CE SOIR C'EST PIZZA ! | FOUR ARIETE 909 | LITTLE BENE
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Salut ! Aujourd'hui on va cuisiner des pizzas maison, incroyablement bonnes, et je vous présente également mon nouveau four à pizza Ariete 909 et je vous donne mon avis après plusieurs mois d'utilisation.
En fin de vidéo, je vous montre aussi comment je nettoie la pierre de mon four Ariete, à l'aide le la pâte Pink Stuff, dont je vous avais fait une vidéo ici : • TEST NETTOYAGE THE PIN...
Ma vitrine Amazon, les produits que j'utilise : amazon.fr/shop...
Dans cette vidéo :
Four Ariete 909 : amzn.to/3NkoKQE
Balance de précision : amzn.to/3DhrJVD
Pelle à pizza Blumtal : amzn.to/3FxTiwN
Vidéo non sponsorisée.
Je vous invite à aller voir les vidéos géniales de Professeur Pizza ! / professeurpizza
Ingrédients pour deux pizzas :
200 gr d'eau
6 gr de sel
2.5 gr de levure sèche instantanée (j'ai utilisé de la Francine)
300 gr de farine (la mienne vient de chez Koro, 11 gr de protéines)
6 gr d'huile d'olive (la mienne vient également de chez Koro)
Cuisson entre 3 minutes 30 et 4 minutes au four Ariete 909 (400 degrés, 1200 watts).
Code promo permanent
Le site est ici : www.koro.fr/
Si vous avez envie de passer commande sur leur e-shop, j'ai un code promo qui vous donne droit à une réduction de 5% pour vous ! C'est : LITTLEBENE5
Je possède un compte sur uTip, si vous voulez soutenir ma chaîne : utip.io/angero... 💕 Merci beaucoup !
***
Ma recette de la brioche (pain au lait façon brioche tressée) : • PAIN AU LAIT FAÇON BRI...
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Si vous voulez me suivre sur Instagram, c'est par là : www.instagram....
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Recette de mon nettoyant multi-usages maison : 1 mesure et demi d'eau, 1 mesure de vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe de liquide vaisselle
Je fais le ménage chez moi, et j'espère que ma vidéo vous motivera pour que vous puissiez faire le vôtre et organiser votre maison ! ♡
A bientôt !
#pizzamaison #ariete #recettepizza
Coucou ! Je vous montre (enfin ! 😁) comment je fais mes pizzas ! Voilà quelques mois que j'ai changé de recette, de cuisson... Et le résultat est juste époustouflant, ça a changé la vie de mes soirées pizzas, haha !
Je vous parle dans cette vidéo de Professeur Pizza (j'ai regardé quasiment toutes ses vidéos), je vous mets le lien de sa chaîne dans la barre d'info. ⬆
Je vous montre aussi en fin de vidéo comment je nettoie mon four à pizza Ariete, bref, j'ai essayé de vous monter une vidéo la plus complète possible, et j'espère que ça vous plaira !
N'oubliez pas d'aller voir en barre d'infos ⬆ pour tous les renseignements complémentaires, la recette et les différents liens.
Je vous souhaite un très bon week-end ! Des bisous. 😘
💓
Kikouu 😁changement de programme ça va être pizza maison ce soir😋😋j’ en fais régulièrement car à la campagne faut faire des kilomètres pour aller en chercher une et entre le prix et le carburant ça vaut vraiment le coup de mettre la main dans la pâte!!!☺️😉Merci beaucoup pour votre nouvelle recette😃bonne journée !!😉
Coucou Valérie ! Pizza le samedi soir, je valide ! Nous du coup c'était hier soir 😁 Bonne journée à toi aussi ! 😘
Coucou Béné 😊
Bon ben j'ai faim !!!!! 😁
Elles sont magnifiques tes pizzas et donnent bien envie, je note 📝 😊
Gros bisous et bon week-end 😍 🙏 😘
Coucou Catherine ! Merciiii 😁 Je te souhaite un bon week-end également ! 🥰 Gros bisous 😘
Superbe vidéo comme d habitude, explications au top… je vais tester déjà la pâte dans un premier temps pour voir le résultat et prier pour que le père noël m apporte ce petit appareil 😉👍
Bon dimanche
Merci beaucoup Nadège, ça fait bien plaisir ! 😊 Bon mardi à toi ! 😘
Merci beaucoup Bene pour toutes ces astuces tes pizzas sont juste magnifiques 🙏👍💚
Merci beaucoup Martine ! 🥰💗
aoui, professeur pizza c'est une bonne marque 😁des fois on se dit qu'il est hyper perfectionniste, mais le resulat est là
Merci de ton partage tu es vraiment généreuse de nous donner toutes tes astuces bisous bisous
Avec plaisir, merciii beaucoup Eliane ! Gros bisous 😘
Merci pour le partage . ça donne vraiment envie ! je viens de regarder le four ,j imaginais ça plus cher ... je vais y réfléchir 😊
Merci beaucoup Caroline ! 🥰 😘
Cc Béné. Oh là là je l'attendais cette recette. Merci beaucoup pour la recette. Je vais tester c'est certain. Gros bisous 🥰🥰🥰
Coucou Cathy ! Merci beaucoup 🤩 gros bisous 😘😘
Bonjour. Avant de façonner la pizza, mettre de la semoule au lieu de la farine, ça change la vie. Jamais d'eau et de produit quel qu'il soit sur une pierre réfractaire, c'est poreux, vous risquez de l'endommager et d'avoir des gouts désagréables. Pour le nettoyage laisser l'appareil fonctionner à vide au moins 1h30.
