سلام داش آیدین باصفا اولا سال نوتون مبارک و ثانیا سوال داشتم،چطور شراب قرمزی رو که کمی تیره شده رو شفاف تر کنیم راستش یه کم لبو قرمز زیاد ریختم 😅😅😅😅😅ممنون❤❤❤❤👏👏👏👏👏
سلام آیدین جان.خسته نباشی.اولا خیلی ممنونم برای آموزش های کانال یوتیوبت.یک سوال فنی داشتم.میشه مربا هایی که تو خونه داریم رو تخمیر کنیم بعدش عرق اش رو بگیریم؟ منظور اصولی هست این کار؟
سلام آیدین عزیز دو سوال داشتم ازت که امیدوارم فردا صبح بتونی جواب بدی.. ۱ اینکه عسل و شیره جفتشو میتونیم بزنیم بعد ده روز؟و نظرت راجب موز چیه؟ده روز بعد میتونیم موز هم اضافه کنیم یا خراب میکنه
عرق سیب گلاب+انگوره شرابی:از اطراف چیچست(دریاچه ارومیه)با فنون نیاکانی از آب گوارآتر:یک پیک=شنگولی بدون مسمویتو کرختیه صورت و سردرد:من پنج پیک عرق عادی میخوردم به این نشاط می رسیدم که با مسمومیت....وسردرده یکو نیم ساعته بعدش همراه بود
سلام ایدین جان خسته نباشیدوواقعادست مریزادفقط اینکه ایدین جان برای سروحتمابایدلیموونمک واینچیزاباشه یا ن مثل بقیه ی عرقرهرطوری میشه سروکردممنونم جواب بدین مرسی
بازم سلام حضور آیدین عزیزم: سوالی کلی: آیدین جان کلیپهای مختلفی از حضرتعالی دیدم ک پس از ساخت شربت سینه موز یا شربت سینه سیب ، برای تست نهائی آنها فرمودی ک ته مزه موز و یا سیب هم میده. سوال کلی خودم رو عرض میکنم. نتیجه ب بنده ثابت کرده وقتی با توجه ب ""نکات ایمنی"" در تقطیر دوم ک شربت سینه رو دو تقطیره میکنم ، آیا چون تقطیر دوم است ک آنها ملایم تر میشوند ، آیا بازم مزه موز و یا سیب خواهد داد؟ این را بخاطر این پرسیدم چون فکر کردم چون تندی شربت سینه از بین میرود شاید اون ته مزه های سیب و موز هم از بین برود. سوال دوم و سوم هم همین الان ب یادم اومد. در شربت سینه خرما هم همینطوره یا نه؟ ملایم تر و خوش خورتر میشه؟ سوال سوم هم این بود ک شنیدم در فصل گرما از شربت سینه خرما استفاده نکنید ک محل اشکال است. بخاطر ایجاد دردسر برای کلیه. بهتر است ک در فصل پائیز و مخصوصاً زمستان استفاده شود. آیا این مسئله حقیقت داره؟ آیدین جان بزرگواری فرموده و ب سه سؤال ج بفرما. ترسم از این بود ک شاید بعلت طولانی شدن ایمیل گیج شده و سوالی رو ج نفرمائید. ممنون از لطفی ک نسبت ب این کمترین داری. مثل همیشه بهترینهای خداوند رو برای شما و خانواده محترمت آرزو میکنم. آمیییییین. فداااااااااات بهترییییییییین.
