Простой и легкий плов в казане. Рецепт осилит каждый!
HTML-код
- Опубликовано: 10 дек 2020
- Все стремятся узнать рецепт идеального плова. При почти одинаковых продуктах результат всегда получается разным. Попробуйте приготовить плов также быстро и легко, как его готовят в нашем видео. Сердечное спасибо семейному pop-up ресторану “Разгуляй” в создании видео.
_____________________________________
Ингредиенты:
Рис - 1 кг
Говядина (баранина) - 600 г
Масло растительное - 250 г
Морковь - 600 г
Лук репчатый - 400 г
Барбарис
Зира
Соль
Черный молотый перец
Everyone wants to know the recipe for the perfect pilaf. With almost identical products, the result is always different. Try to cook pilaf as quickly and easily as it is prepared in our video. Many thanks to the family pop-up restaurant "Razgulyay" for creating the video.
_____________________________________
Ingredients:
Rice - 1 kg
Beef (lamb) - 600 g
Vegetable oil - 250 g
Carrots - 600 g
Onions - 400 g
Barberry
Zira
Salt
Ground black pepper
Każdy chce poznać przepis na doskonały pilaw. W przypadku prawie identycznych produktów wynik jest zawsze inny. Spróbuj ugotować pilaw tak szybko i łatwo, jak jest on przygotowany w naszym filmie. Podziękowania dla rodzinnej restauracji „Razgulyay” za stworzenie filmu.
_____________________________________
Składniki:
Ryż - 1 kg
Wołowina (jagnięcina) - 600 g
Olej roślinny - 250 g
Marchewki - 600 g
Cebula - 400 g
Kwaśnica
Zira
Sól
Zmielony czarny pieprz 
Хобби
Все стремятся узнать рецепт идеального плова. При почти одинаковых продуктах результат всегда получается разным. Попробуйте приготовить плов также быстро и легко, как его готовят в нашем видео.
Блин что за привычка в казан стучать...!?
А что, есть тема плов на скорость готовить...? Этот рецепт из серии "очень кушать хосется"
@@surreyemeil7304 как в рынду. Обэээээд..!!!
Еще бы видео сопровождалось рассказом, что и как и когда делать, было бы замечательно.
После того как первым бросили лук, смотреть перехотелось
Такое чудо вижу в первый раз!
Спасибо за рецепт плова! Да, вы правы, при одинаковом, казалось бы наборе продуктов, результат у всех разный! Ваш способ тоже имеет место быть, обязательно попробуем на природе!) 👍
Огромное спасибо за просмотр! Уверены, что останетесь довольны результатом!
Рис не помыл и заложил в казан с пакета. Это полный капец!!!!!
Спасибо за просмотр
Точно,не помыл ? Капец ужж точно
Мог бы хоть пакет помыть...😐
Да фу люди эту плова будеть кушат😱
Всё чётко но рысь не помил
Шикарно выглядит, рассыпчатый плов, я думал что водой не смыл белезну, что будет не рассыпчатый, но он рассыпчатый, видать какой то особенный рис👍👏
Этот рис пропаренного сорта,поэтому он хорошо рассыпается,но он по вкусовым качествам к плову не подходит,из этого риса готовят те повора которые не могут сделать правильный плов с правильным рисом.
@@user-gn2zp9xs4f Понятно, спасибо за информацию
@@user-gn2zp9xs4f наверно Вы правы, у меня плов рассыпчатым получается только с пропаренным рисом, а с круглым - каша, но вкусная😁😁😁. И да, пропаренный рис не очень вкусный, вкус есть особенный, перебивает весь плов.
@@user-yh8lm2bw8pа я наоборот только с круглым могу готовить 😅
@@AdequateRussian молодцы, а я на днях готовила плов и опять ели кашу😁😁😁😁😁
Плов получился красивым,и наверное вкусным!
Он был вкусным! Скрывать смысла нет! Спасибо за просмотр!
