엑스트라 버진은 드레싱용이라 하셧는데 bbq 에서는 엑스트라 버진이 닭튀길때 사용하고 그걸 광고하고 있습니다 어떤게 맞을까요?? 또한 아보카도 오일 섭취시 종양유발 논문도 있아서 아에 먹지 않고 있습니다. 어떤 내용이 맞을까요 정확히.알고 영상 올리셔야 할 것 같습니다.
사실 실제 양을 따져보면 상당히 미미합니다. 저거 쓰지 말자고 하는 것보다, 과자 좀 줄이라고 하는 게 트랜스 지방 섭취율이 훨씬 더 줄어들죠. 이해하기 쉬운 것으로 비교하자면, 240도까지 가열된 15g 정도의 카놀라 오일이나 (1 큰수저 정도의 기름량), 농심 포테토칩 30g 정도나 트랜스 지방 함량은 비슷합니다. 하지만 집에서 먹을 때 240도까지 가열할 일이 얼마나 있을지도 모르겠고, 계란 프라이 했을 때 15g 기름이 다 흡수되는 것도 아니니 당연히 트랜스 지방 섭취율은 미미할 정도로 낮아질 겁니다. 튀김기의 오일은 하루 웬종일 튀겨대는 전문점에서조차 240도까지 올라가는 일은 없고 (이쯤 되면 안 익고 타 버립니다. 그리고 전문 튀김기들이 온도 조절이 더 잘 됩니다), 그정도까지 올라가려면 프라이팬에 뿌리고 너무 가열시켰을 때 정도나 가능한데, 이런 경우는 1번에 쓴 것처럼 적은 양으로 계란 프라이나 부침 할 때 외엔 거의 없는 만큼 섭취하는 절대적인 양 자체가 적어집니다. 참기름이 들기름보다 산화적 안정성이 높다고 (훨씬 장기간동안 더 변질 안 된다고) 들기름 먹지 말라고 하는 사람 있습니까? 결론은, 카놀라 오일은 일반 사람들이 쓸 때는 그냥 더 좋은 제품이 있지만 가성비가 좋아서 쓰는' 수준 이상도 이하도 아닙니다. 당연히 달랑 카놀라 오일 안 쓴다고 건강 챙길 수 있다 는 건 완전 X소리입니다. 이런 걸로 얘기할 거면 달랑 그래프 지수만 보고 얘기할 게 아니라, 실제 그게 현실에서 어느정도 되는 양인지, 그리고 일상에서 그렇게까지 올라갈 가능성이 얼마나 있을지부터 확인하고 써 주심 좋겠네요. 집집마다 들어오는 도시가스도 잘못 쓰면 폭발할 수 있 습니다. 그런데 다들 조심해서 잘 쓰고 있습니다. 카놀라 오일도 너무 가열하지 말고, 산패했으면 먹지 말 고 하는 사소한 주의만으로 아무 문제가 없는데 '심하게 가열하면 트랜스 지방이 많아진다' "다른 것에 비해 산 화 안정도가 좀 낮다' 라는 이유로 최악이네, 절대 먹지 말아야 하네 하는 소리는, 도시가스도 아예 철거해야 한 다고 주장하시는 거나 다를 바가 없습니다. 저런 연구는 숨어있는 bias 가 많죠 먼저 우리가 요리할때 온도를 알아야합니다. 일반적으 로 고기구울때 맛있게 익힐수 있는 온도는 180도 근처 입니다. 200도가 넘어가면 고기다 타지요 그렇다면 우리가 일반적으로 요리를 하는 온도는 몇도 일까요? 보통 160~190도 사이로 보면 됩니다. 지금 근거로 들은 연구를 보면 트랜스지방 함량의 경우 180도로 6시간을 가열했을떄 결과네요. 15분 이내의 가열에선 어땠을지 궁금합니다. 우리가 일반적으로 기름을 두르고 하는 요리는 15분이 내에 끝나거든요 . 곰탕 끓이는것도 아니고 6시간 가열 한 데이타를 가지고 포도씨유가 안좋다 라고 말할 근거는 너무 빈약하네요 온도에 따른 기름별 산물질 생성량을 볼까요? 우리가 주로 사용하는 온도는 높아도 160~190정도라 고 말씀드렸습니다. 그래프의 150~200도 사이 중간을 나눠보면 모든 기름이 산패율 15%미만입니다. 말씀하신 정보에 따르면 15%미만은 큰 문제가 없을듯 합니다. 22%넘어가면 심한거라고 했으니까요. GMO 부분은 생각 하는 바가 다를 수 있으니 이해합니 다. 아직 연구도 많이 필요한 부분이구요. 그러나 연구데이타까지 들이댄 내용은 그냥 어그로로만 보이네요 . 너무 높지 않은 온도로 조리해서 먹으면 어떤 기름이든 큰 차이를 보이지 않습니다. 오히려 대용량이 싸다고 큰 기름을 사서 오랫동안 열어 놓고 먹는게 더 안좋을듯 합니다. 좀더 정확한 데이터로 얘기하셔야할것 같네요 조회수에 미친 자극적인 유튜버가 아니라 직업이 약사라면요
진짜 전문가들은 콩기름만 아니면 제조일자가 빠른 기름이 좋다는데 왜 그런식으로 얘기하지? 약사가 식품관련 석사 박사들보다 이론이 빠삭한가? 굳이 따지면 가격대비 올리브오일로 모든 일상요리가 가능해서 제일 좋은대안이고 튀김요리시 카놀라나 포도씨유 택일 이러면 되는것인데 @@RainKoonac
바로 밑에 댓글 단사람인데 가정에서 요즘 콩기름을 안쓰는것 같다고 하셔서 진짜그런가 쿠팡 한번 찾아봤습니다 쿠팡에서 해표식용유 리뷰 한번 찾아봤는데 어제하루 리뷰가 320건 이네요 리뷰 안쓰는 사람이 훨씬 많겠죠 리뷰 쓴 사람만 하루 320명입니다 식용유가 얼마나 해로운지 좋은지는 모르겠으나 식용유는 아직도 우리나라가정 대부분이 쓰는 기름임에 틀림없네요
너무 멍청한 이런 댓글 진짜 답답하다. 과음 안좋아요!->매일 소주드신 100세할아버지 흡연안좋아요!->매일 두갑핀 90세 할아버지 이렇게 말하는 무식한 인간들 ㅉㅉㅉ 그 사람들이 술을 끊고 금연했으면 10년 20년은 더 살았을거란 생각을 왜 못하지? 왜이리 멍청하지? 니 유전자로는 건강해도 70살이 수명이야. 근데 그딴 소리 쳐하면서 살아봐. 60살에 중환자실 들어가서 연명이나 쳐하겠지
@@tv8202 110세 할아버지 120세 할아버지가 되서 뭐가 좋은데 ? 왜 이렇게 멍청하지 ? 그리고 본문에서도 한번에 많이 혹은 꾸준하게 먹었을때를 가정했는데 가끔 먹었을때는 문제가 되지 않나 ? 라는 문맥을 파악 못하는거 보아하니 하고 싶은말만 하면서 살았나보구나. 남한테 가시 돋힌 소리 하면 너도 받을 준비는 되어 있는거지 ? 아름다운 인생에 좋은말만 해도 부족함이 없는데 욕하는건 쉬우니 쉽게만 살려고 하는구나.
