Italian chantilly cream recipe Diplomatica by ItalianCakes

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  • Опубликовано: 26 фев 2013
  • Italian chantilly crema Diplomatica recipe by ItalianCakes.
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    Special recipe for a classic Italian pastry, a highly sought after and widely used cream. Ingredients: milk, egg yolks, granulated sugar, 00 flour, fresh cream, lemon peel, salt.
    The basics of pastry and cake design.
    Blog multilingual: www.italiancakes.it
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Комментарии • 414

  • @saradebenedetto8715
    @saradebenedetto8715 5 лет назад +37

    È stato molto facile farla. Grazie molto. Io amo you tube

  • @ritamenichetti1183
    @ritamenichetti1183 7 лет назад +4

    Descritta molto bene, la farò prima possibile grazie.

  • @mariagarcia5446
    @mariagarcia5446 6 лет назад +7

    Wow I loved it! 😋

  • @giorgiarodriguez1234
    @giorgiarodriguez1234 11 лет назад +1

    Quoto! è il mio dolce preferito!

  • @rosaliacaminita942
    @rosaliacaminita942 6 лет назад +1

    Sei bravissima, spiegate benissimo le ricette ,

  • @simonaadamo3936
    @simonaadamo3936 6 лет назад +4

    L'ho fatta decine e decine di volta e ora ho il latte nella pentola. È squisita e la apprezzano sempre tutti!

  • @rossellaferrigno842
    @rossellaferrigno842 7 лет назад +3

    ciao noemi e spettacolare buonissima brava ed e buonissima

  • @tetyanaignatyeva643
    @tetyanaignatyeva643 3 года назад +3

    Grazie bellissima spiegazione, ricetta buona, genuina 👍. E sopratutto senza gelatina, come alcune super chef

  • @elisafialho6833
    @elisafialho6833 2 года назад

    Eu conheço o creme mas não tinha a receita .Vou experimentar .Obrigada .Aqui de Portugal

  • @noryquinterodenani572
    @noryquinterodenani572 Год назад +1

    Gracias bien explicado voy hacerla rica se ve

  • @user-76rme
    @user-76rme 4 года назад +1

    Grazie tanto e un modo molto facile . Lei e spiega molto bene e chiaro. Grazie anchora.

  • @mylbar8835
    @mylbar8835 3 года назад +1

    Molto buona grazie

  • @constantinadinu1840
    @constantinadinu1840 4 года назад +1

    Grazie ottime spiegazioni 👏❤️

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад

      Grazie mille Constantina. Alla prossima!

  • @rosaburrosi7419
    @rosaburrosi7419 7 лет назад +10

    Complimenti la spiegazione fantastica il risultato favoloso !!! Grazieeee

  • @jkmjcookingworld
    @jkmjcookingworld 8 месяцев назад

    Wow I Love it

  • @anasousa4685
    @anasousa4685 4 года назад +1

    Debe estar una delicia lo probaré gracias por compartir 👏

  • @verafinocchiaro2506
    @verafinocchiaro2506 4 года назад +1

    Grazieeee! Ottima lezione

  • @nicolamarrese7888
    @nicolamarrese7888 7 лет назад +1

    favolosa crema pasticcera grazie

  • @silviafant9158
    @silviafant9158 3 года назад +1

    Ricetta spiegata bene e in modo chiaro!

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  3 года назад +1

      Ciao Silvia, grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @carmenmurenu9928
    @carmenmurenu9928 4 года назад +1

    Spiegazione perfetta...Bravissimo ....

  • @lusilvareceitas
    @lusilvareceitas 2 года назад

    Sempre faço este creme pra PAVÊ, muito bom mesmo tmj, 👍👏🏻🙌🥰

  • @neuzasantos1868
    @neuzasantos1868 2 года назад

    Gostei da sua receita

  • @monicaspinoza
    @monicaspinoza 7 лет назад +5

    Facile e bellissima di preparare, i miei complimenti.

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  7 лет назад

      Grazie Monica.