Вот это чистота приготовление Плова Супер
Не мытый рис это чистота там очень много пыли
Большое спасибо вы молодцы очень быстро без хлопот и очень вкусный плов на ,,💯 я приготовила по вашему рецепту получился очень вкусный плов жду от вас ещё вкусных быстрых рецептов спасибо👍👍👍👍👍🏆🌹🌹🌹
Тоже 40 раз открывали казан и перемешивали? 🤔А зачем?. И рис тоже не мыли?
Да уж☹️
Рис очень хорош для плова 👍
согласна ,всегда получается по разному,спасибо за ваш рецепт! 28
Пожалуйста! Большое спасибо за просмотр! 👍
да вы прав
Технологии приготовления плова, действительно разные. Главное, чтобы результат был - очень вкусно!
Спасибо за мастер-класс!
Пожалуйста! Готовьте на здоровье! это и так понятно, что результат приготовления зависит от очень многих факторов! 👍
Класс и высший пилотаж!
По-новому уставу всемирной гильдии плова, если готовить в перчатках, то рис можно и не мыть.
Ха ха ха
🤣🤣🤣👍👍👍
Уха ха ха...ха😂
Смотря для кого готовит, видно делетант
😂😂😂😂
Очень вкусно выглядит
Спасибо огромное вам за просмотр!
Рис мыли не показали.
интересная вариация рецепта получилась :)
Спасибо большое за просмотр! Очень оады вам!
Иштихоям омад
Отлично приготовлено! Спасибо автору!
Ош жуда зур!
👍отличное блюдо!
Спасибо огромное!
Как же я люблю пловешник. !!! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 🇺🇿❤️
Спасибо большое за просмотр и комментарий!
Ням ням 😋👍
Не понимаю почему всегда так много споров вокруг этого блюда! Чтобы приготовить вкусный плов не обязательно быть профессионалом, главное это делать с любовью!❤
Именно такой плов и бывает самым вкусным! Спасибо! 👍
Тогда у вас поздравляю каша
Любви не всегда бывает достаточно. Нужен ещё и опыт, а также знания. Плов не терпит к себе разгильдяйства.
Действительно так, но не только плов, но и любое блюда надо готовить с любовью.
Плов ето капризни блюда если чуть сделать нетак получится не плов а каша особа болше объём и много гостей все ждут плов а у тебя получится или нет по етому надо знать рецепты но любовь тоже не помешает
Красиво...
Хороший повар! Экономит и газ и воду 😀 а так же на чесноке и перце!
Спасибо！
На здоровье!
Сколько раз убеждался. Плов в первую очередь зависит от настроения и кто рядом. Если весёлая компания, то плов лёгкий, вкусный. Если рядом негатив, то и плов не идёт. Всем добра и доброго барашка))
Так и есть! Если плов готовится легко и с любовью, то плов бесподобен!!! Здоровья вам и вашим близким! Спасибо за просмотр!
@@FoodStoryChannel спасибо за добрые слова. Пусть всевышний увидит ваше искреннее сердце и вознаградит вас и ваших близких своей любовью.
Класс брат казакстандан салем
Спасибо брат! Салем
Как же хочется настоящего плова
От такой еды трудно отказаться. Спасибо!
Я думал секрет плова в немытых руках ,а оказалось в не мытом рисе😲
Спасибо болльшое за просмотр. Секрет у каждого свой....
за лепёшку лайк
Это просто супер каша
Спасибо вам огромное за комментарий
Спасибо папробую на Пасху такой приготовить
Спасибо вам огромное за просмотр!
@@FoodStoryChannel люблю смотреть как готовят плов и сам учусь уже начинает получаца очень вкусно ну дома на газе не то всё равно что на улице в казане и на дровах на Пасху приготовил гостям понравилось
Ретцепт не провилно нелзя добавлять соль когда жарит после воду надо соль положить
Если соль положить когда жариться мясо с луком, то мясо сочное будет и с корочкой вкусной... Я наоборот солю всегда вначале и первая часть зиры идет тоже вместе с солью вначале...