سلام خسته نباشی دلاور اگه شکر یا شیره انگور رو دو روز قبل گرفتن بریزیم یعنی بعد مثلا ۱۵ روز بعد بارگزاری چیزی نمیشه؟ اخه اینطور کردم دیدم همه چی باز اومده روی اب
سلام داداش گلم ممنون از تلاش و زحماتی ک میکشی 💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🙏 فقط ی سوال فنی ؟ این عسل و دارچین ک اضافه کردی روز دهم رو از روز اول حساب کردی یا از زمان ریختن آب ده روز بعدش اضافه میکنی؟ و اون نهایتا ۲۱ روز هم از روز اوله یا از زمانی ک آب و اضافه کردی ؟؟ پیشاپیش سپاس 💖💖💖
سلام داداش کارت درسته داداش اگه دیگمون بزرگ باشه بیست لیتری باشه آیا بازم باید عرقمون چکه چکه بیار یا یکم بیشتر بیاد اشکال داره؟ یک سوال دیگه اصلا زیرش زیاد باشه زودتر درصدمون میاد پایین یا زیر شعله کم باشه؟
سلام پوریا جان در تکمیل فرمایشات استاد آیدین عرض میکنم تولید شربت سینه بایستی باصبر باشه و بدور از عجله. در این پروسه دو چیز خیلی مهمه: اول نکات بهداشتی و دوم صبر. دیگ شما ۲۰ کیلوئی هست ولی مال من ۵۰ کیلوئی. بازم سعی میکنم بصورت قطره قطره خارج بشه. اگه در تولید بخوای عجله کنی هم در درآمد ضرر کردی و هم تولیدی کیفیت خوبی نخواهد بود. اگه وقت داشته باشی همون شربت سینه بدست آمده رو با حفظ و ((( رعایت نکات ایمنی))) دوتقطیره کنی هم کیفیت بالاتر خواهد رفت و هم درصد. خوش باشید و تندرست. آیدین عزیز معذرت میخوام ک توی پیج شما فضولی کردم. فداااااااااات.
مرسی داداش گلم از پاسخگویی سریعتون واستون عکسش میفرستم ببینید اگر گم زدم مخمر اضافه کنم بهش❤️❤️❤️❤️❤️🌹👍
درود جناب این اخری که تو زود پز بود زیاد متوجه نشدم ❤
دمت گرم انرژیی گرفتم ازاین کارتون
عالی داداش👏🏻👏🏻👏🏻
مشتی خیلی کارت درسته
چاکرتم جاسم جان
مشتی هستی ناخدا کشتی هستی لایک داری داداشی
خیلی خیلی عالی دمت گرم به آدم انرژی میدی 👏👏
خیلی عالی است 🎉🎉❤❤
سلام خسته نباشی ❤❤❤❤❤❤
مرسی،خیلی عالی و باسلیقه👌🏿🌹
❤ایولاذکریایه نصل امروز زنده باشی مرد
ایدین جااان دمت گرم کارت درسته دادا❤
دمت گرم استاد شادی
خیلی گلی داداش 🌹🥂
@@zararagh4279 salam osdade bozorg mishe az asale nabat berizam dakhelesh mamnun misham rahnamaye konid man ye bar dorost kardam 10 gilo sib 1 gilo kishmish 3 gilo angore askarye vali darsade avalim 40 dade az 10 gilo tonestam 5 liter 40 begiram mishe rahnamayem konid kharab nakonam inserye mishe be ja asale nabat berizam yam be ja kishmish mokhamel ke alkole bede behem hade aghale 8 liter
اجر شما با مولای ما ذکریا
ایدین جان دلمون رو آب انداختی .دستت درد نکنه کارت خیلی تمیز و حرفه ای هست
تاج سری عزیز دل 🌹
دست مریزاد استاد بزرگوار عالی بود ممنونم 🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹
خیلی مخلصم آقای محسنی مرسی توجه تون🥂
@@zararagh4279 شما عزیزید تاج سرید 💙💙💙💙💙
سلطان دمت گرم❤
عالی یدونه باشی👑
باز سلام.آموزش عرق سیب خیلی ساده و قشنگ . وبخصوص لهجه ای خوزستانی قشنگی داری.
خوزستانی 😂😂😂😂😂😂
داداشمون ترک خالص هست خوزستانی رو از کجا آوردی
بچه محله قربان دی
🌹✌🥂
thats so good 😍🌹
عالی بودی
دمت گرم THANKS
آموزنده بود
میرم که درست کنم و برات پیام میزارم خروجی کار چی از آب در اومد همچنان یک❤خوشکل لیاقت توست مرسی
آقا دمت گرم من از مهارت شما اینقدرانرژی گرفتم مثل اینکه تمام عرقی که درست کردی همشو من خوردم ویک سوالی دارم میشه از سیب ترش و سبز درست کرد با تشکر❤❤❤
دمت گرم دا دش عشق به جمالت
کارت درسته داداش.....
دمت گرم❤
آقا دهنمون آب افتاد
معلم نمونه ینی خودت سلطان❤❤
سلام خسته نباشی دمت گرم ....😇😇😇😇😇😇😇....
