Dardo, este 24 cocino mi 1er. cordero a pesar de ser ya viejo asador y si bien conozco que no hay misterios, tu video es una cocción real, no como muchos videos solo con nombre de programa que te lo muestran en 5 minutos; te felicito, muy instructivo, espero me quede igual.
Hoy llevo algún que otro cordero realizado a las brasas, el primero hace un par de años fue mirando y sacando apuntes de este video! Este 31 toca nuevamente y me acorde de este video. Gracias Dardo! Salud, felicidades. 🇺🇾
Su manera de hablar tan tranquila me hizo acordar mucho a mi abuelo QEPD. Mi abuelo no llegó a enseñarme como hacer un asado y todos dicen que cocinaba corderos, salmones, hacía maravillas en la parrilla, con mi padre nos amamos mucho pero él no le hace tanto y estoy tomando yo el camino de los asados... Así que tomo esta excelente clase recordando a mi abuelo para hacer un rico corderito este año nuevo, va a quedar espectacular!. Felices fiestas y brindemos por esas personas que queremos tanto aún después de su partida. Saludos desde la Patagonia Argentina!
Hola Dardo, hace un tiempo sigo tus videos. Me encanta las explicaciones que das y en estas fiestas voy a poner en práctica todo lo que vengo viendo en tu canal. Muchas gracias por transmitir tu conocimientos con tanta pasión y entusiasmo. Saludos desde Quilmes, Buenos Aires, Argentina. 🎉
¡Una verdadera belleza, Don Dardo! Lo de no sacarle la catinga es una novedad para mí. Ese fuego tipo "corona" lo he visto en youtube para asar piezas grandes, incluso de carne de vaca, y parece ser la solución para evitar que se queme en las cocciones prolongadas. Gracias por su aporte y su amabilidad. Un cordial saludo.
@@DARDOJotaMARTINEZ-S21 q buena frase amigo, SIN PRISA,PERO SIN PAUSA" me encantó...hace 4 meses m hice mi parrilla y nose si le pongo esa leyenda con un cartel en mi parrilla me encantó
Un capo! He hecho algunos, pero en el pròximo seguirè sus consejos, sin prisa pero sin pausa, 4 horitas y queda joya!!! Muchas gracias, abrazo desde Maldonado!!!
La verdad lo felicito seguí sus consejos tal cual y la verdad me salió espectacular nunca me había animado a hacerlo a las brasas pero quedó ESPECTACULAR mis invitados felices muchas gracias saludos desde el barrio Colon
Buenas noches Don, busque un tutorial para hacer un buen cordero para mañana el dia de las madres y la verdad que el suyo fue el mejor y el que le puso mucho amor... Abrazos desde la republica de Corrientes
Está perfecto. Un lujo. Pero a la estaca. Sale muy bueno y no ahí que desarmarlo . De todos modos de cualquier forma es muy rico y si es patagónico mejor aún. 💪💪💪🍷🍷🍷🍷
Buenas señor, que justo RUclips me recomienda este vídeo ahora que se acercan las fiestas, buen video y muy bien explicado me suscribo y voy a ver más videos saludos
Hay Dardo!!!!! Q delicia!!!! q hambre!!! Q ganas de saborear esos huesitos...... Cuantos Recuerdos de mis tiempos en Argentina y Uruguay hace mas de 30 años q no disfruto de UN corderito.... Gracias por hacerme revivir esos fogones con familia y amigos. 👍 Salud y saludos desde USA. 🥰
Dale "de punta" como decimos en Uruguay que te va a quedar bien de bien. Por cierto que te deseo suerte. Siempre hay una primera ves. Abrazo y feliz año!!!
Buen día. Si sabe cómo se ve, es maravilloso. Nunca lo he hecho ni lo he comido así. Me gusta mucho el fricasé bien condimentado y el bistec con ajo, comino y cebolla. Muestra muy bien desempeño en la tarea. Eso le gusta, repítalo cada vez que pueda y disfrute. Saludos.
Aca en la Patagonia Argentina lo hacemos a la.estaca al cordero Patagónico y no se condimenta ya que las pasturas y la sal marina de la estepa Patagónica le da un gusto único en el mundo saludos desde Santa cruz Patagonia Argentina tierra de glaciares
Buenas noches Federico. Asi es, estoy en conocimiento de lo rico que es aunque nunca lo he probado . Como me gustaria!!!! Un gran abrazo desde Florida, Uruguay.
