、早速作ってみます🎶先生ありがとうございます🙏
うれしいコメント、こちらこそありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
本当に簡単であっという間に出来ちゃいますね。しかもコクがあってとても美味しいです。
食べ応えがありそうです。
美味しそうですね！
オリジナル感が良いですね。
厚揚げのカレー味良いですね！
是非是非お試しあれ☺️💕
厚揚げ、玉ねぎ、しめじは冷蔵庫に欠かさずあります！！ 先生のレシピは調味料もあるものだけで、素早くできるのが嬉しい❤️ さっそく今日作ります！！
是非作ってみて下さいませ😆✨✨
見てて飽きないし先生のお人柄に癒されます🥰簡単にできるし、作ってみます💕
最近スマホでゲームしたりYou Tube見るくらいしかしてない生活ですが、奥薗先生の動画を見ると料理したい楽しそうと思えます。ありがとうございます。
ありがとうございます☺️💕
調理法の知識も得られて、奥園さんの素敵な笑顔にも癒されました！
ありがとうございます！
いつも美味しくてお財布にも優しいお料理を教えて頂きありがとうございます😃
美味しそうですね😚すぐ作ってみます🥰先生の動画大好きです🥰
美味しそう。明日作ります。奥薗さんのお料理作るようになんてから片栗粉の減りが早くて良いです。片栗粉ってあんかけとかのトロミ付けるくらいしか使わなかったので古くなって捨てたこともありましたので助かります。
いろいろ作って下さっているのですね。ありがとうございます😆✨✨
厚揚げが丁度有るので作ってみます
しめじの切り方楽しそう
ヘルシーで美味しそうです🤗
是非是非お試しあれ☺️✨✨
簡単美味しいヘルシーなカレー🍛
絶対今夜作って食べまーす♪
是非是非☺️💕💕
おいしかったです。
肉じゃなくても大満足！のカレーです。味も濃厚。おなかいっぱいになりました🙆いつもごちそうさまです！！今度はトマトもいれてみます。
作って下さってありがとうございます💕💕トマトもいいですねぇ😆👍✨
今日作りました！
めちゃめちゃ美味しかったです😆
厚揚げを細かく切り過ぎたけど、美味しく出来ました☺️
この間 厚揚げカレー つくりました とても良い 美味しいカレーが できました 先生の やり方で わたし 肉が 苦手なので 自分 一人り ぶんの カレー 作りました 凄く美味しかったです。厚揚げが すきなので ちょうどいいです それと キツネうどん も 作り 凄くおいしくて 箸が とまりません スーブも 美味しくてぜんぶ 食べてたべてしまいました 有難うございますまた 宜しくお願い致します
作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨
お肉が入っていないのに美味しい！
カレーが食べたいと思った時にすぐに作れるのでいいですね😊
いやー
めちゃくちゃ美味しかったです‼️
驚きと感動でした🙆
美味しそうです！
厚揚げは大好きですし、経済的ですね。
是非作ってみて下さいませ☺️💕
また作りました♡ 相変わらずウマ〜♡ 片栗粉まぶした厚揚げがプルプルで味シミシミで最高。次回は必ず豆板醤アレンジします！
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕豆板醤も是非是非☺️✨
こういうカレー丼みたいなの大好きです！
土日どちらかに奥薗さんのレシピを作るのが楽しみになっています❤
身体にいいけど苦手で冷蔵庫で眠ってた魚肉ソーセージを
ちくわの磯辺揚げレシピでも作ってみたら美味しかったです。
天ぷらのような大掛かりでないのでサッと作れて大助かりです😊
ナイスアレンジです😆👍✨✨
先生のお料理大好きです！思い立ったらすぐにできてとっても美味しい！そして洗い物も少なくお財布に優しい（嬉）作っている工程も楽しい♪
ユーチューブのメニューを全制覇したいと思い毎日作ってますが夫にも大好評です。
大好きな料理がさらに大好きに♪先生本当にありがとうございます!!