چه عرقی یا شراب خوش خوراک ی که با خانواده برای سلامتی بدن بشه خورد درست کنم الکلش زیاد نباشه ممنون
انگور سیاه شیرین واسه سلامتی مخصوصا خانوما خیلی خوب و موثره
البته نگفتم شراب انگور سیاه
اقای دمت گرم با این اموزشت عالی بود خیلی تشکر ❤😍
فقط سیب ها قرمز یا سبز فرقی نمیکنه؟❤
مخلصم داداش گل،سیب قرمز تقریبا میشه گفت بهتره چون معمولا سیب قرمز شیرین تره
عالی بودممنون
درود ❤❤آیدین جان
جان دمتگرم همیشه سر مست زنده باشی 😅
سلام ❤سلام دمای اطاق دمااطاق
سلام داش آیدین باصفا اولا سال نوتون مبارک و ثانیا سوال داشتم،چطور شراب قرمزی رو که کمی تیره شده رو شفاف تر کنیم راستش یه کم لبو قرمز زیاد ریختم 😅😅😅😅😅ممنون❤❤❤❤👏👏👏👏👏
سلام مارکو🙋♂️.داداش هیچ راه خاصی نداره متاسفانه.تنها کاری که میشه کرد اون هم شاید،اینه که صبر کنی و صبر کنی و بعد مجدد سیفونش کنی توی بطری دیگه.
احسنت.درودبرشما.دمت گرم
سلام دستت درد نکنه میشه آب سیب گرفت و بقیه مراحل انجام داد که تو مرحله آخر صاف کردن نخواد ممنون و خسته نباشی
اره چرا نمیشه حتما میشه
سلام استاد جان خسته نباشید میگم از روز ۴ که هم میزنید ملات رو تا روز ۱۰ چیکار میکنید دباره؟
خیلی عالی 🙏🏻💯🙏🏻
درود استاد گرامی ❤❤❤
دمت گرم دادا 👍👍🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
قربونت رسول جان خودت گلی 😉مرسی
دم هرچی عرق خوره گرم❤❤❤
سلام دوست عزیز خیلی هم عالی فقط اون نمک وواسه نمک گیر شدن مهمون بذاریم یا واسه طعم بهترش یا راحت تر خوردن نوشیدنی اش ❤👍🌹
سلام وقت بخیر ، میشه لطف کنید بگید از ده کیلو سیب چند لیتر عرق 40 درصد گرفتید ؟
سلام ممنونم...الان در ایران بشدت کشمش گران شده تا کیلویی ۹۰ هم رسیده پارسال ۱۸ تا بهترین ۴۵ بود...
یا خدا .چخبره مگه.خب بجای کشمش مخمر بریز.و شکر.شکر رو ده دقیقه تو آب بجوشون بعد که خنک شد اضافه کن.
@@zararagh4279مخمر نان رو کی بزنیم
Very good ❤
سلام ایدن جان استاد عزیز . فدات شم . ممنون بابت زحماتی که می کشی سپاس از اینکه تجربیات خودت رو در اختیار دوستان قرار میدی . فوق العاده بود دمت گرم
خیلی مخلصم خاک پای شمام امیدوارم همیشه تو خونه درست کنین،هدف ما اینه شما رو پای خودتون وایستین و مثل شاه وابسته نباشین 😉😉
@@zararagh4279 آقایی . عزیزی بسیار .تاج سری . فدات شم . ممنون . لطف شما هست . حتما درست می کنم . سپاس
خیلی باحالی دوستت داریم
ارادتمند روحانی از
ایران گیلان رشت❤❤❤
عشق منی عشق❤
ای دمت گرم نوکرتم
درود برشما
دوست عزیز مگر برای عرق سیب قفل هوا لازم نداریم ؟؟
سلام،بستگی به خودتون داره اگر وقت داری بالاسرش بمونی گاز رو تخلیه کنی دیگه قفل هوا میتونی نزاری
Likeeeee...dez.. .ss
Thanks😊
کارت درست حال کردم
❤❤خیلی عالی زود پز را میشه برامون بگین چطوریه
سلام آیدین جان.خسته نباشی.اولا خیلی ممنونم برای آموزش های کانال یوتیوبت.یک سوال فنی داشتم.میشه مربا هایی که تو خونه داریم رو تخمیر کنیم بعدش عرق اش رو بگیریم؟ منظور اصولی هست این کار؟
ممنون از پاسختون. صفا باشه
عالیه پسر
ایدی جان درود برشما عالی بود.درسته دیر دیدم ویدعوتونو ول دیدم.عال بود.فقط نگفتی ده کیلو سیبت چقدر عرق 40درصد داد؟ممنون میشم بگید.❤
Thanks for the time
