شراب و عرق انگور اعلا و درجه ی یک.(فوق اورگانیک)
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- سلام رفقای گل
کلیپ امروز هم راجب عرق اگور یا شراب انگور سفید هستش.
از پنج کیلو انگور سه لیتر و نیم شراب سفید گرفته شد
وقتی که سه لیتر و نیم شراب رو عرقگیری کردم حدود هشتصد میلی لیتر عرق چهل درصد بهم داد
طعم این عرق خیلی خیلی به طعم انگور نزدیکه.
انگار داری اسانس انگور میخوری.
شرابش هم همینطور.خیلی عطر انگورش زیاد میشه.
عرقش رو به نظرم حتما از فیلتر یخچال رد کنین.
موفق باشین رفقای نازنین.👍🌹🥂
لینک ویدئو ها 👇👇👇
• آموزش ساخت دیگ عرقگیری... ساخت دیگعرقگی
شفاف کردن عرق • 🔞شفاف کردن و خوش طعم ک...
• 🔞آموزش ساخت عرق خرما ب... عرق خرما
• 🔞ساخت ویسکی با چوب در... ساخت ویسکی
ساخت شراب انگور • 🔞شراب انگور : ساخت شرا...
ودکا برنج • 🔞آموزش ساخت ودکای برنج...
شراب کیوی • 🔞آموزش شراب کیوی در بی...
تشخیص متانول با دماسنج • تشخیص الکل صنعتی(متانو...
ودکا سیب • 🔞شفاف کردن و خوش طعم ک...
ودکا موز • عرق ترکیبی : موز،کشمش،...
ودکا توت فرنگی • 🔞ساخت ودکای توت فرنگی(...
ساخت راکی • 🔞 آموزش ساخت راکی با ع...
عرق کشمش با طعم توت فرنگی • 🔞عرق کشمش با طعم توت ف...
ساخت شراب بِه • 🔞ساخت شراب بِه، با است...
ساخت مشروب جامد • 🔞آموزش ساخت مشروب جامد😉
ساخت عرق سگی • 🔞آموزش ساخت عرق کشمش:و...
آیدین جان عشقی.
اگر چه همه ویدیو هات را دیده بودم عشق کردم اینو دوباره ببینم.
عشقی دادا ❤❤❤❤
درود،ممنون که تجربیاتتونو در اختیار دیگران میگذارین،،عرق انگور عرق خوبی میشه ولی طبع سردی داره،حتما با خوراکیای گرم سرو بشه
آفرین بهت.خیلی ناراحت بودم که این توضیح رو جا انداختم.
عالیییییییییی بود ممنون کارت درست
قربونت حمید آقا 🥂🌹
خدایش که عالی بود استاد آیدین ❤️❤️❤️❤️❤️👑
استاد کجا بود خدایی.سرت سلامت🥂
روش منم تقریبا به همین شکل بود ممنونم بیست سال با دیگ زود پز برای مصرف خودم درست میکنم انگور از کشمش ارزنتره و بصرفه تره
برای لوله باید مسی باشه؟ چند متر کافیه؟
میشه مخمر شراب اذافه کنم
ایا میشه مخمر شراب اذافه کرد مدت زمان تخمیر کم تر بشود
بینظیر
سلام.ممنون ازراهنمایتون انشاالاه پایداربرقرارباشی.نوش جان❤❤❤❤
درود بر شما و سپاس فراوان❤❤
عالی بود مثل همیشه👍👍👍👍👍👍
سرت سلامت🥂
درود بر شما خیلی عالی و مختصر و مفید و ساده. همه چی عالی بود
دمت گرم کوتاه و پر محتوا طرز تهیه عرق انگور را هم گفتی و هم نشان دادی ۰۰۰ممنون با تشکر
مخلصتم جواد خان عزیز🌹
درودبیکران استادرازی کاشف الکل یارونگهدارت ممنون ازاینکه دانستهای خودت روباهموطنات درمیون میزاری بیگ لایکککک❤❤❤❤❤😍😍😍✌️✌️✌️👌👌👌🥰🥰😋😋
درود بر شما آیدین خان
عالی بود
❤ wonderful 👍❤بیستی ارسلان جان❤
عرق انگور همیشه تندوتیز تر از عرق کشمش در میاد اما یه خوبی داره واسه کسی که حجم زیاد درست میکنه میتونه از تفالههاش هم یه برندی درست کنه👍👍👍
درود داداش برندی چیه
درود داداش برندی چیه
@@firefighterfarmer3998 برندی مشروبی میشه که بیشترین عطر میوه رو توی خودش داره فقط یکمی سخت تره کارش
منظورش کنیاکه @@firefighterfarmer3998
دمتگرم سلطان ❤
تنت سلامت🥂
دمت گرم آنقدر زیبا توضیح میدید🎉🎉🎉🎉
ممنون از آموزش و همراهى شما بزرگوار
نوش داداشی عالی.....
