【三種材料】漂浮之島Floating Island｜百年法式甜品專門店食譜公開！私藏必買甜品好書 📖｜蛋x奶x糖 做出法式甜品！｜一次學會多種甜品技巧？！

食譜參考：
《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》
【幕後花絮/NG 片段/直播重溫】
加入會員👉🏻 / @dim_cook_guide
白雪
牛奶 400ml Milk
蛋白 3 Egg White
砂糖 30g Sugar
焦糖
砂糖 50g Sugar
水 20g Water
熱水 30g Hot Water
英格蘭奶蛋醬
雲呢拿豆筴 1 Vanilla Bean
牛奶 125ml Milk
淡忌廉 125ml Whipping Cream
蛋黃 3 Egg Yolk
砂糖 40 Sugar
鹽 1/16tsp Salt
👇🏻更多影片👇🏻
• 【一日體驗】日本環球影城 🌏 大阪熱門園區＋...
• 【平民夜繽紛】$16手打檸檬茶+$6燒賣+懷...
• 【中秋夜繽紛】灣仔海濱藝遊坊｜熱鬧又多人？｜...
• 【4間精選】油渣麵原來有分流派？｜鍾意食脆渣...
• 【香港夜繽紛】排長龍$20/四粒🔥炎上辣椒油...
食譜:
goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
RUclips:
點 Cook Guide: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
關鍵字:
#LADUREE #FloatingIsland #漂浮之島 #法國甜品
#食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog