Eng)앞으로 베이글은 이걸로 드세요. No버터, No계란, No우유, 쫄깃하고 고소한 무설탕 다이어트 100% 통밀 베이글, 100% Whole wheat bagel

[@그냥-x9k]

목소리톤이 친근하고 건강한 재료를 사용하시는거 같아서 좋아요~~ 감사합니다~ 자주 방문할께여~~

[@Berrymomcook]

하하 감사합니다😝

[@거제바다솔정원펜션내]

초간단
쉽네요

[@Berrymomcook]

❤️

[@비와바다-j4k]

밤에 만들어서 12시 자정에 먹었어요 넘넘 맛있어요 저는 (양파,유기농설탕,소금) 을 끓여서 섞었는데 농도는 제가 맞췄구요 대박 맛있었어요 감사해요 아울러 아토피 아이엄마라서 음식에 신경써야해요 앞으로도 아토피 아이들 빵을 많이 만들어주세요 요즘은 아토피는 어른도 많더라구요 좋아요 구독 꾸욱 눌렀답니다 ~^^~

[@Berrymomcook]

아 저도 아토피 어릴적 심했는데
저도 아이때문에 빵만들기 시작했어요!!! 아이들 빵 많이 만들어 올릴께요❤️ 쌀가루베이킹 추천해용

[@원더우먼-j4j]

완전 대박이예요
가르쳐주신대로 베이글 만들었는데
대성공!!
맛도 좋구요~적당히 폭신하고 구수하고~
뿌듯하서 온동네 자랑했네요^^

[@Berrymomcook]

오 축하드려요☺️통밀은 사랑이에요ㅠㅠ❤️❤️❤️

[@임연-l5x]

에리스리톨처럼 대채당을 안넣고 만들어도 가능한가요??

[@hakunamatatakim2373]

너무 좋은 레시피 고맙습니다.
비건 및 통밀 호밀로도 많이 올려주세요.
실례가 안된다면 통밀 섞을때 사용하신 주걱이 튼튼해 보이던데. 어디 제품인지 알 수 있을까요?

[@Berrymomcook]

link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM44056853&pageKey=4746408978&itemId=6036080243&vendorItemId=73631341844
여기서 구매햇습니다

[@냥냥-m9z]

통밀가루 주문 해 놨는데 배송오면 이 레시피대로 꼭 해먹어봐야겠어요 ㅎㅎ

[@Berrymomcook]

통밀 매력에 빠져서
요즘 베이킹에 일반 밀가루 쓸일이 없네요...^^꼭 성공하세요오!

[@여나-i8i]

영상 너무 유익해요! 만들어보고 싶은데 겨울철 발효시간이랑 에프에선 시간을 어떻게 해야하는지 알려주실수 있나요?

[@Berrymomcook]

겨울철 실내 따듯하다면 구대로 하셔도 대구요! 촘 춥다면 15분에서 30분정도 늘려주세요

[@goodgoodg2]

저는 통밀자체가 별로라 물대신 생크림 넣었더니 일반 빵보다 더맛나요

[@Berrymomcook]

오 생크림 한번 넣어봐야겠어요!

[@이태경-w6n]

오늘 만들어봐야겠어요!!

[@Berrymomcook]

넵!꼭 성공하셔요❤️

[@kimangela1024]

레시피 감사해요 대체당 베이글 레시피 찾고 있었거든요 ㅎ 참고해서 만들게요^^

[@Berrymomcook]

도움이 되어서 기뻐요

[@joeyjeon1043]

통밀버전 대성공!!!감사해용!!
일반 밀가루 강력분으로 대체해서 동일한 과정으로 해도 될까요??

[@Berrymomcook]

넵! 가능해요!

[@이크레이]

수제다이어트식품 좀좀 판매해주세효오~~♡♡

[@Berrymomcook]

헤헤 야매인걸요...ㅎㅎ

[@user-he2qw4lv1b]

좋은 정보 감사합니다 ㅎㅎ
혹시 빵이 푸석하진 않고 쫄깃하나요??
그리고 이스트 대신 옥수수 전분 사용 가능한가요?

[@Berrymomcook]

일반강력분사용처럼 쫄깃하진않지만 충분해요!
글고 이스트는 빵을 발효ㅠ시켜주는 꼭 필요한 제품이라 대체불가능해요😂 빵을 더 퐁신하고 쫄깃하게 만들어 준답니다^^ 마트가심 쉽게 구매가능하고 쿠팡에서도 쉽게 구매가능해요!

[@VanillaBean_]

안녕하세요. 혹시 설탕을 생략해도 될까요??🤗

[@Berrymomcook]

설탕을 생략하셔도 무방하지만 조금 넣는게 더 맛잇어요!