زنده باشی جواد جان 🌹
👑👑عشقی داداش👑👑
آقا آیدین من ی سوالی داشتم کلا مقداری مشروبی که داخل دیگ عرق خوری می‌ریزیم و شروع میکنه به عرق گیری از کجا بفهمیدم محتویات داخل دیگ کی تموم میشه ..چیزی که خودم فهمیدم هر موقع دیگه چکه نکرد یعنی تمام هست یا چیزی دیگه هست کلا .ممنون میشم جواب سوالم رو بدین
درود بر شما
اصلا دوست ندارم امتحانش کنم اما دیدن ساختش برام جالبه😃❤
دمت گرم عالی بود نوش جونت❤❤❤❤
سلام وگرم به استاد بزرگ آقای آیدین به خواطرکاردرست از مولا مون زکریا 🎉🎉🎉رابه شما تقدیم می کنم شاد باشید😂😂😅😅
سلام میشه یه توضیحاتی هم در مورد عرق گیری با قابله هم به اشتراک بزارید
مرسی از ویدئو خوبت ، اگه وقت داشتی در مورد عرق توت سفید هم یه کلیپ بساز ، من یه بار تو ارمنستان خوردم ، بشدت خوشمزه بود .
نووووووش
نوش
عالی، 👏👏👏🌹
🥂🌹
منظورت ازقفل هوا چیه ..لطفاتوضیح بده همین سوراخ وداخلش یک شلنگ بندازیم یاچیزی دیگه هسته
به به همش گوشته
دمت گرم خان.
احلال
ممنون داداش عالی بود نوش جان
عالی دمت گرم
مرسی عزیزم
خوشمزه ترین عرق و شراب مال چ میوه ایه؟چیزی ک نیاز به مزه نداشته باشه
شاتوت البالو
درود
سلطان البالو و شاتوتت جواب بود بسسسسسسیار.
احتمالا بقیه فرمولاتم همینجوری جواب باشن.دمت جییییییز
و صد البته ابجو
سلام خیلی حرفه ای هستی ...دمت گرم حال کردم شب یلدایی یه مقدار شراب قرمز داشتم زدم به سلامتی خودت ...