12:34 약사님 안녕하세요 질문이 있어 댓글 처음 남겨봅니다 초반 설명에 오메가3,9보다 6 비율이 낮은게 좋다고 하셨는데, 포도씨유는 카놀라유보다 6 비율이 훨씬 높은데 카놀라유보다 포도씨유가 낫다고 하셔서요 제가 이해를 못하는건지 설명 좀 부탁드려도 될까요? 항상 영상 잘 보고 있습니다 감사합니다
올리브 오일 엑스트라버진 등급을 사용함에 있어 발연점(보통은 160도,하지만 각 제품의 산패정도나 보관상태에 따라 발연점이 기존평균의 160도보다 많이 올라간다고 함) 때문에 논란이 좀 많은데 간단하게 이렇게 정리하시면 됩니다. 계란후라이 또는 두부구이(부침개)...같은 조리시간이 짧은 간단한 조리시에는 언제든지 사용가능합니다. 하지만 명절날 양이 평소보다 많은 튀김....등을 튀기는...등 조리시간이 꽤 길때는 올리브 오일 엑스트라버진 등급 기름을 사용하시면 안됩니다.
지중해 나라들은 뭐든지 올리브유로 지지고 볶고 한다고 합니다. 그리고 종류에 상관없이 지지고 튀기고 한다네요. 엑스트라버진 올리브유는 발연점이 비교적 낮으나 일반적인 조리시 발연점까지 올리는 요리들이 별로 없으므로 그냥 써도 된다고 하네요. 다만 가격이 비싼거뿐이래요 ㅋㅋㅋ 비싼 1++ 한우를 떡볶이에 넣어서 먹는 느낌이랄지. ㅎㅎ. 그리고 요즘 이슈가 포화지방이 과연 몸에 나쁜가 입니다. 포화지방이 나쁘다고 알려진게 콜레스테롤 수치를 올린다 인데요. ldl 수치가 높으면 심혈관게 질환의 위험성이 높다라고 되어있지만 심혈관계 위험을 올리는건 ldl수치가 아니라 총 콜레스테롤과 중성지방과의 비율이라고 하네요. 이게 맞다면 가장 좋은 기름은 가공이 적은 포화지방 . 버터나 라드유(돼지기름) 소기름 , 기버터 등등 이겠죠. 콜레스테롤 관계를 빼고 영양학적으로 본다면 동물성 포화지방이 식물성 불포화기름보다 몇배더 좋을듯해요. 보관시 산폐의 위험이 식물성기름에 비해 거의 없다시피 하고요. 무튼 이런것도 조사해 보셔서 영상 올려주시면 좋을듯.
@@Jisoonhwan 참깨 들깨 볶을 때 이미 고온에 가열되고 참기름 들기름 발연점은 170도인데 발연점에 도달한다는 건 팬에 달궜을 때 연기가 나는 시점을 이야기합니다. 연기 날 정도로 팬 태워가며 볶는 사람 아무도 없습니다. 180도 고온에서 튀기는 튀김에 적합하지 않다는 것으로 약불에서 볶는 건 아무 상관 없는 이야기 입니다. 제발 그 미신같은 정보 그만 퍼뜨립시다. 참깨 들깨 심지어 커피콩 볶을 때도 벤조피렌은 이미 발생하는데 그런 걱정은 가열 이전에 참기름 들기름 커피 등 그 자체를 다 끊으셔야 합니다.
건강에 좋다 나쁘다는 과학적으로 확실하게 아직 밝혀진게 없기 때문에 근거를 가지고 얘기하기는 힘든 부분이죠.. 그래서 과학적 근거가 아닌 상식적 근거로 접근한걸로 보이는데 아보카도 오일이 발연점이 높은건 사실이구요.. 발연점이 높다는건 조리시 많은 잇점이 있는건 사실입니다. 그리고 아보카도에 굳이 없는 성분이 있다고 했을리는 없으니 아보카도 오일에 좋은 성분이 있는건 사실이겠죠.. 그럼 건강에 도움이 되는것도 사실일겁니다.. 대부분의 오일이 압착방식이 아니라면 핵산이라는 유기용매에 녹여서 추출하는게 맞습니다.. 당연히 유기 용매에 녹였으니 건강에는 좋을리가 없겠죠.. 그리고 오메가 6를 너무 많이 섭취하면 건강에 안 좋은것도 맞구요... 좋다 안좋다를 과학적 근거로 결론 낼순 없어도 안좋은 사실이 있는건 사실이므로 결론이 안 좋을수 있다 추측하는 건 상식이 될 수 있다고 봅니다. 과학적 근거로서 결론이 내려진게 없는걸 과학적 근거로 얘기하라고 하면 모순 아닐까 싶네요.. 이 정도 얘기하면 뇌피셜은 아닌걸로 보이는데요
태클 거는건 아니지만 아직도 엑스트라 버진 올리브 오일이 발연점 가지고 드레싱용으로만 써야 된다는 듯한 내용이라서 한줄 남깁니다.. 이논쟁은 진자 10년 넘게 계속 되는거 같은데요... 보통 인터넷에 떠도는 엑스트라 버진 올리브 오일 발연점이 160도라고 많이들 그러는데 그건 정말 품질 낮은 산도가 높은 오일에만 해당 합니다~ (생산된지 1년지났거나 보관 잘못한경우) 올리브 오일의 발연점은 해당 오일의 산도와 엄청 나게 연관이 있습니다. 올리브오일에 관해서 나온 논물들만 봐도 신선한 등급좋은 엑스트라 버진급은 산도가 0.1% 미만으로 발연점이 200~210에 육박 하고요~~ 보통 마트에서 파는 올리브 오일도 너무 싸구려만 아니면 180도 정도 까지는 발연점이 나온다는 연구가 수두룩 뺵빽해요~ 일례로 유럽이나 서양에서는 가정집에서 굽거나 볶거나 할때 올리브오일 쓸대 엑스트라버진 쓰지 질 안좋은 버진이나 퓨어 안써요~ 대량으로 튀김요리 할떄나 쓰는겁니다~ (고든램지나 제이미 올리버도 그냥 엑스트라 버진으로 후라이팬 두릅니다..) 약사님... 후라이팬에 기름 두루고 가볍게 볶는 요리는 후라이팬 온도 120~130도 밖에 안올라 갑니다.. 즉 일반 가정집에서 180~190도 까지 쓸일이 거의 없어요... 나중에 좀 정정 영상이라도 다시 만들어 주세요~ 작년에도 이름 비슷한 영상 만드셧던거 같은데.. 또라니.. ㅠㅠ 따라서 가성비 좋고 쉽게 구할수 있는 올리브 오일 적당한 가격에 사서 맘껏 지지고 볶고 드레싱 하고 마구마구 쓰세요~
산도가 낮은 엑스트라버진이 발연점이 더 높다는 말씀은 맞습니다 보통 0.12%때 산도를 가진 올리브유는 발연점이 좀 더 높을 수는 있지만 실질적으로 튀김에 사용할때 잠깐 튀기는 건 괜찮을 수 있지만 일정 시간 지속적으로 사용시에는 180%도를 넘어 200도 이상을 육박하기때문에 적합하지 않을 수 있습니다 그리고 가격도 최상급은 만만치가 않구요 ㅜ 저도 abis님말에 반박하는 건 아닙니다 오해 없으시길 바라며 말씀해주신 내용은 참고하도록 하겠습니다~ 피드백 주셔서 감사합니다!