¿Qué buenísimo! Múchas gracias por compartír su expertícia seńor. Éso, hace muchos añares que no lo hago. Mis padres le sacaban la catinca, pero en esos días era más capón viéjo que corderito jóven. La verdád yó nunca lo hice eso. Són como 24 años que no cocino a las brazas. És difícil encontrar un animal entero ó medio animál aquí en Australia. Gracias y salúdos.
Muuuuy buenas noches Dardo.. Gran jefe... Ni quiero ver todo el proceso de cocción qué le vas a dar a esa carne.. Seguro que sale una maravilla... Desde Concepción Paraguay de vuelta te saluda Jorge Valdez... Con todo el empeño que pones al cocinar... Seguro sale muuuuy rico... Un abrazo fuerte jefe...
Buenas noches Jorge. Gracias por el titulo, jaja!!!! Bueno, muchísimas gracias por la confianza!!!!! También te mando un fuerte abrazo desde Florida, Uruguay!!! A, y felices fiestas.
Espectacular, pero sobre todo , y para mí lo mejor, es Su Santa Paciencia, esos asados no pueden quedar malos nunca, Bendita Paciencia. Muchas Gracias.
que fenomeno!!!!! ya van dos corderos arrebatados que tiro por no saber hacerlos!!!! usted es un genio de las brasas. ya quisiera yo tener ese don para la parrilla!!!!!! IDOLOOOOOO VAMOS POR MASSSSSSS
La mayoria de la gente cree que hay que aliñar la carne, cuando el sabor se lo dan la grasa y la sal. Coman con grasa animales de pastoreo que estaran comiendo saludable.
Respeto mucho lo que hace y como UD. dice no quiere enseñar sino simplemente mostrar como asa un cordero. He seguido algunos de sus consejos, pero le diré que si coloca una bandeja metálica sobre él, se ahorra una hora de cocción sin desmejorar el resultado final.Desde luego es una cerveza menos que tomamos. Saludos y Felices fiestas. C
Hola buenas tardes amigo Dardo, esta receta es otro nivel pues la verdad me quedé impresionado mirando la experiencia que tienes haciendo este cordero asado a las brasas, te enviaría un ciento de pulgares si se pudiera, saludos cordiales desde Ventura California hasta Uruguay 🇺🇾 treinta👍🏻
HOLA amigo, efectivamente la catinga está en esa pierna, pero ya casi nadie saca la glandula cebasea, dicen que cambia el sabor , pero yo no lo he visto asi...trabajo con corderos asados a la estaca y al palo hace mucho tiempo...se agradece siempre sus videos, saludos especiales y cordiales desde Torres del Paine, Chile, se ve espectacular..
Hola. Es muy bueno tu comentario ya que tenes experiencia profesional. Como lo digo en mis videos lo hago por que me gusta y siempre es bueno tener sugerencias de quienes saben mas!!! El agradecido soy yo. Un abrazo grande desde Florida, Uruguay!!!👍
Dardo, este 24 cocino mi 1er. cordero a pesar de ser ya viejo asador y si bien conozco que no hay misterios, tu video es una cocción real, no como muchos videos solo con nombre de programa que te lo muestran en 5 minutos; te felicito, muy instructivo, espero me quede igual.
Buenas noches Mario. Lo tenes claro, dale que te va a salir bien de bien. Me alegra que te haya servido mi video. Un abrazo y felices fiestas!!!!!
Este hombre es un maestro, aquí está lleno de personas que dicen saber hacer un asado.. este es el único que sabe, mis respetos
Gracias por comentar. Saludos y felices fiestas!!!
Hoy llevo algún que otro cordero realizado a las brasas, el primero hace un par de años fue mirando y sacando apuntes de este video!
Este 31 toca nuevamente y me acorde de este video.
Gracias Dardo! Salud, felicidades. 🇺🇾
Que bueno que te haya servido el video! Felices Fiestas!!!
