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Tu cocina - Pozole verde de Oaxaca (29/12/2014)
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- Опубликовано: 17 авг 2024
- La cocina mexicana de Yuri de Gortari habla de una historia rica en tradiciones, aromas, sonidos y sabores; muestra el amor al oficio y el respeto por lo auténtico. Propuestas que seducen, narran anécdotas, rescatan y atesoran ingredientes, preparaciones y secretos para hacer, del momento de comer, todo un disfrute.
Cuanto lo extraño, Mtro. Yuri
QEPD amado señor siempre me hizo ver la cocina mexicana con el amor y respeto que se merece 🙏
Viejo hermoso!!! El cielo hoy come rico con tu presencia! D.E.P.
😳😲🥺
Si descance en paz Díos lo tenga en su Gloria m encantan sus recetas lo llegué a ver en la tele
Ay Yuri que gran legado dejaron en nuestra gastonomia tú y Edmundo, estos programas son entrañables, se te extraña Yuri, te mando un abrazo hasta el cielo y aquí sigo viendo tus maravillosos videos y aprendiendo de ti. Muchas Gracias Yuri!!!
se fue fisicamente pero se queda en nuestros corazones y con sus enseñanzas
Mi chef favorito. Dejo un gran legado.
Lo único que deme antojo fue la tarta de calabasa
Que Dios lo tenga en su santa gloria, por favor no quiten su canal,él sigue siendo nuestro maestro 🙏
Gracias por mostrar tanta delicadeza y amor al cocinar.
No cabe duda k la cocina oaxaqueña es la mejor del mundo, este la versión del pozole k buscaba maestro, así asados las cosas saben mas ricos
Admiro mucho a éste Sr Yuri y quisiera algún día poder cocinar así de rico como él aunque él se encuentran en el cielo con nuestro padre Dios
Me gustan sus recetas y la manera tan especial de darlas muchas felicidades chef Gortari
Adoro esa cocina ,gracias Yuri ,cuanto.amor irradian tus recetas ,descansa en paz Maestro.
Ya es de alta escuela señor se ve que disfruta mucho su cocina y su forma de hablar .. Sin duda es otro nivel de años gracias
Sus recetas tan mexicanas...su cocina de otra época... Es una delicia ver su programa..
Se me extraña maestro, nos dejó su legado y ud ya está con Mundo cocinando desde el cielo para los ángeles. Saludos y bendiciones desde la CDMX en mi México lindo y querido.
El además de enseñarme a cocinar me relajaba tanto al escuchar sus recetas...espero que en el cielo los ángeles se estén dando un festín con sus platillos
Me encanta e inspira para realmente hacer con amor la comida
nombre con tanto amor y dulzura que hizo su agua, que ya no necesitaba mas azúcar, dios lo bendiga y cuide sus manitas de angel que tiene, para seguir cocinando estos manjares hummm, todas mis bendiciones desde tulancingo hgo, México
Me encanta su forma d narrar sus guisos tan deliciosos y lo k mas me gusta su autenticidad y delicadeza en la cocina!!!saludos!!!...☺
Gracias.por tan valioso mensaje. Ahora valoro más la cocina tradicional mexicana.
Todo un gran maestro en el arte de la cocina. Hasta siempre mi chep favorito.
me suscribi por el.... excelentes recetas...ademas que nos invita querer aprender mas sobre la comida mexicana....el.mejor chef!!!!!
Apoco usted Yoo por
Aquí nos tocó vivir
@@rafaelmedellingonzalez1806 ,,,s,s,
Sssss,s,ss@@rafaelmedellingonzalez1806S,,,,,,,,,,,,,S
Ahora sí se me antojó cocinar. Felicidades a este Cocinero Tradicional Mexicano. Excelentes recetas.
escucharlo a usted es como leer 1 buen libro de literatura
Sigo buscando las recetas del gran Cheff Yuri de Gortari, Q.E.P.D.
Me tiene alelado el mister, y eso q yo apenas cocino un huevo, pero como admiro a las personas, que tienen ese talento, Mi bro, con tres ingredientes q se encuentre en el refri, hace todo un platillo, hace magia, y eso lo logran los q tienen ese talento innato. Gracias por existir!
me encanta escucharlo, como me gustaría estar en su hermosa cocina.
Nos enseña a amar a México por sus comidas y sus anécdotas tan bonitas 😍
QEPD nuestro querido chef Yuri de Gortari Krauss.....un ser divino...besos al cielo.........se le extraña
Que bonita su cocina 😍me gusta la música que tiene de fondo y esa paz que transmite al hablar ☺
Un chef de clase mundial ... Sin palabras.
Una perdida inreparable,un gran Cheff, con una sencillez y gran maestro .
Es un honor seguir disfrutando le. En gloria esté
Señor Chef, amo la forma en que nos invita a preparar y de gozar la preparaciòn de tan deliciosas recetas! y como debe ser la cocina con cariño y sin prisas!
Cierto....🍴☕🍵🌮🍺 Saludos
Al maestro Yuri de Gortari, que sus enseñanzas sean un pilar mas de nuestras tradiciones para que nunca se pierdan QEPD y bendecido sea, le vamos a extrañar.
Dos años y regresó a esta deliciosa receta
ES EL CHEF QUE TODOS QUISIERAMOS TENER EN CASA. ¿QUE MARAVILLA NO?
Cierto.... !!! Saludos
Gracias por seguir la tradicion de nuestro chef Yuri de Gortary.
Y mill gracias por compartir sus recetas..son una delicia...y como nos la comparte escucharlo es muy agradable nos invita a practicarlas
Que delicia de pozole y que manera tan delicada y agradable de compartir la receta. Yuri de Gortari sin duda el mejor chef orgullosamente mexicano que existe. Seguro que probare la receta me encantó!! LIKE *
Rony en casa recetas de cocina 9
Rony en casa recetas de cocina Que
Gracias por tanto y por todo
Mi cheff preferido un saludo hasta el cielo, como lo extraño muchas gracias por todo su conocimiento.
