Ciao non so come fare, il bigne mi esce ma all'interno è crudo ho una teglia ma non è forata lo unto con il burro e ci metto la carta da forno su, ora ti spiego il mio problema quando metto la pasta del bignè sopra e lo metto nel forno, la pasta diventa bassa cioè appiattisce e poi quando cuoce il fondo del bignè diventa non so come spiegarlo come se qualcosa avesse premuto sotto, e come quando scoppi premi una cosa e rilascia l'aria e così sul fondo e non c'è l'aria e poi il bignè non si gonfia non si alza non so come fare ho provato tante volte ha fare il bignè ma ho sempre questo problema non so dove sbaglio forse tengo troppo alta o bassa la sac a poche aiutami please.
Fai cuocere qualche minuto in più senza aprire il forno e lascia raffreddare all’interno del forno spento con lo sportello semi-chiuso 😉 fammi sapere 🤗
Buonasera Giosuè Filomena, belli e buoni questi Bignè 👏👏😘😘
Grazie mille ☺️ ❤️
Complimenti!!! Sono venuti perfetti👏👏🤗👋
Grazie mille ☺️
Ottimi e versatili 👍
Grazie mille ☺️ ❤️ ❤️
È un utilissimo video, brava e grazie a Filomena.
Grazie mille ☺️
GRAZIE! COMPLIMENTI!
Grazie mille ☺️
Bravissima
Grazie mille ☺️ ❤️ ❤️
Buonissimi😋😋😋😋😋😋😋
Grazie mille ☺️ ❤️ ❤️ ❤️
Posso mettere la margarina al posto del burro?
Si 😉
Ciao Filomena, ottima spiegazione, volevo sapere che beccuccio usi, grazie
Ciao cara.. Dipende dalla grandezza che si desidera... Abbastanza grande 😉
♥️
🤗
Bella, sabato la provo, hai per caso una o due ricette per riempirli? 😊 🙏
Sul mio canale RUclips Giosuè Filomena Dolci&Pasticci trovi la video ricetta della crema pasticcera classica e quella al cioccolato 😉
Ciao che temperatura per forno statico?
Ciao cara.. 220
😉
@@giosuefilomenadolciepasticci grazie mille!
Ciao non so come fare, il bigne mi esce ma all'interno è crudo ho una teglia ma non è forata lo unto con il burro e ci metto la carta da forno su, ora ti spiego il mio problema quando metto la pasta del bignè sopra e lo metto nel forno, la pasta diventa bassa cioè appiattisce e poi quando cuoce il fondo del bignè diventa non so come spiegarlo come se qualcosa avesse premuto sotto, e come quando scoppi premi una cosa e rilascia l'aria e così sul fondo e non c'è l'aria e poi il bignè non si gonfia non si alza non so come fare ho provato tante volte ha fare il bignè ma ho sempre questo problema non so dove sbaglio forse tengo troppo alta o bassa la sac a poche aiutami please.
Fai cuocere qualche minuto in più senza aprire il forno e lascia raffreddare all’interno del forno spento con lo sportello semi-chiuso 😉 fammi sapere 🤗
@@giosuefilomenadolciepasticci va bene grazie
@@qerenee fammi sapere ☺️
@@giosuefilomenadolciepasticci si
Vengo de Instagram!!!!
Ciao cara ☺️ grazie mille ☺️
@@giosuefilomenadolciepasticci 70f
@@giosuefilomenadolciepasticci senz'altro buoni pk
Ho appena visto il video brava ,io ho provato tante volte non mi sono mai venuti bene sembrano gonfi e dopo tirati fuori dal forno si sgonfiano.
Ciao cara.. Sotto il video trovi la ricetta completa... Il segreto è lasciarli raffreddare all’interno del forno spento con lo sportello semi-chiuso 😉
Se ti piacciono le mie video ricette iscriviti al mio canale RUclips ruclips.net/channel/UCgTNXS-bLFbEXs30QhqCU1g ti aspetto ❤️