ساخت تخصصی شراب سفید،شراب یعنی دارو

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 сен 2024
  • خیلی خیلی مخلصیم
    این شراب به طور طبیعی ساخته شده و نه از شکر برای افزایش الکل استفاده کردیم و نه از مخمر برای تولید الکل.
    و نه حتی از چیزی به عنوان نگهدارنده.
    کاملا طبیعی و اورگانیک،به همین علت میگم این شراب اگر به مقدار نرمال و کم مصرف بشه خاصیت دارویی داره و شفاستت.
    یه سرچ تو اینترنت میتونه شمارو مطمین کنه.
    و دوستانی که میخوان شراب شفاف داشته باشن باید بهتون بگم چیزی که میتونه شرابتون رو شفاف کنه در روش خانگی فقط صبر کردن است و بس.
    شراب با خوشه و هسته خطرناک نیست و سمی نمیشه.
    اگر هسته ی انگور بشکنه روغن داخل هسته باعث میشه شراب خراب بشه و الکل تولید نشه.البته اگر تعداد زیادی از هسته ها بشکنه.به همین علت میگم نباید با چکمه شراب له بشه چون صد در صد هسته ها شکسته میشن.
    این شراب به روش خانگی ساخته شده و اساتید خواهشن این رو با شراب کارخونه های فرانسوی مقایسه نکنید
    عاشقتونم هر سوالی دارید بپرسید حتما.

Комментарии • 618

  • @arefsafari915
    @arefsafari915 Год назад +25

    درود بر شما،حاج آقا مسعلطون،اگر یک بانو انگورها را له کند،شراب بهتری خواهیم داشت😂😂😂

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад +20

      بله بله قطعا بهتر میشه،فلذا در این باره حدیث داریم که میفرماد،لهتو دافونه خمرتن بابونه.که معنیش میشه : انگوری که یک داف له کنه مثل شرابی با عطر گل های بابونه میشه

    • @arefsafari915
      @arefsafari915 Год назад

      @@zararagh4279 خدا را شکر که ترجمه کردید،چونکه عربی من توی مدرسه همیشه زیر صفر بود،ممنونم.

    • @tarfandmobile086
      @tarfandmobile086 Год назад +2

      بحث داف بودنش نیس پاهای اونا نرم تره پای ما مردها پوسته پوسته اس 😁

    • @arefsafari915
      @arefsafari915 Год назад

      @@tarfandmobile086 من تا الان بر عکس این را فکر میکردم.🤣🤣🤣

    • @Dayan0.
      @Dayan0. Год назад

      شرابی که الکسیس با پاش بره روش،
      چند میلیارد می ارزه😂

  • @darkyazdan9910
    @darkyazdan9910 Год назад +5

    سلام آقا آیدین گل گلاب داداش دمت گرم تو زندگی منو متحول کردی خدای تو شاهده انقدر ازت یادگرفتم هرموقع میخوام شرابامو بخورم سلامتیتو میزنم داداش امروز تولدمه. 52 روز پیش من انگور شانی گرفتم شرابش کردم بطریش کردم الان میخوام بخورم بخاطر تولدم بازم سلامتیتو میزنم حاجی مردانه خیلی چیزا ازت یادگرفتم دمت گرم الله وکیلی. برای خودت و کسانی که دوستشون داری آرزوی سلامتی میکنم. اینم به سلامتیت

  • @Paaez
    @Paaez Год назад +7

    آموزش در حد لالیگا
    صدا عالی ، نحوه بیان بینظیر
    طنز ادبیاتی شاهکار
    آقا شما همه چی تمامی
    بنظرم برند عرق خودتو بزن
    همین نام هم عالیه ( زر عرق ) ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @raminlarijani5244
    @raminlarijani5244 Год назад +1

    اقا سلام طبق دستور شما با انگور عسگری یا همون بی دونه عمل اوردم ،برای بار اول بود که شراب مینداختم ،عالی عالی شده فقط حیف که بیشتر از دو بطری یک لیتری بهم شراب نداد ،خدا خیرت بده

  • @bazarbazar3374
    @bazarbazar3374 6 дней назад

    من اخرين پستي كه لايك كردم زمان خدابيامرز ياهو مسنجر بود، به عشق خودت و آقامون حضرت زكريا، 👍🏽

  • @mo..h..d
    @mo..h..d Год назад +1

    ممنون بابت آموزش ولحن زیبات..کلی از کلیپهات رو نگاه کردم ولذت بردم ولی چون تاحالا انجام ندادم برام سخته دست به کار شم..خداحفظت کنه

