7번 소불고기

7번 소불고기
재료: 불고기용 소고기나 얇은 소고기 200g, 검은콩 간장 2큰술, 물 3큰술, 과당 반 큰술, 올리브유
1. 큰 그릇이나 믹싱볼에 소고기 200g을 기준으로 검은콩 간장 2큰술, 물 3큰술, 과당 반 큰술을 넣고 잘 섞어 주세요.
2. 소고기 200g을 준비한 간장에 한 장씩 넣어 적셔준 뒤 다른 용기에 담아 주세요.
3. 양념이 잘 배이게 최소 1시간 정도 냉장고에서 재워 주세요.
4. 팬에 올리브유를 두르고 양념해 둔 소고기를 잘 볶아 주세요.