Pan Baguette

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  • Опубликовано: 29 мар 2020
  • Creado con Movavi Video Editor
    www.movavi.com/videoeditor/?c...
    500 grs de harian todo proposito
    10 grs de sal
    12 grs de levadura seca o deshidratada
    300 grs de agua tibia
    5 grs de azucar

Комментарии • 32

  • @evac.weninger4845
    @evac.weninger4845 4 года назад +1

    Genial...Siempre tan bien explicado. Gracias siempre por tu ayuda. Darío

    • @enjoytravelus
      @enjoytravelus  4 года назад

      gracias Eva un poco de ayuda en estos dias de cuarentena sismpre da algo que hacer y distraerse y quiza empezar un buen negocio local para ayudarse un poco economicamente saludos
      Chef de Cocina Dario

  • @fmlvc55
    @fmlvc55 4 года назад +1

    Gracias Dario se antoja y se ve que es fácil 👍👍👍👏👏☺️

    • @enjoytravelus
      @enjoytravelus  4 года назад +1

      realemente Flor es muy facil solo es seguir el paso a paso y lograr grandes resultados un abrazo y quien sabe quiza emepzar un negocio local que ayude un poco en la economia familiar
      Chef de Cocina Dario

  • @maryesterzarzafernandez8645
    @maryesterzarzafernandez8645 4 года назад

    Hice tu receta me salió súper bien. Gracias por compartir tu receta!!!

  • @marcialcolombo5499
    @marcialcolombo5499 4 года назад

    una de las mejores recetas que he visto en youtube gracias chef

  • @nelsonvillagra3934
    @nelsonvillagra3934 4 года назад

    Muchas gracias por la receta👍🏻

  • @isabelrodriguez6537
    @isabelrodriguez6537 4 года назад

    Excelente! 👏

  • @casalwv7964
    @casalwv7964 4 года назад +1

    Olá amigo parabéns com tantas receitas deliciosas *hummm muito bom um abraço *****

    • @enjoytravelus
      @enjoytravelus  4 года назад

      muito brigado meo amigo
      Chef de Cocina Dario

  • @lawunderfrau
    @lawunderfrau 4 года назад

    LA RECETA ES MUY BUENA! AL PRIMER INTENTO FUNCIONÓ AL 100%. MUY RECOMENDABLE, EXCELENTE SABOR Y TEXTURA, MUCHAS GRACIAS @COCINANDOCONDARIO PRUEBENLA 😀

    • @enjoytravelus
      @enjoytravelus  4 года назад +1

      Hola me alegro mucho quectu resultado haya sido totalmente sobresaliente muchos exitos y disfruta tu cocina que la chef eres tu
      Chef de Cocina Dario

  • @trinilopez8602
    @trinilopez8602 4 года назад

    Precalienta el horno primero? O mete las barras en el horno frío?

  • @goyita92
    @goyita92 4 года назад

    Señor Darío, cuando hace pizza!! Quiero aprender y sé que con ud me saldrá muy bien, ya q he probado varias de sus recetas y el resultado fue genial!! Espero su vídeo con ansias, bendiciones.

    • @enjoytravelus
      @enjoytravelus  4 года назад +1

      Lo hare te lo prometo dentro de poco lo sacaremos en video un abrazo enorme
      Chef de Cocina Dario

  • @lawunderfrau
    @lawunderfrau 4 года назад

    Buenísimo Dari, mañana mismo lo hago😀

    • @enjoytravelus
      @enjoytravelus  4 года назад

      bonisimo me gustaria ver la foto espero que la publiques un abrazo inmneso
      Chef de Cocina Dario

    • @lawunderfrau
      @lawunderfrau 4 года назад

      @@enjoytravelus a dónde te la paso?

    • @enjoytravelus
      @enjoytravelus  4 года назад +1

      @@lawunderfrau puedes buscarme en facebook como Dario Gonzales_Loaiza ahi puedes hacer una amistad me veras en la foto y estoy con mi hija Alex como mi foto de imagen puedes hacer amistad y poder postear la fotografia de tu trabajo un abrazo y exitos
      Chef de Cocina Dario

  • @mariamagdalenamondacadesan6550
    @mariamagdalenamondacadesan6550 4 года назад

    A la vista bien , pero no dice si es con calor arriba o abajo y no lo corta para ver la miga .

  • @kelakaren1988
    @kelakaren1988 4 года назад

    Lo preparé! Muy rico! Pero en mi horno solo estuvo doradito por un lado lo tuve que voltear 😅 , mi pregunta es donde horneo poner un papel enmantecado o solo harina le puse papel y se pegó una parte😅 gracias! Por la enseñanza quisiera saber si podriA hacer el pan 3 puntas de Arequipa 😊

  • @jhonnyfernandezsucre6836
    @jhonnyfernandezsucre6836 4 года назад

    Sr. Dario muy buenos día yo vivo en La Paz bolivia a una altura de 2800 mtro.sobre el nivel del mar y una temperaturu promedio de 13 a 15 grados centigrados ¿cuanto tiempo tendria que leudar , madurar la masa para el baguet?.

    • @enjoytravelus
      @enjoytravelus  4 года назад

      La Paz 3800 msnm in leudo de unos 45 min aprox o viendo como desarrolla la masa
      Muy lindo La Paz linda ciudad
      Chef de cocina Dario

    • @jhonnyfernandezsucre6836
      @jhonnyfernandezsucre6836 4 года назад

      Muchas gracias chef Darío.

  • @alexandramanrique3862
    @alexandramanrique3862 4 года назад

    Hola, porque le pones tanta levadura al pan? Vi otras recetas del mismo tipo de pan y usan mucho menos cantidad de levadura seca... Es por algún motivo en especial???

  • @wandaperez3647
    @wandaperez3647 4 года назад

    Hola, sólo tengo levadura fresca, qué cantidad tendría que utilizar?

    • @enjoytravelus
      @enjoytravelus  4 года назад

      Seria 3 veces la cantidad de la seca
      Chef de cocina Dario

    • @wandaperez3647
      @wandaperez3647 4 года назад

      @@enjoytravelus de acuerdo, muchas gracias, lo voy a intentar.

  • @monyaraujo8338
    @monyaraujo8338 4 года назад

    Hola Dario no se activa mi levadura, lo dejé por más de 1 hora y ni una sola burbuja sale, puedo continuar con la receta? Saludos

    • @enjoytravelus
      @enjoytravelus  4 года назад

      lamentablemente la levadura esta pasada recuerda que son microorganismos y si no se activa es por las siguientes razones
      levadura caduco fecha de vencimineto,
      levadura se puso en agua muy caliente y se murio
      vadura esta sin la azucar y no tiene con que alimentarse
      esas serian las razones por que la levadura nose activa
      espero que puedas arreglar alguno de los pasos que te dije reuerda tambien el agua es tibia asi como uno 37 a 39 grados no mas caliente que eso
      chef de cocina Dario

  • @juliabonet3416
    @juliabonet3416 4 года назад

    lo voy a hacer e esta cuarentena ...la harina q se usa es harina sin preparar ? Solo pude encontrar en el mercado levadura granulada

    • @enjoytravelus
      @enjoytravelus  4 года назад

      La granulada o deshidratada o seca es lo mismo
      Chef de cocina Dario