最近先生のパンの本も購入しました。
もし可能でしたらパンも動画でご紹介いただけたら嬉しいです。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。パンもいつか紹介できたらいいのですが、どうぞ気長にお付き合い下さいませ☺️✨
先生～♪
厚揚げカレー♪
もう今日でリピート3回目♪
ホント惚れました♪
先生に♥️
早速作ってみました。
厚揚げは先生と同じ木綿派ですが、近くのスーパーは絹メインで、絹で作りました。ふわっふわに仕上がり、美味しくいただきました😋
最近木綿の厚揚げを置いていないお店がありますよね。なんでなんでしょう。でも絹でもできますので、是非お試しあれ☺️✨
美味しそうなので作って見たいと思います。早速厚揚げをかつてきます。
生姜何にでも入れるの、いいですね❣️早速今夜このカレー作ります。
いつもお役立ちレシピありがとうございます😊
２回作りましたが、２回とも美味しかったです。クセになりますね。いろいろと試してみたいと思います。
先生の調理法には必ず科学的な説明があるのが好きです。❤️
カレー粉とオイスターソースで恐るべしプロの味になりました！😆
市販のカレールーの成分は化学調味料が多すぎです。😖
これいいですね！オイスターソースをヴィーガンオイスターソースにして、徹底したヴィーガンを実践している知人に教えたいくらいです。
海外在住なので、日本のカレールーはかなり高額。
厚揚げの方が肉類より高いのですが💦こちらの厚揚げの方が断然好みなので買って作ってみます。
ありがとうございます！！！！！
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨
こんばんはー！
先生の説明がわかりやすいし、美味しいのが想像できて食べたくなります✨
是非是非お試しあれ☺️✨✨
厚揚げカレー、めっちゃ美味しそうです。🍛🍛🍛🍛🍛
是非お試しあれ😆💕💕
ちょっと色々あって落ち込んでいたんですが、トシコ先生の笑顔とセリフで救われました。カレーも超おいしいです。「竹輪とコンニャク」は、当家の常備副菜です。
晩御飯に作りました！とっても簡単でとっても美味しかったです♪ いつもありがとうございます！
作って下さってありがとうございます😆💕💕
今日は大根きんぴらと小松菜の煮びたしを作りました。しゃきしゃき大根が美味しくてご飯がすすみました😋今日も感謝です😃💕
近頃 市販のカレールーが体に合わない様でご無沙汰でしたが
シンプルな合わせ調味料で調理時間も少なく
家族の分を煮込む間にこちらを自分用に作ってみたくなりました
素敵なレシピありがとうございます🙏
是非是非お試しあれ☺️✨✨
美味しくできました😀私は先生と同年代ですが子供の頃から肉が食べれず😭なので厚揚げをよく食べていました。新たな食べ方を教えて頂き感謝です。又、肉メインでないものもあげてくださると助かります。宜しくお願いします❣️
厚揚げレシピ、喜んでもらえて嬉しいです。是非作ってみて下さいませ☺️✨✨
今日はいんげんのやわらか煮とひじきそぼろを作りました。両方ともご飯に合うおかずで非常に美味しかったです😋ひじきは混ぜご飯にしておかわりしました😍🎶
いろいろ作って下さってありがとうございます😆💕💕
ヘルシーで美味しそうですね～😆
是非是非お試しあれ☺️✨
おつまみでも美味しそうですね♪
厚揚げ好きなので試してみます❣️
是非是非😆💕💕
新しいレシピありがとうございます。作りたいです♪😊先生ありがとうございます♪
こちらこそ、コメント頂き、ありがとうございます😆💕💕
おいしかったー☺️
厚揚げがフルフル！でも香ばしくて
こんなカレーになるなんて。
オシャレなカフェで出てきそうなカレーになりました。
豆板醤もとても合いました！
いつも拝見してすぐに作ってみて感激しています。ありがとうございます！
厚揚げ好きなので今日作ります❣️いつもありがとうございます😊
是非是非😆💕💕
作ってみました！簡単だし美味しかったです！お肉がなくても大満足！
疲れて帰ってきてもパパッと作れて有難いです😊
作って下さってありがとうございます☺️💕💕
作ってみました。深みがある味で、カロリー低くて美味しい。
カレールーが要らない。ありがとうございます😊
今日作って食べます簡単な所がいいですね
是非是非😆✨
こういう新しいカレー🍛、作りたいと思ってました。😊
是非是非お試しあれ😆💕
今、作って食べてみました。厚揚げに片栗粉をまぶしたところが、ぷるぷるでボリュームすごい！美味しい〜厚揚げすごい
小麦アレルギー、肉アレルギーがあり、市販のルウは使えないので、とても助かります。
オイスターソースとカレー粉の発想はありませんでした。
参考になります。
あたたかく、やさしい関西弁のお話ぶり。
実家に帰った気分です。
毎回、楽しみにしています。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです☺️✨