Desde Argentina te felicito muy bien explicado gracias por la paciencia genio
Gracias por tu comentario 👍. Saludos
Su manera de hablar tan tranquila me hizo acordar mucho a mi abuelo QEPD. Mi abuelo no llegó a enseñarme como hacer un asado y todos dicen que cocinaba corderos, salmones, hacía maravillas en la parrilla, con mi padre nos amamos mucho pero él no le hace tanto y estoy tomando yo el camino de los asados... Así que tomo esta excelente clase recordando a mi abuelo para hacer un rico corderito este año nuevo, va a quedar espectacular!. Felices fiestas y brindemos por esas personas que queremos tanto aún después de su partida. Saludos desde la Patagonia Argentina!
Que hermoso homenaje a tu abuelo, un gran abrazo desde Uruguay. Felices Fiestas!
"Hay que hacerlo con gusto" la mejor manera de explicar el proceso, saludos desde México mis respetos y admiración para usted Sr. Dardo
Gracias Luis. Saludos desde Uruguay.
@@DARDOJotaMARTINEZ-S21😊😊😊😊
@@vicentaaveiga4426 👍👍👍
Hola Dardo, se ve de película ese cordero...10 puntos. Aprendi con mi abuelo aplicar la salmuera con un ramito de perejil. Un abrazo desde Australia
Hola Cholo. Buenisimo tu comentario. Un abrazo desde Uruguay y buen 2024.
Hola Dardo, hace un tiempo sigo tus videos. Me encanta las explicaciones que das y en estas fiestas voy a poner en práctica todo lo que vengo viendo en tu canal. Muchas gracias por transmitir tu conocimientos con tanta pasión y entusiasmo. Saludos desde Quilmes, Buenos Aires, Argentina. 🎉
Gracias por tus palabras, es un gusto compartir lo poco que sé contigo. Que lo disfrutes y que te salga rico! Felices fiestas!!!
Me encanta cómo explica y cómo disfruta! Ya hice el lechón. Hoy voy ñor el cordero!🎉💪💪
Buenísimo!!!Gracias por comentar. Saludos y felices fiestas!!!
Excelente Amigo Uruguayo, desde Mar del Plata. Argentina.
Gracias Juan. Un cordial abrazo desde Florida.
Naaaaa. Me callo re bien,este viejo. Que maestro . Abrazo grande desde concordia entre ríos Argentina 🥁
Jaja, muchas gracias entonces!!!! Abrazo, vecino!!!!
¡Una verdadera belleza, Don Dardo! Lo de no sacarle la catinga es una novedad para mí.
Ese fuego tipo "corona" lo he visto en youtube para asar piezas grandes, incluso de carne de vaca, y parece ser la solución para evitar que se queme en las cocciones prolongadas.
Gracias por su aporte y su amabilidad.
Un cordial saludo.
Gracias por comentar. Saludos y feliz Navidad!!!
gracias maestro soy un pibe q va a hacer su primer corderito este 24 bendiciones 🙏🍀
Adelante, "sin prisa pero sin pausa" que te va a quedar buenisimo. Felices fiestas!
@@DARDOJotaMARTINEZ-S21 q buena frase amigo, SIN PRISA,PERO SIN PAUSA" me encantó...hace 4 meses m hice mi parrilla y nose si le pongo esa leyenda con un cartel en mi parrilla me encantó
Un capo! He hecho algunos, pero en el pròximo seguirè sus consejos, sin prisa pero sin pausa, 4 horitas y queda joya!!! Muchas gracias, abrazo desde Maldonado!!!
Muchas gracias, un abrazo a vos también! 😄
Fines del 2024 y repasando su video... un abrazo desde Uruguay amigo!!
Gracias por comentar! Un abrazo.
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 gracias amigos.. abrazo
Hola dardo una maravilla que recuerdos me traes hace 25 años estoy en estados unidos eso no se ve acá una delicia con un binito
Hola Fernando. Gracias por tu comentario. Un abrazo desde Uruguay.
La verdad lo felicito seguí sus consejos tal cual y la verdad me salió espectacular nunca me había animado a hacerlo a las brasas pero quedó ESPECTACULAR mis invitados felices muchas gracias saludos desde el barrio Colon
Buenas noches Lourdes. Que felicidad siento con tu comentario. Mil gracias por hacermelo saber. Un gran saludo desde Florida!!!!
Soy de Argentina se nota que este hombre sabe me gustó los consejos.
Hola Angel. Son años, pero no las se todas...Gracias y un abrazo desde Uruguay.