    • @rezashirzad9358
      @rezashirzad9358 Год назад +1

      پس قربون شکلت مثل اونی هستی ک از شنای دیگرون لذت میبری. ❤❤❤❤ شیرجه بزن تو استخر تا بفهمی شنا چه حالی داره! ❤❤❤❤

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад +1

      قربونت برم لطف داری بینهایت،همین که تماشا کنی برای سرگرمی کافیه حتما که نباید درست کرد.زنده باشید❤

  • @hamedkamyab3298
    @hamedkamyab3298 11 дней назад

    دمت گرم بی‌نظیر

  • @daniavatar-wf1jc
    @daniavatar-wf1jc 2 дня назад

    کارت درسته ❤

  • @امیرمقدم-ر5م
    @امیرمقدم-ر5م 7 дней назад

    سلام وقت بخیر بعد از گرفتن بزارین تو تاریکی تا رنگش بهتر بشه یا یخچال یا بیرون و اینکه چقدر شکر بریزیم شکر ریختیم دوباره بزاریم تو تاریکی یا دو سه روز بعد اوکی دوباره از صافی رد بشه یا نه

  • @mehrdadbadri9783
    @mehrdadbadri9783 Год назад +1

    رفیق هر چیزی دست سازش بسیار بهتر از اون چیزی هست که داخل فروشگاه میفروشن .اونها مواد شیمیایی داخلش هست ولی از تو یک دست هستش .

  • @en.mohammdrezaa7905
    @en.mohammdrezaa7905 Год назад +4

    درود
    نوش جونت،بره اونجاکه غم نباشه،آدم بامرام کم نباشه...
    سپاس
    Goodwine

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      دمت گرم تنت سلامت🙏🙏❤️

  • @HoshangNabivand
    @HoshangNabivand 19 дней назад

    خیلی دوستت دارم ،از میاندوآب، همیشه سربلند ❤

  • @iranianboy
    @iranianboy 3 дня назад

    من همیشه شراب سفید درست میکنم با انگور عسگری بنظرم رو دست نداره واز شراب قرمز خیلی بهتره از لحاظ خوش خوراک بودن وهضم

  • @محمدامینامامی-س7ح
    @محمدامینامامی-س7ح 21 день назад +1

    سلام و وقت بخیر خدمت شما برای بالا بردن درصد گفتید که شکر اضافه کنیم شکر رو کی باید اضافا کنیم

  • @babakzareh1320
    @babakzareh1320 10 дней назад

    سپاس از مرامتون

  • @m.tofficial3587
    @m.tofficial3587 Год назад +2

    آیدین جان سلام
    بعد شش ماه که در بطری بزرگه رو باز کردیم تا سیفون کنیم تو بطری کوچیکتر... مگه درب شراب که باز میشه خواص شیمیایی و ظاهریش عوض نمیشه و باید حتما تا یک هفته مصرف کرد؟؟؟؟داستان چیه پس؟

  • @saeedhamidi3983
    @saeedhamidi3983 18 дней назад

    سلام آیدین جان..یک سوال اگر شراب قرمز را اینجوری بگیریم درصد الکل کم نمیشه..؟"

  • @FakhriFakhri-ex4oi
    @FakhriFakhri-ex4oi 22 дня назад +1

    وای چه جالب .،😂

  • @ariyan963
    @ariyan963 28 дней назад

    یک سوال سما الان مخمر ریختید یانه ما برزیم یانه ؟

  • @minanoroozi2434
    @minanoroozi2434 Месяц назад

    یه سوال دیگه داشتم
    اینکه اینقدر سریع تفاله رو از اب جدا میکنیم ، آیا اون مخمرهاش ازش جدا نمیشه ؟ یا مخمرش کم نمیشه ؟

  • @hamedgm.
    @hamedgm. Год назад +1

    درود بر شما ایدین جان با الو بخارا هم میشه بنظرت شراب درست کرد اگه میشه میخوام بزنم ببینم چیجوری میشه

  • @محمدقربانپور-ط3ي
    @محمدقربانپور-ط3ي 4 месяца назад

    سلام‌چرا‌در‌شراب‌انگور‌قرمزانگورای‌له‌شده‌رو‌بدون‌صاف‌کردن‌مریختیم‌ولی‌با‌انگور‌سفید‌میگین‌صاف‌کنید‌ممنون

  • @golden_boy208
    @golden_boy208 4 дня назад

    بهبه سرکه ی خوبیه

  • @Gagoolee
    @Gagoolee Год назад +1

    کارت درسته سلطان عرقیجات

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      قربونت برم گل دمت کرممم🙏🙏

  • @fariborz59
    @fariborz59 Год назад +6

    درود بر شما
    شما چقدر دوست‌داشتنی هستید
    امیدوارم همیشه شاد و سلامت و موفق باشید
    🙏🏼💎🥰