튀김요리가 더욱 않좋은 것은 업소들이 대부분 여러번 재활용 하기때문이지요.시커면 튀김들 계속 재활용 기름이지요. 그나마 가정에선 웬만큼 사용하고 폐기하니...,덜 해롭겠지요.시장등 업소들 하루종일 같은 기름으로 계속 부쳐되니 얼마나 비위생적이고 해롭겠어요.기름이 해로운 것보다.사용 방법이 더 중요함.
![[통합본] 올리브유 모르고 사면 돈 날립니다. 좋은 거 고르는 법, 제대로 사용하는 법, 맛의 비밀까지 다 알려드릴게요.](http://i.ytimg.com/vi/4lMhYcXS9-w/mqdefault.jpg)
![[통합본] 올리브유 모르고 사면 돈 날립니다. 좋은 거 고르는 법, 제대로 사용하는 법, 맛의 비밀까지 다 알려드릴게요.](/img/tr.png)
![[몰아보기] 당신의 장은 안녕하십니까? | 영과 육을 강건하게 하는 꿀팁 모음 | 이계호 교수가 말하는 장 건강](http://i.ytimg.com/vi/6RAzyenof_4/mqdefault.jpg)
3:47 아보카도 오일-비싸다
6:00 올리브 오일
8:49 엑스트라 버진 퓨어
9:16 최악의 기름-콩기름 10:02 염증유발>암
11:39 카놀라유 12:47 변형
아보카드오일넝 비싸요 로비받았나요
포도씨유에 대해서는 이야기가 없네요ㅜㅜ
뭔소리니? 알수가 없네
포도씨유도 안좋다고 해서 안쓰고 있었는데 ㅠ
아보카도 오일 쓰는데 튀김하면 특유의 아보카도 오일 냄새가 있음. 보통 한식요리에는 잘 맞음.
9:15 최악의 식용유 말씀드릴게요 시작...
1. 콩기름... 오메가6 높아서 염증 유발, 성인병, 암유발
2. 카놀라유... 불포화지방산이 대단히 높고 오메가 6가 다른 기름에 비해서는 낮은 편이나, 산화적 안정성이 떨어짐. 대부분 Gmo 임. 콩기름보단 낫지만 찜찜함.
포도씨유가 그나마 나음.
* 건강에 좋은 식용유
올리브유
아보카도오일
정리해주셔서 감사합니다^^
현미유도 좋은 듯 해요
식당이나 길거리음식은 다 업소용 백설 콩기름 식용유 싼거 쓰지 올리브유 안쓰던데 외식이 겁나네요
@@말라무탄식당에서 포도씨로 튀김하면 뭐.가. 남겠어요?
파인 다이닝이나 호텔 중식당에서 쓸라나? 집에서 포도씨로 건강한 튀김 해드세요. 뭔 걱정이야?
@@emiliepaquette9727왜이렇게 화가 나셨을까
건강을해치는 식용유 그러면 제조허가을 하지말아야지요
시청해주셔서 감사합니다!
옳쏘!!!
공장에서
안 만들어야죠
우짜라꼬ㅠㅠ
공감합니다
@@yakstory119 Qq
엑스트라 버진은 드레싱용이라 하셧는데 bbq 에서는 엑스트라 버진이 닭튀길때 사용하고 그걸 광고하고 있습니다 어떤게 맞을까요??
또한 아보카도 오일 섭취시 종양유발 논문도 있아서 아에 먹지 않고 있습니다. 어떤 내용이 맞을까요 정확히.알고 영상 올리셔야 할 것 같습니다.
사실 실제 양을 따져보면 상당히 미미합니다. 저거 쓰지 말자고 하는 것보다, 과자 좀 줄이라고 하는 게 트랜스 지방 섭취율이 훨씬 더 줄어들죠. 이해하기 쉬운 것으로 비교하자면, 240도까지 가열된 15g 정도의 카놀라 오일이나 (1 큰수저 정도의 기름량), 농심 포테토칩 30g
정도나 트랜스 지방 함량은 비슷합니다.
하지만 집에서 먹을 때 240도까지 가열할 일이 얼마나 있을지도 모르겠고, 계란 프라이 했을 때 15g 기름이 다 흡수되는 것도 아니니 당연히 트랜스 지방 섭취율은 미미할 정도로 낮아질 겁니다.
튀김기의 오일은 하루 웬종일 튀겨대는 전문점에서조차 240도까지 올라가는 일은 없고 (이쯤 되면 안 익고 타 버립니다. 그리고 전문 튀김기들이 온도 조절이 더 잘 됩니다), 그정도까지 올라가려면 프라이팬에 뿌리고 너무 가열시켰을 때 정도나 가능한데, 이런 경우는 1번에 쓴 것처럼 적은 양으로 계란 프라이나 부침 할 때 외엔 거의 없는 만큼 섭취하는 절대적인 양 자체가 적어집니다.
참기름이 들기름보다 산화적 안정성이 높다고 (훨씬 장기간동안 더 변질 안 된다고) 들기름 먹지 말라고 하는 사람 있습니까? 결론은, 카놀라 오일은 일반 사람들이 쓸 때는 그냥 더 좋은 제품이 있지만 가성비가 좋아서 쓰는' 수준 이상도 이하도 아닙니다. 당연히 달랑 카놀라 오일 안 쓴다고 건강 챙길 수 있다 는 건 완전 X소리입니다.