Buenas noches Don, busque un tutorial para hacer un buen cordero para mañana el dia de las madres y la verdad que el suyo fue el mejor y el que le puso mucho amor... Abrazos desde la republica de Corrientes
Gracias Pablo. Otro abrazo desde Uruguay
Felicitaciones para mi hermano uruguayo desde el Paraguay
Gracia hermano Paraguayo. Un abrazo!!!
Maravilloso! És el gusto de mi tierra, mismo estando tán lejos!
Muchas gracias, un abrazo a la distancia y felices fiestas!!!
Todo asador siente esa pasion x hacer el mejor asado y eso se refleja en su video , saludos desde Buenos Aires!!
Asi es Luis. Muchas gracias por tu comentario. Abrazo y felices fiestas!!!!
muy bien asador señor ,una clase realmente de cordero asado ,la parrilla para mi es una comunion
Está perfecto. Un lujo. Pero a la estaca. Sale muy bueno y no ahí que desarmarlo . De todos modos de cualquier forma es muy rico y si es patagónico mejor aún. 💪💪💪🍷🍷🍷🍷
Hola Ricardo. Si, nunca lo he comido pero se que es delicioso. Un abrazo desde Uruguay!!!!🍷🍷🍷
Un fenomeno dardo soy principiante en esto pero tus videos me han ayudado mucho saludos genio sin prisa pero sin pausa
Me alegra mucho saber eso. Un abrazo y felices fiestas!!!
Buenísimo Maestro Gracias por compartir
Gracias por comentar! Feliz 2025!!!
Lo felicito mucho amigo, usted es una persona muy agradable con muy buena o alta vibración, da gusto escucharlo, mucha sabiduría y humildad. 👍🏼
Gracias por ta agradable comentario. Un gran saludo!
Que hermosa su parrilla señor, felicidades por su gran preparación y saludos desde Chile
Gracias por tu comentario, un abrazo desde Uruguay!
Gracias por compartir sus secretos, pocos lo haces y siempre es bueno conocer otras costumbres. Abrazo 🇦🇷
Gracias Daniel por tu comentario. Abrazo desde Florida, Uruguay.
Buenas señor, que justo RUclips me recomienda este vídeo ahora que se acercan las fiestas, buen video y muy bien explicado me suscribo y voy a ver más videos saludos
Muchas gracias por tu comentario y apoyo. Un abrazo!!!
soy Uruguayo y vivo hace 20 años en ESPAÑA y desde el pueblo de Segorbe provincia de Castellón te mando un saludo
Hola JR. Muchas gracias! Un abrazo desde el paisito!!!!
Dardo si seguis con esos videos , nos vamos pa'...Uruguay... Quierooooooo
Mira, justo el Fordcito me estaba hablando de blanquita. Vengan y los presentamos, jajaja. Abrazo.
Lo mejor que e visto en los últimos años, el arte de la parrilla
Me alegra saberlo Raul. Abrazo👍
Saludo paisano,desde Comodoro Riv. sur de Argentina Patagonia!!!
Lugares de buenos corderos. Abrazo Gustavo 🫂👍
¡Por Dios, es que eres abusador amigo, ese cordero está genial!
Gracias!!!!!
UN VIDEO QUE NO ES ESPAÑOL SINO URUGUAYO!,GRACIAS SEÑOR
Gracias por comentar. Felices fiestas!
Hay Dardo!!!!!
Q delicia!!!! q hambre!!! Q ganas de saborear esos huesitos......
Cuantos Recuerdos de mis tiempos en Argentina y Uruguay hace mas de 30 años q no disfruto de UN corderito....
Gracias por hacerme revivir esos fogones con familia y amigos. 👍
Salud y saludos desde USA. 🥰
Hola Ruth. por un lado me alegra haberte traido recuerdos pero por otro lamento que hace tanto no comes cordero😢. Un abrazo desde Uruguay!!!❤👍
Hola Marina. Tenes que hacerte una escapadita al paisito!!!! Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo!!!
Un lujo Dardo espectacular como salio ese cordero se me hace agua la boca saludos ❤❤❤
Un saludo
Un espectaculo Dardo 👏🏻👏🏻👏🏻 Quedó 10 puntos 👍🏻 Es muy rico el cordero y como dijiste tiene un sabor diferente al resto de las carnes
Asi es Pablo. Un abrazo.