    • @anna93657
      @anna93657 6 лет назад +1

      Monica Spinoza .. viene anche più facile a farla anche , perché lui ha spiegato da favola .. 👍👍👍👍

    • @anna93657
      @anna93657 6 лет назад +1

      Bravissimo ..👏👏👏👏👏 ✨✨✨✨✨ che bello ascoltare una persona che spiega benissimo . I miei complimenti le faccio ..

    • @dionisiamazzei7866
      @dionisiamazzei7866 4 года назад

      @@anna93657 ziuxz
      ,Uppadiccdeco

  • @jaimesanchezvelazquez9446
    @jaimesanchezvelazquez9446 4 года назад +1

    excelente receta Saludos desde Guadalajara jalisco México gracias

  • @alygarcia6780
    @alygarcia6780 3 года назад +1

    Gracias 💖💖💖

  • @frances6827
    @frances6827 4 года назад

    I need to try this yummy dessert!

  • @oleseadavidenco407
    @oleseadavidenco407 6 лет назад +5

    Grazieeeeeeee. Ho fatto LS crema avvenuta perfetta grazie per spiegazione. Tropo facile

  • @user-cs9jd7vk5z
    @user-cs9jd7vk5z 5 лет назад +1

    Grazie
    , molto bona la crema chantilly

  • @silvanaboschetti5163
    @silvanaboschetti5163 3 года назад

    Grazieeee...una spiegazione molto semplice e comprensibile...

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  3 года назад +1

      Ciao Silvana, grazie mille per il commento. Se provi la ricetta facci sapere cosa ne pensi.

    • @silvanaboschetti5163
      @silvanaboschetti5163 3 года назад

      @@torteitaliane ok con piacere..
      A presto

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  3 года назад +1

      Grazie, alla prossima!

  • @maribelmacariola
    @maribelmacariola 4 года назад +1

    Thank you for sharing.💖

  • @vilmam7795
    @vilmam7795 5 лет назад +1

    grazie molto per la ricetta la provero. ciao

  • @floricabarna2833
    @floricabarna2833 Год назад +1

    Grazieee

  • @carlamenezes1485
    @carlamenezes1485 3 года назад +1

    Amei a receita vou experimentar fazer.

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  3 года назад +1

      Olá Carla, obrigado. Se você gosta de nossos vídeos, inscreva-se no canal.

  •  6 лет назад

    Thank you very nice recipe

  • @anna93657
    @anna93657 6 лет назад

    Finalmente ho trovato un blog che mi spiega a perfezione come si fa la crema chantilly .. grazie sei bravissimo .. hai spiegato a 360 gradi ..👏👏👏👏

  • @rosalbazucchelli7884
    @rosalbazucchelli7884 4 года назад +1

    la faccio subito

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад

      Ciao Rosalba, speriamo ti piaccia. Facci sapere.

  • @jurylola5363
    @jurylola5363 7 лет назад

    merci bc chef

  • @mauriziorengucci8502
    @mauriziorengucci8502 2 года назад

    La crema che mi è stata proposta è facile e buona grazie.

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 года назад

      Ciao Maurizio, grazie, ci fa molto piacere che ti sia piaciuta. Se vuoi qui abbiamo la nuova versione di questa ricetta >> ruclips.net/video/KzudOsdzD8c/видео.html. Iscriviti al canale, nuovi video ogni venerdì alle 16.00.

    • @mauriziorengucci8502
      @mauriziorengucci8502 2 года назад

      @@torteitaliane mi fa' piacere che avete apprezzato il mio commento, mi fa'piacere ricevere nuove ricette e video così facendo fate il giorno più dolce grazie .