Bonjour ! 😊 Oui, depuis la vidéo je ne la nettoie plus avec du détergent ! Merci pour votre message.
C'est du grand Art ! Bravo.
Je ne connaissais pas ce type d'appareil.
C'est une bonne idée de faire la pâte sur deux jours. Cela répartit le travail.
Je vais tester, merci. Mais je ferai une cuisson au four traditionnel.
Merci beaucoup ! 😍 J'ai découvert ce petit four il y a quelques mois et c'est clairement mon meilleur achat de l'année haha ! Le résultat est toujours génial. Bien sûr, la recette sur deux jours est top aussi, tu me diras ce que ça a donné avec le four traditionnel. Bonne recette ! 🤗
Super recette merci pour ce partage ca a l air delicieux c est une recette à refaire belle journée
Merci beaucoup Michèle ! Belle journée à toi aussi ! Des bisous 😘
Coucou quelle merveilleuse recette qui donne trop envie 🎉vous avez du vous régaler 😊ce four je les pas mais a essayer four induction quand j aurait un moment !!! 🙏🙏🙏pour ce partage 😊
Coucou Isabelle ! Oui bien sûr tu peux tester dans ton four 😁 Moi clairement cette pâte préparée la veille a changé mes pizzas haha ! Gros bisous 😘💗
Une vrai championne de la pizza bravo il faut réserver à l’avance je pense haaaaaa de chez moi ça sent bon
Haha merci beaucoup Nicole c'est très gentil 🤗 C'est vrai que c'est vite dévoré ! 😁
Les pizza on l'air ultra bonne Ps : jai le même four depuis quelques mois il me semble avoir lu qu'il ne fallait pas laver la pierre avec des produits ménager liquide vaisselle etc
Merci ! 🤗 Je n'utilise pas de savon mais de la pâte Pink Stuff et ça fait plusieurs mois que je l'ai également et tout va bien, elle est quasi neuve d'aspect !
Ouai effectivement, c'est le principe de la pyrolyse...
Coucou Béné 👋🏻👌🏻👍🏻 heureusement que tu as parler de l'appareil a pizza je l'avais zapper 🍕🍕
Malheureusement pour moi trop de manipulation avec la pâte et mes mains et bras 😢 c'est une cata autant de manipulation 😊
Bien dommage mes cervicales sont fichus..
Vous devez tous vs régalés j'irai voir sa chaîne...
Bises affectueuses 😍😘😉💯👌🏻👍🏻👋🏻
Courage a vous moi je fais avec une pate pizza herta est trés bon aussi !
Coucou Fanfan ! Haha oui j'avais fait cette vidéo il y a un petit moment, mais elle est toujours d'actualité ! 😁🥰 C'est trop bon les pizzas ! Et l'essentiel c'est de trouver la recette qui nous convient ! Des bisous 💗😘😘
@@mimidouce4120 merci beaucoup 🙏🏻🌟✨🫶🏻
@@mylittlebene merci 💓💪🏻🙏🏻💯💐
Olalala, trop belle les pizzas. Je vais enfin arrêté d'acheter des pâtes toute prête 🥳
Merci beaucoup Brigitte ! C'est tellement bon quand on les fait à la maison ! 🤗🥰
Hello, merci infiniment pour la vidéo, moi qui adore les bonnes pizzas 🥰
Du coup, hop, vais commander aujourd'hui, faudra juste que je regarde car il y a plusieurs prix donc plusieurs modèles je pense...