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      درود بر شما،خیلی مخلصم محبت و اطف دارید دمتتون گرممم

  • @anoor9464
    @anoor9464 2 дня назад

    درود.من سر .دبه طبق گفته شما باز گذاشتم بعد ازدوروز کپک زد روش ی لایه
    دلیلش هوا وارد شدن هست؟؟

  • @miladkarimi-m9s
    @miladkarimi-m9s Год назад +1

    سلام ممنون از اموزشتون فقط یه سوال انگور سیاه هم میشه به این‌ روش درست کرد؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      تقریبا همینه اما اون یه کوچولو تفاوت داره ویدئوش پایینه ببین به نظرم

  • @hami_dawoodimehr-fo3fd
    @hami_dawoodimehr-fo3fd Год назад +1

    درود بر آیدین جان خوبی داداش
    آقا یه سوال تقریبا درصد الکل این شراب چقدر میشه

  • @HAMED_22883
    @HAMED_22883 13 дней назад

    ایوال.. به تیم قدرتمند زرعرق 😊✋🏻🍇🍷🔥🎖🎖🎖🏆

  • @sajjadshahsavari6191
    @sajjadshahsavari6191 Год назад +1

    داش ایدین دمت گرم مثل همیشه عالی بودی

  • @hoseingarshasebi2531
    @hoseingarshasebi2531 Год назад +1

    دمت گرم عالی بود ویدیو نوش جونت
    میشه ویدیو درست کردن عرق پسته رو هم درست کنی

  • @raymon4434
    @raymon4434 Год назад +1

    دمت گرم مشتی ایدین شراب سفید خاصیتش خوبه یا قرمز ؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      میگن قرمز.ولی سفید چیز کم از قرمز نداره به نظرم

  • @VVVVVVVVVVYT
    @VVVVVVVVVVYT Год назад +1

    سلام یکبار ازش عرق بگیر ببینیم قابل استفاده هست یا نه چون ۵لیتر دارم ❤❤😊

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      عرقش خیلی بوی تند میگیره بوی انگور رو کاملا احساس خواهی کرد،اگر از فیلتر استفاده کنی بدون بو میشه .

  • @FarreizadiShafagh
    @FarreizadiShafagh Год назад +2

    درود بر شما آیدین خان
    سپاس از آموزشهای بسیار خوب شما گرانقدر
    به امید داشتن ایرانی آباد و آزاد

  • @daruosh30280
    @daruosh30280 Месяц назад

    استاد اگه از قفل هوا استفاده نکنیم مشکلی داره .فقط درب دبه رو خیلی محکم نمیبندیم

  • @alirezaarefpour5117
    @alirezaarefpour5117 Год назад +1

    سلام آقا آیدین خیلی ممنون مثله همیشه عالی.

    • @alirezaarefpour5117
      @alirezaarefpour5117 Год назад

      سلام آقا آیدین انگور سیاه رو هم میشه آموزش بدین.

  • @Ahmad.fathi6298
    @Ahmad.fathi6298 Год назад +1

    سرت سلامت عزیز
    سلطان خواهشا لطف کن عرق مویز رو هم آموزش بده

  • @alikhorasani28282
    @alikhorasani28282 Год назад +1

    سلام ایدین جان چند بار سوال پرسیدم جواب ندادی لطفا جوابمو بده
    میخواستم بدونم از مخمر طبیعی انگور میشه برای همه ی شراب ها استفاده کرد و چقدر باید استفاده کنیم

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад +1

      اره علی جان اکر ویدیو های من رو ببین تو بیشتر شرابا از همین روش استفاده میکنم،

  • @hatami424
    @hatami424 Год назад +1

    مثل همیشه عالی

  • @aboozarnajafi4563
    @aboozarnajafi4563 10 месяцев назад

    درود و خسته نباشید.بعد از 15 روز هنوزم قفل هوا داره کار میکنه و تخمیر تموم نشده. البته کمتر شده ها. صبرکنم تا تخمیر تموم میشه یا سیفون کنم تو شیشه؟؟

  • @maziarabbasi9823
    @maziarabbasi9823 Год назад +2

    نمیشه ی پلاستیک تمیز پامون کنیم؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      اخه وقتی پاها تمیز شسته و خشک بشن چرا دیگه،بخصوص که مصرفه خودته،نه مشکلی نداره پلاستیک اگر دوستداری پلاستیک شفاف استفاده کن،پلاستیک مشکی استفاده نکنیا.