У него видать рис пропареный по этому не мыл
Рыс надо мыт 3 раза хот он какой , лук и зира очень многа с таким луком плов не палучается рассипчитым
@@nurilloqurbonov2420 а у него получился рассыпчатый
Родина плова это Ферганская долина, в долине плов не добавляют красител из жëлтога морковя делают плов морковь надо жарить а не тушить
Плов делают во всей Азии, по разным рецептам. Большинство рецептов требует раздельно готовить рис. В среднеазиатских республиках СНГ готовят всё в одном казане, так едят только 10% от всего населения Азии. Да и сам среднеазиатский плов имеет кучу разновидностей: ферганский, ташкентский, самаркандский, бухарский, Ошский. Нет смысла искать идеальный рецепт, они все хороши по своему
@@DenisDenis-yu4lc Чеченский ,,Шах плов,,
@@denisnv8959 да их полно. Каждый по своему готовится. Комбинация крупы, воды и масла. Хотя именно по поводу "шах плова", я слышал, что он азербайджанский
@@DenisDenis-yu4lc возможно, видел просто как чеченцы готовили, для меня не рецепт важен, а что бы рис рассыпчатым получился, не всегда выходит
@@denisnv8959 согласен
Ням- нямочки 😌😌😌
Секрет плова простой просто надо все время стучать по казану,реально вкусно будет.
Да, звук издаваемый при постукивании казана, создаёт особые вибрации и рис даже если не замочен, начинает впитывать влагу! Продаются специальные шумовки, тяжелее чуть обычных, как молоток, специально чтоб по казану стучать
Ассалому алайкум Азиз дустам омад ижодга 15 лайк мандан сизни уз каналимда кутиб коламан 👍👉🔔
Как я люблю морковь с луком и мясным бульоном жареные)))
Рис надо было помыть,такое я в впервые вижу,выезде моют рис..
Согласно. впервые вижу
Не всегда. Басмати премиум класса не моют никогда. Он идеально чистый в расфасовке
Я думаю, что пора пришла человечеству научиться передавать запах, когда просматриваешь видео. А то на Марс уже летают, а мы простые подписчики страдаем.
Радуйся что пока можешь вообще смотреть интернет. Это не долго. Все должно быть как в совке.
ну ты и научись и сделай это, че ныть то
Не , не надо спрыгивать , пусть они сами свой непромытый рис быстро готовят. А вы пожалуйста с чувством , толком , расстановкой и молчаливой любовью к своему делу продолжайте нас радовать! И котиков побольше. Без КОТЭ життя не те!
Есть сэр! Теперь только так! Спасибо за просмотр! 👍
Правильно....рис всегда надо промывать и даже в солёной воде на время оставить ...чтобы мука из рисинок отошла .....и промыть водой!!!
Видно, что на продажу готовят, поэтому и отношение такое, типа, на жрите грязный рис, скоту сойдет и так.
100% поддерживаю Вас. Видос о том как готовят плов в палатке на строительном рынке.
@@user-uw2wt1pc1z почему не моют ?
@@user-uw2wt1pc1z а разве не крахмал вымывают таким образом? Часто вижу, что промывают.
Если внимательно присмотреться, то видно, что это длиннозерный пропаренный рис, а его мыть не надо.
@@user-ft8ej6qw6z много раз мыл длиннозерный пропаренный рис, грязи и крахмала там достаточно, мою раза 7-8
Плов это настроение восток дело тонкое Петруха
Это именно так! Спасибо Вам за просмотр!
Нет это не плов, откуда брал такой рецепт
Да отличный плов мужик готовит, что вы все умники- кулинары знатные тут посабирались, не нравится- не смотрите и не готовьте таким способом!
Когда готовишь плов,по казан не стучать пловешником ,и лук бросают в каленное масло ☝️
Спасибо огромное за просмотр и подсказку! Обязательно учтем!