Bon week-end
Hello Amandine ! Avec plaisir 🥰 Le mien c'est celui-ci : amzn.to/3zr7sMm j'ai choisi celui là après avoir lu un tas d'articles (c'était il y a plusieurs mois, début d'été), et celui-ci j'en suis ravie en tous cas 🤗 Les différents prix aussi sur Amazon c'est différents vendeurs, moi j'ai choisi expédié et vendu par Amazon (c'est mieux on sait jamais si tu as un souci avec ton achat). J'ai mis aussi les ingrédients en barre d'info si tu veux !
J'espère que tu te régaleras autant que moi 😍😘
@@mylittlebene ohh merci pour ta réponse, j'espère aussi j'ai hâte.
Je suis en Suisse mais j'ai vu qu'il était sur Galaxus donc je vais pas hésiter un seconde 🥰
Ici les pizza sont entre 10 chf et 25 chf environ ça dépend mais en moyenne 15 chf, donc ça sera vite rentabilisé... bon week-end
@@amandine7127 Ah super ! Je t'avoue que je ne connais pas les tarifs en suisse, mais j'imagine que ça doit être bien cher (déjà qu'ici ça a bien augmenté aussi !) Bon week-end à toi aussi !
@@mylittlebene C'est clair, je prend souvent les mêmes choses en courses, c'est abusé comme ça a augmenté ici aussi...
Avant pour environ 100 CHF, maintenant c'est 120 voir 150 CHF...
Le pire c'est quand ils mettent le même produit même prix mais avec moins de quantité... ou alors le prix en rayon n'est pas le même sur la machine (bip bip comme je dis)...bref, courage à nous tous...j'espère que cela ira mieux bientôt...
Du coup, je me fais plaise, je vais le commander maintenant (avant pas eue le temps malheureusement).
Belle soirée et week end
Hello, je viens de tenter la pâte, bon j'avoue un chouille à ma façon...car ma levure instantanée était périmée, du coup, j'ai mis le sachet entier ^^ et un peu plus d'huile il me semble...bon la pesée des ingrédients c'est approximatif avec moi...verdict demain, j'espère que le facture me laissera le colis derrière la porte^^ si non ça sera mercredi...croisons les doigts...tellement hâte d'avoir enfin des bonnes pizza car le four de ma cuisinière de mon nouvel appartement n'est pas top du tout... bonne soirée
Un grand merci pour cette recette de pizza, à essayer très vite. Bonne journée 😁
Avec plaisir Christine ! Bonne journée également 🤗😘
Bonjour ! Cela donne envie de cuisiner !!🙂 merci pour cette vidéo...je vais essayer cette semaine ! Hélène.
Bonjour ! Et merciiii beaucoup Hélène ! 🤗😘
Ça donne trop envie , il est 6 h du matin et je mangerai bien un bout de ta pizza moi…🤣.trop bien ce four je me laisserai bien tenter pour Noël….
Merci pour cette vidéo très explicative comme je les aime…bonne journée…bisous
Haha, merci beaucoup Marie, ça fait bien plaisir ! 😘😁 Des gros bisous !