    • @maziarabbasi9823
      @maziarabbasi9823 Год назад

      @@zararagh4279 برای دوستانی که گفتن با چکمه کار کن و شما گفتی با چکمه نمیشه ، گفتم اینم ی راهی که مشکل چکمه رو هم نداره 👌 و بله اگر کسی خواست استفاده کنه پلاستیک شفاف استفاده کنه ، مواظب هم باشید سر نخورید🤦😄

  • @محمدترابی-ض4ت
    @محمدترابی-ض4ت 4 дня назад

    سلام عزیزم از مخمر خمیر میشع استفاده کرد؟

  • @hesammovahed420
    @hesammovahed420 Год назад +1

    میشه شراب رو از فیلتر یخچال رد کرد برای شفافی بیشتر؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад +1

      نه نه نه هرگز این کار رو نکنید فیلتر یخچال برای اینکار نیست

  • @rahaparva6229
    @rahaparva6229 Год назад +1

    درود استاد عزیز چگونه میشه شراب سفید تهیه کنیم

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      همین کلیپی که الان کامنت گذاشتی آموزش شرابه سفیده ببینید دیگه.

  • @mohammadrezazibaei45
    @mohammadrezazibaei45 5 дней назад

    با سلام و درود خدمت شما دوست عزیز
    آقا من ۲۵ لیتر انگور سفید انداختم‌و میخوام شرابم خوشمزه تر و شیرین تر باشه و یکی دو درصدم الکل بیشتر بده نبات باید بریزم داخلش یا عسل چه مقدار باشه و از کی باید داخلش بریزم

  • @MB-rg7pg
    @MB-rg7pg 4 месяца назад

    دهنت سرویس مرد،من بخاطر تیکه کلامات دارم دونه دونه ویدیوهات رو میبینم😂😂😂😂
    و دمت هم گرم بخاطر آموزش کامل🙏🙏🌹🌹🌹

  • @andy_9883
    @andy_9883 10 месяцев назад +1

    برای نگهداری بطری پلاستیکی یا یکبار مصرف موردی ندارد یا حتما باید شیشه ای باشه

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  10 месяцев назад

      حتما شیشه ای باشه ،ول‌ کنید یک و نیم لیتری رو بابا ،هیچ جای دنیا شراب تو جای پلاستیکی نگهداری نمیشه،هم طعم شراب بد میشه هم خطر سرطان داره.

  • @AmirAmiri-y1p
    @AmirAmiri-y1p Год назад +1

    درود...شراب سفید و قرمز بعد از صاف کردن داخل دبه ریختم قرمزه از همون اول قفل هواش کار کرد ولی سفید هنوز شرو ب کار کردن نکرده ممنون میشم راهنمایی کنید

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад +1

      توی همین کلیپ اولش به این موضوع دقیقا اشاره کردم و توضیح دادم،نمیخوام وقتت گرفته بشه دو باره بری ببینی اینجا میگم،انگور قرمز بعد شیش ساعت هم ممکنه تخمیرش شروع بشه اما انگور زرد ممکنه تا چهار روز هم طول بکشه و بعد شروع بشه.

  • @rezabatir
    @rezabatir 11 месяцев назад

    سلام ایدین جان اگر. احیانا هسته شکست متوجه نشدم.ایا باعث مشکل میشه بعدا

  • @BuildingBuilder
    @BuildingBuilder 11 месяцев назад +1

    سلام شرمنده میدونم زیاد شوال پرسیدم و یه عکس ویدیو دیدم که از ببخشیدا کان.دوم برای تخمیر استفاده میککند همچین چیزی امکان پذیر هست؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  11 месяцев назад

      سلام ،اره دستکش باتکس یا یه همچین چیزایی میزارن ولی اونا ریسکش برای ورود آلودگی بالاست،نهایتش شایت حشره ای نتونه وارد دبه بشه اما الودگی های دیگه حتما میشن چون اون دستکش برای این که نترکیه یه سوزن ریز روش میزنن تا فقط باد بشه تا حدی اما نترکه ،بنابراین من اصولی نمیدونم اصلا اینکارو

  • @fatemehmohamadi1395
    @fatemehmohamadi1395 Год назад +7

    چقد خوب 😊شما یجوری درست میکنین آدم میگه همین الان برم درستش کنم

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад +4

      تا انگور هست برو سه کیلو بگیر حداقل دو لیتر برای شب یلدا داشته باشی

    • @tarfandmobile086
      @tarfandmobile086 Год назад

      ​@@zararagh4279یه سوال چون هر پنج کیلو انگور چهار لیتر شراب میده بیست کیلو انگور طبیعتاً شونزده لیتر شراب میده براش دبه بیست لیتری مناسبه؟

    • @sohrab3637
      @sohrab3637 11 месяцев назад +1

      بخدا کاری نداره نترسین منم اولش میترسیدم خراب کاری شه اما الان ۱۳ ساله هر سال دارم میندازم کیف میکنم کمترم مجبور میشم آشغالای بیرون رو بخورم.