Muchas gracias x su paciencia de un argentino en españa
Gracias a vos por ver y comentar. Un placer !!!! Abrazo desde Uruguay!
Hola saludos desde villa del prado alta gracia córdoba. Usted me hace acordar mucho a mi viejo saludos flia von Muller
Muchisimas gracias Felix por ese comentario Que me honra❤. Un gran saludo para vos y tu familia desde Florida, Uruguay!!
Este 24 voy x el cordero. Gracias x todo .Gustavo de Atlantida
Gracias por comentar, Gustavo. Saludos desde Florida y felices fiestas!
Excelente video amigo.. Incluso transmite mucha humildad en sus aprendizajes
Gracias por tu comentario Luciano. Muy agradable!!! Un abrazo y buen 2023.
Muy bien explicado y sencillo estimado felicitaciones 👏
Gracias por comentar. Saludos y felices fiestas!!!
Que espectáculo. Me gusta mucho!! Salud de Brazil.
Gracias!!! Saludos y felices fiestas!!!
Un éxito gracias por trasmitir el conocimiento saludos
Gracias por tu comentario. Saludos y feliz Navidad!!!
Que bien.Señor.Martinez.su.estilo.de.aser.asado.que.rico.se.ve.un.gran.saludo para.usted.y.su.familia.desde Bolivia.Emilio
Hola Emilio. Muchas gracias por tu comentario y saludos.👍Un abrazo desde Uruguay!!!!
Me encanta el cordero. Igual que vos, SÓLO CON SAL. Un abrazo desde Lujàn, Prov. Bs. As. Argentina
Gracias Jose. Un abrazo desde Florida, Uruguay.
Hoy sigo sus consejos, Déseme suerte !
Dale "de punta" como decimos en Uruguay que te va a quedar bien de bien. Por cierto que te deseo suerte. Siempre hay una primera ves. Abrazo y feliz año!!!
Buen día. Si sabe cómo se ve, es maravilloso. Nunca lo he hecho ni lo he comido así. Me gusta mucho el fricasé bien condimentado y el bistec con ajo, comino y cebolla. Muestra muy bien desempeño en la tarea. Eso le gusta, repítalo cada vez que pueda y disfrute. Saludos.
Hola Barbara. Asi es, me gusta sobre todo cocinar con leña. Gracias por comentar. Un cordial saludo!👍
Aca en la Patagonia Argentina lo hacemos a la.estaca al cordero Patagónico y no se condimenta ya que las pasturas y la sal marina de la estepa Patagónica le da un gusto único en el mundo saludos desde Santa cruz Patagonia Argentina tierra de glaciares
Buenas noches Federico. Asi es, estoy en conocimiento de lo rico que es aunque nunca lo he probado . Como me gustaria!!!! Un gran abrazo desde Florida, Uruguay.
Soy uruguayo, Dardo salud sos genio,
Gracias Miguel por comentar. 🫂 Y felices fiestas
Dardo segui haciendo lo q te gusta q lo haces muy bien te felicito abrazo querido
Muchas gracias Sonia. Sin dudas que asi lo hare!!! Abrazo!!!
¿Qué buenísimo! Múchas gracias por compartír su expertícia seńor. Éso, hace muchos añares que no lo hago. Mis padres le sacaban la catinca, pero en esos días era más capón viéjo que corderito jóven. La verdád yó nunca lo hice eso. Són como 24 años que no cocino a las brazas. És difícil encontrar un animal entero ó medio animál aquí en Australia. Gracias y salúdos.
Gracias Jorge. Un gran saludo hasta Australia!!!!👍
SOS un genio amigo tan bien explicado con tanta paciencia y transmite q te gusta hacer lo q haces . Muy bueno
Hola Manuel. Gracias por tu comentario. 👍. Que tengas un muy buen año 2023.
Muuuuy buenas noches Dardo.. Gran jefe... Ni quiero ver todo el proceso de cocción qué le vas a dar a esa carne.. Seguro que sale una maravilla... Desde Concepción Paraguay de vuelta te saluda Jorge Valdez... Con todo el empeño que pones al cocinar... Seguro sale muuuuy rico... Un abrazo fuerte jefe...