У бурят говорят, - не стучите по казану, будет болеть голова матери...
Все , пошёл кушать, пока слюной не подавился))
Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!
Красавчик) новый вид приготовление плова,🤦♂️хотя пловом назвать очень сложно 🤦♂️
Все хорошо, но почему рис не мытый кладут?
Потому что готовят на продажу.
Пропаренный, видимо
Это шавля с грязным рисом
Какая шавля?? еда не кашей стало же? Рассыпчатый получился плов,класс.
Да,не чисто,надо было сполоснуть,и без конца,сыпает соль
@@dikotv4403 на рынке продавать поидет
Рис басмати потому и расыпчатый любой другой слипся бы
Это не плов. Это какое-то другое блюдо но точно не плов.
Спасибо за просмотр и отзыв
Это шавля называется, быстро готовиться по больше воды
Спасибо за плов,всё верно и правильно!!! Привет из Туркменистана!
В Туркменистане рис разве не моют?
Одевали бы шапка 🎩 вдруг волос подает в казане, обожаю плов, спасибо за рецепт, лайк вам.
Лохматый плов!
Почему рис не промывали?Не для себя готовите?Печально!
Наверное рис пропареный продаётся.
@@user-ds9gl1iy6b 🙈🙈🙈🙈
@@user-bc5tk9gb7f,ты чего🙈🙈🙈,а я🙊🙊🙊.
Черти и так сожрут!!!
Вот рецепт Ферганского плова: в горячий казан наливают растительного масла 300-400 гр. В накаленное масло опускают мытое мясо 1 кг.....обжаривают снаружи и добавляют резанный лук 400 гр. Режут морковь 400-500 гр ...жарят с мясом и луком минут пять .потом добавить воды и пару ложек томатной пасты посолить ....добавить несколько зубков чеснока....тушить 10 -- минут....и готовить рис ( несколько раз мыть сменяя воду...) 1кг круглый рис...заложить в казан ,не перемешивая разровнять и чтобы вода покрывала рис на 1-2 см ещё раз посолить ,добавив и приправу к плову.Закрыть крышкой....минут через 20 посмотреть : если вся вода сверху впиталась в рис....перемешать ваш плов до дна казана ,но мясо скрыто рисом ...разровняйте горкой к центру и утопите 10 -- 15 зубочков чеснока в рис.закройте крышкой и на самом минимальном огне 30 минут плов ,,доходит" ....Пробуйте....если что то не так??? ( рис сыроват -- не беда....добавили стакан воды,и опять под крышкой на малом огне 10 мин....Приятного апетита!!!
Nice
Thanks!
Wow ;)
Thanks!
Вот так Вам готовят плов на строительных и вещевых рынках. Народ есть хочет и берет с голодухи. Ну что тут еще комментировать... Некоторые и шаурму возле метро покупают, и даже ЕДЯТ ее....
Грязь вся перекипит,а вот камешки на зубах,ой ой,можно зуб потерять!
И снимаетведь , с полной уверенностью что он умеет готовить 🤦♂️
Плов люкс молодец
Огромное спасибо!!!
Для тех , кто рис не моет и трусы раз в месяц меняет- пойдёт !
Ходят слухи что нынешний рис мыть не надо😂
Спасибо большое за просмотр!
Что вы херней занимаетесь, перед вами казан почистил, мясо помыл, морковка чистая мытая резаная стояла перед мясом, а рис чистый пропариный или мытый, получился плов рассыпчатый. А вы знаете, здесь очень много попугаев о чистоте всем уши намывают, пять раз на день плавки меняют, а спят с разными мужиками, у них всегда дома сквозняк, и не брезгуют, а меня тошнит от много каркующих чистюль.....
Подскажи пожалуйста как рис называеца?
Зафар аканың палауын сағындым.
Он просто высыпал сухой рис, НЕМЫТЫЙ☝️
"ГЕНИАЛЬНО" 👏👏👏
Спасибо большое за просмотр. А если рис пропаренный.
