古早味冬瓜菜燕 | 免開火！3步驟出點心【蔬食J樣煮】

夜市常見的古早味甜點菜燕
吃起來脆脆的口感 又有冬瓜茶香氣
其實做法超簡單 只要3步驟！
而且還免開火呢~快學起來
完整食譜：www.wecook123.com/75twayf1riw/
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#夜市#小吃#甜點

[@user-vk8tk3yj6y]

超簡單，我學會了

[@user-gn7kj2rs7h]

成功非常好吃想請教一下不要太甜要如何減量，底部會硬硬的是正常的嗎？

[@tonychen6303]

好懷念喔!!

[@wecook123]

快做做看~~~~

[@cora13439]

可以做了

[@engeng7829]

你用的是冬瓜罗汉果糖砖吗

[@user-si6os7mi1b]

請問要加洋菜條多少水？

[@kadsuki1217]

請問菜燕底部為什麼會硬硬的～
我是用鐵鍋
大概有0.5cm比較白 比較硬

[@cora13439]

很棒

[@wecook123]

超簡單~~

[@a0913123919]

我作起來有點硬，請問是什磨問題呢？謝謝！

[@user-ew1ss1qq4t]

請問水和洋菜比例？

[@kimchigaming56]

請問有沒有教學如何製作壽司？ 但材料是不可以有海洋食材例如：魚、蝦、海帶、紫菜等等。。。。。謝謝🙏🏻

[@uranussun7538]

口感跟比例有關
請問 水與洋菜比是多少？

[@user-hi9hn3st6t]

한국어 자막은요?

[@user-ib4vm9jr9p]

請問可以用洋菜粉來製作嗎？

[@wecook123]

可以使用洋菜粉~~但使用洋蔡條會更佳

[@user-lb8oc9lm2n]

做成功了 大家都說好好吃😋

[@wecook123]

好棒~

[@user-vk7fq1tq3k]

菜燕是素食的嗎？還是葷的～

[@domo00544]

可以直接洋菜+市售東瓜茶直接下去蒸嗎?

[@wecook123]

可以喔👌

[@cora13439]

請問如果直接做兩倍，那就是全部乘2嗎？為什麼我買的冬瓜磚裡面有冬瓜條還是我買的不是冬瓜糖塊呢？自己蒸了嚇到～然後也不知道兩倍的水是不是太多～鍋子不太夠結果水就有減少兩三百西西～不知道會不會成功～

[@wecook123]

少許的冬瓜磚有一些顆粒，比例不要差太多一定會成功~cora做完都可以跟我們分享唷

[@user-jm1ly8tk2v]

因為你買的是冬瓜磚，所以有冬瓜很正常

[@user-cz4qc7tz4j]

洋菜粉一樣的作法嗎？

[@wecook123]

可以使用洋菜粉~~但使用洋菜條會更佳

[@cedriccao7892]

好像很多和菓子也是用寒天制成的

[@kerrywu3498]

😁😁💯💯💯

[@whistneywong4928]

請問蒸多久？

[@cloudxi398]

水1杯半，自動跳起來就可，約30分鐘左右。

[@jaynechiu4110]

洋菜不必先洗嗎？

[@user-wd6fp9ms4y]

不用

[@piplee9028]

請問可以改二砂糖嗎？應該放多少呢？謝謝

[@Fang-999]

加黑糖是要有古早味 ..不加應該也可以啦~冬瓜磚本身就很甜了

[@user-gc2jp5ur6w]

洋菜都買不到，要去哪邊買😭

[@LunerPu]

菜市場乾貨店會有 超市也有洋菜粉

[@user-kn4ml8hu9z]

食品材料行買

[@paimimi1569]

全聯也有賣

[@Ann-om1tp]

為什麼做出來的口感沒有到很脆

[@wecook123]

可以照原比例跟食材試試唷~~~