烤箱烤红薯,直接烤是大错,教你一招,香甜软糯营养糖分全保留

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 61

  • @吳叮噹-t5x
    @吳叮噹-t5x 8 месяцев назад +2

    簡單又明瞭的介紹,很方便太感謝妳了😊

  • @johnsnow3602
    @johnsnow3602 11 месяцев назад +73

    烤红薯好不好吃,完全在于红薯的品种。和那些花活一点关系都没有😂

  • @wildflame1000
    @wildflame1000 11 месяцев назад +24

    太啰嗦!盐水泡泡增加甜度,牙签戳些洞易熟,230c或450F考50分钟,that is it.

  • @chansam2675
    @chansam2675 9 месяцев назад +9

    切頭切尾是大错, 烤時糖水由頭尾出

  • @ngkhanyin9864
    @ngkhanyin9864 11 месяцев назад +3

    个人较喜欢用电饭锅烤熟,方便又好吃。

  • @黃金樹-r5d
    @黃金樹-r5d 5 месяцев назад +3

    完全錯了啦.............你泡這麼多水,難怪他不會起梅納反應.....都沒焦糖感,哪會香~哪會好吃~~聽我的,清水沖洗乾淨.稍加甩乾,直接就下去烤了啦!! 重點是火力要足夠 230~250 可以250就250, 烤一小時,如果外皮沒焦乾感,不夠脆,就是裡面還沒好~~真正好吃的是烤到裡面的果肉縮進去,表皮脆乾脆乾的...這樣才會有焦糖味

  • @xipingzhen1630
    @xipingzhen1630 11 месяцев назад +12

    一推没用的话

  • @xman-LOY
    @xman-LOY Год назад +14

    洗红薯就不用上视频了 谁不会洗啊

  • @尹渡
    @尹渡 Год назад +10

    放小苏打有用吗?不放照样清洗干净!

    • @chansam2675
      @chansam2675 9 месяцев назад

      是去化解農藥用途

    • @黃金樹-r5d
      @黃金樹-r5d 5 месяцев назад +1

      @@chansam2675 在泥巴裡哪來的農藥= ="

  • @Nan-fz4ht
    @Nan-fz4ht 9 месяцев назад +1

    看了视频我甚至想请教一下烤完的红薯应该怎么吃才会甜?😂😂

  • @faded..00
    @faded..00 Год назад +12

    经验熟的一眼就看出根本就没烤透,掰两半时还有点硬。

    • @HK8HK
      @HK8HK Год назад +1

      何 必 呢 ? 拆 穿,混 口 地 瓜 吃 哦。網 絡 大 了 ,什 麼 牛 沒 有 呢 ?

    • @蕭蕭-u8y
      @蕭蕭-u8y Год назад +1

      有烤透

  • @許靜芬-b3z
    @許靜芬-b3z Год назад +21

    沒必要的話說一堆,本來烤蕃薯就會洗乾淨

  • @linndaliu6726
    @linndaliu6726 Год назад +3

    大小粗细均匀,上哪买?

  • @gangshan
    @gangshan Год назад +6

    這紅肉的,比較濕,我會多烤一點時間,厚殼焦一點也不要緊。也有黃肉的,比較乾。

    • @mtfker61
      @mtfker61 Год назад +1

      但是皮烤焦了就不能吃了
      地瓜皮的纖維是對人很好的

  • @lookalle
    @lookalle 8 месяцев назад +2

    👍

  • @jimt9593
    @jimt9593 6 месяцев назад

    沿着地瓜纵轴,一切两半,烤起来省时好吃

  • @jasonchang2233
    @jasonchang2233 Год назад +72

    开玩笑吧? 加小苏打,盐水洗,掐头去尾,扎空?一样都不用,照样考的好吃

  • @wenhe684
    @wenhe684 Год назад +1

    温度是摄氏还是华氏?

  • @wnlny233
    @wnlny233 9 месяцев назад +4

    红薯皮又不吃,洗那么干净干嘛?

    • @user-ir8ew
      @user-ir8ew День назад

      烤红薯的精华就是红薯皮

  • @阿维亚罗
    @阿维亚罗 10 месяцев назад

    不用电费吗?