همیشه سلامت باشی محمد جان عزیز🙏🤍
ایشالله عالی بود❤
آروین جان دس خوش داری👌👏👏👏لطفا آموزش عرق فلفل هم بگو چون ارمنی ها درست میکنن و برای سرما خوردگی هم خوبه
سلام اقا آیدین از گوجه هم اگه میشه عرق درست کرد یه کلیپ درست کنید❤❤❤
درود آیدین جان ممنون از کلیپ های خوب و آموزنده اگر برات مقدوره در مورد انجیر هم یه کلیپ بزارید فصل انجیره ❤❤❤❤
سلام وخت بخیر
جناب برای عرق گیری انگورسفید شکر یاعسل چه موقع اضافه بایدبکنیم بعدبجالوله مسی میتوانیم لوله های دیگه استفاده کرد یانه ممنون ازشمامنتظرجواب هستم
سپاس فراوان - البته بهتر اینه که با یه الکل سنج مقدار درصدالکل تولید شده رو هم نمایش بدین و برای اطمینان بیشتر از این که آیا محصول سالمی تولید کردید میشه از پودر اسید بوریک استفاده کرد تا بهتر مطمئن شیم
ایشان استاد هستند نیازی به اینکارها نیست مایه شراب چوب نداشته که نیاز به اسید بوریک باشه
سلام برای شراب هم میشه شیرینی اضافه کرد واگرمیشه برای هر۱کیلوانگورچقدر شکرمیشه اضافه کردو چه موقع بایداضافه کنیم .واصلابرای چی شیرینی اضافه میکنن ممنون از شما
شراب خرما بذارید ممنونت میشم
Good joob
البته اگه با اب جوشیده که سرد هست دبه رو ابکشی کنید نیاز به خشک کردن هم نداره
👌🙏
سلام و واقعن خسته نباشی درصد عرق انگور ۵۰ درصد کنیم به مشکل بر میخوریم
حقیقت عرق گرفتیم خوردیم یه هفته هست هز زمان عرق گرفتنم دیشب خوردیم سر درد کردیم علتش چی میتونه باشه ممنون
Harika kollarina sağlik❤️❤️❤️😍😍😍
سلام یه سووال ... به عرق کشمش چقدر و چه موقع گلبسیرین و اسانس وانیل اضافه کنم برای طعم خوبش ؟؟؟؟؟
آیدین خیلی عشقی
❤سلام خدمت جناب آیدین خان
شما برای گرفتن عرق باانگورسفیدقبل اینکه بریزیدداخل دیگ براعرق گیری میشه شراب سفید.درسته، پس چرابرای درست کردن شراب باانگورسفید۲تا فیلمی که گذاشتیدهرکدوم جوردیگه بودطرزدرست کردن شراب یکی که براعرق بود باتوفاله بوداولش ولی براشراب اولش توفاله هاراجداکردید ممنون
ممنون راجب آموزش - اما سوال: از پنج 5 کیلو انگور شما 800 سی سی عرق بدست آوردین حالا اگر به جای انگور همین مقدار کشمش آفتاب دیده داشته باشیم چه مقدار میشه عرق بدست آورد و آیا در بدست آوردن محصول نهایی از نظر مقدار کشمش به صرفه هستش یا انگور. با قیمت انگور و کشمش کاری نداریم این وسط...
کشمش درصد الکل و نوع گیرایی خیلی بهتر از انگوره
💚💚💚
من همین کار مراحل اولیه انجام دادم نبات اضافه کردم صاف نکردم گذاشتم داخل دبه الان سر،دبه باخمیربستم الان سه سال شده بایدچیکارکنم برای شراب خوبه یاعرق کدومش بهتره
آیدین جان اگه انگور به اندازه کافی شیرین نباشه، چه شیرینی اضافه کنم بهتره؟
چطور کلیپ زودپز توضیح دادین که چوب خوشه الکل سمی ایجاد نمی‌کند
خسته نباشید ایذین جان من شرابم رو هم نزدم سه روز مونده الان روش یه دونه دونه سفید شده بریزم دور به نظرت لطفا جواب بده
نه درسته هم بزن اونا کپک نیست مخمره
سلام اقا آیدین توی استانبول کجاش میتونم لوازم بخرم برای ساخت دیگ عرقگیری؟( مثل لوله مسی و...)