Coucou Béné. Merci pour cette vidéo. Je fais la pâte différemment mais la tienne a l'air pas mal. Je vais essayer. Gros bisous. 🤗😍🐕👍
Coucou Nadine ! Merci beaucoup ! Des gros bisous ! 🥰😘
Coucou Béné super vidéo comme d habitude, merci pour tous ces tips et vraiment ça se voit que la pâte est mille fois meilleure que nos classiques. Je ferai un tour sur la chaîne de professeur pizza
Coucou Nana ! Merci beaucoup 💕 Oui vas voir ses vidéos, elles sont géniales, j'ai beaucoup appris sur sa chaîne ! Gros bisous 😘
Cc béné ta nouvelle recette de pizza est vraiment top, elles sont trop belles,et très bonne sans aucun doute !! Merci pour cette vidéo gros bisous bon week-end 😘😘😘
Coucou Sb ! Merciii, oui vraiment trop bonnes, d'ailleurs elles sont vite parties 😁 Gros bisous et bon week-end à toi aussi ! 😘😘
Coucou elle a l'air super cette pâte... je vais la tester très vite dans la semaine dès que je serai rentrée del'Herault... bizz et merci
Coucou Caroline ! Merciii ! Bonnes vacances dans l'Herault ! Gros bisous 🤗😘
Coucou Béné 😀🙂 enfin la pizza miammm 😋 trop contente d'avoir ta recette ,j'attendais avec impatience lol tu le sais ! 😁🤩
Tu es une vrai pro de la pizza en tout cas ! J'irais voir combien coute le four ... au pire je fairais ta recette au four traditionnel , ca sera moins bon j,imagine 😉
Gros bisous bonne semaine et à samedi 💋😘🌹🌻🌼
Coucou Mary ! Oh j'ai reçu vraiment beaucoup de messages pour que je fasse cette vidéo, donc je suis contente de l'avoir faite 😂 Mais je voulais vraiment être sûre de moi et vous faire une vidéo de qualité, donc je me suis entraînée très souvent (ceci dit y'a pire comme test de recette 😁) Oui bien sûr avec le four traditionnel ce sera très bon aussi ! Gros bisous et bonne semaine également 😘💕
Cc bene ,
Encore une recette que j'ai hâte de tester
J'ai un four à pizza professionnel depuis pas mal d'années et quand je forme mes pizzas j'utilise de la semoule fine ça donne à la pizza un peu plus de croustillant.,😉.
Bisous des deux Sèvres 💒😘
Coucou Karine ! Ah oui je n’ai jamais testé mais j’ai vu faire ça aussi en vidéo ! Des bisous 😘
Bonjour, Merci bcp pour cette vidéo, toutes tes explications très précises qui font que nous nous sommes régalés dès la première pizza!
J'ai fait tout et à l'identique et tout était simplement parfait. La pâte exceptionnelle et cet appareil est un très bon investissement (si on fait le calcul il est vite rentabilisé, il se range dans un placard..vraiment top).
Merci pour tous ses conseils et j'ai visionné aussi professeur pizza, cela peut éventuellement complèté.
Je vais essayer aussi la pyrolyse puisque je prenais la pâte stuff jusqu'à présent.
Je voudrais te demander aujourd'hui quelles autres recettes peut-on faire dans ce four et qu'as- tu / avez-vous essayé ? Merci d'avance pour ta réponse.
J'essaierai la prochaine fois de faire plus de pâte et d'en congeler et vous ferai un retour..merci encore pour ce partage bien apprécié.
Bonjour Perrine, merciiiii infiniment pour ce commentaire sur ton retour concernant le four et la pizza ! 💗💗💗
Non, je n'ai pas testé d'autres recettes, il faudrait se renseigner ! 🥰
Danke vielmals, fabelhafte Erklärung!
Danke, es ist sehr schön!
Coucou, moi aussi j'ai acheté un four à pizza et j'ai regardé beaucoup de vidéos, j'ai hésité avec l'ariété mais au final j'ai pris le ferrari avec double plaques pour plus de recettes mais aussi pour sa hauteur et pour les comparatifs que j'ai vu. Mais il est vrai qu'avec la plaque réfractaire la pizza est comme à la pizzeria, le four monte à 400 degrés...
Coucou Chantal ! Ah oui le Ferrari ça doit être le modèle au-dessus, il était plus cher quand j'avais choisi le mien. C'est sûr que ça change la vie ces petits fours 😁
Bonjour,
Double plaques sur le Ferrari ..? Pourriez-vous me communiquer la référence svp ?
Merci
Bonjour :) merci pour la vidéo ! je voulais savoir 2 petites choses : 1. j'ai lu qu'il ne faut surtout pas utiliser des produits pour le nettoyage car la pierre est comme une éponge et elle absorbe ces produits chimiques ! vous en pensez quoi ? 2. Pourquoi n'est-il pas plus simple de mettre du papier sulfurisé et de le retirer en fin de cuisson ? Je n'ai vu personne faire ça nulle part, y a-t-il une raison particulière à cela ? en vous remerciant par avance !! :)
Bonjour 😊 Oui pour le nettoyage, on me l’a dit très souvent dans les commentaires et depuis que j’ai fait la vidéo, je nettoie à l’eau 😁
Pour le papier sulfurisé il n’est absolument pas conseillé sinon ça va prendre feu ; le four monte à 400 degrés et le papier supporte des températures maximales de 220 degrés en général 😊
Merci énormément pour cette super vidéo!!!