  • @veronicamok3452
    @veronicamok3452 11 месяцев назад +7

    阿茂整餅冇個樣,整個樣,信者蛇都死!我們的先祖一直都是以 洗水 刷子洗淨 烤 蒸都吃至 九十幾歲,她們又 錯 在哪裏呀?

  • @shallenlee6525
    @shallenlee6525 Год назад +1

    如果是用氣炸鍋呢

    • @eileenlim3250
      @eileenlim3250 Год назад +5

      我觉得用气炸锅会比较节省时间。
      这个方法我最近才学会,而且特别好吃😊
      做法:番薯表皮清洗干净,去掉头尾尖部,也不用泡盐水。
      气炸锅180度,时间调30分钟,番薯不用抹干,直接排入锅里,底下可以铺烘焙纸,⚠️👉🏻千万记得烘焙纸不能触碰到顶部的发热条,否则会着火。
      准备一小盆清水和夹子,每隔10分钟开锅,用夹子把番薯一个个拿出来沾水再放回锅里,继续烤,总共沾水两次,第二次沾水时可以用竹签试试软度,小个的番薯不用30分钟就能吃了,而且真的会爆浆哦,我买的是台湾番薯,如果你那边能买到印尼的蜜糖番薯更好。
      试试看,希望你会喜欢,我想以同样方法试试烤马铃薯呢……😊

  • @Meditationmusic-168
    @Meditationmusic-168 Год назад +2

    非常有帮助。感谢

  • @chanchan-xg8qn
    @chanchan-xg8qn 9 месяцев назад +1

    番薯好怕 食咗唔得㗎眼胃㗎

  • @forestutube1
    @forestutube1 Год назад +1

    非常有帮助。感谢😍😍😍

  • @丁丁的英语频道
    @丁丁的英语频道 Год назад +12

    你这个红薯没有糖化,质量太差,品种太差了,哈哈

  • @Qwertywin456
    @Qwertywin456 9 месяцев назад +1

    不吃皮,就別那麽洗。

  • @XFLP8201
    @XFLP8201 11 месяцев назад +2

    说重点

  • @gangshan
    @gangshan Год назад

    用小蘇打粉刷一下,兩頭切去,學了。不要烤太久,學了!謝謝!

  • @benjaminwu5781
    @benjaminwu5781 Год назад +18

    廢話一堆!拖時間!

  • @maydeng7951
    @maydeng7951 11 месяцев назад +4

    感觉故弄玄虚,博眼球

  • @hebiaowhatever
    @hebiaowhatever 10 месяцев назад +1

    这个视频让我在思考智商这个东西到底值不值钱。到底是她智商有限,还是她觉得我们智商不行?现在这个信息时代让大部分人天天浪费时间来思考如何不劳而获。

  • @andywong4267
    @andywong4267 8 месяцев назад +1

    條友真係唔識嗰喎

  • @Wish-Hope
    @Wish-Hope Год назад +4

    太搞肛了啦!

  • @slomo4672
    @slomo4672 11 месяцев назад +2

    吃红薯还戴手套,多此一举

  • @ts-xg6xp
    @ts-xg6xp 9 месяцев назад

    你这个做法 才是大错

  • @elvas802
    @elvas802 10 месяцев назад

    盐根本穿过皮质进去,这是误导。骗流量的频道。

  • @CY-ke6ff
    @CY-ke6ff 4 месяца назад

    光看就知道不好吃了!

  • @janew4426
    @janew4426 9 месяцев назад +3

    费话太多

  • @lisa-u3o
    @lisa-u3o 10 месяцев назад +2

    还真是废话连篇

  • @站起來椅子-l1z
    @站起來椅子-l1z Год назад +2

  • @traderylm487
    @traderylm487 11 месяцев назад +1

    废话太多

  • @alohal7382
    @alohal7382 11 месяцев назад

    180摄氏度,50分钟。掐头去尾是为了干净

    • @alohal7382
      @alohal7382 11 месяцев назад

      180才能让白薯淀粉充分糖化,这样做什么品种都能提升甜度

    • @Aulkk
      @Aulkk 11 месяцев назад

      難不得烤紅薯會比蒸、
      水煮的甜些!!👌😂

  • @mingshyu2376
    @mingshyu2376 8 месяцев назад

    胡說八道!

  • @JH-ii7lo
    @JH-ii7lo 9 месяцев назад +2

    這個紅薯,看起來非常的乾一點都不是好吃的樣子