سلام تروخدا جواب بدید اگه انگور سفید ما سَم خورده شده باشه چی میشه همینطوری انداخت یا باید بشوری
با درود و احترام
استاد من تفاله شراب رو تقطیر کردم خیلی کدر شده به نظرتون دلیلش چیه؟
Ok
سلام
یه سوال الان به جای دیگ میتونیم از دستگاه بخار سرد استفاده کنم ؟
دمای اتاق برای شراب
درود اقا ایدین توفالهای در دبه را خشگ کنیم مخمر میشه
سلام داداش مرسی از اموزشت
من با زودپز تقطیر میکنم هر چند دقیقه بعد از شروع تقطیر باید ملات داخل زودپز رو عوض کنم؟
درود بر زکریای ایرانی یخ در بهشت که میگن اینه دمتگرم حال میدی دوست داریمت😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
چاکریم عزیز دل گلی گل ل ل ل لل
آقایی داش ارین
میگم یه سوال الان دیشب انگور له کردم دبعه کردم پشیمون شدم کم گرفتم دوباره یه جعبه آگور گرفتم میتونم به دیشبی اضافه کنم یا نه
خیلی گنگ ونا مفهوم بود فقط خو ت فهمیدی
🎉استاد لینک کجاست من فیلتر پیدا نکردم❤😅
ایدین جان خسته نباشی .سوال اخر😅
میگم عیب نداره که موقع عرق گیری بعد ۱۴ روز تفالهاشو بگیرم؟تو این سه روز ردیف شد .فردا روز چهارمه.بزارم روز اخر تفالهاشو بگیرم مثرا عیبی نداره؟
رییس عزیز ندیذم طرز استفاده از فیلترو
استاد ایملتونو بزارید بالا گاهی اشما بهره ببریم ممنون میشم
تو اینستاگرام فالو کنید کاری داشتی دایرکت بدید میخونم حتما
سلام ایدین جان من میخاستم بدونم میشه یه عرق ترکیبی از هر میوه و انگوری که دم دستمه بریزم و مشکلی پیش نمیاد میوه هایی مثل انگور سیب هلو شلیل پرتغال ... و اگه میشه یه توضیهی به من بدی ممنون میشم
سلام داش ميشه توی اون مرحله شراب سرخ یا سفید ک شیره انگور یاشکرواینا میزنی عسل درجه یک بزنی ؟؟؟؟ اگ میشه برای ده لیتر شراب چقدر عسل جوابه. ؟؟ ؟ ممنونم اگ جواب بدی. 😅
Faq
سلام هیچ عرقی به پای عرق انگورنمیرسه اگر بدونی چکارکنی این عرق بعداز۶ ماه بوی انگور فندقی تری میده که خارجیا گراپامیگن بسیار عالی برای بدن وگیرای بالا وجوان کننده اگرکسی گرفته میدونه من چی میگم اخر کاربوی انگوروفندقی تری بایدبیاد
👏👏👍
عالی‌بهترازاین‌نمیشه
ایا میشه از مخمر نان استفاده کرد؟؟؟؟؟؟؟؟
عرق انگور مگ همون عرق کشمش نیست؟
تاحالا نشنیدم عرق انگور
ایدین جان ممنونم از این همه محتوای زیبا❤من اون قسمتو متوجه نشدم چرا سرگلشو باید بریزیم دور😅
چاکرتم ،اون قسمت اول ممکنه متانول داشته باشه بهتره که مصرف نشه.