이런 걸로 얘기할 거면 달랑 그래프 지수만 보고 얘기할 게 아니라, 실제 그게 현실에서 어느정도 되는 양인지, 그리고 일상에서 그렇게까지 올라갈 가능성이 얼마나 있을지부터 확인하고 써 주심 좋겠네요. 집집마다 들어오는 도시가스도 잘못 쓰면 폭발할 수 있 습니다. 그런데 다들 조심해서 잘 쓰고 있습니다. 카놀라 오일도 너무 가열하지 말고, 산패했으면 먹지 말 고 하는 사소한 주의만으로 아무 문제가 없는데 '심하게 가열하면 트랜스 지방이 많아진다' "다른 것에 비해 산 화 안정도가 좀 낮다' 라는 이유로 최악이네, 절대 먹지 말아야 하네 하는 소리는, 도시가스도 아예 철거해야 한 다고 주장하시는 거나 다를 바가 없습니다.
저런 연구는 숨어있는 bias 가 많죠 먼저 우리가 요리할때 온도를 알아야합니다. 일반적으 로 고기구울때 맛있게 익힐수 있는 온도는 180도 근처 입니다. 200도가 넘어가면 고기다 타지요 그렇다면 우리가 일반적으로 요리를 하는 온도는 몇도 일까요? 보통 160~190도 사이로 보면 됩니다.
지금 근거로 들은 연구를 보면 트랜스지방 함량의 경우 180도로 6시간을 가열했을떄 결과네요. 15분 이내의 가열에선 어땠을지 궁금합니다. 우리가 일반적으로 기름을 두르고 하는 요리는 15분이 내에 끝나거든요 . 곰탕 끓이는것도 아니고 6시간 가열 한 데이타를 가지고 포도씨유가 안좋다 라고 말할 근거는 너무 빈약하네요
온도에 따른 기름별 산물질 생성량을 볼까요?
우리가 주로 사용하는 온도는 높아도 160~190정도라 고 말씀드렸습니다. 그래프의 150~200도 사이 중간을 나눠보면 모든 기름이 산패율 15%미만입니다. 말씀하신 정보에 따르면 15%미만은 큰 문제가 없을듯 합니다. 22%넘어가면 심한거라고 했으니까요. GMO 부분은 생각 하는 바가 다를 수 있으니 이해합니 다. 아직 연구도 많이 필요한 부분이구요. 그러나 연구데이타까지 들이댄 내용은 그냥 어그로로만 보이네요 . 너무 높지 않은 온도로 조리해서 먹으면 어떤 기름이든 큰 차이를 보이지 않습니다. 오히려 대용량이 싸다고 큰 기름을 사서 오랫동안 열어 놓고 먹는게 더 안좋을듯 합니다. 좀더 정확한 데이터로 얘기하셔야할것 같네요
조회수에 미친 자극적인 유튜버가 아니라 직업이 약사라면요
와 전문가시네요 그럼 결론은 어떤 기름이든 상관없다는 거겠죠 ?
포도씨유랑 콩기름 카놀라유만 열심히 드시며 사시길
@@RainKoonac 니 엄마
너무 오래 되지않은 신선한 기름이면
좋을듯 합니다
진짜 전문가들은 콩기름만 아니면 제조일자가 빠른 기름이 좋다는데 왜 그런식으로 얘기하지? 약사가 식품관련 석사 박사들보다 이론이 빠삭한가? 굳이 따지면 가격대비 올리브오일로 모든 일상요리가 가능해서 제일 좋은대안이고 튀김요리시 카놀라나 포도씨유 택일 이러면 되는것인데 @@RainKoonac
콩기름 < 카놀라유 < 포도씨유 < 올리브오일 < 아보카도오일 정도로 보면 되겠네요.
유익한 영상 늘 감사합니다!
유익하게 봐주셔서 감사합니다^^
아보카도오일>올리브오일>포도씨유>카놀라유>콩기름
@@yakstory119해바라기씨유는 어디쯤 일까요?😅
아보카도 오일이 가장 좋다는 순인가요?@@angeles-mickey
너무비싸서 걍 포도씨유로.?
1.아보카도 오일
-변질 안정성 우수
-발연점 높음(엑수투러버진 추천)
-영양학적 가치 높음
-단점:맛없음,비싸다
-재배시 환경파괴
2.올리브 오일
-영약학적 가치 높음
-발연점높다: 엑스트라버진(160도)/버진(210도)/퓨어(240점)
-산화적 안정성 괜찮다
-가격 저렴
-맛있다
1.콩기름
-오메가6함량 높음(염증,성인병,암유발)
-대부분 유전자변형 콩..이라 찜찜
-영양학적 가치가 없다
-장점: 저렴 끝
2.카놀라유
-영양학적 가치가 높으나 오메가6가 높다
-발연점이 높다
-산화적 안정성이 낮다
-쉽게 변질
-대부분GMO유채꽃씨앗 사용
-굳이...왜 씀? 포도씨유가 낫다
근디 콩기름을 사용안하는사람 있나 ????? 콩기름 먹고 최악이다 함은
식양청 문제네요 허가 판매한 식약청이 문제네요
바로 밑에 댓글 단사람인데 가정에서 요즘 콩기름을 안쓰는것 같다고 하셔서 진짜그런가 쿠팡 한번 찾아봤습니다 쿠팡에서 해표식용유 리뷰 한번 찾아봤는데 어제하루 리뷰가 320건 이네요 리뷰 안쓰는 사람이 훨씬 많겠죠 리뷰 쓴 사람만 하루 320명입니다 식용유가 얼마나 해로운지 좋은지는 모르겠으나 식용유는 아직도 우리나라가정 대부분이 쓰는 기름임에 틀림없네요
발암물질은 한번에 많이 꾸준하게 먹으면 위험한 게 아닌가…하는게 제 생각이고, 돌아가신 할머니 시골 사시면서 아궁이 불 때면서 연기도 마시고 담배도 태우셨지만 90 넘게 살다 가신거 보면 운동하고 밥 잘먹고 플러스 짱쎈 유전자를 갖고 있는게 최고가 아닐까 생각합니다.
너무 멍청한 이런 댓글 진짜 답답하다.
과음 안좋아요!->매일 소주드신 100세할아버지
흡연안좋아요!->매일 두갑핀 90세 할아버지
이렇게 말하는 무식한 인간들 ㅉㅉㅉ 그 사람들이 술을 끊고 금연했으면 10년 20년은 더 살았을거란 생각을 왜 못하지? 왜이리 멍청하지?
