Blumenkohl in weißer Soße | Das Rezept
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- Опубликовано: 5 янв 2021
- Gekochter Blumenkohl mit einer Sahnesoße. Zubereitet mit einer hellen Mehlschwitze nach altem Rezept. Für die Mehlschwitze braucht man pro Liter Flüssigkeit 50g Butter und 60g Mehl. Der Rest ist einfach.
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Хобби
Himmlisch, herrlich, göttlich. ❤❤❤❤ danke vielmals sagt Raupe Nimmersatt.
Dazu lecker Frikadellen und Salzkartoffeln, die mit dem Bratfett von den Frikadellen beträufeln, noch ein Stück Butter draufgeben und dann mit der Gabel zermatschen. Hach!
Wie immer ein sehr gutes Koch Video macht spass dir zuzusehen und zu zuhören !!! Werde es die Tage mit Sicherheit nach kochen ;)
Das sieht ja ganz lecker und toll aus…Wird auf jeden Fall nachgemacht.
Ich liebe Blumenkohl mit Soße. Gibt's bei uns öfters.
Ja, das ist Standard, wie ich ihn mag ... 😌 😍
Mm 😋 Blumenkohl ist eins meiner Lieblingsessen, mache die Soße immer mit Milch, aber jetzt werde ich sie auch immer mit Sahne zubereiten.
Danke dir für den Tipp.
LG. USCHI 🙋♀️
Lass es schwitzen, das Mehl... wer will schon ohne die Klassiker sein. Daumen hoch!
Als zertifzierter Barbar haue ich immer noch ein paar frische Kraeuter rein. Estragon, Kerbel, Sauerampfer, Borschtsch machen sich sehr gut.
Cheers
Sehr gute Empfehlung. LG
ja die Kochtöpfe sind totale Weltklasse . viel besser wie diese Hoffmann Gedöns . Woll ist noch mal eine ganz andere Stufe ..
Ich persönlich esse Karfiol - wie der Blumenkohl bei uns genannt wird - zwar am liebsten paniert, aber dein Rezept werde ich sicher auch mal probieren.
Danke für's Zeigen und LG aus Oberösterreich, Willi
Sehr schön Willi. Was für ein schöner Name Karfiol. LG
@@LaCocinaKochschulen chou-fleur (fr.) oder cavolfiore (it.) geht auch noch, in der Schweiz wird vieles dreisprachig oder mindestens zweisprachig ausgezeichnet.
Oh wie lecker, gibt es morgen mit Kartoffeln und einem Schnitzel natur.
Lecker Irene. LG
Hab da mal ne frage: calle ...du bist bei callekocht mein absoluter Favorit wenn es um kochen mit Carmen usw geht .jetzt bei la cocina Kochschule...... 1.wieso? Machst du mehrere Kochschulen ? Du hast mich zum Kochen und kochen lernen motiviert wie kein anderer schon allein weil du alles super erklären kannst und jeder das versteht. Ich habe beide Plattformen abonniert,weil ich dich nicht missen möchte .verstehe ich das richtig ,daß du auf mehreren Plattformen zugange bist?finde ich super! Bitte weiter so !
Es ist ganz einfach: In der La Cocina bin ich der Küchenchef und "CALLEkocht" ist seit 6 Jahren mein privater Kanal. LG
Hallo Calle, hast du jetzt für die weiße Soße 1 Liter Sahne genommen und zusätzlich noch Blumenkohlkochwasser ? Lg
4:37 Aber nicht mit dem bereits erwähnten Schinken...
Kuchensahne oder saure Sahne ??
Calle geht fremd.