[@박하나-e1r]

잔탄 검 퓨어 파우더 이나 이스트가 같은 요도로 쓸수있나요?집에 잔탄검은 있어서요^^

[@Berrymomcook]

잔탐검은 찾아보니 끈끈함을 만들어주는 목적으로 쓰이는데, 이스트는 발효를 돕는 목적이므로ㅠㅠ대체는 안될꺼같아여🥲

[@rkdsss-q3x]

데치는물에 베이킹소다 넣는
이유는 뭘까용??

[@Berrymomcook]

베이글 특유의 쫄깃한 식감을 겉에 내기위해서에요!!!!

[@리리-f8n1t]

올리브오일대신 코코넛오일 에리스리톨대신 스테비아 사용가능한가요 ? ㅜㅜ

[@Berrymomcook]

에리스리톨이 스테비아에요!!
넵코코넛오일 대체가능이요!!

[@아자아자화이팅-g3w]

지금 날씨에 집안 온도가 25도 정도되면 몇 분 발효해야되나요?

[@Berrymomcook]

50분정도면될꺼같아요!!

[@묭-n3p]

통밀가루 대신 오트밀을 곱게 갈아서 대신 사용해도 될까용?

[@Berrymomcook]

오트밀 가루는 제가 사용해보지 않았는데 직접 가신다면 발효가 잘 이루어지지 않으실꺼같애요ㅠㅠㅠ

[@헵시바-r7b]

저염식해서 그런데 소금안넣어도 되나요?

[@Berrymomcook]

소금은 생략가능해요!

[@롭띠]

2차발효도 30분인가욥?ㅎ

[@Berrymomcook]

넵!

[@강유지니]

도마에서 밀대로 밀때 딸깍거리는 소리도 좋아요 🤩

[@Berrymomcook]

마음이 평안해지는 도마소리...😆🌈

[@석진이-s9f]

올리브오일 고온에서 파괴?? 돼서 넣으나 마나..? 라던데 괜찮을까용….?

[@Berrymomcook]

오일은 빵의 부드러움과 수분유지를 도와요!
바게트같은 딱딱한 빵에는 오일은 안넣어도 돼지만 부드러운빵 식감을위해 넣는게좋아요!
오일은 아무거나 대체하셔서 넣으시면돼요!!!

[@안수연-h3z]

반죽 앞뒤로 데칠때. 설탕 넣어야 하나요??

[@Berrymomcook]

필수사항은 아니에요! 베이킹 소다만 꼭 넣어주세요!!’

[@user-yt9ve3vd8k]

오븐대신에 에어프라이써도 되나요?

[@Berrymomcook]

넵 에어프라이어도 되요 제꺼도 겸용이라!!!

[@효-y4r]

따뜻한물은 몇도 정도 선일까요?

[@Berrymomcook]

35도에서 40도 사이면 적당한거같아요!

[@갹갹-f8i]

1개당 칼로리 몇 이에용?

[@Berrymomcook]

240kcal 예상해요!!!!

[@박하나-e1r]

혹시 이스트는 어떤게 좋을까요?^^

[@Berrymomcook]

이스트는 저는 쿠팡에서 로켓배송되는 배대감꺼 사용하는데, 크게 차이 없을꺼같아여^^

[@yibbuni]

에일리스톨 없는데
설탕 넣으려면 몇 그람 넣어요?

[@Berrymomcook]

같은 그람 수로 넣어주시면대여!

[@kim.b.o8229]

보관은 어떻게 하시나요?

[@Berrymomcook]

냉동보관합니다!

[@내손톱봐라냥]

혹시 에어프라이어로는 안되나요..?ㅜ

[@김태준-l2n]

화질 4k로 보면 진짜 아에 차원이다름 님들.. ㄷ ㄷ

[@Berrymomcook]

ㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니다a^^

[@밈미-n7f]

데쳐줄때 베이킹소다로 해야하나요??베이킹 파우더랑은 다르죠?ㅠㅠ 베이킹 지식이 너무 없어가지구용 ㅜㅜ..

[@Berrymomcook]

조금 다르지만 대체하여 사용하셔도 됩니다!!

[@밈미-n7f]

@@Berrymomcook 헉 감사합니다^-^♡♡

[@강유지니]

3:56 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Berrymomcook]

뜨거움 주의....

[@강유지니]

뜨겁다고 던지기 있나요??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@멈머이-q7s]

영양성분좀 알려주세요!!!

[@Berrymomcook]

영양성분이…..100프로 통밀가루 영양성분 이니 통밀가루 영양성분정도ㅠ아닐까요…? 죄송해요 정확한 답변 못드려서ㅠㅠ🥺

[@오은혜-f9c]

혹시 발효할때는 냉장고에 넣어서 발효하나용!!?

[@Berrymomcook]

아뇨 발효 온도는 30도 이상 따듯한게 좋습니다

[@오은혜-f9c]

아! 답변감사합니당😍