    • @fatemehmohamadi1395
      @fatemehmohamadi1395 11 месяцев назад

      @@zararagh4279 ریختم 😊😊

    • @SafarAtaei-r6v
      @SafarAtaei-r6v Месяц назад

      سلام داداش گلم همه دستورات ت رو فهمیدم اما اونجا به درب شیشه اصلی
      چطور الکل گذاشتی متوجه نشدم اون الکل رو نذاریم و فقط مخمر اضافه کنیم میشه یا نه. و یا راجب اون الکل گذاشتن کمی توضیح دهید تا قشنگ متوجه بشیم.با سپاس.

  • @حسنزلقی
    @حسنزلقی 14 дней назад

    سلام چرا هر دفه بعد از دو روز اول کپک میزنه دلیلش چیه؟

  • @امیر-ز2ذ9خ
    @امیر-ز2ذ9خ 11 месяцев назад +2

    سلام داداش شراب انگور سفید گذاشتم روز آخر که بازش کردم کلا روش یه لایه سفید رنگ پوشونده دلیلش چیه

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  11 месяцев назад

      احتمال بسیار زیاد کپک زده،ممکنه فضای خالی دبه زیاد بوده باشه،یا نور،یا بهداشت رعایت نشده باشه،اما اگر فضای دبه زیاد حالی نباشه بهداشت رعایت نباشه و از نور دور بمونه هرگز کپک نمیزنه،جاش رو عوض کنید کپک هارو بردارید،کمی شکر بریزید تا مجدد تخمیر انجام بشه ،امکانش خیلی خیلی زیاده درست بشه،

  • @Reza_bee_asal
    @Reza_bee_asal Год назад +1

    سلام ودرود
    مخلص داداش گلم
    آیدین جان امروزشدروزهفتم.ملات کشمش های من عالی شدن بوعطر.
    همه چیزظاهر
    تمام کارایک گفتی روانجام دادم.عالی داره میشه.
    فقط بنطرت مخمرقاطی نکنم.
    چون روزاول کشمش هاروشستم چوب هاش روگرفتم.
    د

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      دیگه وقتی میگی روز هفتمه همه چیز خوبه مخمر نیاز نداره که،مطمینی که تخمیر انجام شده ؟

    • @Reza_bee_asal
      @Reza_bee_asal Год назад

      @@zararagh4279 قفل هوا نصب کردم.
      داخل بطری خیلی کم حباب میده.
      بخاطرهمون میگم کاری بکنم تخمیربیشتربشه یا روال میشه.
      داخل دبه اوکیه بووگازظاهرش.ازدیشبم جاشوگرمترکردم

  • @sardartanha1
    @sardartanha1 Год назад +1

    درود بر شما
    🌹🌹🌹🌹

  • @mehrdad7343
    @mehrdad7343 Год назад +1

    عالی بود

  • @همایون-ظ2م
    @همایون-ظ2م Год назад +1

    زمان های قدیم که قفل هوا نبوده چجوری شراب درست میکردن؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      میتونی درب رو تا هفت روز اول روزی یک بار باز کنی تا گاز خارج بشه،بعدش تا دو هفته هفته ای یک بار این کار رو بکنی تا گاز خارج بشه،بعدشم دیگه بمونه تا یک سال مشکلی پیش نمیاد.به همین راحتی.

    • @همایون-ظ2م
      @همایون-ظ2م Год назад

      @@zararagh4279 çox teşekkür ederim.sağ ol🙏

  • @StyieSavvyVlogs
    @StyieSavvyVlogs 11 месяцев назад +1

    استاد تو که کارت درسته..❤❤

  • @NasimSenobary
    @NasimSenobary 26 дней назад

    سلام ممنون از آموزش خوبتون.یه سوال.برای اینکه شرابمون الکل بیشتری بده جیکار باید بکنیم

  • @afshinafrozi2264
    @afshinafrozi2264 Год назад +1

    سلام دکتر نوش جان😂😂❤

  • @علیعباسی-ع5ب
    @علیعباسی-ع5ب Месяц назад

    اگر عسل بزنیم چی میشه

  • @kambizkhanzadi1054
    @kambizkhanzadi1054 11 месяцев назад +1

    درود بر شما

  • @امیر-ز2ذ9خ
    @امیر-ز2ذ9خ 11 месяцев назад

    استاد گفتید شکر اضافه کنم چند روز بمونه و مخمر هم اضافه کنم و اینکه دبه عوض کنم

  • @Q123Q87a
    @Q123Q87a 11 месяцев назад

    سلام و ممنون بابت اموزش، یه سوال من یک بار شراب ریختم با دلستر و ترش شد گفتم شاید اشتباه کردم دوباره ریختم و دوباره هم ترش شد همه چیرم رعایت میکنم خوب اب بندی میکنم هوا نکشه و خب خوب هم میشورم بطری رو الان چیکار کنم دوباره ترش شده کاری هست که انجام نداده باشم؟