Buenas noches Jorge. Gracias por el titulo, jaja!!!! Bueno, muchísimas gracias por la confianza!!!!! También te mando un fuerte abrazo desde Florida, Uruguay!!! A, y felices fiestas.
Buenísimo !!! Lo único que a mí particularmente me gusta con aliño! También los he comido sólo con sal y pimienta , exquisito!!!
Gracias por comentar
Felicitaciones 🥂🙂 lo qué vale es la predisposición muy bien lo felicito
Muchas gracias Sergio. Saludos
Espectacular, pero sobre todo , y para mí lo mejor, es Su Santa Paciencia, esos asados no pueden quedar malos nunca, Bendita Paciencia. Muchas Gracias.
Hola Francisco. Es que para que quede "medianamente" bien hay que hacerlo con paciencia!!! Gracias por ver y comentar. Un gran abrazo desde uruguay.👍
Hoy compré cordero patagonico, saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱
Buenísimo!!! Dicen que son espectaculares. Saludos
que fenomeno!!!!! ya van dos corderos arrebatados que tiro por no saber hacerlos!!!! usted es un genio de las brasas. ya quisiera yo tener ese don para la parrilla!!!!!! IDOLOOOOOO VAMOS POR MASSSSSSS
Gracias por comentar
QUE GRANDE SEÑOR DARDO!! EL CODO LASTIMADO DE TANTA PESCA Y TANTA PALA🤣🤣 ASI DA GUSTO LESIONARCE..UN SALUDO DESDE ENTRE RIOS ARGENTINA
Jaja...Un abrazo!!!
Una Master Class Felicitaciones
Gracias por tu comentario. Saludos y felices fiestas!!!
Un fenómeno Dardo!!!!!!!
Gracias Daniel. Sos muuuuy generoso😅😅😅. Un abrazo!!!👍
Mi amigooo, lo hice con tus instrucciones (la 1° vez en mi vida) y salió excelente! Saludos desde Puerto Rico Misiones
Qué bueno que lo hiciste, me encanta que compartas tus experiencias! Te mando un gran abrazo!!!!
Me estoy aprontando pa' las fiestas. Muchas gracias dardo!! Tremendos tips!!
Me alegra haberte sido util!!!! Muy felices fiestas!!!!
Espectacular señor. Un lujo. Saludos
Gracias Nicolas. Un abrazo.
Usted es un maestro abraso .
Gracias por comentar. Feliz 2025!!!
Qué ricooo se ve ese cordero. Sos todo un mestro en la parrilla!!
Hola LILI. "Asador dominguero" nomas, jaja. Saludos.
Maestro querido! Ya hice el primero con su técnica. Ahora voy por el segundo. Gracias por tan buen video 👏
Gracias Matias, abrazo!
La mayoria de la gente cree que hay que aliñar la carne, cuando el sabor se lo dan la grasa y la sal. Coman con grasa animales de pastoreo que estaran comiendo saludable.
Gracias por comentar.
Un maestro!!. Saludos desde Argentina
Gracias Orlando. Saludos.
buenisimo video amigo esa es la clave asar con amor meterle todo de uno para que salga de 10. saludos desde obera misiones argentina
Gracias Javier por tu comentario. Saludos.
Excelente felicitaciones saludos desde Argentina 🤤👍
Muchas gracias. Saludos desde Florida, Uruguay!!!👍
Saludos amigo desde NJersey. Dominio total del asado. Se ve espectacular.
Gracias Rafael. Un abrazo!
Impecable guía para las fiestas
Me alegra que te sea util. Saludos y felices fiestas!!!!
Provecho se ve delicioso. Saludos desde Costa Rica
Gracias Francisco. Abrazo desde Uruguay.
Bien cada uno lo hace a su forma yo cocino a carbón y un lechón lo ago en 2.30 y a espinillo tardo 3.30 . Por eso cada uno tiene su técnica abrazo
Gracias Javier. Abrazo!
excelente forma de hacer el cordero... animal!!!!!!!!!
Gracias por comentar.
Se ve muy bueno felicitaciones. Te dejo una para que pruebes, sal, limón y vinagre de manzana proba esa receta y no te vas a arrepentir
Gracias Alejandra. Lo voy a probar!!! Saludos y felices fiestas!