  • @marilenabiancarelli8397
    @marilenabiancarelli8397 7 лет назад +1

    ottima per tutti dolci con crema

  • @nikacetrangolo9240
    @nikacetrangolo9240 7 лет назад +1

    bravo

  • @kristinatopi1565
    @kristinatopi1565 4 года назад +1

    Super 😍🍻

  • @sorayalayne3744
    @sorayalayne3744 4 года назад +4

    Nouvelle abonnée merci pour la recette j'adore la cuisine Italienne

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад +1

      Bonjour Soraya, merci de vous être inscrit et merci de nous écrire. C'est un plaisir de lire des commentaires comme le vôtre. Bonne journée.

    • @sorayalayne3744
      @sorayalayne3744 4 года назад +1

      @@torteitaliane Merci bien bonne journée également.

  • @mauriziorengucci8502
    @mauriziorengucci8502 2 года назад +1

    I dolci sono buoni tutti ,fanno bene al cuore e al morale.

  • @suni9499
    @suni9499 5 лет назад +2

    Thank you very much....

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  5 лет назад

      Thanks Sunitee, you can watch others cream recipes in our playlist >> bit.ly/PlaylistCreme

  • @mariacoiro1390
    @mariacoiro1390 4 года назад +1

    Buongiorno a tutti voi Scef siete fantastici mangiamo all'italiana la nostra bellissima Patria

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад

      Ciao Maria, grazie e buona Domenica!

  • @borkabozic3948
    @borkabozic3948 4 года назад

    Oke odlicni super isve naj samo prevod....hvala...

  • @antonellafina5173
    @antonellafina5173 4 года назад +1

    Buonissima

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад

      Ciao Antonella, grazie mille. Se ti va iscriviti ala canale, abbiamo tanti video interessanti in programma. A presto!

  • @simonepaloni7200
    @simonepaloni7200 3 года назад +1

    Molto buona

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  3 года назад

      Ciao Simone, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @danavelaj1833
    @danavelaj1833 5 лет назад +1

    Bravissimo

  • @rosecaloi719
    @rosecaloi719 5 лет назад +1

    LA FARÒ DI SICURO GRAZIE MILLE

  • @lopezvidale269
    @lopezvidale269 2 года назад +1

    Complimenti

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 года назад

      Ciao Lopez, grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @mariacristofaro8654
    @mariacristofaro8654 3 года назад +1

    Che bonta😍

  • @vincenzadicostanzo2339
    @vincenzadicostanzo2339 6 лет назад

    Beavissimo nella spiegazione .italiancakes

  • @rosariaconte8480
    @rosariaconte8480 3 года назад

    Tutto ok. Il mio nn voleva essere un monito anzi mi è piaciuto molto.... Grazie di tutto... La crema buonissima.

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  3 года назад

      Ciao, no figurati, siamo consapevoli che uno dei nostri problemi era un audio (musica e voce) qualitativamente scadente. Già da tempo abbiamo fatto un'ottimo salto di qualità e ne siamo soddisfatti.

  • @nantamrat8050
    @nantamrat8050 6 лет назад

    The real deal!

  • @normalavega1629
    @normalavega1629 4 года назад +1

    Hola. En Uruguay es crema pastelera. Saludos desde Uruguay Montevideo.

  • @nestorjosebetancourtcalder2998
    @nestorjosebetancourtcalder2998 4 года назад +2

    Mille Grazie .-

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад

      Grazie a te Nèstor. Iscriviti al canale, abbiamo tanti altri video interessanti.

  • @CookwithMahasina
    @CookwithMahasina 4 года назад +1

    Tasty 😋

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад

      Hi Mahasina, thank you. Happy new year!!!

  • @rozhinanatalyarozhina8424
    @rozhinanatalyarozhina8424 5 месяцев назад

    mamma la mia preferita

  • @blekheart89
    @blekheart89 10 лет назад

    salve con questa dose posso farcire una torta rettangolare 30x40?e quanti kg può venire in tutto solo con questa crema e panna?

  • @robertolocci8467
    @robertolocci8467 Год назад

    Che 😋 buona

  • @meriperna8120
    @meriperna8120 8 лет назад +2

    buonissimissimooooo. .