  • @leilakhakpour9617
    @leilakhakpour9617 8 дней назад

    سلام، من یادم رفته هم بزنم الان بعد سه هفته یکماه رفتم سرش. وش یجور شده کف کرده ‌و حالت کپی شده ب‌وی شرابو میده ولی این لخته کفی تور روشه چکار کنم؟

  • @Mn_Amiryan
    @Mn_Amiryan Год назад +1

    دمت گرم داداش.❤ من شراب انگور عسکری درست کردم خیلی عالیه ممنونم ازت.

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      عشق منی،خوش باشی🙋‍♂️

  • @mohammadrezasahandi4602
    @mohammadrezasahandi4602 2 месяца назад

    واقعاً دمت گرم ❤❤❤❤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @behzad.amirfathian
    @behzad.amirfathian Год назад +1

    مخلص شما وکمپانی زرعرق

  • @محمد-ز5ض7ث
    @محمد-ز5ض7ث Месяц назад

    Very good ❤❤❤❤❤
    بادرود فرمودید بیشتر از یک‌سال بماند بدتر می‌شود تا بهتر. پس چرا بعضی جا می گویند شراب چند ساله لطفا جواب دهید. سپاس از شما.

  • @Amirkhan-kt7ui
    @Amirkhan-kt7ui Год назад +1

    مرسی چوخ گوزل 💐💝🌺🙏🌹💗👍👍👍

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      چاکرم امیر خان گلللل

  • @BuildingBuilder
    @BuildingBuilder Год назад +1

    سلام بنده یه شراب ریختم با دلستر انکور و الان بعد از دو روز رنگ دلستر کم رنگ و کدر شده ا و میخام بدونم مشکل داره یا نه

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      نه شراب این کار معمولا رنگش روشن در میاد نرماله

  • @Reza_bee_asal
    @Reza_bee_asal Год назад +1

    کارررردرستی داداش❤❤❤❤❤

  • @salahaldinmohamadi3821
    @salahaldinmohamadi3821 Месяц назад

    عالی دستت درد نکنه ❤
    استاد برا زلال کردن سریع میشه پودر ژلاتین بهش اضافه کرد یا ن؟

  • @AhmadHoseyni-ty7ed
    @AhmadHoseyni-ty7ed 2 месяца назад

    آقا من یکم شکرهم زدم اشکالی نداره؟؟؟؟

  • @hasanb5172
    @hasanb5172 Год назад +1

    سلامت باشی نوش جونت باشه.دردت بخوره تو سر بعضی ها که ادعا شون میشه تو آموزش. بادهن کثیف شون اسم حضرت زکریا رو میارن. عشق منی❤.

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      😁✋نوکرتم لطف داری شرمندم نکن،آموزش نیستن این کلیپا بیشتر سرگرمیه دیگه،مگرنه همه که خودشون همین شراب درست کردن رو بیست سال قبل من انجام میدادن،ما هنوز به دنیا هم نیومده بودیم

  • @حمیدکریمی-و1ج
    @حمیدکریمی-و1ج 12 дней назад

    آیدین۱۳روزاز شراب انگورسفید گذشته.هر۴۰ثانیه یکبارازقفل هواحباب خارج میشه.الان میشه صاف کنیم

  • @taha.m0
    @taha.m0 Год назад +1

    درود دوست عزیز سوال دارم از شما که موقع عرق گیری عرقو سرد نکنیم یعنی دستگاه سرد کن درست نکنیم چی میشه؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      الکل مثل‌بخار میره به اسمون،همونجوری‌که بخار از سوراخ درب سماور میره بالا.

