usta benim evde yaptığım lahmacun harcı fırında pişerken küçüldü neden acaba fırında 200 derecede mayasız hamur güzel pişti ama harcın araları açıldı siz nasıl yapıştırıyorsunuz.
ne alakası var kıymayı iki kez ince çektirecen ve hamura az maya koyacaksın koymazsan tahta gibi olur ev fırınları taş fırın sıcaklığına çıkmadığı için her zaman yaptığımız şey tabikide taş fırın da olan müthiş olur artı bunların fırını çok iyi
Ellerinize emeğinize sağlık sonuna kadar izledim çok güzel oldu afiyet olsun başarılar
sizin tarifler için tarif defteri aldım. Notlarımı alarak ilerliyorum. Cok keyifli sevgiler
Harika tarifleriniz bayıldım
Lahmacun ustası olarak diyorum ki mayasız deneyin farkı gôreceksiniz.Fırımda fazla kurutursanız kırılır.Normal kıvamında pişerse bir şey olmaz.
Gaziantepteyiz ve biber salçası koyarız lahmacuna. Hem lezzet verir hem renk verir.
Bu yayın super oldu harikasiniz..
Peki evdeki fırına atacak olursak tepsinin altı yağlanacakmı yoksa yağlanmayacakmı
bayildim cok guzel oldu.
Ellerinize sağlık sizin ve Mustafanın şefim💐
Merhabalar, yaş maya alerjim olduğundan onun yerine kuru maya ne kadar eklemeliyim acaba? Teşekkür ederim
Süper
Hamur cok hamur hamur olmayacak ne demek? Hamur cok civik olmayacak mi demek istiyorsunuz?
Döküm gözleme tavasında da ocakta sonuç alınır mı acaba 🤔
Taşınızın markası nedir nerden alabilirim
❤
usta benim evde yaptığım lahmacun harcı fırında pişerken küçüldü neden acaba fırında 200 derecede mayasız hamur güzel pişti ama harcın araları açıldı siz nasıl yapıştırıyorsunuz.
İç harcın yağı az gelmiştir
Keske müzigide Antebe ait olsaydi
Oruçlu iken izlemeyin
Kainatın en iyi lahmacunu bu mu ??
Mermer olabilir mi
NE LAHMACUNMUŞ BE 25 YILLIK FIRIN USTASIYIM KİMSEYİ MEDMNUN EDEMEDİM
Konuşurken Nazlı konuşur
Bu videonun başına bir şey gelir silinir eder diye bilgisayarınıza kaydedin.
Sıçan dişi dediğimizmi ??? Valla midemi bulandırdın çıkıyprum videodan. Biz hiç öyle sıçan dişi diyeni duymadık bu yaşa kadar
Denedim evdeki fırınla asla olmuyor kıyması çiğ kaldı hamuru çabuk pişti .malzeme ve emek boşa gitti .
ne alakası var kıymayı iki kez ince çektirecen ve hamura az maya koyacaksın koymazsan tahta gibi olur ev fırınları taş fırın sıcaklığına çıkmadığı için her zaman yaptığımız şey tabikide taş fırın da olan müthiş olur artı bunların fırını çok iyi
Sebzeli Pide yapmışın Lahmacun diye satıyorsun
Lezzeti veren biberler, maydanoz ve soğanlar. Sadece etle olmaz.