@@zararagh4279 فدات بشم که انقدر سریع جواب میدی تشکر..اون جو رو هم کشیدم عالی شد .چه عطر و بویی داشت .ممنونم از راهنماییت❤️
معمولا اول هر عرق کشی نصف ی اسکان اول را باید ریخت دور بخاطر رنگ کدر وسمی بودن
سلام آقا آیدین،شما بین عرق کشمش و خرما و انگور،کدام بهتر است؟
مقدار عرقی که بیشتر از همه گیرت میاد کشمش.ولی راحتی تو مصرف خرما.از همه تند تر انگور
@@zararagh4279 خیلی ممنون
سلام میشه باتفاله عرقشوگرفت لطفاجواب بدین
سلام من یه سوال دارم خدمت اساتید من شراب انگور گرفتم الکل داره ولی خیلی بوی بدی گرفته بخاطر دبس فکر میکنم بوی گندی میده این بو رو چطوری باید گرفت میشه کاریش کرد لطفا هرکسی تجربه ای داره جواب بده ممنون میشم
👍
🥂
سلام و ممنون از آموزشهای خوبتون ، ببخشد من از فیلتر یخچال برند ال جی استفاده میکنم باید حداقل ده بار از فیلتر ردش کنم تا عرقم شفاف بشه از اونور دیگه درصد عرقم ۳درصد میاد پایین ، لطفا بگید فیلتر خوب چه برندیه
سلام آیدین جان آقا ممنون از آموزش های عالی فقط یه سوال عرق گیری تو دستگاه تقطیر تا کی انجام میشه ؟ یعنی زیر دیگ رو کی باید خاموش کنیم و تا کی عرق قطره قطره میاد ؟ اینو هیچ وقت نگفتین منم مبتدی ام دفعه اوله میخوام انجام بدم
سلام داداش دستت دردنکنه من گذاشتم انگورقرمزولی صافی زدم دیگه چیزی داخلش نریختم داداش یعنی خراب شده😢😢😢
استاد پمپ اب مصرف نکردید که در مصرف اب صرفه جویی بشه 🙏🌹🌹🌹
سلام شراب امگور سفید نگفتید درصد الکلش خوب شده یا نه
دوازده درصد الکل معمولا میشه اینجا یازده درصد بود به صورت طبیعی
سلام : آقا آیدین پس عرق ارمنی چی ششششششششد . خیلی باحالی .
سلام آقا احمد جان قربونت.اینستاگرام یه دایرکت بهم بده .
بخوایم درصد الکل شرابمون بالا تر بره میتونیم بهش شکر اضافه کنیم؟
باسلام آقاجان اگراز فیلتر رد نکنیم نمیشه استفاده کرد یا برای براق شدن این کار را انجام دهیم ممنون میشم اگه یه توضیح کوچولو بدید باسپاس از شما❤
برای شفاف شدن بیشتر عرقه وگرنه رد نکنی هم اوکیه
دمای مناسب چیه بخوایم اتاقک درست کنیم اصولی
سلام خسته نباشی در مورد زغال اکتیو یا فیلتر یخچال میگید؟
سلام پیمان جان.یه ویدئو راجب فیلتر تو همین کانال هست.ببین کمکت میکنه.
دمت گرم درود به شرفت خسته نباشی
بریزید تو لگن باپا له کنید استاد
چشم حتما این کم بود دیگه همینجوری انجام دادم
سلام،ممنون میشم لطفا جواب بدید
من انگور سفید خریدم و با دست توی قابلمه فلزی له کردم و تا حد امکان هم بهداشت رو رعایت کردم و ظرف خشک خشک بود
الان یک روز گذشته و روی انگور ها کمی سیاه شده بنظرتون کار داره درست انجام میگیره؟یا قابلمه فلزی مشکل ایجاد کرده؟
همچنین میخوام بدون عرق گیری مصرف بکنم
سلام داش آیدین محیط شراب من یکم سرد بود الان دو هفته شد هنوزم خروج حباب از قفل هوا ادامه داره تخمیرش کند جلو رفته ، بیشتر بمونه کی مشکلی نیس؟ نهایت تا چند روز بذارم بمونه تو دبه؟
نه مشکلی نیست کاملا نرماله بزار تا هر چقدر که نیازه بمونه خراب نمیشه فقط نور نخوره بهش.
دمت گرم سلطان🙏🏻
سلام آیدین عزیز حالا اینو بعداز چهاریاپنج روز صافش نکنیم وتفاله تااخر باشه بعداز15تا21روز صاف کنیم ایرادی دا ره باتشکر🙏☘️☘️☘️☘️☘️🙏☘️☘️☘️☘️☘️🙏🙏☘️🙏🙏☘️☘️🙏☘️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
ایرادی نداره ولی همون موقع هم باز یک بار باید از صافی رد کنی و بعد دوباره تویه دبه دیگه بزاری تا تهنشین و زلال بشه .اگه وقت زیاد داری اینکارو هم میتونی بکنی