  • @abolghasemjahangiri6993
    @abolghasemjahangiri6993 Год назад +1

    اقاآیدین جواب ندادی بجای الفاامیلاز استفاد کنیم من در شهرمان هر جاپرسیدم اصلا نمی دونن چیه هست

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      بجاش هیچی استفاده نکنید.من زیر ویدئو هایی که از آلفا اطتفاده کردم لینکش رو گذاشتم یت سایتی بود میفروخت قیمشم ارزون بود

  • @EmiHoseyni
    @EmiHoseyni Месяц назад

    مال من پونزده روز میگذره یکم ترشه طبیعیه؟

  • @Dayan0.
    @Dayan0. Год назад +1

    زنده باشی

  • @babakmoradiyan
    @babakmoradiyan Год назад +1

    درود بر استاد ایدین مواد افزودنی نمی خواد شکر یا عسل برای انگور سفید و یه خواهش دارم شراب گیلاس اموزش بدین مرسی خواهشن جواب بدین

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      اگر دوست داری بزن ولی من دلم میخواد طبیعی باشه ،شراب گیلاس از وقتش گذشته اخه

    • @babakmoradiyan
      @babakmoradiyan Год назад

      @@zararagh4279 مرسی خوب فصل گیلاس شد بزارممنون ایدین جان😘😘🌹

  • @محمدنجمسهیلی-ع5ث
    @محمدنجمسهیلی-ع5ث Год назад +1

    آیدین دادش .چرا جواب کامنت را نمی‌دی.
    چند وقت پیش پیام دادم که شراب انگور دارم الا پنجاه روز گذشته ولی هنوز شیرینی داره. . البته الکلش هم بد نیست چکار کنم واسه شیرینیش.

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      سلام داداش ندیدم کامنتت رو،داداش شکر ریختی توش؟؟؟

  • @alirezaaaa2247
    @alirezaaaa2247 Год назад

    عالی اقا کارت درسته❤❤❤

  • @payamomrani7221
    @payamomrani7221 Месяц назад +1

    الان روز۵م هست ولی هنوز گاز از قفل هوا خارج نمیشه.قفل هوا کامل بسته شده درب بطری هم محکمه

    • @بهنامبخشی-د9ط
      @بهنامبخشی-د9ط Месяц назад

      روزی دوبار هم بزن هم نزنی تخمیر شروع نمیشه تا پنج روز یه بار شب یه بار صبح هم بزن

    • @468_a
      @468_a Месяц назад

      سر درب رو باز کنیم هم بزنیم؟​@@بهنامبخشی-د9ط

  • @mohammadsanaei8740
    @mohammadsanaei8740 Год назад

    باسلام ودرود خدمت داداش گلم دوتا سوال از منظر گلت داشتم یکی اینکه من چون تو ظرفای مرتبا کشمش خیس میکنم اکثرا ظروف رسوب گرفته ریسک ازاین ظرفها استفاده کنم برای شراب سوال دوم امسال میخوام قفل هوا بزارم مطابق دستور شما اگر بعد از چهار روز که تفاله را جدا کردم شراب‌ها را بریزم تو ظروف ۲۰ لیتری وبرای اونا قفل هوا بزارم اشکال داره

  • @عادلحاجیپوردهکردی

    آیدن جان دورود برشما
    الان روز هشتم هست کشمش ها توی دبه گذاشتم کار تقطیر را چه زمانی بایدشروع کنم ازکجامتوجه بایدبشم که کشمش ها باید تقطیربشه

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      گاز خروجی قفل هوا کامل تموم میشه .کشمش ها میرن کف دبه و سطح آب ملات زلال میشه.اون موقع زمان عرقگیریه معمولا روز شانزدهم به بعد این شرایط بوجود میاد

    • @عادلحاجیپوردهکردی
      @عادلحاجیپوردهکردی Год назад

      @@zararagh4279 عشقم عزیزم قفل هوا ندارم بشکه ۱۶۰ لیتری هست ۲۰ کیلوکشمش 65لیتراب الان 8 روزه گذشته هر روزهم دریل میزنم

    • @عادلحاجیپوردهکردی
      @عادلحاجیپوردهکردی Год назад

      آیدین جان عزیزم فدات من قفل هوا نمیزنم وقتی درب بشکه بازش میکنم گازش میره بیرون

  • @mohamad_artist8024
    @mohamad_artist8024 11 месяцев назад

    سلام خوبی من نیم ساعت که تو یوتیوب ساب کردمت کارت عالیه دمت گرم من قبلا یکی بود ب نام ارسلان اونم مثل خودت یکی از گل های روزگاره که یاد میداد عرق یا شراب درست کنیم در کل دست همتون درد نکنه دمتون گرم که بهمون اموزش میدین عشقید ❤️❤️🙏

  • @AlirezaBabakhani-e6b
    @AlirezaBabakhani-e6b 10 месяцев назад +1

    سلام دوست عزیز
    ممنون از آموزشهای عالی و کاملتون.
    یه سوال داشتم ،اگر مقدار شکر رو مثلاً دو برابر کنیم (تو شراب یا آبجو).مقدار مخمر رو هم باید دوبرابر کنیم یا نه.
    ممنون از راهنمایی های شما.