니 유전자로는 건강해도 70살이 수명이야. 근데 그딴 소리 쳐하면서 살아봐. 60살에 중환자실 들어가서 연명이나 쳐하겠지
@@tv8202 110세 할아버지 120세 할아버지가 되서 뭐가 좋은데 ? 왜 이렇게 멍청하지 ? 그리고 본문에서도 한번에 많이 혹은 꾸준하게 먹었을때를 가정했는데 가끔 먹었을때는 문제가 되지 않나 ? 라는 문맥을 파악 못하는거 보아하니 하고 싶은말만 하면서 살았나보구나. 남한테 가시 돋힌 소리 하면 너도 받을 준비는 되어 있는거지 ? 아름다운 인생에 좋은말만 해도 부족함이 없는데 욕하는건 쉬우니 쉽게만 살려고 하는구나.
포도씨유도 알려주셨으면 좋았겠네요. 잠깐 언급된 오메가6 가 높은 것만 단점인지..
울 시모 튀김하고 남은 식용유 3탕 4탕 하다못해 기름이 시커멓게 변해도 다 쓸때까지 절대 안버리고 다 쓰신다
나보다 건강하시고 올해 90이시다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ~ 부러워요..
12:34 약사님 안녕하세요 질문이 있어 댓글 처음 남겨봅니다 초반 설명에 오메가3,9보다 6 비율이 낮은게 좋다고 하셨는데, 포도씨유는 카놀라유보다 6 비율이 훨씬 높은데 카놀라유보다 포도씨유가 낫다고 하셔서요 제가 이해를 못하는건지 설명 좀 부탁드려도 될까요? 항상 영상 잘 보고 있습니다 감사합니다
저도 그 부분은 눈비비며 세 번 봤네요..
변질이 쉽고 독성때문에 유전자 변형 꽃에서 추출해서 안정성이 낮음
좋고 나쁜거말고 중간정도 되는 해바라기유나 포도씨유도 다뤄주셧으면 좋겟네요
저는 아무생각없이 마트에서 싼거 샀었는데 다 포함 안되는 옥수수유네요 이건 어떤지 궁금하고
해바라기씨유도 많이 본거같은데 그거도 궁금합니다!
외식업체에서 사용하는 기름은 주로 어떤 것일까
압착 올리브유로 튀김 제외 모든 가정 요리에 쓰면 되고
선물 들어온 카놀라유 이런건 스텐 연마제 닦을때 쓰면 좋아요.
좋은 정보를 주셔서 감사합니다^^
볶거나 할때 써도 되나요?
올리브 오일 엑스트라버진 등급을 사용함에 있어 발연점(보통은 160도,하지만 각 제품의 산패정도나 보관상태에 따라
발연점이 기존평균의 160도보다 많이 올라간다고 함) 때문에 논란이 좀 많은데
간단하게 이렇게 정리하시면 됩니다.
계란후라이 또는 두부구이(부침개)...같은 조리시간이 짧은 간단한 조리시에는 언제든지 사용가능합니다.
하지만 명절날 양이 평소보다 많은 튀김....등을 튀기는...등 조리시간이 꽤 길때는 올리브 오일 엑스트라버진 등급 기름을 사용하시면
안됩니다.
올리브유는 특유의 향이 음식맛을 해치는것 같아요.
적응해야겠죠.
카놀라유는 먹지 말아야겠네요. 명절 세트로 계속 들어와서 버릴수도 없어서 먹었는데
다른 용도로 사용하시는 분들도 계시더라구요^^
변질되기전에 하루만에 다먹는건 괜찬나요?
튀김하려구요
지중해 나라들은 뭐든지 올리브유로 지지고 볶고 한다고 합니다. 그리고 종류에 상관없이 지지고 튀기고 한다네요. 엑스트라버진 올리브유는 발연점이 비교적 낮으나 일반적인 조리시 발연점까지 올리는 요리들이 별로 없으므로 그냥 써도 된다고 하네요. 다만 가격이 비싼거뿐이래요 ㅋㅋㅋ 비싼 1++ 한우를 떡볶이에 넣어서 먹는 느낌이랄지. ㅎㅎ. 그리고 요즘 이슈가 포화지방이 과연 몸에 나쁜가 입니다. 포화지방이 나쁘다고 알려진게 콜레스테롤 수치를 올린다 인데요. ldl 수치가 높으면 심혈관게 질환의 위험성이 높다라고 되어있지만 심혈관계 위험을 올리는건 ldl수치가 아니라 총 콜레스테롤과 중성지방과의 비율이라고 하네요. 이게 맞다면 가장 좋은 기름은 가공이 적은 포화지방 . 버터나 라드유(돼지기름) 소기름 , 기버터 등등 이겠죠. 콜레스테롤 관계를 빼고 영양학적으로 본다면 동물성 포화지방이 식물성 불포화기름보다 몇배더 좋을듯해요. 보관시 산폐의 위험이 식물성기름에 비해 거의 없다시피 하고요. 무튼 이런것도 조사해 보셔서 영상 올려주시면 좋을듯.
옥수수 기름은요
그렇게 따지면 치킨은 평생 먹지말라는소리 ㅋㅋ
오랜만에 식용유 컨텐츠 또 올라왔네요 알아도 너무 비싸서 못사겠어요
비교분석 넘 감사합니다❤
우리나라에서 즐겨먹는,
들기름과 참기름도 분석해주시면 넘 좋을거같습니다😂
한국이 왜 암 발생이 세계에서 제일 많을 까요?
참기름과 들기름 모두 가열하면 절대 안되는 기름들이지만,
특히 들기름은 가열하면 안됩니다. 가열시 1급발암물질인 벤조피렌이 발생합니다.
@@Jisoonhwan 참깨 들깨 볶을 때 이미 고온에 가열되고 참기름 들기름 발연점은 170도인데
발연점에 도달한다는 건 팬에 달궜을 때 연기가 나는 시점을 이야기합니다.
연기 날 정도로 팬 태워가며 볶는 사람 아무도 없습니다.
180도 고온에서 튀기는 튀김에 적합하지 않다는 것으로 약불에서 볶는 건 아무 상관 없는 이야기 입니다.
제발 그 미신같은 정보 그만 퍼뜨립시다. 참깨 들깨 심지어 커피콩 볶을 때도 벤조피렌은 이미 발생하는데
그런 걱정은 가열 이전에 참기름 들기름 커피 등 그 자체를 다 끊으셔야 합니다.
@@wisikahn 질문에 맞지 않는 악의성이 포함된 댓글 절레절레
@@Jisoonhwan 그럼 들기름 바른 김은 어떤가요?
뭘 믿고 먹을까 아예 만들지를 말아야지 콩기릉 최악이면 기름은 다 안먹고 살아야겠내 화가 치미내요
엣날 사람들은 거의 콩기름 다 썼는디
아이러니
저 같은 서민은 아보카도 들었다 놨다 하다가 그냥 놓고 나옵니다
옛날에는 콩이 자연산 였구요 요즘은 유전자변형 시켜서 안좋은거죠
두부도 안먹어야
유전자변형의 확실한 근거는 없는듯
중요한건 신선한 음식
최선이라고 생각합니다
건강과 관련한 이야기는 뇌피셜이 아니라 근거를 가지고 하시는게 맞습니다.