@@FoodStoryChannel судя по цвету риса, это пропаренный
Рецепт оценить каждый.Да я такой плов не буду уплетат.
Какая жена хорошенькая!!!! Как такую променять можно????
Очень вкусно. Мясо с рисом басмати.
Подскажите пожалуйста купила казан чугунная, как использовать рыжий становится, как у вас где можна купит
НОВЕРНОН НА ПРОДАЖУ СВАРИЛ,НАДО РИС ОБЬЯЗАТЕЛЬНО ПОЧИСТИЬ И ТРИ РАЗА ПРОМЫТЬ. В РИСЕ ЧТОТО ВСЁРОВНО ПОПОДАЕТСЯ. НАДО ЧИСТИТЬ. НО ПРИГОТОВИЛ ПЛОВ ОТЛИЧНО, РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ. ЛЮДИ ДАЖЕ ДВЕ ПИАЛКИ РИСА НЕ МОГУТ ПРИГОТОВИТЬ ВАРЯТ КАК КАШУ . А ОН ЦЕЛЫЙ КАЗАН СВАРИЛ РИС В РИСИНКУ. ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ,И СЕМЬЕ. ЖИВИТЕ ДОЛГО, И УДАЧИ ВО ВСЁМ.
А чё рис не промыли??? Надо вначале рис замочить в воде и замоченный рис добавить
Видно плов рассыпчатый получился , но мне интересно стало, а рис не промывали ?
При жарке мяса барбарис добавил?
Шикарный плов. И насколько порций его хватит?
Это больше варёная плов
Спасибо большое за просмотр!
Плов вкусно и дёшево !
Некоторые говорят плов размешивать не надо ,но как узбеки никто не умеет готовить , мы заказывали плов на поминки узбеку тогда ,обалденныи плов был ,мясо мягкое сочное ,рис тоже обалденныи
Большое спасибо за просмотр и комментарий! Плов узбеки готовят отлично!
👍👍👍 но ,Рис надо мыть
Колбаса с конины вкусней👍
плов можна гатовит кому как удобно а настояшший плов по другому гатовитса всем хорошого жизни
Куркума не обязательно когда лук жарищ до золотистого цвета этого достаточно.
Будешь делать без куркумы.
@@user-ov7tc7wl8u да делаю без куркумы
И правда. В настоящий плов куркуму не кладут
главное, что привлекает, это работает в перчатках.
Этот повар показал как не надо готовить плов, столько продуктов зря испортил
Спасибо вам большое за просмотр. Мы рады любому комментарию и обсуждению.
очень важно! нужно постукивать мешалкой по казану
Вот правильно готовил плов
Жарим лук, потом мясо потом морков, заливаем водой рис не замачивая, готовим до готовности специи соль зира, куркума изют правельно? Чеснок перец?
Ристы неге жумадыныз??? Су жок па???
первый раз вижу, что рис не надо мыть, а прям из пакета и в котёл.
*Шикарно выглядит, рассыпчатый плов! Видать какой то особенный рис! ПОДПИСКА!*
Благодарим! Рады Вам! ✋
Рис может быть и особенный, но его надо промыть хотя бы раз пять
@@user-hn8fi4ug9m иди отсюда живность по пояс деревянная
Бу солённый суп булдику 😃😃😃😃
Про воду забыли ингредиенты!? Сколько?
А рис не надо замачивать?
Это что, американский рисовый каша?))
Жаль нет коментариев за кадром... Из специй я так понял была зира и Куркума..
И барбарис
Казан чугун или дюраль? Сссровский?
Да каждый по своему готовить
😋😋😋😋😋😋👍
Что за плов эта Узбекская щавля
Спасибо большое за просмотр!
Прям чувствую запах М мм оау
Напишите какое количество воды налили?
Блиин карным ашып кетти. Уйде житин не бар деп ойланып отырсам... Адамдар куришти неге жумаган деп бастарын катырып отыр.. 😃
айтпа