Salut super vidéo. Ariete c est top. Tu peu faire une vidéo pour le nettoyage du ariete ? Je galère de ouf. Merci d avance 😘
C bon j'ai vu a la fin de la vidéo lol
Nickel 😁😘
I do not understand anything, but you speak charmingly. You make nice pizzas.
Thank you 💕
tres belle video , je regarde moi aussi les video du professeur pizza ,j arrive au meme resultat que toi ( j ai le meme four a pizza ) . bravo pour ta video , ça donne vraiment envie .
Merci beaucoup 🥰
Bonjour béné tros top la recettes de la pizzas sa donne envie de faire sa pate à pizzas maison je pense que je vais aisseye d en faire une .
Merci beaucoup et très bonne journée a
Bonjour Louloutte ! Merci beaucoup, j'espère que ça te plaira ! Très bonne journée à toi aussi 🤗😘
Je suis italienne donc très exigeante niveau pizza et pâtes. Mais malgré le fait qu'il ait trop de pâtes sur la pizza elles ont l'air très bonnes malgré tout. 👍
Merci beaucoup Lisa ! 🤗
Super. Merci beaucoup 👍👏😍
Avec plaisir 😊🤗😘
Coucou tes pizzas un delice elles donnent trop envie merci beaucoup pour ce partage gros bisous 🥰😘😘
Coucou Didine ! Merciii ça fait super plaisir ! Gros bisous ! 😘😘💗
bonsoir Béné , super jolies ces pizzas . est-ce que ta recette de pate , peut être cuite dans un four traditionnel ? tu mélange sel et levure , et tu as encore raison . beaucoup disent qu'il ne faut pas que le sel entre en contact avec la levure !! ça peut tuer la levure . et un jour , j'ai entendu un cuisinier dire , que si on fait la recette tout de suite , il n'y a aucun problème a mélanger sel/levure . Moi , de temps en temps , je fais mon pain et je mélange tout , et j'ai jamais eu de problème .. Par contre , tu ne dis pas combien tu l'as achetée , ton four Ariette ! merci , gros bisous .
Bonsoir Didier ! Merci 😁 Alors pour la cuisson au four traditonnel, bien sûr tu peux, après forcément vu que l'Ariete cuit à 400 degrés, ça ne va pas donner le même résultat, mais bon avant je faisais des pizzas au four traditionnel et c'était bon aussi ! Là ça donne vraiment un goût comme à la pizzeria, ce que j'adore. Je l'ai payé à peu près 80 euros sur Amazon lors d'une promo: amzn.to/3kTddOp (là il est un peu plus cher mais pas non plus à son prix normal) 🤗😘
Bonsoir , il faut éviter de nettoyer la pierre réfractaire avec des produits ménagers du fait de sa porosité , la meilleur solution étant de la disposer dans ton four en mode pyrolyse
Bonjour ! Oui, depuis la vidéo je m'en suis rendue compte et je nettoie juste avec un chiffon doux et de l'eau
Coucou. Sais tu qu'il ne faut jamais nettoyer une pierre a pizza avec produit et eau... Juste une balayette du boulanger une fois qu'elle a refroidi. J ai le four Ferrari g3 et plus la pierre se fait mieux est la cuisson de la pizza . La pierre absorbe le gras. Du coup les tâches c'est normal, ceci dit vous avez du vous régaler . Elles donnent envie.et c'est vrai qu avec ces fours les pizzas c'est quelque chose !! Bisous de Bordeaux 😘
Coucou Mina ! Ah non je ne savais pas du tout, mais je ne pourrais pas laisser la pierre noire en fait 😂 Tu es sûre que ce n'est pas juste pour les pizzas d'extérieur ? Parce que je nettoie la mienne depuis plusieurs mois et elle va très bien comme ça ! Mais merci beaucoup pour ton commentaire 😘 Oui on s'est régalé, c'est tellement bon et ça change tellement du four tradi ! Des bisous =😘
Bonjour,
Oui il faut éviter tout produit car la pierre est poreuse.
Même si d’aspect c’est « plus joli » en utilisant le Pink Stuff, la pierre en absorbe et lors des cuissons suivantes vous finissez par en ingérer.. d’où le fait qu’on n’utilise aucune substance (savon etc).
Il faut idéalement utiliser une spatule identique à celles des plaques à induction, c’est le mieux !