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  10 месяцев назад +1

      سلام داداش عزیز.چاکرتم زنده باشی.نه مقدار مخمر رو ثابت نگهدار.

    • @AlirezaBabakhani-e6b
      @AlirezaBabakhani-e6b 10 месяцев назад

      @@zararagh4279 ،🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @kians.n.-fz1nt
    @kians.n.-fz1nt Год назад +3

    مثل همیشه عالی استاد عزیز کارت حرف نداره فقط استاد اگه مقدوره همیشه تو کلیپای آموزشیتون چه شراب یا عرق درصد نهایی رو هم یا با الکل سنج یا با واینو متر نشون بدید

    • @maziarabbasi9823
      @maziarabbasi9823 Год назад

      هیدرومتر؟!

    • @kians.n.-fz1nt
      @kians.n.-fz1nt Год назад

      @@maziarabbasi9823 نه داداش واینومتر وسیله اندازه گیری الکل شرابه فقط مخصوص شراب هستش

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад +1

      چون همه جیز طبیعی بود دیگه گفتم شاید مشخصه کار،بله چشم حتما به روی چشم

  • @vahidfalahi5835
    @vahidfalahi5835 Год назад +1

    ابن سینا هم شراب سفید رو برای گرم مزاجان و حرارت کبد توصیه کرده سپاس از زرعرق

  • @sardartanha1
    @sardartanha1 11 месяцев назад

    درود بر شما 🙏🌹🌹
    شراب انگور قرمز بعد از 3 ماه امروز اوردم ریختم تو لیوان رنگش خیلی کدر هست و کمی شیرین هست
    1 ایا میشه مخمر بزنم تا شیرینیش بره ؟
    2 ایا میتونم 2کیلو شکر بریزم روش و 4 لیتر اب هم بریزم بزارم بمونه و عرقش بگیرم ؟
    اگه میشه خواهشا راهنمایی کنید ؟
    سپاس

  • @احسانجماعت
    @احسانجماعت Год назад +1

    عزیزه دل برای بالا بردن الکل چه موقع شکر اضافه کنیم

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      روز پنجم به بعد،فقط کم بریز خواهشن

  • @aliesmaili-x8x
    @aliesmaili-x8x 4 месяца назад

    سلام درود میخواستم بپرسم از آب ماست چجوری بجای مخمراستفاده کنیم؟؟؟

    • @parsafarmanbar7987
      @parsafarmanbar7987 4 месяца назад

      فقط نگاه کن ببین مشروبت طعمش با آب ماست میخونه یا بیشتر با آب انگور تازه میخونه که خودش مخمر طبیعی داره ، اگه طعم شرابت با آب انگور نمیخونه ماست رو با پارچه ای چیزی آبش رو بگیر در حد یک استکان اضافه کن.

  • @Mohmmdmashhdi
    @Mohmmdmashhdi 11 месяцев назад +1

    خیلی باحالی استاد ❤

  • @alihastam8
    @alihastam8 Год назад +1

    درود بر تو برادر انقلابی 😂❤️🥂
    ایدین داداش واسه شراب قرمز انگوری مثل شانی رو بشوریم بزاریم خشک شه بهتره یا نشسته بندازیم بهتره؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад

      من نظرم اینه نشورید و پاکش کنید و شرابش کنید،چون مخمر شراب نیست ندارید،اگر مخمر مخصوص شراب دارید خب حتما بشورید و مخمر بزنید

  • @mortezaaminii67
    @mortezaaminii67 11 месяцев назад

    دمت گرم صادقانه اطلاعات میدی خیلی بات عشق کروم

  • @MojtabaHasani-t4z
    @MojtabaHasani-t4z 2 месяца назад

    سلام ریختم بعدازصاف کردن متوجه شدم مایع خمیرم خراب بوده وکارنکرده ایابعدصافکردم میتونم مخمربزنم یانع ممنون

  • @mohsenshomakher4681
    @mohsenshomakher4681 11 месяцев назад

    توضیحات اولش خیلی حوصله سر بود ، ولی دمت گرم .. زود برو سر اصل مطلب ❤❤❤

  • @عادلحاجیپوردهکردی
    @عادلحاجیپوردهکردی 11 месяцев назад

    سلام ملات کشمش چند روز باید نگهداری کنیم تا مرحله تقطیر برسه

  • @aliyousefi2438
    @aliyousefi2438 Год назад +1

    درود شکر رو باید کی اضافه کنیم

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Год назад +1

      همون اول که آب انگور رو جدا کردید

    • @erfanhashemi1970
      @erfanhashemi1970 19 дней назад

      @@zararagh4279 آیدین جان سلام یعنی نمیشه بعد ۳-۴ روز اضافه کرد؟؟