건강에 좋다 나쁘다는 과학적으로 확실하게 아직 밝혀진게 없기 때문에 근거를 가지고 얘기하기는 힘든 부분이죠.. 그래서 과학적 근거가 아닌 상식적 근거로 접근한걸로 보이는데 아보카도 오일이 발연점이 높은건 사실이구요.. 발연점이 높다는건 조리시 많은 잇점이 있는건 사실입니다. 그리고 아보카도에 굳이 없는 성분이 있다고 했을리는 없으니 아보카도 오일에 좋은 성분이 있는건 사실이겠죠.. 그럼 건강에 도움이 되는것도 사실일겁니다.. 대부분의 오일이 압착방식이 아니라면 핵산이라는 유기용매에 녹여서 추출하는게 맞습니다.. 당연히 유기 용매에 녹였으니 건강에는 좋을리가 없겠죠.. 그리고 오메가 6를 너무 많이 섭취하면 건강에 안 좋은것도 맞구요... 좋다 안좋다를 과학적 근거로 결론 낼순 없어도 안좋은 사실이 있는건 사실이므로 결론이 안 좋을수 있다 추측하는 건 상식이 될 수 있다고 봅니다. 과학적 근거로서 결론이 내려진게 없는걸 과학적 근거로 얘기하라고 하면 모순 아닐까 싶네요.. 이 정도 얘기하면 뇌피셜은 아닌걸로 보이는데요
이미지링 글씨도 직관적으로 알기 쉽고, 시각적으로도 보기좋고 감사합니다.~~
언제나 느끼지만 설명을 참 잘하세요~
그래도 콩기름은 맛있는데... 계란 후라이를 해보면 콩기름으로 한 계란후라이는 맛있고.. 카놀라유는 아무런 맛이 없어서.. 계란후라이 해먹어보면 진짜 맛없음...
맛 적인 부분도 무시하기는 어려운 부분이 있죠 ㅜ
목소리가 너무 좋으세요~
유기농콩기름 가끔 사먹었는데 그것도 안좋은거죠,,
확실하게 좋은기름 안좋은기름 망설이고 갈등되는 이 시점에서 정확하게 설명하며 가르켜주셔서 감사드립니다 😁👍
비교 분석 확실하네요.
정말 감사 또 감사합니다~~♡♡♡
포도씨유 다른 기름 섞지 않나요..
올리브유로 바꿔야하나 방광염인데 ㅋㅋ
아나운서급으로 발성도 좋고 말씀잘하시네
원장님 소중한 영상감사드립니다❤❤😊😊
엑스트라버진 올리브유도 계란후라이 정도는 괜찮다고 하던데요
네 그정도는 괜찮다고 생각합니다^^
고약사님 덕분에 식단을 바꿔야겠습니다.자료를 다양하고 누구나 쉽게 자세히 알려주셔서감사합니다.꼼꼼하게 메모해두고 바로 마트가야겠슴다.덕분에 공부 많이 했습니다.좋은영상 부탁드림니다.
약사님
해바라기유는 어떤가요?
저와 가족의 건강을 생각해서 몸에 이로운 식용유를 사용해야겠어요👍👍
약사님 좋은 정보 감사합니다😊
좋게 생각해주셔서 감사합니다!
아는게 힘이다 VS 모르는게 약이다
아는게 힘이고 모르면 손해지😂
저 해바라기유쓰는데,, 그건 안나와서 아쉽네요😅😅 그래도 너무 잘봤습니다!
해바라기씨유도 산화안정성이 높지는 않습니다^^;
헉...카놀라유로 요리 자주했는데..마트에서도 흔하게 팔고있고해서... 카놀라는 이제 안먹어야겠네요ㅠㅠ
시청해주셔서 감사합니다^^
뭔가 느낌이 달라...유채꽃 예뻐 ㅋㅋㅋㅋ귀여웤ㅋㅋ
유채꽃 한창 폈을때가면 너무나 이쁘죠 ㅎㅎ
저도 포도씨유 위주로만 먹고 있어요. 올리브유는 뭐랄까 맛이 나랑 안맞고.... gmo로 시끄러운 카놀라유나 콩유는 비누만들어 사용하는중이에요. 콩유는 설거지비누만들면 아주 좋아요. 당근에 보면 카놀라유 엄청 나오죠~ 피할수 있는건 피하자 주의에요. 선물세트에는 안먹는 카놀라유 왜이리 들어있는건지
콩기름 카놀라유가 안좋은 식용유란거 자세하게 가르쳐주셔서 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
고약사님
감사합니다
해바라기씨 기름은 어떤지요?
오늘도 유익한 말씀 소중하게 활용하겠습니다 😊
행복한 주말 되셔요^^♡♡
도움이 되셨다니 다행입니다^^
@@yakstory119 고약사님 말씀 늘 경청하며 힐링합니다^^
해바라기유와 포도씨유는 중간일까요?😊
태클 거는건 아니지만 아직도 엑스트라 버진 올리브 오일이 발연점 가지고 드레싱용으로만 써야 된다는 듯한 내용이라서 한줄 남깁니다.. 이논쟁은 진자 10년 넘게 계속 되는거 같은데요...
보통 인터넷에 떠도는 엑스트라 버진 올리브 오일 발연점이 160도라고 많이들 그러는데 그건 정말 품질 낮은 산도가 높은 오일에만 해당 합니다~ (생산된지 1년지났거나 보관 잘못한경우)
올리브 오일의 발연점은 해당 오일의 산도와 엄청 나게 연관이 있습니다. 올리브오일에 관해서 나온 논물들만 봐도 신선한 등급좋은 엑스트라 버진급은 산도가 0.1% 미만으로 발연점이 200~210에 육박 하고요~~ 보통 마트에서 파는 올리브 오일도 너무 싸구려만 아니면 180도 정도 까지는 발연점이 나온다는 연구가 수두룩 뺵빽해요~ 일례로 유럽이나 서양에서는 가정집에서 굽거나 볶거나 할때 올리브오일 쓸대 엑스트라버진 쓰지 질 안좋은 버진이나 퓨어 안써요~ 대량으로 튀김요리 할떄나 쓰는겁니다~ (고든램지나 제이미 올리버도 그냥 엑스트라 버진으로 후라이팬 두릅니다..)
약사님... 후라이팬에 기름 두루고 가볍게 볶는 요리는 후라이팬 온도 120~130도 밖에 안올라 갑니다.. 즉 일반 가정집에서 180~190도 까지 쓸일이 거의 없어요...