Coucou ma petite Béné 🌹 J’espère que tu vas bien ! J’ai été très silencieuse ces derniers temps car j’ai eu le COVID et pas un tendre pfff !!! Bref je reprends doucement un rythme en commençant pas de belles et bonnes pizzas pour remonter le moral des troupes 😂 J’aurai une question à te poser à savoir si tu as déjà essayé de congeler cette délicieuse pâte afin de pouvoir manger une pizza sans la prévoir seulement un jour d’envie irrésistible 😛 Merci pour ta réponse et à très bientôt 😘😘♥️ Vivement ta prochaine vidéo 🙏🏻
Coucou Marie ! Ah ce Covid, j'espère que tu as bien récupéré ! Pour répondre à ta question, non je n'ai pas essayé de congeler, je n'ai pas osé 😁 Gros bisous 🤗💗😘
😋😋😋
❤️❤️❤️
Merci tes pizzas ont l'air succulentes💖💖💖💖💖
Avec plaisir et merci beaucoup !! 🤗😘😘
Merci beaucoup pour le partage j’ai une petite question est ce qu on peut congeler la pâte. Mais si par exemple tu reçois du monde et que tu veux en faire plusieurs ça demande quand même beaucoup de temps et d organisation 😮
Avec plaisir Laurence ! Alors je n'ai jamais testé de congeler la pâte... Je pense qu'on peut mais il faut se renseigner ! 🤗
J’aimerai savoir ce que tu penses de l’air fryer ? Je suis hésitante pour en acheter un.😊 merci de me donner ton avis. Bon week end
Coucou Pascale ! Je ne connais pas, enfin, je veux dire je n’ai jamais testé ! Et je fais mes légumes grillés au four (je n’ai pas de friteuse à la maison 😁) bon week-end à toi aussi 🥰😘
Bonjour ma pizza crame en dessous et au dessus de n’est pas cuit je ne sais pas quoi faire
Bonsoir, vous avez ce résultat avec le four Ariete ? Bizarre moi c’est impec ! Sinon peut être baisser un peu la température et ajuster le temps….
Coucou Béné, généralement, nous c'est le samedi soir qui est dédié à la pizza. Je suis bluffée par ce petit four et il me fait bien envie. J'ai fait la curieuse et j'ai lu les commentaires sur Amazon. L'option papier sulfurisé est peut-être à essayer, l'as-tu fait ? Merci pour la recette de la pâte. Encore une question : la faire au Kitchen-aid C'est envisageable ?
Coucou Marie-Christine ! Alors je me suis renseignée aussi et ce n'est pas du tout conseillé, le papier cuisson ne monte qu'à 220 degrés, et le four monte jusqu'à 400 degrés ! Je ne veux pas prendre le risque qu'il prenne feu. C'est pour ça que j'ai utilisé ma Pink Stuff pour nettoyer, c'est un petit inconvénient c'est sûr mais franchement je ne regrette pas au vu de la qualité du four !
Pour la pâte j'ai suivi les instructions de Professeur Pizza et j'ai trouvé que c'était très facile à la main, donc je n'ai jamais essayé cette recette au robot 🤗
Tu as raison de te renseigner, tape la référence dans Google et tu verras aussi d'autres avis sur des forums sur ce four et les pizzas maison 😘
@@mylittlebene Merci pour ta réactivité! Je me doutais un peu pour le papier, je voulais juste un avis d'utilisatrice éclairée. Bonne journée.
Coucou merci pour ta vidéo moi je fais la pâte à pizza de tribulations d Anaïs sans temps de pose elle est top bisous
Merci Sonia ! 😘
Bonjour Béné ça donne quoi cette année les olives de votre Olivier 😉 ? Et bravo pour les pizzas 👍😛😋
Bonjour Christine ! Il est plein d'olives ! 😁 Elles sont encore sur l'arbre pour le moment ! Merci beaucoup 🥰😘
ma pierre à pizza rectangulaire je la mets dans moin four et je le programme en pyrolyse et elle redevient nickel
Coucou merci pour cette recette je n ai pas le four à pizza mais je vais qd même essayer la recette de cette pâte
Je viens de voir que tu lisais les 7 morts d Evelyn hardcastle qu en penses tu je viens de l acheter merci bon wk 😘
Coucou Véro, avec plaisir ! 🤗 Oui tu me diras ce que ça a donné avec le four traditionnel ! Effectivement je suis en plein dedans, rappelle moi de t'en parler quand je l'aurai fini, parce que pour l'instant je trouve ça sympa (je n'ai pas encore lu un tiers du livre aussi, il est gros !) Gros bisous et bon week-end également ! 😘🤗
Bonjour,
Je voudrais savoir si on peut utilser le bicarbonate de soude pour nettoyer ce four ?