  • @rosecaloi719
    @rosecaloi719 5 лет назад +1

    BRAVISSIMO GRAZIE MILLE

  • @francescodecarlo9594
    @francescodecarlo9594 3 года назад +1

    Ciao,il latte da utilizzare,deve essere intero o parzialmente scremato?
    Oppure è indifferente?
    Grazie

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  3 года назад

      Ciao Francesco, se puoi usa quello intero. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @giusepparosabellomo4547
    @giusepparosabellomo4547 10 лет назад +5

    Bellissima ricetta e soprattutto spiegata molto bene! Complimenti! Pinu 51.

  • @vilmaalves2802
    @vilmaalves2802 3 года назад +2

    Pode acrescentar chocolate branco nobre nesse creme? Se pode, acrescentar no começo ou quando o creme estiver pronto? Por favor. 🙏🙏🙏🙏

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  3 года назад

      Olá Vilma, se você quiser pode adicionar um pouco quando o creme ainda estiver quente, antes de adicionar o creme de leite batido.

  • @auroranico4823
    @auroranico4823 2 года назад

    Cercavo una crema per la crostata di frutta, spero che riusciro a farla.Grazie (Mulțumesc frumos)

  • @nicolamarrese7888
    @nicolamarrese7888 7 лет назад +3

    cremackantilly favolosa e veloce ringrazio molto complimenti

  • @almiraalmira6699
    @almiraalmira6699 4 года назад +1

    Dziękuję Bogu ze mieszkałam w Włoszech. Naprawdę dbają o ludzi.

  • @rosariaconte8480
    @rosariaconte8480 3 года назад +1

    Molto carini i tuoni, niente paura vado a farla subito... Spiegone pulito.

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  3 года назад

      Ciao Rosaria, se vuoi trovi la nuova versione della crema (senza tuoni) qui >> ruclips.net/video/KzudOsdzD8c/видео.html

  • @amadoucoulibaly8293
    @amadoucoulibaly8293 3 года назад +1

    Complimenti allo Cheff

  • @MariaDiaz-yb9ds
    @MariaDiaz-yb9ds 4 года назад +1

    hola es la crema diplomatica 😋

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад

      Hola Maria, tienes razón, de hecho, el video se llama "Crema Chantilly all'italiana Diplomatica". No sé si el título cambia en la traducción del título hecha por RUclips.

  • @user-oo8rw4pf9r
    @user-oo8rw4pf9r 4 года назад +1

    Мне понравилось

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад +1

      Спасибо очень добрый

  • @gall7407
    @gall7407 4 года назад +1

    Dziękuję za tłumaczenie

  • @torteitaliane
    @torteitaliane  11 лет назад +9

    The recipe is already in english. But the records are not seen by the mobile or tablet.
    Recipe: 1,7 cups milk, 1/2 lemon peel, 4 egg yolks, 1/2 cup sugar, 1oz flour, 1 cup cream, a pinch of salt.

  • @rosariade3749
    @rosariade3749 8 лет назад

    buonissimooo

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  8 лет назад

      +Rosaria De Grazie Rosaria.

    • @silvanasperduti1996
      @silvanasperduti1996 3 года назад +1

      Bravissimi ottima spiegazione complimenti soddisfatta grazie mille

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  3 года назад

      Grazie mille Silvana, sei molto gentile. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale. Un caro saluto.

  • @lilianaortellada9758
    @lilianaortellada9758 4 года назад

    A la crema que ustedes llaman chantilly. Nosotros la llamamos Pastelera .Gracias por compartir

    • @Susa7j
      @Susa7j 4 года назад

      Liliana esta sería la diplomatica, en Italia llaman chantilly a la crema diplomatica. Pero tambien la pueden decir diplomatica.
      La crema pastelera es siempre crema pastelera en todo lugar

  • @MidoMido-yt8nk
    @MidoMido-yt8nk 4 года назад

    Merçi pour les cremes

  • @marianaldi9433
    @marianaldi9433 3 года назад

    adesso la faccio
    poi me la mangio☺

  • @anna6618
    @anna6618 4 года назад

    Sei un fenomeno, ho fatto un figurone, con la mia famiglia, Anna da bologna

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад

      Ciao Anna, ci fa molto piacere. Un bacione!