나중에 좀 정정 영상이라도 다시 만들어 주세요~ 작년에도 이름 비슷한 영상 만드셧던거 같은데.. 또라니.. ㅠㅠ
따라서 가성비 좋고 쉽게 구할수 있는 올리브 오일 적당한 가격에 사서 맘껏 지지고 볶고 드레싱 하고 마구마구 쓰세요~
산도가 낮은 엑스트라버진이 발연점이 더 높다는
말씀은 맞습니다 보통 0.12%때 산도를 가진 올리브유는
발연점이 좀 더 높을 수는 있지만 실질적으로 튀김에
사용할때 잠깐 튀기는 건 괜찮을 수 있지만 일정 시간
지속적으로 사용시에는 180%도를 넘어 200도 이상을
육박하기때문에 적합하지 않을 수 있습니다 그리고
가격도 최상급은 만만치가 않구요 ㅜ
저도 abis님말에 반박하는 건 아닙니다 오해 없으시길
바라며 말씀해주신 내용은 참고하도록 하겠습니다~
피드백 주셔서 감사합니다!
국내 올리브 오일 99.99% 는 발현점 160도인 익스트라 버진급만 나옵니다....튀기듯 하는 계란후라이도 그온도 넘어갑니다..튀기거나 굽고나서 집안에 기름 냄새 심해 환기 요한다면 그온도 다넘간거 일겁니다
튀기거나 구울때 다른기름 많은데 굳이 쓸필요가.......잘보고 갑니다..
고약사의 말은 그러려니 하고 들어야지 찰떡같이 들으면 안됩니다. 내일은 긍정 오늘은 부정 이런식이니깐?
@@노상신문제는 엑스트라버진은 드레싱용이다 라고 못박는게 문제라는거에요. 요리에 관심있는 사람들은 좋은 품질의 엑스트라버진을 쓰고 그걸로 요리할때 잘 쓰고 있고 있는데 이 영상을 보면 황당하죠ㅎㅎ
튀김닭 튀길때는 젤로 허접한 기름을 쓰는게 거의 확실할듯해서... 치킨 안시켜먹는게 몸에 좋을듯하네요...
시청해주셔서 감사합니다!
허접한것도 있지만 기름상태가 아주 쌔카맣죠 기름새거로 갈려면 시간도걸리고 돈이니까 그냥 까매져도 그냥 튀기죠 그래서 파는 치킨은 쳐다도 안봐요
선생님도 저 올리브 오일 드시는군요? 하시엔다구즈만 오히블랑카 너무 맛있죠ㅠㅠㅠ 신선그자체 입니다. 제가 사랑하는 샐러드 드레싱!
언제부터 우리나라가 콩기름을 거의 안먹는 나라가 됬죠? 내가 이상한건가? 그런 통계가 어딨죠? 참 잘나가는 약사라 주위에 콩기름 먹는 사람이 없나보네요 대단합니다.
많이들 모르고 먹었었죠... 그래서 나이들면 이유없이 암발생하고...슬퍼요
@@봄봄-t9p맞아요 유전자 변형때문이죠 다른돈 아끼드래도 꼭 유기농 아보카드를 강추합니다
손에 들고있는 연두색병 기름은 이름이 뭔지요 궁금해요
상품명은 광고 오해의 소지가 있어 양해부탁드립니다.
영상 잘 봤습니다.
영상에 나와있는 것들 말고도 포도씨유나 해바라기씨유도 많이 소비 되는 식용유인데 이것들은 어떤가요?
마지막 정리 넘 좋습니당~~~^^
좋게 봐주셔서 감사해요!
고약사님! 해바라기씨유는 어떤가요??
해바라기씨유도 산화안정성이 높지는 않습니다^^;
우리 집은 평생 콩기름으로 튀김 부침 볶음 제사 할때도 사용했는데 아주 말짱한데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
좋은 영상 감사합니다^^ 혹시 현미유는 어떨까요?
압착 현미유는 영양학적으로는 크게 나쁘지는
않다고 생각하지만 고열에 사용하기에는 조금은
생각할 필요가 있다고 생각합니다!
어차피 열에 과해서 산패됩니다 기름다 똑같에요 열에 볶고 튀기다 산패되요 돈날리는거니 싼거나 비싼거나 똑같에요
현미유가 가장 좋다고해서 먹고있는데 올리브유랑 비교했을때 어떤게 더 나을까요?
생으로 섭취할수있냐없냐 차이로보면됨 올리브유가 더 좋아요
고약사님 반갑습니다
구독 해놓고 늘 눈팅만 하다가
처음 댓글 달아봅니다
유익한 정보 잘들었습니다
감사합니다 👍 👍 👍 💕
눈팅이라도 해주셔서 너무나 감사합니다^^
약사님! 좋은 영상,
감사 합니다.
포도씨유는 어떤지요?
말씀이 없어서요.
포도씨유도 산화안정성이 높지는 않습니다^^;
@@yakstory119
네. 약사님!
바쁘신데 답글 주셔서,
감사 합니다.^^
앗~! 저도 즐겨먹는 하시엔다 올리브유~~ 친절하게 알기 쉽게 ㅎㅎ 늘 좋은 영상 감사해요~~~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
진짜 좋은 정보 주는 채널이다 ㅋㅋ 나 카놀라유 먹고 있었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금 바로 올리브유 구입했습니다....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도움이 되셨다니 다행입니다!
들기름, 참기름에 대한 정보도 주셨다면 좋았겠네요.^^
들기름참기름은 가열금지라 논외
그거생으로만먹어야됨
하이올레닉 해바리가씨유는요?
가장 좋은 기름 3:32 최악의 기름 9:15 정리 14:04
정리해주셔서 감사합니다^^
쉽게 설명해 주셔서 항상 잘 보고
있습니다.
항상 시청해주셔서 감사합니다!
해바라기씨유는요? 그거쓰는디
언급도 안되네요 올리브유써야하나요
저는 올리브유를 좀 더 권장드리기는 합니다!
안녕하세요, 약사님.
저는 현재 러시아에서 거주중인데, 여기는 해바라기유가 시중에 많이 유통이되고있어요
해바라기유는 어떻게 사용하면 될까요?
해바라기씨도 산화안정성이 높지는 않습니다!
영상 잘 봤습니다 그럼 포도씨유는 사용해도 괜찮은건가요??
포도씨유도 산화안정성이 높지는 않아서 추천드리지는
않습니다^^;
포도씨유도 오메가6 함량이 높은데 카놀라유보다 낫다고 하니 신기하네용…
낫다라고 말씀드린거지 대체하라고 말씀드린 건
아닙니다^^
해바라기씨유는 어떤가요?
올리브오일은 향이 강해서 일반적인 볶음, 튀김요리에는 안어울리지 않나요?
이건 개인차이가 있어서 참 답변을 드리기가 애매합니다.