Bonjour, je ne sais pas du tout ! Je n'ai testé qu'avec du produit vaisselle (ça n'a pas marché ou très peu), et avec la pink stuff et là ça a super bien marché...
@@mylittlebene ah ok merci pour le renseignement🙂
Super m'dame comment d'hab. En plus pizza, heureusement pas à l'ananas 😁
Ah non, pas d'ananas 😁 Merci beaucoup M'Sieur ! 😘
coucou perso j aime pas les pates épaisses je les préfère fines c est une histoire de gouts bravo pour la patience pour faire la pate biz
Coucou Marie-Blanche, c'est drôle parce qu'avant moi aussi je préférais les pâtes fines, mais maintenant je préfère le style des napolitaines 😍 Merci et gros bisous 😘
Bonjour, au sujet de la pâte, pourquoi pas la faire au robot ? encore merci pour les vidéos
Bonjour Eliane, parce que c'est très vite fait à la main, et je peux "sentir" la pâte quand elle est prête 🤗
moi je garnis la pâte qui est déjà sur la pelle et en dessous je mets de la farine de blé dur extra fine, cela glisse bien ensuite
J'avais peur que ça colle directement sur la pelle...
Non cela ne colle pas
est-ce que ce produit "the pink stuff" est sans danger côté alimentaire ?
Oui puisqu'on peut nettoyer l'évier avec mais comme tout produit je ne vais pas m'en servir de liquide vaisselle. Il faut bien rincer !
Bonjour . Svp des astuces pour nettoyer la pierre du four
Bonjour, avec ce type de four, une fois qu'il est froid, je vous conseille d'enlever le surplus de suie avec un chiffon légèrement humide ; et si ça ne suffit pas, vous pouvez laisser chauffer une vingtaine de minutes à fond ; ça va faire comme une pyrolise (20 minutes ou un peu plus même, et ensuite, nettoyer avec un chiffon une fois qu'il est froid)
Et si on mettait du papier cuisson sur la pierre ?
Oh non, il prendrait feu ! Le papier cuisson doit être dans un four à 240 degrés maximum il me semble, et là ça monte à 400 degrés donc ce n'est pas envisageable...
Hello pourquoi tu ne fais pas la pizza sur la pelle directement. ? Moins de risques de galéré pour la prendre sur le plan de travail
Salut ! C’est pour éviter trop de manipulation à la main de la pâte et donc éviter que ça colle ou que la pâte se casse
Tu peux essayer la pierre argile avec une petite brosse pur ton nettoyage
Avec la Pink Stuff c'est parfait déjà mais oui je pense que ça doit marcher aussi à la pierre d'argile
Je pense qu'il y a 2, 3 choses à faire différemment (notamment sur la pate, il n'est même pas nécessaire de la pétrir sur un plan de travail, mélanger là dans un grand bol, attendez 30 minutes, puis faites des rabats avec une corne grossièrement puis attendre encore 30 minutes et là rajoutez de l'huile d'olive afin que ça ne colle plus et faites beaucoup de rabats afin d'avoir une pate bien lisses. Ensuite vous laissez pousser jusqu'à ce que ça double, si c'est trop tot pour vos Pizzas, dégazez puis reboulez. Ensuite 4 heures avant de faire vos Pizzas, boulez les comme vous faites la première fois dans votre vidéo en jointant le dessous. Laissez pousser les 4 heures puis prenez votre paton, le mettre dans la farine mélangé à de la semoule, de chaque côté. Ensuite vous l'étalez en partant du milieu jusqu'à l'extérieur et en faisant attention de laisser un bord de 0.5 cm, garnissez et enfournez) mais je suis sur que vos Pizzas n'ont sont pas moins bonnes.
Merci beaucoup Jacques pour ces conseils, je testerai votre façon de faire ! 🤗
Bon appétit
Merci 🤩
Si je ne me trompe, une pierre réfractaire est un peu poreuse, absorbante, j'espère que la pâte à récurer ne rentre pas dedans pour en manger après 😱
Bonjour, oui depuis la vidéo, comme on me l’a dit des dizaines de fois en commentaire, je ne la nettoie qu’à l’eau
Bonjour
J’ai le même four et la même pelle que vous
Perso sait une catastrophe pour mettre la pizza sur la pelle et de la pelle au four 😰😰😰
Bonjour Brigitte, je pense que vous manquez de pratique ! C'est vraiment un coup à prendre. Il faut y aller d'un coup sec, et auparavant, bien fariner sous la pizza (avant de la faire bien sûr, et la faire au dernier moment, il ne faut pas que la pizza soit faite depuis 15 minutes par exemple), il faut bien fariner aussi la pelle à pizza. Ne pas faire aussi les pizzas trop grandes.