Yuri de Gortari el caballero de la cocina tradicional mexicana!!😍
Aparte su amor a la comida mexicana me encantaba siempre su vestimenta, me hacía recordar a mis abuelos con ese tipo de camisas con ese tipo de botón tarugo ❤
Usted es poeta señor! Mis respetos, asta me darían ganas de volverme chef de solamente ver cómo prepara su comida.
Me suscribí porque las recetas maravillosas y el Sr.Gortari muy claro en sus explicaciones.
Don Yuri que deleite mirarlo en la Cocina!!! Que descanse en Paz su Alma
QEPD mi adorado MAESTRO DE MAESTROS! 😢🙏❤
Me suscribi porque me encantó lo bien que explica ojalá sigan pasando sus resetas gracias
A mi me encanta todas sus cazuelas y ollas y cazos de cobre
El hombre que hace de la cocina, una poesía
Que sorpresa! No imaginé que algo así había ocurrido, aunque es el destino del hombre! Con alegría lo recuerdo y lo despido. Gracias hombre maravilloso nacido en esta maravillosa tierra mexicana, tierra de hombres ilustres. Ten buen camino que aquí en la Tierra, serás recordado por los amantes de la cocina, de los sabores, de los aromas, de las esencias y de tu cocina! Hasta siempre!
El gran Chef, desde el cielo y sigue produciendo likes
Querido Yuri un beso hasta el cielo.
Excelente!!una receta sencilla, explicada regiamente!!
Gracias por sus palabras Paquita la del barrio 🙂
Me relaja tan solo de escuchar su voz y a parte sus recetas de comida se ven muy ricas .y me encanta su cocina. saludos..
Yo también me suscribí sólo por Yuri, es mi abuelito 🥺... No literalmente pero lo amoo, sabe tanto, explica tan bonito ❤️
Yo siempre dije que era mi padrino 😅 me dolió mucho cuando trascendió 😥
Mi chef se le extraña mucho mi yuri de gortari
🤗 Maravilloso señor
Enseña muy paciente 😃
Gran conocimiento culinario!
Es la tercera vez que hago pozole verde y de plano no puedo hacerlo sin cer este video y hoy mismo me causa mucha tristeza verlo. Extraño tanto su toque fino en cada receta nueva
Es una delicia y sobre todo nuestros orígenes ,me encanta ver estos guisos,gracias y felicidades
Yo lo amo con todo mi estómago...
El tiempo pasa y se le sigue extrañando, cuando quiero hacer algún guiso lo consulto.
Buenas tardes amigo que delicia si receta y que clase para cocinar saludos y bendiciones desde México
Chef me enamora su cocina. Soy su fan
Me quedé sin palabras exelente cuánto amor a la cocina
Gracias por la receta 😉
Me encanta tanto éste canal ..
Ay este hombre es un señorón me encantan sus recetas,, su manera de conducir su programa, un maestro, felicidades
mmm!!!Q rico a de estar ese pozole, gracias por dar a conocer la comida Oaxaqueña
Que delicia escucharlo !!!
Ahora le va a cocinar a Papá Dios Amen
Realizaré ese pozole verde. Se me antojo
Siempre hará falta Señor 🙏
Delicioso como cocina
Bendiciones Yuri de Gortari. 🙏
Que ganas de estar con Yuri para comer este rico menú
señor ami me fascina como cocina usted ehh aprendido mucho
Que rico!!! Yuri de Gortari 🙏🏼
Soy su fan
Un pozole diferente y de seguro delicioso y que postre. Agua de papa ya un digestivo. Y frescura.
Mi mamá hace agua de papaya con jugo de naranja y sabe deliciosa
Tengo una duda...para que floree debe de estar descabezado o florea el grano aun sin descabezar?
Se quita la cabeza
Que rico guisa señor Yuri
Chile costeño también hay en veracruz.yo cocino con el
Sr de Gortari usted es el culpable de que se me antoje como prepara la comida que nos presenta amo , como la prepara y amo la decoración de su cocina lo acusó de que por su culpa yo aga intentos de sus preparaciones .
Se ve delicioso el pozole.
Que hermosa voz me gusta como cocina
Saludos, me encanta, probaré el agua con albahaca, gracias
y que pasó chef? porque dejó de subir vídeos? soy de Mexicali, Baja California, y me encanta ver su cocina porque nos nutre de la cultura mexicana, de la gastronomía, soy fan de la comida mexicana, me encanta que nos invite a reinventar en la cocina, a atrevernos a probar nuevos sabores, descubrir lo bello que es México. un aplauso, y sigo esperando nuevos vídeos! Dios lo bendiga.
ya tiene algunos años que el programa termino, pasaba en el Once!!
TODAVía pasa, creo...y tiene su propio canal en youtube
Isis Ledezma en “Cocina Identidad”
Es una delicia verlo cocinar!! 😍👍
Es extraño que al editar este video, se hayan equivocado en el título, ya que el Maestro no hizo un mole verde, si no blanco con salsa roja.
cuanto tiempo deja el molde con la calabaza en el horno y a cuantos grados centígrado
Ingredientes muy mexicanos, gracias chef, ¡me encanta!
Delicioso pozole y postre de calabaza 🎃 😋
excelente pero si lo quiero para 30 personas
cuándo hago pozole para 30 o 40 personas hago 6 kilos de maíz y la carne es igual 6 kilos yo compro cabeza de lomo es de cerdo
♥️♥️♥️
Hola se ve muy rica la torta sólo q me perdí el momento en el q se le pone el queso gracias