５分で厚揚げカレーができてしまうのはいいですね😃🙆
簡単で切るものもあまりなくて
お財布にも優しいカレーをどうぞ皆さんで作ったカレーを食べましょう❗
ありがとうございます☺️💕
美味しゅういただきました。オイスターソースが少ししか無くて、ウスターソースを入れてみましたがこれはこれでなかなかよろしゅうございました。ご馳走様様でした😊
これは揚げ出汁豆腐的な美味しさも加わってそうで
それが満足感を満たしてくれそう
素晴らしいイマジネーション
是非お試しあれ☺️✨
作りました！これもまた美味しかったです❤そして簡単でした〜。ほんとにこのご時世、身体とお財布に優しいレシピをありがとうございます！
先生の笑顔にもいつも癒されています。ありがとうございます😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです☺️✨
ちょうど今日、厚揚げの味噌煮を作った所でした〜☺️
とても美味しく出来てご飯おかわりしてしまいました(笑)
厚揚げのカレーもご飯弾みそうですね!!笑
はい、ご飯すすみます😆✨✨
先生、大好き😘
たまねぎ切り方説明に感動🥺料理初心者へパッと丁寧な説明、当たり前とせずに言葉にするのがさすが奥薗先生だなぁ料理愛だなぁと🥺若者らへ一番オススメしたいch.です。辛い物や味濃い物、見栄えや脂に惹かれるのは分かるが健康的にも毎日の食卓に取り入れて欲しい。し歳とったら分かる、体が欲してくる(笑
この厚揚げカレーにスナップえんどうで色味添え集まりに持って行ったら、全員即厚揚げ買って帰りましたwww謝謝💐
ニンジンも薄切りにして入れ、さっそく作ってみました！けっこうコクのあるカレーで美味しかったです。厚揚げを他の材料にしていろいろ作ってみたいです😊🌟
説明が行き届いていて、感心しながら拝見しています。これからやっていただきたいこと。
1，一週間で一巡するような献立の考え方を教えて下さい。2，調味料の使い方の原則を教えて下さい。
コメントありがとうございます💕💕リクエスト、わかりました。どうぞ気長にお付き合い下さいませ☺️✨✨
材料費安くてサイコーです👏
お部屋㊥が、カレーの良い香りして〼ぅぅぅ🍛
また、夜中に作りましたァァァ
食パンに載せて食べたいデスぅぅぅ🍞
作って下さってありがとうございます😆✨
カレー粉とオイスターソースがこんなにも相性が良かったなんて驚きました！厚揚げフルフルで美味しく出来ました😊
もしかして厚揚げの代わりに万能鶏胸肉を入れても美味しいかもって思ってます。次回、作ってみます✌🏻
弁当に作ってみます。
是非是非😆✨✨
2回目、今日は柚子入りの七味唐辛子を最後にかけて食べました💓また違った雰囲気でこれも美味しかったです😍
美味しそう
✌️😆💕
昨日、厚揚げカレーの存在をこの動画で知り、今日早速やってみました☺️
おいしくできました❗️何でも値上がりしているこの頃、この厚揚げカレーは簡単に出来て材料は安いし助かります🍀これからも先生の動画楽しみにしてます‼️
とっても美味しかったです。ありがとうございました！
かぶと豚肉のポン酢炒めもいつも作ってます。美味しいです！
うれしいコメントありがとうございます💕💕どうぞ良い年をお迎え下さいませ☺️✨✨
キノコを洗わないのずっと抵抗があったのですが室内栽培されているときいて安心しました
独り暮らしを始めたばかりなので奥薗さんのレシピ参考にさせていただきます
ありがとうございます
画面からカレーの香りが漂ってきそうで今からでも食べたいです😆
コメント欄の皆さんの今晩の食事をみて楽しんでいます✨
私は今日は大根きんぴらでした。
お肉、お野菜、調味料のバランスが簡単に覚えられるので、メニューや人数が変わっても困りません😊先生、いつもありがとうございます。
大根きんぴら、作って下さってありがとうございます💕💕厚揚げカレーも是非是非😆✨✨
厚揚げのお料理のレパートリーが更に増えて、嬉しいです。
奥薗先生が仰るように、冬場は生姜を何でもおろして入れると良いですよね～生姜大好き!!
厚揚げのふるふる、美味しそう!
オイスターソースがポイントの一つですね。
辛いの大好きな私。豆板醤を入れてみますね。
ご紹介、ありがとうございます。
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
作ってみました！お肉を入れないカレーってどうなるのだろう？と思っていましたが、これがこれが！厚揚げの旨み、カリカリふるふるで、満足感がしっかりと感じられ、美味しかったです！😆👍けっこう辛めの美味しいカレーでした😳ヘルシーなのに、ガツンとくる味で最高でした。我が家の定番入りにさせていただきます！嬉しいなぁー😆奥薗先生、いつも美味しい物を教えていただいてありがとうございます😊🙌
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨
意外美味しい
✌️☺️✨