بی نهایت سپاس
سلام آیدین عزیز دو سوال داشتم ازت که امیدوارم فردا صبح بتونی جواب بدی.. ۱ اینکه عسل و شیره جفتشو میتونیم بزنیم بعد ده روز؟و نظرت راجب موز چیه؟ده روز بعد میتونیم موز هم اضافه کنیم یا خراب میکنه
عالی❤❤
درود. آموزش سرکه سیب هم بذارید لطفا🙏
سلام دمت گرم
آیدین جان درود روز دهم عسل بادارچین ریختم ولی بوی ترشی میزنه یعنی چی؟🤔
خیلی عالی بود اگر بعد از یک روز متوجع بشیم که اب شراب مون کم است امکانش است اب اضافه کنیم یا خیر و اینکه اب باید گرم باشه یا معتدل ممنونم
اره میشه آب اضافه کنی.آب معتدل باشه نیاز نیست خیلی گرم باشه
@@zararagh4279 خیلی ممنونم
داش دمت گرم
سلام عذر میخوام برای ده کیلو سیب چقدر شکر سفید لازمه ریخته بشه؟
سلام حواهش میکنم.برای ده کیلو سیب.یک کیلو و نیم الی دو کیلو شکر رو اول تو آب حل کن به مدت ده دقیقه بجوشه بعد از خنک شدن به ملات اضافه کن.🌹
مرسی از پاسخ گویی سریعت
اون نوشیدنی چی بود قاطی کردی هنگام خوردنش؟
با هرنوشیدنی میشه قاطی کرد یا نه؟
سپاس از آموزش این نوشیدنی خوشمزه❤❤❤
سلام. آفرین. عزیز. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉
Çok iyi oğreniyorsun, eyvallah ❤🇹🇷
عالیییی
سلام میشه بگین چه دستگاهی خوبه واسه تقطیر ؟ میشه یه راهنمایی بکنید
nice 💥
بسیار عالی
سلام فقط نگفتین به ازای ده کیلو سیب چند لیتر به دست میاریم؟
دمت گرم 😘
دمت گرم عالی بود فقط چاقو تو حتما بده تیز کنن ♥️♥️♥️😂😂
عرق سیب خداییش یکی از بهترین عرق هاست وقتی میخوری دهنت فقط بوی سیب میده❤❤❤😊😊😊😊
عرق سیب گلاب+انگوره شرابی:از اطراف چیچست(دریاچه ارومیه)با فنون نیاکانی از آب گوارآتر:یک پیک=شنگولی بدون مسمویتو کرختیه صورت و سردرد:من پنج پیک عرق عادی میخوردم به این نشاط می رسیدم که با مسمومیت....وسردرده یکو نیم ساعته بعدش همراه بود
سلام دمت گرم دادا.فقط ی سوال از ده کلیو سیب چند لیتر عرق میده ممنون
حدود یک و نیم لیتر .سیب عرق کمی میده
لطفاً بگید ،بو و طعم شراب خامتون قبل از عرق گیری چجوری بود؟
معمولا قبل از عرقگیری بوی سیب احساس نمیشه و یجورایی بوی الکل به مشام میرسه
سلام استاد، جسارتاً میشه از آب معدنی بجای آب جوشیده استفاده کرد؟
سلام.حتمامیشه روزبه جان.
@@zararagh4279 فداااات
داداش ثبت کن دیگه غرق جدیدو😊
عشق منی❤
سلام ایدین جان خسته نباشیدوواقعادست مریزادفقط اینکه ایدین جان برای سروحتمابایدلیموونمک واینچیزاباشه یا ن مثل بقیه ی عرقرهرطوری میشه سروکردممنونم جواب بدین مرسی
دمت گرم عالی
ایدین جان حرارت با دستگاه کندانسور بین چقدر باشه عالی دربیاد
❤❤❤❤عالی
بازم سلام حضور آیدین عزیزم:
سوالی کلی:
آیدین جان کلیپهای مختلفی از حضرتعالی دیدم ک پس از ساخت شربت سینه موز یا شربت سینه سیب ، برای تست نهائی آنها فرمودی ک ته مزه موز و یا سیب هم میده. سوال کلی خودم رو عرض میکنم. نتیجه ب بنده ثابت کرده وقتی با توجه ب ""نکات ایمنی"" در تقطیر دوم ک شربت سینه رو دو تقطیره میکنم ، آیا چون تقطیر دوم است ک آنها ملایم تر میشوند ، آیا بازم مزه موز و یا سیب خواهد داد؟ این را بخاطر این پرسیدم چون فکر کردم چون تندی شربت سینه از بین میرود شاید اون ته مزه های سیب و موز هم از بین برود.