Genial ya me dieron ganas de comer cordero, 👏 👏 👏 👏
Gracias Miguel Saludos.
Respeto mucho lo que hace y como UD. dice no quiere enseñar sino simplemente mostrar como asa un cordero. He seguido algunos de sus consejos, pero le diré que si coloca una bandeja metálica sobre él, se ahorra una hora de cocción sin desmejorar el resultado final.Desde luego es una cerveza menos que tomamos. Saludos y Felices fiestas.
C
Gracias por comentar. Saludos y feliz Navidad!!!
Saludos desde Matamoros Tamaulipas México acá por el norte de México se acostumbran las carnes asadas
Gracias por comentar. Abrazo desde Uruguay
Hola acá me encuentro aprendiendo después de aver quemado unos cuantos 😂, muy bien explicado muchas gracias saludos desde canelones 19:51
No te preocupes, para aprender primero hay que perder, jaja. Un gran abrazo y felices fiestas!!!
Notable Dardo acá en Rivera también solo sal y se come caliente saludos
Gracias Fernando por tu comentario. Felices fiestas!!!
Nosotros en Corrientes los asamos así como esa paleta. Pero no con mate con Vino pero tranqui abrazos
Gracias por tu comentario. Saludos y buen 2025!!!
Bien asado exelente
Gracias Leo. Saludos👍
Eso se ve exquisito!
Gracias Leo. Buen 2023 y un abrazo!!!
Muy bueno , saludos.
Gracias por comentar, un abrazo!
Excelente video Dardo, que rico se ve ese cordero asado, vamos por más abrazo grande
Que delicia , quedé con ganas 😅
@@rosamarialleo8923 Y cuando gusten se vienen!!! Beso.
😂 cordero 🐑 donante 😂 muy pero muy bueno el programa saludos cordiales
Gracias por comentar!!!. Saludos y felices fiestas!!!
Amigo soy de chile hoy te vi y te voy a seguir tus videos grandioso y riquísimo se ve ese cordero un abrazo
Gracias Juan. Un abrazo!
Espectacular !!!!! Saludos desde bien al sur de Argentina!!!
Gracias Fernando. Un abrazo desde Florida, Uruguay y buen 2023.
Saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱 🍷
Gracias por comentar. Saludos!
usted sabe un monton y re humilde, ahor voy a ver la salsa criolla soy de Misiones Argentina, saludos y un gran abrazo viejo, me encanta como explica
Hola Jorge. Gracias por tu comentario. Se algo por viejo nomas, jaja. Un abrazo desde Florida, Uruguay.👍
Vamo arriba Uruguay, abrazo grande
Vamos y vamo 💪💪💪😅. Abrazo Miguel
Arriba hermano yo nunca hice un cordero este domingo me pondré asar con todo nomás impecableee
Hola Osvaldo. Dale que sin dudas quedara de rechupete. Saludos.
Me vendieron el cordero con un riñon solo jajajjajaa me hiciste reir hermano... saludos desde Corrientes Argentina
Jajaa...gracias por comentar. Saludos y felices fiestas!!!
Hola buenas tardes amigo Dardo, esta receta es otro nivel pues la verdad me quedé impresionado mirando la experiencia que tienes haciendo este cordero asado a las brasas, te enviaría un ciento de pulgares si se pudiera, saludos cordiales desde Ventura California hasta Uruguay 🇺🇾 treinta👍🏻
Jaja, con ese comentario hace de cuenta que llegaron 100 pulgares!!! Gracias Francisco y un abrazo Uruguayo!!!
@@DARDOJotaMARTINEZ-S21 apenas estoy terminando de mirar el resultado final DARDO 🙋🏻♂️
HOLA amigo, efectivamente la catinga está en esa pierna, pero ya casi nadie saca la glandula cebasea, dicen que cambia el sabor , pero yo no lo he visto asi...trabajo con corderos asados a la estaca y al palo hace mucho tiempo...se agradece siempre sus videos, saludos especiales y cordiales desde Torres del Paine, Chile, se ve espectacular..
Hola. Es muy bueno tu comentario ya que tenes experiencia profesional. Como lo digo en mis videos lo hago por que me gusta y siempre es bueno tener sugerencias de quienes saben mas!!! El agradecido soy yo. Un abrazo grande desde Florida, Uruguay!!!👍