Je vous conseille de tester avec un diamètre de pizza petit pour commencer, avec une pâte épaisse !
Ne vous découragez pas, ça va venir 🤗
Merci.
Avec plaisir 🤗
🤩
💕
💜
❤️
Pour nettoyer la pierre met le four à fond pendant un quart d heure et il se nettoiera par pyrolyse, ne jamais nettoyer une pierre ou mettre de produit dessus …..
Bonjour, oui, j'ai eu beaucoup de commentaires similaires au vôtre, et je ne fais plus ça dorénavant. 🤗
Bonjour Béné on voit que tu est une spécialiste , tu as le coup de main avec ta pelle à pizza. Je vais tenter la recette , je vais devenir une vraie cordon bleu de pizza. Je vais aussi aller voir le professeur pizza. Merci pour le partage Bisous
Bonjour Patou ! Merci c'est super gentil mais je suis loin d'être une spécialiste, je n'avais jamais utilisé de pelle à pizza avant, il faut juste se lancer 😁 Gros bisous et bonnes pizzas ! 😘
très sympa. J'ai découvert le filtrage de la sauce. bonne idée. Par contre quitte è faire toi meme tu aurais pu prendre des ingrédients plus qualitatifs
Merci ! J’utilise surtout des produits que j’ai à la maison
Tu as du mal avec les cercles ! Lol ! Je rigole !
Excellente idée mais si j acheté ça je vais doubler de volume
Haha ! Oui c'est le risque 😂
Il est très très très difficile de transférer la pizza du plan de travail sur la pierre pour la cuisson, c'est hyper délicat.
Même si je trouve ce four pas mal, je reste très critique quant à l'étape cuisson...
De plus je déconseille fortement de faire cuire d'autres pâtes autre que la pâte levée à pizza.
Je reste attentive à vos conseils, merci
Bonsoir Cathy, pour faciliter le transfert, commencez par faire des pâtes un peu épaisse et au diamètre un peu plus petit. C’est plus facile ! Au fur et à mesure, on arrive à « sentir » la pâte, pour qu’elle ne se casse pas.
Dans ce four je n’ai fait que des pâtes à pizza traditionnelles, je n’ai pas fait cuire d’autres pâtes.
Merci beaucoup pour ces conseils avisés 👍
Pas de produits sur la pierre. Juste faire une pyrolyse de 20 a 30 minutes. Chauffer thermostat a fond. Sinon merci pour la video
Bonjour, oui, depuis la vidéo je ne nettoie plus avec un produit. Merci pour votre message :)
Merci pour le code promo Koro Bene !
Avec plaisir ! 🥰😘
In italiano no?
vous n'avez pas peur de vous brûler les doigts !
ça va :D
😍👍😘👍
😘💕🥰🤗
Test Ferrari G3
Le produit nettoyant sur une pierre à pizza donc poreuse... bon ça donne un petit goût, et comme on dit les goûts et les couleurs... 😂
Dans tous mes derniers commentaires à ce sujet, j'explique que je ne nettoie plus comme ça mais à l'eau, justement grâce à des commentaires explicatifs d'abonnés (et un peu plus sympa que le tien 🤗)
@@mylittlebene Parfait alors :) désolé si je t'ai blessée c'était sur un ton d'humour 😉
@@gravelfun haha c'est pas grave, j'étais fatiguée pour comprendre l'humour ^^' Merci :)
Quid du nettoyage de la résistance et de son socle ?? impossible de laisser ça pourrir !
Ah je ne sais pas, je m’en sers souvent et elle n’a pourtant jamais été sale
J’imagine avec un chiffon doux et de l’eau chaude
À😊àa😮
💕
Gruyère…..
Ne jamais laver une pierre a pizza
Oui, depuis la vidéo, j'ai marqué plusieurs fois que je ne le faisais plus (je l'ai appris d'ailleurs en commentaire)
@@mylittlebenecool tes pizza son top 🔥