약사님!!! 혹시 그럼 포도씨유 기름은요??
포도씨유는 산화안정성이 높지는 않습니다!
8:12 틀린부분 수정바랍니다. 잘못된정보에요. 엑스트라버진은 제품 산도에따라 발연점이 176~210도 사이구요, 보통튀김은 140-180도에서 하므로 전혀 문제없습니다. 최근 연구에서 가장많이 뒤집혀진부분이 여깁니다. 엑스트라버진 부침, 튀김용으로 적합합니다.!!!
엑스트라버진 중 산도가 0.1~0.2%미만인 제품들은 발연점이 210도까지 가능한 건
알고 있습니다 잠깐 튀기는 건 괜찮을 수 있으나 튀길때 온도가 많이 오르는 경우는 250도까지도
오르는 경우도 있습니다.
그리고 산도가 낮은 엑스트라버진은 가격도 상당합니다.
@@yakstory119 집에서 250도까지 튀길일은없는데..기껏해야 계란후라이 생선굽기 정도에서는 엑스트라버진은 아무문제없는데 대놓고 "드레싱용"으로 못박아 버리시니 좀 아쉽네요.
지나가다 들렀는 데, 표준상태 데이터인 진 몰라도 올리브유는 부침 용으로는 권장하고 싶지 않습니다. 명절에 유증기 자욱해지고 온 집안에 기름냄새 배고 심지어 발화되는 것 까지 눈으로 목도한 지라... 누가 뭐라해도 저는 권할 수 없습니다....
@@SonZedong너나 실컷 튀겨드세요 발연점 250인 콩기름도 건강에 간당간당한데 150 부르짓고 있네
@@SonZedong니가 집에서 온고 재뵜냐 250까지 오를일 있는지 없는지 기름 데워지는데 250까지 오를일이 왜 없냐
튀김요리가 더욱 않좋은 것은 업소들이 대부분 여러번 재활용 하기때문이지요.시커면 튀김들 계속 재활용 기름이지요. 그나마 가정에선 웬만큼 사용하고 폐기하니...,덜 해롭겠지요.시장등 업소들 하루종일 같은 기름으로 계속 부쳐되니 얼마나 비위생적이고 해롭겠어요.기름이 해로운 것보다.사용 방법이 더 중요함.
아침부터 저녁 까지 거의 100마리 같은 기릉에 튀기죠 거기다 주무시 한번 더 튀겨서 나오니 으으 끔찍 그 자체
세상에 포도씨유가 올리브유랑 비슷하지했는데
그동안 포도씨유를 비싸게 사서 먹었네요 어휴
이제 올리브유로 갈아야타야겠어요
도움이 되셨다니 감사합니다!
해바라기 🌻 기름은 볶음 계란후라이는 괜찮은지요
올리브유를 쓰시는게 좋기는 하지만
저온에서 잠깐하는거라 이건 선택사항이실 거
같습니다^^
감사합니다! 그리고 저는 연구하고 논문을 작성하는 사람으로서 선생님의 조리있게 말하는 법을 잘 배워야 겠네요
좋은 기름의 선택지와 조리있게 말하는 방법을 보여주셔서 저도 감사합니다☺️
요즘 아보카도유 가격이 넘 올라서 엑스트라 버전 올리브유로 갈아탔네요. 유익한 정보 감사해요.
고약사님의 전영상을 보고 저희는 바로 바꿨습니다. 가족들 건강이 달린 문제인데 비싼건 문제되지 않죠.좋은말씀 감사합니다~^^
시청해주셔서 감사합니다^^
아 근데 콩기름이 맛있어요 ㅠ
아보카도 맛없어요 ㅠㅠ
어떻하죠 ㅠ
영상 잘 봤습니다ㅎㅎ 혹시 콩기름 중 유기농 압착식 콩기름도 안좋을까요?
유기농 압착식 기름은 좀 더 낫기는 할 거
같습니다!
콩기름이 자체가 GMO라 건강에 안좋아요😂
현미유는 어떤가용
아보카도유는 냄새 나서 못쓰겠던데요
아보카도오일은 약간 호불호가 있기는 하죠 ㅜ
싼건구리대 ㅠ
난콩기름이조아요
콩기름이 맛은 있긴 하더라구요!
10:36 수많은 사람이 위험했다고 주장했지만 위험하단 근거를 못찾아낸게 안전한거지
약사면 의사의 처방이 있어야 하는데 이렇게 좋은 정보 주셔도 문제 없나 싶은데??
좋은 정보 감사합니다🔥
소비자의 선택 👍 우리가 알아서 먹어야될듯🫕 약사님 말씀
참 잘하시는 멋진 분👍
좋게 봐주시니 너무나 감사드립니다^^
이분이 왜 구독자100만을 넘겼는지 알겠네. 설명이 쉽고 내용 정리가 깔끔하구만
엑스트라 버진 아보카도 기름 200cc 에 15만원 하기에 구경하고 놓고 나왔어요. 후에 아보카도가 벌의 개체수를 줄인다는 걸 알게 되어서 나름 아보카도를 안 먹는 자기 합리화를 했지용. 강의 감사합니당.
시청해주셔서 감사합니다^^
아보카도 재배가 환경파괴 많이 일으킨대서 이젠 안 먹고 있네요
너무 비싸네요..해외 어디서나 10000원 정도면 살 수 있어요
앗! 어제 카놀라유 2리터 샀는데요😅
이거 다 먹으면 포도씨유 써야겠네요
우리 몸속에 들어가는 음식을 만들 때 꼭 필요한 식용유 선별이 중요한데, 걸러야 할 제품 알려주셔서 감사합니다. 좋은 하루 보내세요~~
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
현미유는 어떤가요?
오잉? 콩기름을 예전엔 많이쓰고 요샌 집에서 안쓴다구요? 다 콩기름 쓰는데용 ㅋㅋ
궁금점이 많이 해결되었네요 엑스트라 버진도 여러용도가 있고 계란 후라이 정도 부치려면 굳이 퓨어 까지 안써도 되는건가요? 발연점 아주 낮은것도 있던데
근데 포도씨유는 별로 멘트가 없으시네요 개인적으로 궁금했는데
약사님~~코코넛 오일은 어떤지 궁금합니다.
옥수수유는요?
영상 잘 보고있습니다..저는 성인이나 알약을 못먹는데 젤리 구미 형태 영양제도 다뤄주시면 감사하겠습니다.
말씀하신 내용은 참고하겠습니다^^
저두용. 알약 잘 못머거염
저두요ㅠ 알약못먹어요. 오메가3 너무 먹고픈데 알도 다 크고. 구미로 먹는데 이게 효과가 있는건지 달기만하네요.
맞음 구미 영양제 알과 같은 성분은 없고 완전 젤리라고 봐도 무방 하다던데..