سوال دوم و سوم هم همین الان ب یادم اومد. در شربت سینه خرما هم همینطوره یا نه؟ ملایم تر و خوش خورتر میشه؟
سوال سوم هم این بود ک شنیدم در فصل گرما از شربت سینه خرما استفاده نکنید ک محل اشکال است. بخاطر ایجاد دردسر برای کلیه. بهتر است ک در فصل پائیز و مخصوصاً زمستان استفاده شود. آیا این مسئله حقیقت داره؟
آیدین جان بزرگواری فرموده و ب سه سؤال ج بفرما. ترسم از این بود ک شاید بعلت طولانی شدن ایمیل گیج شده و سوالی رو ج نفرمائید.
ممنون از لطفی ک نسبت ب این کمترین داری. مثل همیشه بهترینهای خداوند رو برای شما و خانواده محترمت آرزو میکنم. آمیییییین. فداااااااااات بهترییییییییین.
نوووششش فدا مدااا ❤ زن ❤ زندگی ❤ آزادی ❤
سلام خسته نباشی دلاور اگه شکر یا شیره انگور رو دو روز قبل گرفتن بریزیم یعنی بعد مثلا ۱۵ روز بعد بارگزاری چیزی نمیشه؟ اخه اینطور کردم دیدم همه چی باز اومده روی اب
سلام ربطی به شیره انگور یا هر چیزی نداره
آب رو زود ریختی توی سیب هات و سیب هات اسفنجی نشده بود
ممنون عالی بود
سپاس خیلی عالی بود
فقط یک نکته کش مش ها باید کامل تمیز باشه یعنی بشوریم یا نه؟ و این که چوب نباید داشته باشه کش مش ها درسته؟
ن کشمش خودش مخمر دارع همون چیزای سفیدی ک روش هست ب هیچ عنوان نباید بشوری
سلام داداش گلم
ممنون از تلاش و زحماتی ک میکشی 💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🙏
فقط ی سوال فنی ؟
این عسل و دارچین ک اضافه کردی
روز دهم رو از روز اول حساب کردی یا از زمان ریختن آب ده روز بعدش اضافه میکنی؟
و اون نهایتا ۲۱ روز هم از روز اوله یا از زمانی ک آب و اضافه کردی ؟؟
پیشاپیش سپاس 💖💖💖
سپاس
درودبرشما ،،،،عزیز،،،،،
سلام داداش کارت درسته داداش اگه دیگمون بزرگ باشه بیست لیتری باشه آیا بازم باید عرقمون چکه چکه بیار یا یکم بیشتر بیاد اشکال داره؟
یک سوال دیگه اصلا زیرش زیاد باشه زودتر درصدمون میاد پایین یا زیر شعله کم باشه؟
اگر دیگ بزرگ باشه یکمی باید حجم بیشتری خروجی بیاد.
و دوم اگر شعله زیاد باشه همراه الکل،آب هم خارج میشه و آب و الکل خواهی داشت.
@@zararagh4279 قربونت
سلام پوریا جان
در تکمیل فرمایشات استاد آیدین عرض میکنم تولید شربت سینه بایستی باصبر باشه و بدور از عجله. در این پروسه دو چیز خیلی مهمه: اول نکات بهداشتی و دوم صبر. دیگ شما ۲۰ کیلوئی هست ولی مال من ۵۰ کیلوئی. بازم سعی میکنم بصورت قطره قطره خارج بشه. اگه در تولید بخوای عجله کنی هم در درآمد ضرر کردی و هم تولیدی کیفیت خوبی نخواهد بود. اگه وقت داشته باشی همون شربت سینه بدست آمده رو با حفظ و ((( رعایت نکات ایمنی))) دوتقطیره کنی هم کیفیت بالاتر خواهد رفت و هم درصد. خوش باشید و تندرست.
آیدین عزیز معذرت میخوام ک توی پیج شما فضولی کردم. فداااااااااات.
نوش مشتی 😊
سلام اقا ایدین خوبین مرسی برای برنامتون می شه خواهشن جواب ما بدین اموزش شراب گیلاس بزار می گن خیلی خوش خوراک شرابش مرسی❤🌹