  • @venerandasciarra4055
    @venerandasciarra4055 3 года назад

    Posso usare la panna spray la dose è uguale?

  • @fideliacontrerasmoncada2793
    @fideliacontrerasmoncada2793 4 года назад

    Mi piace

  • @jorgebustamante6540
    @jorgebustamante6540 4 года назад +1

    Crema pastelera, molto bene

  • @cuisineomahmed3532
    @cuisineomahmed3532 5 лет назад

    👍👍👍👍👍

  • @nikacetrangolo9240
    @nikacetrangolo9240 7 лет назад +1

    opsss grazie

  • @taniabattiato447
    @taniabattiato447 5 лет назад

    Io faccio la crema pasticcera con un uovo...una delizia

  • @linagalante6044
    @linagalante6044 4 года назад

    Posso usarla anche solo crema senza la panna montate se vorrei o e troppo densa grz

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад +1

      Ciao Lina, se usi solo la crema è una normale crema pasticcera e puoi usarla a piacimento.

  • @martinabisogni4758
    @martinabisogni4758 5 лет назад +2

    Il dolce giapponese tre soli ingredienti ricetta grazie

    • @Melchiorre20
      @Melchiorre20 5 лет назад +2

      E qualche pretesa in meno magari.

  • @francyavonbeautyricette9768
    @francyavonbeautyricette9768 4 года назад +1

    Io che sono intollerante al lattosio, posso utilizzare il latte di soia?

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад

      Ciao Francesca, si prova. Facci sapere come è venuta la crema.

  • @michelapicchi6293
    @michelapicchi6293 4 года назад +10

    MI PIACE ANCHR PERCHE' E' SPIEGATA MOLTO SEMPLICEMENTE GRAZIE

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад

      Ciao Michela, grazie sei gentilissima. Buon anno!!!

  • @renaldshemshiri1299
    @renaldshemshiri1299 4 года назад +1

    Salve.. vorrei sapere che se lo faccio oggi e lo metto in frigo, mi dura per domani.. o si smonta ? Grazie

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад +2

      Ciao Renald, se vuoi essere sicuro di non avere sorprese puoi provare due alternative: aggiungere la panna fix alla crema diplomatica e conservarla in frigorifero fino al giorno seguente, oppure preparare la crema pasticcera il primo giorno (in questo caso sostituisci la farina con l'amido di mais), farla riposare in frigorifero e il giorno dopo montare e incorporare la panna nella crema. Che dici?

  • @monikak5946
    @monikak5946 4 года назад +1

    Super krem.Pychotka😊😊😊

  • @lumturizeqo5917
    @lumturizeqo5917 4 года назад +1

    👌

  • @kats.5958
    @kats.5958 4 года назад +2

    Could you add gelatin to this if you wanted it to set up more?

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  4 года назад

      Hi Kat, you can add cream fix, is more simple.

  • @brizio5189
    @brizio5189 4 года назад +4

    in Francia si chiama crema pasticcera crema + creme fraiche: mussola crema. la panna montata è una panna fresca con il 10% di zucchero.

  • @monicasangiorgi5756
    @monicasangiorgi5756 3 года назад

    Si può usare la panna vegetale

  • @betulkaratas5372
    @betulkaratas5372 3 года назад +1

    😊👏👏👏

  • @torteitaliane
    @torteitaliane  11 лет назад +1

    Ciao Anto, certo, come tutte le ricette può essere variata a seconda dei gusti personali.

  • @cirosochyesposito9443
    @cirosochyesposito9443 7 лет назад

    Hello! Congrats for your video! Would you please let me know how many 400g will be in cups? Thanks so much :)

  • @blekheart89
    @blekheart89 10 лет назад

    con questa crema si riesce a farcire una torta dal diametro di 24 cm?